бутални кафемашини

Също известен като кафемашини за френска преса, имат цилиндър, в който се поставят гореща вода и смляно кафе, за натискане на бутало и прекарване на течността в горната част през филтър, оставяйки по този начин всички твърди остатъци, които не са желани в областта отдолу. Този вид кафе те са бързи и ви позволяват да правите всякакви запарки.

Освен това те са силно търсени от някои любители на кафето, т.к Те са много евтини и ви позволяват да приготвите кафе без нужда от източник на електричество., нито от източник на топлина само в момента на приготвянето му. И дори в някои случаи ви позволяват да пиете кафе директно от контейнера на този тип кафемашина...

Най-добрите бутални кафе машини

На пазара има много бутални кафе машини с различни производители, материали и много разнообразен дизайн. Но не всички предлагат еднакви резултати. Ето някои от най-забележителните модели според съотношението качество/цена:

bonVIVO Gazetaro

това френска кафемашина Буталото е изработено от неръждаема стомана и стъкло, за да му придаде по-голяма издръжливост, както и да улесни почистването. В допълнение, той е покрит с мед, за да му придаде много по-привлекателен и отличен дизайн.

Цената е евтина, с а вместимост 350 мл, дръжка, за да го вземете, лъжичка за добавяне на кафето и включени филтри (не са за еднократна употреба, няма да се налага да купувате повече). В допълнение, неговият дизайн го позиционира сред най-добрите бутални кафе машини, които можете да закупите, с много добро кафе въпреки неговата простота на използване в сравнение с други кафе машини.

Кафемашина с бутало Bodum

Произведено в Европа, Bodum е друга от най-популярните марки бутални кафе машини. Стандартният модел има корпус от топлоустойчиво боросиликатно стъкло и капацитет за приготвяне на до 8 чаши кафе наведнъж, но има голямо разнообразие от цени и дизайн.

Не е необходимо да използвате филтри за еднократна употреба, вашето бутало вече включва вградения филтър, който ще издържи при всякакви употреби. Това, което трябва да опитате най-доброто запарено кафе в този тип кафемашина.

Кения

Това е друг модел, много подобен на предишния, всъщност дизайнът и материалът, който тази марка е използвала, е същият. Тоест с тяло, създадено в боросиликатно стъкло. Няма нужда да използвате филтри за еднократна употреба, всичко, от което се нуждаете в едно и също устройство, за да получите най-доброто си кафе.

Основната разлика с предишния модел е неговият капацитет, тъй като е такъв за 4 чаши кафе (въпреки че има няколко налични опции), така че също е малко по-евтино от предишното. Като цяло, това е изключителен вариант, ако търсите нещо по-малко.

Utopia Kitchen 1L (кафемашина + чайник)

Кафемашина с бутало Кухня Утопия Има капацитет за 1 литър вода, тоест за 8 чаши кафе или друг вид запарка. Тази френска кафемашина е подобрена с троен филтър в буталото от неръждаема стомана за по-изискан резултат.

Използваният материал също е боросиликат, с пластмасова обвивка, за да изолира топлината и да може дръжка без изгаряне. Всички тези материали също правят прането много лесно.

Евтини бутални кафе машини (по-малко от 15 евро)

Какво е бутална кафемашина?

Тази бутална кафемашина е родом от Франция, измислен през 1850 г. от французин. Въпреки че е вярно, че Италия има какво да каже за това, тъй като първият патент за кафемашина с бутало е регистриран от италианеца Атилио Калимани през 1929 г. Малко по малко той ще го модифицира, за да го подобри, докато друг негов сънародник, Фалиеро Бонданини, Той завърши усъвършенстването му, за да създаде кафеварката, която познаваме днес.

Проектиране и експлоатация

El проектиране и експлоатация на буталото кафемашина е много проста, нищо фантастично като другите кафемашини. Това го прави и много издръжлив, тъй като на практика няма да претърпи повреди поради своята простота по отношение на механичните части.

La външна форма Има цилиндрична форма и може да бъде изработена от различни материали, от стъкло до неръждаема стомана. Вътре в този контейнер ще се помещава бутало или бутало, което може да се издига и пада по целия път на контейнера. Буталото ще премине през вал през горната тапа и ще има дръжка, така че да може да се натиска отвън.

El бутало може да бъде направен от неръждаема стомана или други материали, като гума, алуминий, найлон и т.н., с издълбан филтър в него, така че течността да може да преминава през него, когато буталото е натиснато и този остатък (утайка) да не преминава чрез инфузията, която приготвяте.

Това е достатъчно, за да работи този тип кафемашина. Имайте предвид, че тъй като не може да се нагрява или има интегриран източник на топлина, ще трябва да загреете водата за да можете да приготвите кафето. Въпреки това, процедурата за получаване на кафето е бърза и лесна, както можете да видите в следващия раздел...

Предимства и недостатъци

Като всяка кафемашина, буталото или френската кафемашина има своите предимства и недостатъци:

• Предимство: Той е издръжлив, лесен за използване и бърз. Позволява ви да затоплите водата във всеки източник и да добавите всякакъв вид кафе или инфузия, които искате да направите. Без ограниченията на другите кафе машини. Освен това, полученото кафе е по-здраво и по-силно, както и по-ароматно от другите кафемашини. Още едно предимство е ниската поддръжка и лесното почистване.
• Недостатъци: ръчно е, така че ще трябва да извършите процедурата ръчно, въпреки че не е сложна или досадна, както при други.

Стъпки за приготвяне на кафе с бутална кафемашина

Приготвянето на кафе с бутална кафемашина е лесно, но за да приготвите добро кафе, трябва Следвай тези стъпки С който можете да извлечете целия потенциал на вашата кафемашина и да изненадате гостите си...

Стъпки за подготовка

1. Сварете вода в микровълновата печка, в тенджера или където искате.
2. Докато водата достигне точката си на кипене, можете да приготвите смляното кафе в момента или запарката, която искате да приготвите.
3. Отстранете капака и буталото от кафеварката и изсипете кафето или запарката на дъното. За кафе обикновено се използва 1 супена лъжица на чаша.
4. Сега изсипете врящата вода в кафеварката заедно с кафето или запарката, така че да емулгира и да извлече аромата и свойствата на съдържанието.
5. Оставете съдържанието да престои няколко минути.
6. Поставете капака на кафемашината с буталото и натиснете буталото надолу, така че да филтрира утайката.
7. Изчакайте още 3 или 4 минути преди сервиране и това е всичко.

• 

• 

• 

• 

Съвети за подобряване на резултата

за подобряване на резултата на буталото или френската кафемашина, можете да следвате тези прости трикове:

• Водата трябва да е качествена, с неутрален вкус. Ето защо трябва да използвате много слаба минерализирана вода. Ако имате дестилатор за вода вкъщи, много по-добре или ако не го направите, стомна Brita или подобен.
• Спазвайте правилното съотношение на вода и кафе. Една лъжица за всяка чаша ще бъде добре, въпреки че в зависимост от сорта или вашия вкус за повече или по-малко интензивно кафе, тази пропорция може да варира според вашия вкус.
• Купете качествено кафе на зърна и го смилайте по време на употреба, за да запази свойствата и аромата си.
• Видът на смилане в този случай трябва да е едър, за да не преминават през филтъра.