Se você quiser obter resultados semelhantes aos obtidos por profissionais da indústria hoteleira em bares e lanchonetes, uma das melhores opções é ter em casa uma máquina de café expresso manual ou de braço. Este tipo de cafeteira permite escolha o café que você preferir e eles têm uma pressão considerável para extrair o máximo de aroma e dar um excelente corpo ao café.
Além disso, alguns possuem sistema adicional para vapor de leite e assim obter uma espuma com consistência e textura que dará um caráter especial ao seu café favorito. Este tipo de máquinas são muito valorizadas por quem gosta de boas cafés com maior intensidade. Se você é um deles, com certeza vai gostar de tudo o que temos para te contar…
A melhor máquina de café expresso: qual máquina de café comprar
- Máquina de café expresso para café expresso e cappuccino, prepare todos os tipos de cafés com o toque de um botão; inclui braço com...
- Bomba de pressão de 20 bar e 850 W de potência - obtenha o melhor creme e o máximo aroma e aproveite a superfície...
- Inclui vaporizador ajustável com proteção para uso, para espumar leite, emitir água quente para infusões,...
- Inclui colher doseadora com compactador de café e depósito de água amovível com capacidade para 1,5 litros e...
- Cafeteira adequada para uso com café moído com válvula de segurança que libera a pressão automaticamente
- 15 BARS: a pressão de 15 bar cria um expresso com um aroma rico e uma espuma de noz no topo
- THERMOBLOCK: A tecnologia Thermoblock aquece a água em 35 segundos à temperatura exata para preparar um expresso...
- MILK FROTHER: Capuccinatore com rotação de 360 graus para fazer espuma de leite e criar cappuccinos, macchiatos ou...
- USO DUPLO: Funciona com café moído e com pastilhas "Easy Serving Espresso", possibilidade de preparar uma ou duas xícaras de café...
- DESIGN: cafeteira estreita (apenas 15 cm de largura)
- A cafeteira L'OR Barista foi projetada para funcionar com as exclusivas cápsulas duplas de café expresso L'OR Barista e o...
- Prepare 2 cafés ao mesmo tempo ou 1 café duplo em uma xícara - Pressão de até 19 bar para um expresso perfeito
- Menu de café completo: corte, expresso, longo e muito mais
- Personalize o volume do seu café de 20 ml a 270 ml - Compatível com as cápsulas L'OR Espresso, L'OR Barista e Nespresso
- O reconhecimento de cápsula dupla detecta automaticamente o tamanho da cápsula
- Cafeteira expresso em aço inox com design elegante e compacto para os amantes de um bom café; permite que você faça tudo...
- Seu sistema de aquecimento rápido por termobloco garante que a temperatura seja mantida na faixa ideal para...
- manômetro de controle PressurePro para verificar a pressão em tempo real; Inclui vaporizador ajustável com proteção...
- Emite água quente na temperatura ideal para infusões; Braço porta-filtro com saída dupla e dois filtros para...
- Bandeja coletora removível para fácil limpeza; sistema de economia de energia com desligamento automático e...
Nós trazemos-lhe abaixo um comparação das melhores máquinas de café expresso, para que você possa escolher o que melhor se adapta a você, tendo uma ideia clara sobre todos eles. Uma análise um pouco mais profunda com os melhores marcas e modelos de máquinas de café expresso O que você vai encontrar no mercado?
Oster Prima Latte II
Entre as máquinas de café automáticas mais vendidas está a Oster Prima Latte II, já que tem um preço bastante ajustado para o que realmente oferece. pode preparar deliciosos cappuccinos, lattes, espressos, bem como leite fumegante para obter uma boa espuma.
Uma máquina de café expresso mítica, favorita de muitos sites e amantes de café pelo sabor que dá, a um preço muito inferior às máquinas mais caras.
Tem um tanque de água 1.5 litros de capacidade, com outro tanque de leite adicional de 300 ml. Pode aquecer rapidamente graças aos seus 1238 W de potência.
Tem um Pressão de Barras 19 para extrair o máximo do café, dando também muita cremosidade ao resultado. E é muito fácil de limpar, e ainda permite que você retire o tanque de leite para armazená-lo na geladeira.
La Pavoni Profissional Lusso
É um verdadeiro centro de café profissional. Seu preço é alto, mas é quase uma máquina industrial profissional que você pode ter na sua cozinha. Com corpo em aço inox resistente, para uso com café em grão, café moído e com diversas variedades para fazer.
seu tanque de água é 2.7 litros, para que você possa preparar muitos cafés sem precisar reabastecê-lo constantemente. Possui também bandeja removível anti-gotejamento, aquecedor de bebidas, função anti-gotejamento, indicador de nível de água e luz de partida, além de um braço para fazer a espuma.
Illy Café Iperespresso X7.1
O Illy Caffè conseguiu um modelo com um desenho que é arte e isso evoca máquinas antigas. Por isso, pode ser um complemento ideal para a sua cozinha. Esta máquina de café expresso manual ou de braço tem corpo metálico, sistema de criação de espuma e possibilidade de preparar tanto ristretto, normal ou longo.
Com potência de 1100 w para aquecimento rápido da água, um tanque com capacidade para 1 litro de água e um sistema simples de preparação e seleção para que você não precise complicar sua vida para obter o café ideal instantaneamente.
De'longhi Dedica EC685.M
Outra alternativa é a cafeteira pump De'Longhi dedica. Um design compacto semelhante ao anterior, também em aço inoxidável, e um tanque com capacidade para 1.3 litros de água. Além disso, inclui um sistema de utilização de café moído ou café monodose (Easy Serving Espresso).
Possui sistema anti-gotejamento, sistema termobloco para aqueça a água em apenas 35 segundos, bomba tradicional estreita de 15 centímetros, possibilidade de preparar duas xícaras ao mesmo tempo e cappuccinatore com capacidade de rotação de 360º para fazer a melhor espuma em leite e cappuccinos.
De'longhi Cappuccinatore Pro
Outro dos Os modelos mais aclamados de De'Longhi Dentro desta categoria de máquinas de café está a Cappuccinatre Pro. Com 1100 w de potência para aquecer a água, depósito removível com capacidade de 1.1 litro, bandeja anti-pingo, sistema de café que aceita tanto café moído como café monodose, etc.
Filtro profissional de alumínio com três níveis para uma xícara, duas xícaras ou dose única. O sistema de preparação é ajustável para poder fazer dois níveis de espuma cremosa ou no leite quente. Possui também um braço ou bocal que gira 360º graus para dar maior mobilidade.
Solac CE4480
É uma modelo mais barato que os anteriores, da marca Solac. Esta máquina de café expresso manual oferece resultados semelhantes, com sua pressão de 19 bar, seus 850w de potência, seu tanque de água de 1.25 litros, seu sistema silencioso e seu corpo de aço inoxidável.
Obtenha um creme duradouro com a textura certa, com sistema de aquecimento de xícaras para manter a temperatura certa, braço de vapor ajustável para leite ou espuma, capacidade para fazer uma ou duas xícaras por vez, sistema de economia de energia e desligamento automático.
Krups Expresso Intense Calvi Meca
Krups é outra das marcas bem conhecidas no mundo das máquinas de café. Este modelo é uma ótima máquina de café expresso manual e compacta. Com pressão de 15 bar, sistema eletrônico de regulação térmica e bocal para vaporizar o capuccino ou leite e obter a melhor espuma.
Sistema Thermoblock para aquecer a água em apenas 40 segundos, suporte de filtro para uma ou duas xícaras simultaneamente, capacidade para preparar expresso normal ou duplo intenso, sistema interno de armazenamento de filtro, colher medidora para café e reservatório de água removível com capacidade de até 1 litro.
Guia para escolher a melhor máquina de café expresso
Existem alguns detalhes técnicos que você deve saber para escolher uma boa máquina. As características técnicas mais importantes das máquinas de café que você deve observar ao comprá-lo são:
- Tamanho e capacidade do tanque: As máquinas de café expresso manuais vêm em tamanhos diferentes. Nem todos os tamanhos são adequados para todos, pois nem todas as famílias roubam a mesma quantidade de café ou com a mesma frequência. Escolha um tamanho de acordo com suas necessidades e seu espaço disponível.
- tipo de café: dependendo se você vai usar café moído ou grãos de café para moer, você pode estar interessado em algumas máquinas de café que incluem um moedor integrado. No entanto, se eles não tiverem um moedor, você sempre poderá comprá-lo separadamente.
- Qualidade: A marca De'Longhi é uma das mais populares e oferece a melhor qualidade, embora também existam outras grandes marcas como Lelit, Krups, Solac, etc.
- Termostato: se permite regular a temperatura manualmente, será um ponto extra para controlar que é sempre o mais adequado. No entanto, isso pode ser uma desvantagem se você não souber qual é o ideal.
- Espumante: Claro, essas máquinas incluem uma das funções mais requisitadas, o vaporizador para criar espuma no leite e uma textura cremosa no café.
Vantagens das máquinas de café expresso
Se optar por uma máquina expresso manual ou de braço, encontrará algumas vantagens que normalmente não ocorrem em outras máquinas:
- Você preparará cafés como um verdadeiro barista profissional e você surpreenderá seu próprio paladar e o dos outros com os resultados.
- Permite personalizar café com maior liberdade de acordo com o seu gosto. Não apenas escolhendo o café, mas também variando algumas funções para obter resultados diferentes.
- Facilidade de uso. Sendo manual, você não encontrará um grande número de botões ou instruções muito complexas para obter o melhor café.
Como funciona uma máquina de café expresso?
Este tipo de cafeteira é um aparelho utilizado para preparar café expresso italiano. Consiste em um tanque de água, um aquecedor e um sistema de alta pressão para extrair o máximo dos grãos de café moídos. Claro, também terá um sistema de filtragem e um braço vaporizador para obter a espuma desejada. Seus resultados são muito profissionais, e é por isso que eles são tão aclamados hoje.
O bom é que você pode escolher você mesmo o tipo de café que vai usar, em grão ou moído, a variedade, marca, etc. Eles não limitam você a comprar um tipo de cápsula compatível como outras, ou algo assim. Apesar de serem manuais, não apresentam uma maior complexidade de utilização em comparação com outros, e a isso devemos acrescentar que os novos modelos possuem funções automáticas muito interessantes para os tornar ainda mais confortáveis.
Prepare o café com uma máquina de café expresso
Se você adora o café servido em cafeterias, saiba que pode desfrutar de café semelhante em casa sem esforço. Rapidamente e seguindo estes passos e recomendações tão simples:
- Encha o tanque água da sua máquina de café expresso manual ou de braço. Deve ser água de qualidade, melhor filtrada ou pouco mineralizada para obter o melhor resultado.
- Em seguida, retire o grupo ou concha do café e adicione o café moído. Você deve preenchê-lo, pressioná-lo um pouco e colocá-lo de volta na cafeteira dando meia volta para que ele encaixe e clique na trava. Lembre-se que se o café for de boa qualidade e os grãos forem moídos no momento, o sabor e o aroma melhoram.
- Ligue a cafeteira e iniciar o processo. Você deve esperar que a água aqueça em alguns segundos e comece a filtrá-la, pingando em seu copo. Em um instante você terá o café pronto para saborear. É provável que alguns incluam funções extras ou permitam controlar determinados parâmetros, mas mais ou menos o procedimento é sempre o mesmo.
- Para a limpeza após cada uso e manutenção, você deve sempre respeitar as recomendações de cada fabricante. Portanto, leia o manual, no entanto, na próxima seção você terá mais conselhos sobre isso.
Limpeza e manutenção de uma máquina de café expresso
La limpeza e manutenção Este tipo de máquina de café expresso manual ou de braço não é muito complicado. Você não precisa de muito tempo para obtê-lo em perfeitas condições. O procedimento é simples:
- Limpe a máquina após cada utilização. Não o deixe sujo por vários usos ou a sujeira pode entupir a máquina ou não ser fácil de remover do filtro. Seus filtros e braço são facilmente desmontáveis para que você possa lavá-lo, assim como o tanque de água e leite.
- Os dutos são muito importantes, se entupirem não funcionará e podem até quebrar a máquina por causa da pressão. Você pode optar por limpar os dutos a cada poucos dias se usá-lo com muita intensidade. Para limpá-los, basta passar água pura neles sem colocar café na máquina.
- descalcificar manualmente. Para isso, a cada 2 ou 3 meses você pode usar uma pastilha descalcificante no tanque de água e ativar a máquina de café sem o filtro. Isso removerá o calcário de todos os dutos internos e evitará que fiquem entupidos.
