Caffè macinato

Il caffè macinato è una delle opzioni più comuni in ogni casa quando si prepara la nostra bevanda preferita. Di solito lo è anche la scelta più comoda ed economica se lo confrontiamo con il capsule monodose e il granoNaturalmente, ogni opzione ha i suoi vantaggi e svantaggi e dipendono dai nostri gusti e dal tipo di caffettiera che abbiamo.

Quando acquistiamo il caffè macinato, dobbiamo sapere che si ottiene dopo a processo di macinazione che può essere molto vario e che viene poi confezionato ermeticamente in modo che raggiunga le nostre case conservandone tutto l'aroma e il sapore. Sono tante le miscele che troveremo, le tipologie e i trucchi che dobbiamo conoscere per assaporare un buon caffè. Questa guida ti aiuterà scegliere il miglior caffè macinato.

Le migliori marche di caffè macinato

È vero che possiamo trovare numerosi marchi. dal Macchie bianche anche le case più famose che stanno dietro ad un prodotto come questo da tanti anni. Di tutti, segnaliamo alcuni dei migliori, dei più acquistati o apprezzati.

Caffè macinato Marcilla

Uno dei grandi marchi di caffè è Marcilla. Con un ottimo aroma e sapore, ci presenta questa opzione di caffè macinato che possiamo trovare ovunque. Ha entrambe varietà miste (80% naturale – 20% tostato) e 100% naturale. mette in risalto Marcilla Creme Express, progettata esclusivamente per macchine da caffè espresso e dall'ottimo rapporto qualità prezzo. la gamma Marcilla Grande Aroma Viene utilizzato per tutti i tipi di macchine da caffè e in tutti i casi esistono varietà di caffè decaffeinato. Non è un caffè eccessivamente amaro, motivo per cui molti utenti lo scelgono come il migliore.

Caffè macinato Bonka

Caffè 100% Arabica e coltivazione sostenibile del marchio Nestlé, che sarà perfetto anche per macchine da caffè espresso e filtro a seconda della gamma che acquistiamo. Sia l'intensità che l'aroma indicano che stai affrontando una delle migliori opzioni per il tuo palato. Si caratterizza per essere abbastanza mite, ancor più della Marcilla, il che fa ritenere ad alcuni utilizzatori che abbia un aroma insufficiente.

Caffè macinato Lavazza

Aromatico e dal sapore delicato, così ci viene presentato quest'altro tipo di caffè più richiesto dai consumatori. Sarà perfetto anche per tutti i tipi di macchine da caffè. Ci sono diverse gamme, come Supercrema Lavazza, Crema e Aroma Lavazza y Lavazza Qualità Rossa, che oltre ad essere uno dei best seller ha un leggero tocco di cioccolato, ideale per gli amanti del cacao.

Caffè macinato Saula

offerte di camere confezioni di lattine di specialità di caffè. Il confezionamento in queste lattine e un'atmosfera protettiva fanno sì che si conservino molto meglio rispetto a quando vengono distribuiti in sacchetti di plastica e altri formati che consentono al caffè di ossidarsi e perdere progressivamente aroma e sapore. Puoi trovarlo su:

  • Pacchetto 3 – Intenso: Si tratta di una confezione da 3 lattine da 250 grammi ciascuna con caffè Arabica macinato proveniente da piccole piantagioni di montagna. Questo gli conferisce un profumo e un sapore intensi, con acidità fine e dolcezza dai suoi toni cremosi e cioccolato.
  • Pacchetto 2 – Ecologico: è un caffè ecologico e 100% Arabica, di grande qualità in una confezione da 2 lattine da 500 grammi ciascuna. Proviene dal Perù, dall'Indonesia e dall'America Centrale. Con note fresche, aromatiche, affioranti e di cereali, corpo e fine acidità.
  • Confezione 2 – Originale: confezione da 2 lattine da 500 grammi ciascuna, con 100% Arágiga dal Perù, Indonesia e Centro America. Con gusti simili al biologico, ma dal sapore intenso e dai toni dolci di cioccolato e crema persistente.

Consuelo caffè macinato

Nel marchio Consuelo puoi scegliere tra Ottimo aroma e Brasile, due diversi tipi di caffè macinato che forniscono cose molto diverse agli utenti. Quanto al primo, è un profumo ricco e intenso perfetto per ogni momento della giornata, con una varietà Arabica del Brasile e Robusta dell'Estremo Oriente. Per quanto riguarda il Brasile, si tratta di una selezione di Arabica 100% del paese sudamericano, dai sapori misti unici con note di cioccolato, nocciole e vaniglia per i tuoi momenti di relax.

Caffè macinato Pellini

L'azienda italiana Pellini ha due varietà consigliate, come la Expresso Bar e il Tradizionale. Il tradizionale è un impasto selezionato di diversi paesi di provenienza, dalla tostatura media e dal profumo e sapore intenso e classico. Per quanto riguarda l'espresso, si tratta di una miscela con origini diverse di arabica naturale e lavata, con robusta naturale, tostatura media e aroma e sapore equilibrati.

Caffè macinato KIQO

Questo altro marchio di spicco ha anche diverse opzioni per te, con un sapore cremoso, intenso e classico. La varietà cremosa è una miscela di Arabica (15%) e Robusta (85%), morbida e poco acida, con il sapore che tanto amano gli italiani. Quello intenso ha una forza estrema, con la varietà Arabica e un'elevata acidità che tanto piace agli amanti del caffè autentico. Per quanto riguarda il classico, si tratta di una miscela 35%-65%, dal sapore più equilibrato.

Caffè Macinato Happy Belly (Marchio Amazon)

Amazon ha una serie di private label per vari prodotti, incluso il caffè macinato. Inoltre, i loro prodotti sono altamente studiati e di solito sono un bestseller grazie alla loro rapporto qualità-prezzo. Puoi trovare diverse opzioni di caffè macinato di questo marchio bianco del colosso delle vendite, come Expresso Forte, Caffé Intenso ed Ethiopia, per chi cerca un corpo forte (grande corpo e intenso), un sapore intenso (forte e aromatico) e rispettivamente una denominazione di origine etiope (tocchi equilibrati e fruttati). Tutta la varietà 100% Arabica.

Caffè macinato Illycaffe

Sono lattine di caffè di buona qualità di questa azienda made in Italy. È della varietà espresso, che si conserva con tutto il suo aroma nella lattina pastorizzata. Con varietà 100% Arabica e tostatura intensa. Ricorda che essendo in una lattina, una volta aperta puoi conservarla in frigo senza problemi.

Caffè macinato Starbucks

Se sei un fan della catena caffetterie Starbucks Americano, puoi comprare questo caffè da questa ditta. Un caffè per sentire quel sapore che ti danno queste caffetterie, ma da casa. Con opzioni di arrosto profondo e anche arrosto medio da selezionare in base ai propri gusti. Ricorda che l'intenso ha un leggero tocco di cacao con un corpo intenso. Il mezzo è invece più equilibrato con aromi di frutta secca.

Altre marche di caffè gourmet

Tipi di caffè macinato

La prima cosa è sapere quanti tipi di caffè macinato esistono e quali caratteristiche ha ciascuno, perché a seconda del tipo di tostatura a cui sono sottoposti i chicchi di caffè, otterremo un aroma, sapore e proprietà molto diversi. In sintesi, queste sono le tre tipologie di caffè che possiamo trovare:

caffè tostato

Anche se si parte da un chicco naturale durante il processo di tostatura, vengono aggiunti degli zuccheri. Questa tecnica può essere eseguita con chicchi di caffè che avere una qualità inferiore e per questo oggi è meno popolare. Perché si usa allora? Perché grazie alla tostatura, i produttori possono proteggere il caffè dall'umidità, farlo durare più a lungo e offrirlo a un prezzo inferiore rispetto ad altre tipologie.

caffè semplice

Qui non si tratta di nessun tipo di additivo, durante il suo processo di tostatura non contiene nessun tipo di ingrediente a parte i grani selezionati. Il suo aroma lo tradisce e lo sarà anche qualcosa di più morbido dell'arrosto. Il suo prezzo è solitamente più alto, anche se dipende molto dal produttore che anche la sua qualità sia più alta e sarà un errore pensare che per il semplice fatto che la tostatura è naturale otterremo sempre un caffè migliore, come vedremo più avanti.

miscela di caffè

Come dice il nome, in questo caso abbiamo una combinazione. Da un lato, dal caffè naturale ma, dall'altro, dal caffè tostato. La miscela può essere vista in diverse quantità, può essere del 50% o una parte maggiore che sarebbe circa l'80% di caffè naturale con il 20% di caffè tostato. Nel nostro paese lo è uno dei più popolari e più venduti, e in molti casi troviamo ottimi prodotti realizzati seguendo quel rapporto 80-20.

Prepara il tuo caffè macinato

Per questo avremo bisogno un macinino o una caffettiera che l'ha già incorporata. Seguiremo sempre le istruzioni di entrambi gli apparecchi da realizzare buoni chicchi di caffè. Dobbiamo anche ricordare che è fondamentale utilizzare caffè in grani di qualità e macinarli appena prima di berlo.

La macinatura perfetta per il tuo miglior caffè

  • macinazione fine: Se prendiamo un po' di questo caffè tra le dita, si attaccherà. Quindi sarà perfetto per gustare un caffè espresso. In questo modo ci assicuriamo che il caffè abbia l'umidità necessaria, lasciandoci tutto il sapore.
  • macinatura media: In questo caso si stacca dalle dita, se prendiamo un po' di prodotto tra di loro. Quindi non è una miscela così appiccicosa e sarà perfetta per le macchine da caffè italiane.
  • macinazione grossolana: Il caffè non macchia le dita. Quindi, possiamo usarlo con macchine da caffè a goccia. Il suo sapore potrebbe essere più amaro.

Come conservare il caffè macinato?

Finché non lo apriamo, è sempre consigliabile conservarlo in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, poi, il suo rapido consumo è conveniente. Più che altro perché non vogliamo che perda il suo ricco aroma o sapore. Quindi non fa male Conserva il caffè macinato in un contenitore ermetico, lontano da fonti di calore.. Ricorda che la temperatura non deve mai superare i 20º C per mantenerlo nel suo stato ottimale.