Come pulire una caffettiera

Un buona manutenzione della tua caffettiera non solo lo farà funzionare meglio e durerà più a lungo in buone condizioni, ma potrebbe anche influire positivamente sul risultato del caffè e persino sulla tua salute. Una caffettiera sporca potrebbe comportare dei rischi, anche se è qualcosa che pochi conoscono. Molte persone, infatti, che utilizzano quotidianamente le macchine del caffè trascurano una parte essenziale della manutenzione, come la pulizia e la disinfezione.

Non basta semplicemente implementare a decalcificazione temporaneamente, devi anche disinfettare alcune parti della tua caffettiera. Qui troverai tutto quello che devi sapere per una corretta sanificazione delle diverse tipologie di macchine da caffè...

Importanza della pulizia

Alcune persone pensano che l'acqua calda di una caffettiera sia sufficiente per uccidere batteri o virus e che questo igienizzi automaticamente la caffettiera. Ma non è così, se non pulisci la caffettiera potresti prendere un caffè con qualche altro microrganismo che non ti piacerebbe... E alcuni studi lo hanno dimostrato:

• Alcuni studi scientifici, come quello di NSF International, ha mostrato che in alcuni ambienti umidi lieviti e muffe tendono a proliferare nelle macchine da caffè. Nello studio, questo tipo di organismo si troverebbe nei depositi di macchine da caffè e altre parti nel 50% delle abitazioni.
• Un altro studio di CBS News Ha prelevato campioni da 11 macchine da caffè domestiche, nelle quali ha trovato undici diversi tipi di batteri, come Enterobacteriaceae, Pseudomonas aeruginosa, ecc.

Pertanto, la pulizia e la disinfezione della caffettiera dovrebbe essere una procedura di routine se sei preoccupato La vostra salute. A questo dobbiamo aggiungere la "salute" della caffettiera stessa, poiché se la mantieni correttamente funzionerà in perfette condizioni e può prevenire possibili guasti, il che ti farà risparmiare denaro per riparazioni o acquisti di nuove caffettiere.

Voi sapete che la calce è uno dei più grandi nemici di una caffettiera, ostruendo alcuni dei suoi condotti e provocandone l'interruzione del funzionamento se di tanto in tanto non si effettuano le operazioni di decalcificazione. A maggior ragione se usi l'acqua del rubinetto e vivi in ​​una zona in cui l'acqua è particolarmente dura.

Se desideri più ragioni, dovresti sapere che il caffè è composto principalmente da oli essenziali, che forniscono il sapore, l'aroma e le proprietà del chicco. Questo grasso può accumularsi anche in alcune parti della caffettiera, come i filtri, che possono causare l'accumulo di un certo residuo che potrebbe produrre cattivi odori e che il caffè non ha la stessa qualità.

Alcune persone mescolano lo zucchero con i fondi di caffè, che possono anche intasare alcuni filtri. È possibile utilizzare altre macchine da caffè a capsule o con vaporizzatore latte latte in polvere o liquido durante il processo di preparazione. Quando il residuo di latte si asciuga e marcisce, produce un odore estremamente sgradevole e macchia la caffettiera. Conclusione, dovresti pulire periodicamente la tua caffettiera, per il tuo bene, quello dei tuoi cari e quello della caffettiera stessa.

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disinfezione generale

Una cosa è pulire la bilancia dalla macchina del caffè, e un'altra cosa è disinfettare la caffettiera, ovvero mantenere una buona igiene di tutti i tuoi articoli lavabili. Molte persone si limitano semplicemente a decalcificare la caffettiera, ma dimenticano quest'altro processo altrettanto importante e quello che più incide sulla salute delle persone.

El processo Disinfettare una caffettiera è semplice:

• Se si tratta di una caffettiera a stantuffo, italiana, ecc., puoi lavarla in lavastoviglie (se il produttore consiglia di lavarla con questo processo) o lavarla a mano come faresti con qualsiasi altro gadget da cucina. La soluzione per piatti rimuoverà lo sporco e igienizzerà le parti della caffettiera.
• Il problema è quando si tratta di a caffettiera elettrica, che si tratti di capsule, drip, express, ecc. In questo caso, molti dei suoi componenti non possono bagnarsi. Occorre quindi rimuovere tutti quegli elementi che possono essere rimossi dalla macchina, come il portacapsule, la testina, i filtri, il serbatoio dell'acqua, ecc., e procedere al lavaggio come nel caso precedente. Il resto del corpo della caffettiera, all'esterno, può essere disinfettato utilizzando un panno disinfettante, oppure una soluzione disinfettante (candeggina + acqua in rapporto 1:50) spalmata con un panno e poi asciugandola molto bene in modo che non tipo di liquido penetra dentro di lei.

Questa disinfezione è particolarmente importante quando la caffettiera è condivisa, come in alcuni uffici. Ancora di più dentro tempi di pandemia.

Pulisci la pentola italiana o moka

Se hai una caffettiera italiana o moka, puoi pulire/decalcificare la caffettiera in modo molto semplice seguendo questi passaggi:

• Se è in acciaio inossidabile:
  1. Prepara una soluzione 1:3 di aceto e acqua, ovvero una parte di aceto in 3 parti di acqua. Dovrebbe essere sufficiente riempire il serbatoio della caffettiera proprio come faresti per una normale tazza di caffè.
  2. Montare la caffettiera con il resto delle parti, come quando si prepara il caffè, ma senza aggiungere il caffè macinato nel filtro.
  3. Metti la pentola sul fuoco e aspetta che l'acqua salga in superficie. Questo farà passare il vapore e l'azione dell'aceto attraverso il filtro e il camino, pulendo le tracce di calcare.
  4. Togliete la pentola dal fuoco e aspettate che si raffreddi.
  5. Quando è fredda, puoi buttare via la soluzione e lavare la pentola con acqua e sapone per i piatti. Puoi usare una spugna abrasiva o preferibilmente una paglietta d'acciaio. È importante che sia ben risciacquato.
  6. Una volta asciugato, è pronto per essere riutilizzato.
• se è alluminio:
  1. Hai due alternative per preparare la soluzione:
     • 2 cucchiai di aceto bianco + 1 litro di acqua (meglio se distillata in modo che non lasci residui).
     • Succo di 1/2 limone + 1 litro di acqua.
  1. Portare a bollore questa soluzione, quando bolle togliere dal fuoco.
  2. Metti le parti separate della caffettiera lì (sommersa). Questo ammorbidirà il lime.
  3. Quindi lavalo con acqua e sapone come di consueto.
  4. Una volta asciugato, è pronto.

Pulisci la macchina del caffè Nespresso

Le macchine da caffè a capsule Nespresso possono essere disinfettate come qualsiasi altra macchina da caffè a capsule. Non avranno bisogno di una procedura speciale. Il passaggi da seguire sono:

1. Acquista un addolcitore d'acqua per questi tipi di macchine. Si trovano in molti supermercati. Possono essere in forma di pillola o liquida.
2. Leggi attentamente i passaggi da seguire, poiché ogni produttore consiglia determinate proporzioni di acqua. Ma in fondo si tratta solitamente di riempire la vasca con circa 1/2 litro d'acqua e con il prodotto per la calce.
3. Mettere un contenitore per sgocciolare il prodotto.
4. Quindi accendi la caffettiera come se stessi preparando un caffè, ma senza capsula:
   1. Automatico: se è automatico, dovrai ripetere la procedura più volte fino ad esaurimento del deposito.
   2. Manuale: se è manuale, puoi azionare la leva con acqua calda fino all'esaurimento del serbatoio. Dovresti usare un contenitore in cui puoi versare l'importo del deposito o andare con i bicchieri e quando uno è pieno interrompere il processo per svuotare e metterne un altro...
5. Ripetere il processo fino a quando l'intero serbatoio non è esaurito con il prodotto.
6. Una volta terminato, risciacquare bene il serbatoio e mettere acqua pulita.
7. Ripetere la procedura ancora con acqua pulita (questa volta senza prodotto anticalcare). In questo modo verranno risciacquati tutti i condotti interni in modo da non lasciare tracce di prodotto. Una volta esaurito il serbatoio dell'acqua pulita, la macchina sarà pronta.

Pulisci la macchina del caffè Dolce-Gusto

Per la macchina da caffè Dolce-Gusto, puoi seguire a processo esattamente come sopra:

1. Acquista un addolcitore d'acqua per questi tipi di macchine. Si trovano in molti supermercati. Possono essere in forma di pillola o liquida.
2. Leggi attentamente i passaggi da seguire, poiché ogni produttore consiglia determinate proporzioni di acqua. Ma in fondo si tratta solitamente di riempire la vasca con circa 1/2 litro d'acqua e con il prodotto per la calce.
3. Metti un contenitore vuoto in modo che il prodotto che gocciola cada.
4. Quindi accendere la caffettiera come se si stesse preparando un caffè, spostando la leva verso il lato caldo in modo che il prodotto attraversi tutta la caffettiera e senza la capsula inserita.
5. Ripetere il processo fino a quando l'intero serbatoio non è esaurito con il prodotto.
6. Una volta terminato, risciacquare bene il serbatoio e mettere acqua pulita.
7. Ripetere la procedura ancora con acqua pulita (questa volta senza prodotto anticalcare). In questo modo verranno risciacquati tutti i condotti interni in modo da non lasciare tracce di prodotto. Una volta esaurito il serbatoio dell'acqua pulita, la macchina sarà pronta.

Macchina per caffè espresso pulita

Questi tipi di macchine per caffè espresso, sia manuali che automatiche, stanno diventando molto di moda ultimamente. Sempre più famiglie stanno sostituendo le loro macchine da caffè a capsule con queste altre, tra l'altro per via del vaporizzatore del latte o per quanto siano economiche rispetto alle capsule. Per decalcificare questo tipo di macchina, il processo è:

1. Acquista un prodotto disincrostante per macchine da caffè nel tuo supermercato. Il migliore è quello consigliato dai produttori nel manuale di istruzioni della tua macchina.
2. Versare il prodotto nella proporzione indicata dal produttore dell'anticalcare insieme all'acqua nel serbatoio della macchina.
3. Collega la caffettiera e funziona come quando prepari un caffè, ma senza caffè.
4. Quando il serbatoio è esaurito con il prodotto, gettare l'acqua risultante.
5. Sciacquare il serbatoio dell'acqua.
6. Scaldare un po' d'acqua in una casseruola o nel microonde e riempirla di nuovo con quell'acqua pulita, questa volta senza prodotto disincrostante.
7. Rimettere in funzione la macchina in modo che elimini i resti interni rimasti.
8. Buttare via l'acqua risultante dal risciacquo e la macchina sarà pronta.

Macchina da caffè americana o a goccia pulita

Le macchine da caffè a goccia hanno anche una procedura speciale di pulizia o decalcificazione. Il requisiti Sono così semplici:

1. Riempi il serbatoio con una soluzione di acqua e aceto in parti più o meno uguali. In questo caso la proporzione di aceto è maggiore, poiché impiegherà meno tempo a passare attraverso tutti i condotti e dovrà avere un'azione più rapida.
2. Metti la caffettiera in funzione come di consueto, solo se il caffè è nel filtro. Il filtro sarà vuoto per il passaggio della soluzione.
3. Al termine, usa la stessa acqua che hai versato nella caraffa per riempire nuovamente il serbatoio e ripetere il processo per farlo accadere di nuovo.
4. Ora ripeti di nuovo il processo precedente, ma questa volta solo con acqua, senza aceto. Ciò risolverà eventuali problemi di aceto rimanenti in modo che non abbia un cattivo sapore.
5. Infine lavate la caraffa e il serbatoio dell'acqua della caffettiera con acqua e sapone per rimuovere tutti i resti e il gioco è fatto.

Pulizia di macchine da caffè industriali o commerciali

Le macchine da caffè industriali, anche quelli utilizzati per scopi commerciali in bar, ristoranti, ecc., hanno il loro processo di pulizia. In questi casi, è ancora più critico, poiché a molte persone viene servito il caffè, quindi un'infezione potrebbe diffondersi se non viene mantenuta una buona manutenzione. Il processo è:

• Pulisci la piscina ogni giorno. Cioè, il corpo della caffettiera. Questo non può essere lavato sott'acqua, ma una soluzione 1:50 di candeggina e acqua può essere utilizzata con un panno per disinfettare tutte le superfici esterne.
• Rimuovere la testa del portafiltro e lavarla come si farebbe con i piatti, con lavastoviglie e acqua. Se non lo pulisci da diversi giorni, potrebbe essere necessario un precedente processo di ammorbidimento, immergendolo in una soluzione di aceto e acqua e poi procedendo al lavaggio.
• Anche le altre parti rimovibili devono essere pulite. Ad esempio, se è possibile rimuovere il serbatoio dell'acqua, è possibile pulirlo anche, oppure il macinacaffè in grani, ecc. Puoi semplicemente usare acqua e sapone o usare soluzioni acide come aceto e acqua se vedi che ha tracce di calcare.