Многие люди узнают их, когда слышат «итальянская кофеварка». Но другие, возможно, только по имени, не могут связать их со своим образом. Также известен как мока горшок, его форма — одна из самых универсальных в мире кофе. И это то, что он есть у всех дома, и мы видим его на кухне со времен наших бабушек и дедушек.
Эти кофеварки выполнены в классическом стиле, очень просты в использовании и имеют очень дешевая цена. Но не дайте себя обмануть, потому что, как и все классическое, оно также стало культовым, и есть бренды и модели, которые используют его дизайн как символ отличия. Вот некоторые из лучших:
Лучшие итальянские кофемашины
- Кофеварка с эргономичной ручкой из термостойкого бакелита для удобного и безопасного захвата
- Емкость на 6 кофейных чашек - 300 мл.
- Подходит для всех типов плит, кроме индукционных. Не мыть в посудомоечной машине
- Алюминиевая отделка с матовым эффектом
- Сверхпрочный внешний и внутренний дизайн кастрюли без краев для более комфортной уборки.
- Кофеварка с эргономичной ручкой из термостойкого бакелита для удобного и безопасного захвата
- Емкость на 9 кофейных чашек - 450 мл.
- Подходит для всех типов плит, кроме индукционных
- Черное покрытие с матовым эффектом
- Прочный внешний и внутренний дизайн кастрюли без краев для более комфортной уборки
- Итальянская кофеварка из черного алюминия для приготовления кофе с лучшим телом и ароматом.
- Приготовьте идеальный эспрессо на газовой, электрической или керамической плите. Емкость 150 мл, идеально подходит для 3...
- Детали легко снимаются и их можно мыть в посудомоечной машине. Он имеет высококачественную силиконовую уплотнительную прокладку...
- Очень эргономичная ручка для удобного использования кофеварки и термостойкая, чтобы изолировать высокие температуры.
- Внутренний фильтр изготовлен из высококачественной нержавеющей стали для получения самого чистого и традиционного кофе. Для большего...
- Ручка из термостойкого бакелита эргономичного формата.
- Емкость на 6 кофейных чашек - 200 мл.
- Подходит для всех типов плит, кроме индукционных
- Глянцевая эмаль
- Сверхпрочный внешний вид
Есть много кофеварок мокко. Найти их можно где угодно, от сувенирного магазина до «китайца» на углу. Тем не менее, есть большая разница как во вкусе, так и в долговечности между качественной итальянской кофеваркой и дешевой. А если у вас еще и индукционная плита, все усложняется. Это, на наш взгляд, лучшие итальянские кофемашины.
Биалетти Мока Экспресс
Bialetti — один из самых популярных брендов итальянских кофемашин. Данная модель имеет предохранительный клапан и вместимость около 18 чашек кофе, что важно, когда несколько человек из одной семьи пьют кофе каждый день. Как обычно. Его самое большое но: Это не индукционная плита и ее нельзя мыть в посудомоечной машине..
Бьялетти Венера
Модель Venus от Bialetti имеет меньший объем, около 300 мл, что означает около 6 чашек кофе. Его дизайн намного современнее, чем модели, которые мы имеем в виду. Он изготовлен из нержавеющей стали, что придает ему большую прочность и долговечность, а также имеет эргономичную ручку, устойчивую к высоким температурам. Его самое большое преимущество: это подходит для индукционных плит.
Ороли Алу
По очень доступной цене мы также находим итальянскую кофеварку Oroley Alu. Изготовлен из алюминия и имеет вместимость около 12 чашек, предлагает хорошее решение для семей. Кофеварка не поддерживает индукцию, но также имеет эргономичная ручка не становится жарко. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
БонВИВО Интенка
к все виды кухонь и с которым вы добьетесь неповторимого вкуса кофе. Он используется с молотый кофеКак и его компаньоны, он имеет среднюю вместимость около 6 чашек. В этом случае мы также делаем ставку на самый инновационный дизайн. Высокое качество, которое также отражается в несколько более высокой цене.
Недорогие итальянские кофеварки.
| Лучший |
|
Кофеварка Monix, алюминий,... | Посмотреть особенности | 3.813 Отзывы | КУПИТЬ |
| Цена качество |
|
Моникс Витро Нуар –... | Посмотреть особенности | 5.345 Отзывы | КУПИТЬ |
| Наш любимый |
|
Итальянская кофеварка Cecotec. | Посмотреть особенности | 253 Отзывы | КУПИТЬ |
|
|
Моникс M301706... | Посмотреть особенности | 3.493 Отзывы | КУПИТЬ | |
|
Орбегозо KF 600 -... | Посмотреть особенности | 6.082 Отзывы | КУПИТЬ | |
|
Итальянская кофеварка в... | Посмотреть особенности | 660 Отзывы | КУПИТЬ |
Преимущества итальянских кофемашин
- Su tamaño : нам не придется беспокоиться о том, больше или меньше места на кухне. Они имеют небольшой размер, благодаря чему мы можем хранить их где угодно.
- Они действительно экономический, так что это еще один аспект, который следует учитывать.
- У кофе есть собрание довольно интенсивный, поэтому они незаменимы для любителей кофе.
Как работает итальянская кофемашина
Правда в том, что его работа очень проста. Он имеет нижнюю секцию или также называется утеплителем. Заполняем эту часть водой до отметки, которая указывает на нас. Затем вставляем металлический фильтр в форме воронки. то молотый кофе, мы закрываем, и он будет готов к огню. Вода закипит и через пар будет сварен наш кофе. Когда вы услышите булькающий звук, значит он готов. Не ждите дольше, чтобы удалить кофе, иначе вкус может немного измениться.
Консервация итальянской кофеварки
Правда в том, что этот тип кофеварки не требует особого ухода. Что нам нужно сделать, так это хорошо очистить его после каждого использования. Промываем его водой, удаляя все следы кофе. Мы не будем использовать на них какие-либо абразивные средства, чтобы они всегда оставались такими же, как в первый день. Хорошо высушите его и храните в разобранном виде. Через некоторое время вам, возможно, придется заменить прокладки, резинки или фильтр.
La прокладка резиновая Он должен сохранить свой белый цвет, если он станет желтым или другого оттенка, или если на нем появятся признаки повреждения, вам следует пойти в ваш надежный магазин бытовой техники и купить новый, чтобы заменить его. Имейте в виду, что от этого будет зависеть герметичность, а отчасти и давление, при котором вода будет подниматься и проходить через фильтр для извлечения аромата и вкуса...
Как приготовить хороший кофе в итальянской кофеварке
Хотя принцип его работы прост, как механизм соски, хороший кофе получается не всегда. Чтобы результат был оптимальным, вы должны следовать этому ритуалу. Несколько простых шагов и соображений, которые вы можете упустить из виду, но которые могут сделать разницу между обычным кофе и отличным кофе.
Необходимый материал
El вещи, которые вам нужны это довольно просто. Чтобы приступить к приготовлению кофе, необходимо собрать эти продукты, чтобы все было под рукой:
- Молинильо: в идеале использовать кофейные зерна и молоть их именно в тот момент, когда вы собираетесь их использовать. Таким образом, он сохранит все свои эфирные масла, аромат и свойства. Однако, если вы предпочитаете для удобства использовать молотый кофе, можно сэкономить на кофемолке. Помните, что помол для этого типа кофеварок должен быть мелким, похожим по текстуре на поваренную соль. Это позволит извлечь весь аромат и вкус во время процесса.
- Весы: хотя это тоже не жизненно важно, но можно хорошо отмерить точную пропорцию кофе и воды. Точное соотношение для достижения наилучшего результата — 1/12, то есть одна часть кофе на каждые 12 частей воды. Например, если вы готовите 250 мл воды (1/4 л, примерно 250 г), вы можете использовать 21 г кофе. Это то, что вес будет делать для вас. В идеале вы должны взвесить воду, которая помещается в кофеварке, пока она не достигнет клапана, а затем взвесить ее. Как только вы узнаете вес, разделите его на 12, и вы получите количество кофе. Вы должны сделать это только в первый раз. Тогда вы будете знать пропорцию и в следующие разы будет быстрее...
- Итальянская кофеварка.
- Фильтрованная вода, слабоминерализованная вода: чтобы было меньше вкуса, особенно если вы живете в районе с очень жесткой водой. Имейте в виду, что это дает аромат, плохой вкус. Лучше быть максимально чистым. Также, если предварительно вскипятить воду в кастрюле или в микроволновке, чтобы добавить горячей в итальянскую кофеварку, результат будет еще лучше.
- Кофейные зерна: кофе должен быть качественным, желательно зерновым, как я уже говорил. Если вы выбираете молотый кофе, убедитесь, что это, по крайней мере, хороший сорт арабики.
- вспениватель молока: если мы хотим придать нашему кофе сливочный оттенок, приготовьте капучино или просто потому, что нам это нравится, этот аксессуар необходим.
Пошаговая подготовка
О шаги, которым нужно следовать, они совсем простые. Вам просто нужно сделать следующее (после того, как вы поняли, что необходимо из предыдущего раздела):
- Отвинтите итальянскую кофеварку и долейте подогретую воду до клапана на дне.
- Поставьте воронку с металлическим фильтром на основание и добавьте молотый кофе в той пропорции, которую я сказал. Некоторые предпочитают немного прижать его ложкой, другие оставляют в покое. Вы можете попробовать результат на вкус, так как это дело вкуса. Вы должны убедиться, что он распределен ровным слоем и толщина с одной стороны не больше, чем с другой.
- Теперь закрутите верхнюю часть горшка до упора.
- Во время процесса верхняя крышка должна быть закрыта.
- Поставьте кофейник на огонь, чтобы вода закипела. Вы начнете слышать шум кофе, поднимающийся в верхнюю часть.
- Когда шум прекратится, немедленно снимите его с огня. Хотя в идеале немного приоткрыть крышку и заметить, что начинает проявляться более желтоватый цвет. Это будет момент, чтобы остановить это. Если это продолжается слишком долго, вкус может быть пропитан неприятными металлическими привкусами.
- Теперь вы можете налить кофе и дать чайнику остыть, прежде чем брать его в руки.
