поршневые кофеварки

Также известный как кофеварки френч-пресс, иметь цилиндр, в который помещают горячую воду и молотый кофе, нажимать на поршень и пропускать жидкость в верхнюю часть через фильтр, таким образом оставляя все твердые остатки, которые не нужны, в нижней части. Этот вид кофе они быстрые и позволяют делать все виды настоев.

Кроме того, они пользуются большим спросом у некоторых любителей кофе, потому что Они очень дешевы и позволяют готовить кофе без источника электроэнергии., ни от источника тепла только в момент его приготовления. И даже, в некоторых случаях, позволяют пить кофе прямо из контейнера кофеварки такого типа...

Лучшие поршневые кофемашины

На рынке существует множество плунжерных кофемашин разных производителей, материалов и очень разнообразного дизайна. Но не все предлагают одинаковые результаты. Вот некоторые из самые выдающиеся модели по соотношению цена/качество:

bonVIVO Газетаро

Esta французская кофеварка Поршень изготовлен из нержавеющей стали и стекла, что придает ему большую прочность, а также значительно облегчает очистку. Кроме того, он был покрыт медью, чтобы придать ему более привлекательный и утонченный вид.

Цена недорогая, с Емкость 350 мл, ручка для захвата, ложка для добавления кофе и фильтры в комплекте (они не одноразовые, вам не придется покупать больше). Кроме того, благодаря своей конструкции она входит в число лучших плунжерных кофемашин, которые вы можете купить, с очень хорошим кофе, несмотря на простоту использования по сравнению с другими кофемашинами.

Поршневая кофеварка Bodum

Сделано в Европе, Bodum — еще одна из самых популярных марок поршневых кофемашин.. Стандартная модель имеет корпус из термостойкого боросиликатного стекла и возможность одновременного приготовления до 8 чашек кофе, но существует большое разнообразие цен и дизайнов.

Нет необходимости использовать одноразовые фильтры, ваш поршень уже включает встроенный фильтр, который выдержит любое использование. Что нужно попробовать лучший заварной кофе в этом типе кофеварки.

Кения

Это еще одна модель, очень похожая на предыдущую, на самом деле дизайн и материал, которые использовал этот бренд, такие же. То есть с телом, созданным в боросиликатное стекло. Нет необходимости использовать одноразовые фильтры, все, что вам нужно, в одном устройстве, чтобы приготовить лучший кофе.

Основным отличием от предыдущей модели является ее вместительность, т.к. на 4 чашки кофе (хотя есть несколько вариантов), поэтому он также несколько дешевле предыдущего. В общем, это исключительный вариант, если вы ищете что-то меньшее.

Utopia Kitchen 1л (кофеварка + чайник)

Поршневая кофеварка Утопия Кухня Он рассчитан на 1 литр воды, то есть на 8 чашек кофе или другого вида настоя. Эта французская кофеварка была оснащена тройным фильтром в поршне из нержавеющей стали для более изысканного результата.

Используемый материал также боросиликатный, с пластиковой оболочкой, чтобы изолировать тепло и иметь возможность обращаться без горения. Все эти материалы также облегчают стирку.

Недорогие поршневые кофемашины (менее 15 евро)

Что такое поршневая кофеварка?

Эта поршневая кофеварка родом из Франции, изобретенный в 1850-х годах французом. Хотя это правда, что Италия может многое сказать об этом, так как первый патент на поршневую кофеварку был зарегистрирован итальянцем Аттилио Калимани в 1929 году. Постепенно он модифицировал ее, чтобы улучшить, пока другой из его соотечественников, Фальеро Бонданини, он закончил его усовершенствование, чтобы создать кофеварку, которую мы знаем сегодня.

Дизайн и функции

El дизайн и работа Плунжерная кофеварка очень проста, в ней нет ничего особенного, как в других кофеварках. Это также делает его очень прочным, так как он практически не будет терпеть поломок из-за простоты в плане механических частей.

La внешняя форма Он имеет цилиндрическую форму и может быть изготовлен из разных материалов, от стекла до нержавеющей стали. Внутри этого контейнера будет размещен плунжер или поршень, который может подниматься и опускаться на протяжении всего пути контейнера. Плунжер пройдет через вал через верхнюю заглушку и будет иметь ручку, чтобы его можно было толкать снаружи.

El поршень он может быть изготовлен из нержавеющей стали или других материалов, таких как резина, алюминий, нейлон и т. д., с вырезанным в нем фильтром, чтобы жидкость могла проходить через него при нажатии на поршень и чтобы осадок (муть) не проходил через настой, который вы готовите.

Этого достаточно для работы кофеварки такого типа. Имейте в виду, что, поскольку он не может нагреваться или иметь встроенный источник тепла, вам придется нагреть воду чтобы можно было приготовить кофе. Однако процедура получения кофе быстрая и простая, как вы можете увидеть в следующем разделе…

Преимущества и недостатки

Как и любая кофеварка, поршневая или французская кофеварка имеет свои достоинства и недостатки:

• преимущество: Он прочный, простой в использовании и быстрый. Это позволяет вам нагревать воду в любом источнике и добавлять любой тип кофе или настой, который вы хотите приготовить. Без ограничений других кофемашин. Кроме того, полученный кофе более крепкий и крепкий, а также ароматнее, чем в других кофемашинах. Еще одним преимуществом является его низкие эксплуатационные расходы и простая очистка.
• недостатки: она ручная, поэтому процедуру придется проводить вручную, хотя она не сложная и утомительная, как в других.

Этапы приготовления кофе в поршневой кофеварке

Приготовить кофе в поршневой кофеварке просто, но чтобы приготовить хороший кофе, необходимо Следуй этим шагам С помощью которого вы сможете раскрыть весь потенциал вашей кофеварки и удивить своих гостей...

Этапы подготовки

1. Вскипятите воду в микроволновке, в кастрюле или где угодно.
2. Пока вода доходит до точки кипения, вы можете приготовить молотый в данный момент кофе или настой, который хотите приготовить.
3. Снимите крышку и поршень с кофеварки и налейте кофе или настой на дно. Для кофе обычно используется 1 столовая ложка на чашку.
4. Теперь залейте кипяток в кофеварку вместе с кофе или настоем, чтобы он эмульгировался и извлек аромат и свойства содержимого.
5. Оставьте содержимое на несколько минут.
6. Наденьте на кофеварку крышку с поршнем и нажмите на поршень, чтобы он отфильтровал гущу.
7. Подождите еще 3 или 4 минуты перед подачей, и все.

• 

• 

• 

• 

Советы по улучшению результата

к улучшить результат поршневой или французской кофеварки, вы можете следовать этим простым приемам:

• Вода должна быть качественной, с нейтральным вкусом. Поэтому следует использовать очень слабую минерализованную воду. Если у вас дома есть дистиллятор воды, гораздо лучше, а если нет, то кувшин Brita или аналогичный.
• Соблюдайте правильную пропорцию воды и кофе. Ложка на каждую чашку подойдет, хотя в зависимости от сорта или вашего вкуса к более или менее интенсивному кофе эта пропорция может варьироваться в зависимости от вашего вкуса.
• Покупайте качественные кофейные зерна и перемалывайте их в момент употребления, чтобы они сохранили свои свойства и аромат.
• Тип помола при этом должен быть грубым, чтобы они не проходили через фильтр.