máy pha cà phê pít tông

Còn được biết là máy pha cà phê kiểu Pháp, có một hình trụ trong đó đặt nước nóng và cà phê xay, để nhấn một pít-tông và chuyển chất lỏng đến khu vực phía trên qua một bộ lọc, do đó, để lại tất cả cặn rắn không mong muốn ở khu vực bên dưới. Loại cà phê này chúng nhanh và cho phép bạn thực hiện tất cả các loại dịch truyền.

Ngoài ra, chúng được yêu cầu cao bởi một số người yêu thích cà phê vì Chúng rất rẻ và cho phép bạn chuẩn bị cà phê mà không cần đến nguồn điện., cũng không phải từ một nguồn nhiệt chỉ tại thời điểm chuẩn bị nó. Và thậm chí, trong một số trường hợp, họ cho phép bạn uống cà phê trực tiếp từ bình chứa của loại máy pha cà phê này ...

Máy pha cà phê pít tông tốt nhất

Trên thị trường có rất nhiều loại máy pha cà phê pít-tông, với các hãng khác nhau, chất liệu và kiểu dáng rất đa dạng. Nhưng không phải tất cả đều mang lại kết quả như nhau. Đây là một số những mô hình nổi bật nhất theo tỷ lệ chất lượng / giá của nó:

bonVIVO Gazetaro

Điều này máy pha cà phê pháp Pít tông được làm bằng thép không gỉ và thủy tinh để có độ bền cao hơn cũng như giúp việc vệ sinh dễ dàng hơn rất nhiều. Ngoài ra, nó đã được bao phủ bởi đồng để mang lại cho nó một thiết kế hấp dẫn và nổi bật hơn nhiều.

Giá rẻ, với một Dung tích 350 ml, tay cầm để lấy nó, một muỗng để thêm cà phê và bộ lọc đi kèm (chúng không dùng một lần, bạn sẽ không phải mua thêm). Ngoài ra, thiết kế của nó đã định vị nó trong số những máy pha cà phê pít-tông tốt nhất mà bạn có thể mua, cho ra cà phê rất ngon mặc dù cách sử dụng đơn giản hơn so với các máy pha cà phê khác.

Máy pha cà phê pít tông Bodum

Sản xuất tại Châu Âu, Bodum là một trong những thương hiệu phổ biến nhất của máy pha cà phê pít-tông. Mẫu tiêu chuẩn có thân bằng thủy tinh borosilicat chịu nhiệt, khả năng pha đến 8 tách cà phê cùng một lúc, tuy nhiên giá cả và mẫu mã đa dạng.

Không cần phải sử dụng bộ lọc dùng một lần, pít tông của bạn đã bao gồm bộ lọc tích hợp sẽ giữ được qua tất cả các lần sử dụng. Những gì bạn cần nếm cà phê truyền tốt nhất trong loại máy pha cà phê này.

Kenya

Đó là một mô hình khác rất giống với mẫu trước đó, trên thực tế, thiết kế và chất liệu mà thương hiệu này đã sử dụng là giống nhau. Đó là, với một cơ thể được tạo ra trong thủy tinh borosilicat. Không cần sử dụng bộ lọc dùng một lần, mọi thứ bạn cần trong cùng một thiết bị để có được ly cà phê ngon nhất của bạn.

Sự khác biệt chính với mô hình trước đó là dung lượng của nó, vì nó cho 4 cốc cà phê (mặc dù có một số lựa chọn có sẵn), vì vậy nó cũng có phần rẻ hơn so với loại trước. Nói chung, nó là một lựa chọn đặc biệt nếu bạn đang tìm kiếm thứ gì đó nhỏ hơn.

Utopia Kitchen 1L (máy pha cà phê + ấm trà)

Máy pha cà phê pít tông Nhà bếp Utopia Nó có dung tích cho 1 lít nước, nghĩa là, cho 8 tách cà phê hoặc một loại dịch truyền khác. Máy pha cà phê Pháp này đã được cải tiến với một bộ lọc ba trong pít tông bằng thép không gỉ của nó để mang lại kết quả tinh tế hơn.

Vật liệu được sử dụng cũng là borosilicat, có bọc nhựa để cách ly nhiệt và có thể xử lý mà không bị cháy. Tất cả những chất liệu này cũng giúp cho việc giặt giũ trở nên rất dễ dàng.

Máy pha cà phê pít-tông giá rẻ (dưới 15 euro)

Máy pha cà phê pít tông là gì?

Máy pha cà phê pít tông này là ban đầu từ Pháp, được nghĩ ra vào những năm 1850 bởi một người Pháp. Mặc dù đúng là Ý có rất nhiều điều để nói về điều đó, kể từ khi bằng sáng chế đầu tiên cho máy pha cà phê pít tông được đăng ký bởi Attilio Calimani của Ý vào năm 1929. Ông sẽ sửa đổi từng chút một để cải thiện nó, cho đến khi một người đồng hương khác của ông, Faliero Bondanini, Anh ấy đã hoàn thành việc cải tiến nó để tạo ra máy pha cà phê mà chúng ta biết ngày nay.

Thiết kế và vận hành

El thiết kế và vận hành của máy pha cà phê pít tông rất đơn giản, không có gì cầu kỳ như các loại máy pha cà phê khác. Điều này cũng làm cho nó rất bền, vì nó thực tế sẽ không bị hỏng do đơn giản về các bộ phận cơ khí.

La hình dạng bên ngoài Nó có dạng hình trụ và có thể được làm bằng các vật liệu khác nhau, từ thủy tinh đến thép không gỉ. Bên trong thùng hàng này sẽ được đặt một pít-tông hoặc pít-tông có thể lên xuống trên toàn bộ đường đi của thùng hàng. Pít tông sẽ đi qua một trục thông qua phích cắm trên cùng và sẽ có một tay cầm để có thể đẩy nó từ bên ngoài.

El thợ lặn nó có thể được làm bằng thép không gỉ hoặc các vật liệu khác, chẳng hạn như cao su, nhôm, nylon, v.v., với một bộ lọc được khắc vào bên trong để chất lỏng có thể đi qua nó khi pít tông bị tụt xuống và cặn (cặn) không đi qua thông qua dịch truyền bạn đang chuẩn bị.

Như vậy là đủ để loại máy pha cà phê này hoạt động. Hãy nhớ rằng vì nó không thể được làm nóng hoặc có nguồn nhiệt tích hợp, bạn sẽ phải đun nước để có thể pha chế cà phê. Tuy nhiên, thủ tục để có được cà phê rất nhanh chóng và đơn giản, như bạn có thể xem trong phần sau…

Ưu điểm và nhược điểm

Giống như bất kỳ máy pha cà phê nào, pít tông hoặc máy pha cà phê Pháp có những ưu điểm và nhược điểm:

• Advantage: Nó bền, sử dụng đơn giản và nhanh chóng. Nó cho phép bạn làm nóng nước ở bất kỳ nguồn nào và thêm bất kỳ loại cà phê hoặc dịch truyền mà bạn muốn pha. Nếu không có những hạn chế của các máy pha cà phê khác. Ngoài ra, cà phê thu được có độ đậm và mạnh hơn cũng như hương vị đậm đà hơn so với các loại máy pha cà phê khác. Thậm chí một ưu điểm khác là bảo trì thấp và vệ sinh đơn giản.
• Nhược điểm: nó là thủ công, vì vậy bạn sẽ phải thực hiện thủ tục thủ công, mặc dù nó không phức tạp hoặc tẻ nhạt như ở những người khác.

Các bước pha chế cà phê bằng máy pha cà phê pít tông

Pha chế cà phê bằng máy pha cà phê pít tông rất đơn giản, nhưng để pha được một ly cà phê ngon thì bạn phải làm theo các bước sau Nhờ đó, bạn có thể khai thác tất cả tiềm năng của máy pha cà phê của mình và gây ngạc nhiên cho khách của bạn ...

Các bước chuẩn bị

1. Đun sôi nước trong lò vi sóng, trong xoong hoặc bất cứ nơi nào bạn muốn.
2. Trong khi nước đạt đến điểm sôi, bạn có thể chuẩn bị cà phê xay tại thời điểm này hoặc dịch pha mà bạn muốn pha.
3. Tháo nắp và pít-tông khỏi máy pha cà phê và đổ cà phê hoặc dịch truyền vào đáy. Đối với cà phê, 1 muỗng canh mỗi tách thường được sử dụng.
4. Bây giờ đổ nước sôi vào máy pha cà phê cùng với cà phê hoặc dịch truyền để nó nhũ hóa và chiết xuất hương thơm và đặc tính của nội dung.
5. Hãy để nội dung ngồi trong vài phút.
6. Đậy nắp máy pha cà phê bằng pít-tông và ấn pít-tông xuống để nó lọc bỏ bã.
7. Chờ thêm 3 hoặc 4 phút trước khi phục vụ, thế là xong.

• 

• 

• 

• 

Mẹo để cải thiện kết quả

đến cải thiện kết quả của pít tông hoặc máy pha cà phê Pháp, bạn có thể làm theo các thủ thuật đơn giản sau:

• Nước phải chất lượng, có vị trung tính. Đó là lý do tại sao bạn nên sử dụng nước khoáng rất yếu. Nếu bạn có một máy chưng cất nước ở nhà, tốt hơn nhiều, hoặc hỏng cái đó, hãy chọn một bình Brita hoặc tương tự.
• Tôn trọng tỷ lệ nước và cà phê thích hợp. Một thìa cho mỗi tách là được, mặc dù tùy thuộc vào giống hoặc sở thích uống cà phê đậm hay ít của bạn, tỷ lệ này có thể thay đổi tùy theo sở thích của bạn.
• Mua một hạt cà phê chất lượng và xay nó tại thời điểm sử dụng để nó giữ được các đặc tính và hương thơm của nó.
• Loại nghiền trong trường hợp này phải thô để chúng không lọt qua bộ lọc.