Cafeteres elèctriques

• 

• 

• 

• 

• 

La millor manera de tenir un cafè barat al teu abast, ja sigui a casa o oficina, és tenir una màquina de cafè elèctrica. Aquestes màquines proporcionen una solució econòmica, neta i eficaç per preparar el cafè sense riscos i de manera molt senzilla. En termes generals, les cafeteres elèctriques inclouen totes aquelles màquines que han substituït les fonts de calor externes per sistemes elèctrics d'escalfament per preparar el cafè o les infusions.

Aquí ens centrarem en les cafeteres moka elèctriques, que disposen d'una base per escalfar automàticament connectades a un endoll. Igual que la resta de cafeteres italianes, en aquestes elèctriques també trobaràs els mateixos mides o capacitats. Per a una tassa, dues tasses, quatre, sis, vuit, etc. A continuació tens una llista que inclou alguns dels millors models de cafetera elèctrica:

Les millors cafeteres elèctriques

A la taula anterior pots trobar una comparativa dels models més populars de cafetera elèctrica. A continuació us presentem una anàlisi més detallada d'algunes de les millors cafeteres elèctriques que pots comprar entre tots els models i tipus diferents que hi ha al mercat:

De'Longhi EMKP42.B

Una de les millors cafeteres elèctriques de tipus italià és la De'Longhi. Tot i ser una marca italiana dedicada a les màquines electròniques més sofisticades, també té alguns models clàssics al mercat com aquesta cafetera. Amb acabat de metall i plàstic resistent.

posseeix una potència de 450 w per escalfar l'aigua i portar-la al punt d'ebullició ràpidament. A més, el dipòsit té capacitat per a 1 litre, és a dir, amb capacitat per a 4 tasses de cafè completes. I per a més comoditat, és semiautomàtica.

De'Longhi Alicia Plus EMKP 63.B

Un altre model alternatiu a l'anterior és l'Alicia Plus de De'Longhi. Una cafetera moka o italiana tipus elèctrica amb 450w de potència per escalfar laigua. En aquesta ocasió, la seva capacitat és una mica més elevada, ja que permet fer fins a 6 tasses de cafè duna sola vegada.

Té control digital, amb una pantalla LCD i un temporitzador programable de 24 hores per tenir llest el cafè quan tu vulguis. Té diverses funcions, inclosa una per mantenir calent el cafè durant més temps. I amb la seva funció aroma pots seleccionar entre lleuger, mitjà i fort.

Bialetti Moka Elektrika de viatge

Bialetti és un altre fabricant italià d'aquest tipus de cafeteres tradicionals que la tecnologia les ha dotat d'una font de calor elèctrica. Pots preparar-te un bon cafè espresso on vulguis connectant aquesta màquina tan senzilla, amb cos d´acer, vàlvula de seguretat, mànec ergonòmic, etc.

En aquest cas, la capacitat del vostre dipòsit és per a 2 tasses de cafè, la potència ha baixat una mica respecte a les anteriors i el funcionament és menys sofisticat. Només disposa d'un simple botó d'accionament, sense pantalles ni funcions que puguin resultar confuses per a gent gran.

Bialetti Moka Timer

És la versió gran del model anterior, i incorpora un temporitzador amb números grans que ens informa en tot moment quan està llest el cafè. La pantalla LED d'alta definició, la funció d'apagat automàtic o la seva mida reduïda són algunes de les seves virtuts.

Tot això lligat al disseny clàssic i molt personal que ofereix la marca Bialetti, un segell indistingible dels veritables amants del cafè. Amb capacitat per a sis tasses i un sabor inconfusible, és una aposta segura per a aquells que busquen qualitat i personalitat a la seva cuina.

Cloer 5928

És una mica més estranya que les anteriors. Es tracta d'una cafetera elèctrica Cloer amb cos d´acer inoxidable resistent. La seva potència és de 365w, per a un ràpid escalfament de l'aigua per obtenir un resultat ràpid com si ho preparessis en una placa convencional.

Té capacitat per preparar 2 litres d'aigua d'una vegada, cosa que dóna com a resultat fins a 6 expressos amb cada posada en marxa. Inclou funció d'apagat automàtic, sistema de seguretat mitjançant vàlvula, i una gerra extraïble que ve molt ben integrada al disseny compacte. Igual que la Bialetti és extremadament senzilla per a persones grans que no es portin bé amb la tecnologia…

ELDOM KA40

Cafetera elèctrica Eldom amb potència de 480w. En aquest cas tens capacitat fins a 6 cafès estil italià ben aromàtics i amb un sabor deliciós. No necessitaràs flama de gas gràcies al seu escalfador integrat, amb només el contacte amb la base elèctrica n'hi haurà prou.

És compacta, per no ocupar espai a la cuina i de fàcil maneig. Només teniu un botó d'encesa perquè es posi a funcionar i preparar el cafè. dos minuts més tard tindràs tot llest per beure. I com les anteriors, compta amb la seva vàlvula de seguretat, per a més tranquil·litat.

Beufirst

Finalment, la Beufirst és una altra cafetera barata que pots aconseguir, i els resultats de la qual són bons. En aquest cas té una potència de 480w, per la qual cosa no té res a envejar a les anteriors. Podeu preparar des de 3 tasses a les 6 d'espresso com a màxim, gràcies a la seva gran capacitat.

Està feta en aliatge d'alumini resistent, amb funció d'autoapagat, i botó d'encesa fàcil sense més complicacions per a gent gran. En retirar la base elèctrica s'apagarà i s'encén automàticament quan baixa la temperatura del cafè per mantenir-lo sempre a bona temperatura. Inclou també la vàlvula de seguretat, base giratòria 360 º, disseny de la part superior acrílica transparent per veure millor quan el cafè puja, i de fàcil transport per portar-la de viatge.

Què és una cafetera elèctrica?

Són models tipus Moka o italianes, només que han evolucionat amb les tradicionals cafeteres que es posaven al foc. Ara hi ha aquest tipus de cafeteres amb una placa elèctrica que escalfa la cafetera perquè no hagis de comptar amb una altra font de calor externa com una placa.

Això és còmode, ja que no necessites una cuina per poder preparar el teu cafè a la màquina italiana. Només necessites un endoll per alimentar-la i res més. Ideal per a persones grans que no saben fer servir les màquines electròniques més sofisticades i tampoc han de fer servir fonts de calor més perilloses com la placa de gas, etc.

Avantatges de les cafeteres elèctriques

Aquestes cafeteres elèctriques són molt compactes i ideals per portar-les on vulguis. Són fàcils de transportar i les podràs posar allà on hi hagi una presa de corrent elèctric per connectar-les, fins i tot de viatge si vols fer-te el teu propi cafè allà on et dirigeixis. No necessites res més. Altres cafeteres elèctriques com les de filtre, les superautomàtiques, etc. són molt més aparatoses en aquest sentit.

Alguns models de cafetera elèctrica inclouen gerres amb aïllant per servir de termo i mantenir el cafè calent durant algunes hores. Per així gaudir-ne quan vulguis, sense haver d'usar màquines monodosis que facin només una dosi de cafè alhora. Ideal per a cases o llocs on hi hagi diverses persones que prenguin cafè, ja que les monodosis hauràs d'esperar a fer una càpsula per començar amb l'altra.

Cafeteres elèctriques barates

Els cafeteres elèctriques barates no són sinònim de mala qualitat, o de durabilitat curta. Hi ha multitud de cafeteres elèctriques barates de bones marques i que resultaran una gran compra. El que les fa tan barates és el tipus de cafetera davant del que ets, ja que solen ser simples cafeteres italianes amb una base elèctrica, o les típiques americanes clàssiques.

Per a la triar una bona cafetera elèctrica barata, podries seguir aquests senzills passos. D'aquesta manera, t'assegures que la teva compra és tot un èxit i obtens allò que realment s'adapta a les teves necessitats:

• Tipus: entre les cafeteres elèctriques barates pots trobar les de degoteig, les portables, o les italianes elèctriques. L'elecció dependrà del que necessitis. Per exemple:
  • Per preparar diverses tasses alhora: poden ser tant les de degoteig com les italianes elèctriques. Totes dues permeten fer diverses tasses alhora, encara que dependrà de la capacitat de cadascuna. Per això, especialment a les italianes, t'has de fixar en la quantitat de tasses que té de capacitat (i tingues en compte que se solen referir a tasses curtes, per la qual cosa si t'agrada beure cafè en got o en una tassa gran, és probable que hagis de dividir aquesta xifra per la meitat).
  • Simples i segures per a gent gran: tant les de degoteig com les de tipus italià són senzilles d'usar i segures, però potser en aquest cas les italianes són molt més fàcils per a gent gran en ser les de tota la vida que han estat fent servir sempre. Això farà que el procés de càrrega els resulti més intuïtiu, però sense el risc de fer servir la forn o el foc…
  • Per a viatges: encara que la italiana també pugui ser una bona opció per portar d'un lloc a un altre, l'ideal és una cafetera portable, ja que està especialment dissenyada per això i fins i tot la podràs connectar a un vehicle.
• Auto-apagat: és una característica que haurien de tenir totes les cafeteres elèctriques barates, encara que és probable que en algun cas rar no en tingui. No només és una comoditat, és també una mesura de seguretat perquè es pari automàticament si t'has oblidat de fer-ho tu.
• Disseny: no és el més important a nivell tècnic, però potser si la tens a la vista a la teva cuina o oficina, necessitis una cafetera amb un disseny que resulti atractiu. Un electrodomèstic que combini bé amb la resta de decoració i que no sigui antiestètic.

Cafeteres elèctriques petites

Les cafeteres elèctriques més petites que pots comprar són les de tipus moka o italianes amb base elèctrica. Aquestes cafeteres són les més compactes de totes, més encara que les de degoteig o americanes. Per tant, si no disposes de prou espai, aquestes cafeteres seran la millor opció per a tu.

En el cas de les americanes, o de degoteig, la mida pot ser una mica menys compacte en alguns casos. El motiu és que, mentre una cafetera italiana té un cos metàl·lic força estret, el recobriment plàstic de la màquina de degoteig al voltant de parts com el filtre, el suport per al dipòsit d'aigua extraïble, o la base davantera per a la gerra, les fa tenir una mida una mica superior.

També hi ha algunes cafeteres elèctriques petites com les portables, un tipus una mica més desconegut per a la majoria de persones, però que estan especialment dissenyades per portar de viatge on necessitis, per a un càmping, per a la caravana, o per portar-la al teu vehicle. De fet, accepten alimentació amb una presa de 12v de bec (també inclouen adaptador AC per a un endoll convencional), com les dels vehicles, per la qual cosa serà fàcil alimentar-les allà on vagis. Algunes fins i tot admeten càpsules, com la CONQUECO, que admet les tipus Nespresso i L'Or.

Com fer servir una cafetera elèctrica

La manera de fer servir aquest tipus de cafeteres és la mateixa que per a una cafetera italiana tradicional. Per preparar el cafè simplement has de seguir els següents passos:

1. Fer servir un cafè mòlt de qualitat o utilitzar grans i moldre'ls en el moment per obtenir millors resultats. Aquest cafè mòlt l'has de posar al filtre central de la cafetera. Algunes persones prefereixen deixar-ho tal qual, altres asseguren que els agrada més si ho premsen una mica amb la cullera.
2. Després posar laigua fins a la marca de la base de la cafetera. Poseu el filtre encaixat en aquesta part de baix. I enrosques la part de dalt de la cafetera.
3. Un cop està ben tancada, la poses a la base i connectes la font de calor. Quan comenci a fer soroll i el cafè hagi pujat a dalt, serà el moment de retirar-la. Ara pots servir el cafè a la tassa o guardar-lo en un termos per a més dosi, en funció de la mida de la cafetera adquirida.

Recorda, que igual que amb altres cafeteres, és imprescindible fer servir un cafè de qualitat per obtenir un bon resultat. Així com una aigua sense gaire sabor, com la mineral.

• 

• 

• 

Manteniment i netedat d'una cafetera elèctrica

Pel que fa a la neteja i manteniment, un dels millors suggeriments perquè el cafè surti bé i amb tot el seu sabor i aroma, pots fer el següent:

• Aquestes cafeteres no necessiten un manteniment especial. Res més enllà del mateix que requereix una italiana tradicional. Només que en aquest cas té una base elèctrica.
• Pel que fa a la neteja, molts puristes asseguren que no s'han de rentar. Moltes persones ho fan, però ho consideren un gran error. Això li remou totes les aromes impregnades i pot fer que el sabor s'alteri. Per això, l'ideal és no netejar les màquines de cafè. L'únic que cal fer és sacsejar el filtre amb els pòsits de cafè perquè estigui llest per preparar la següent tanda…
• En basar-se en el mateix principi senzill que les italianes, no necessiten un gran manteniment, i són molt duradores.

Accessoris per a cafeteres elèctriques

Com que les cafeteres elèctriques donen un cafè molt lleuger, és possible que vulguis donar-li un toc cremós, per a això el millor és comptar amb un espumador de llet. Un altre accessori que es fa imprescindible a l'hora d'escollir un cafè superior és el molinet elèctric, que ens permet tenir el cafè mòlt a l'instant, conservant així tota la seva aroma.

• 

• 

• 

•