Мляно кафе

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Мляното кафе е един от най-често срещаните варианти във всеки дом при приготвянето на любимата ни напитка. Обикновено също е така най-удобният и икономичен избор ако го сравним с еднодозови капсули и кафени зърнаРазбира се, всеки вариант има своите предимства и недостатъци и те зависят от нашите вкусове и вида на кафемашината, с която разполагаме.

Когато купуваме смляно кафе, трябва да знаем, че то се получава след а процес на смилане която може да бъде много разнообразна и след това се опакова херметически, така че да достигне до домовете ни, запазвайки целия аромат и вкус. Има много смеси, които ще открием, видовете и триковете, които трябва да знаем, за да се насладим на вкусно кафе. Това ръководство ще ви помогне избор на най-доброто смляно кафе.

Най-добрите марки смляно кафе

Вярно е, че можем да намерим много марки. от бели марки дори най-известните къщи, които стоят зад продукт като този от много години. От всички тях ние подчертаваме някои от най-добрите и най-купуваните или ценени.

Мляно кафе Marcilla

Една от страхотните марки кафе е Marcilla. Със страхотен аромат и вкус ни представя тази опция за смляно кафе, която можем да намерим навсякъде. Има както смесени разновидности (80% натурални – 20% печени), така и 100% натурални. акценти Марсила Крем Експрес, предназначени изключително за еспресо машини и предлагащи отлично съотношение цена/качество. обхвата Страхотен аромат на Marcilla Използва се за всички видове кафе машини, като във всички случаи има разновидности на кафе без кофеин. Това не е прекалено горчиво кафе, поради което много потребители го избират като най-доброто.

Мляно кафе Бонка

кафене 100% арабика и устойчиво отглеждане на марката Nestlé, който също ще бъде идеален както за филтърни, така и за експресни кафе машини в зависимост от асортимента, който купуваме. Както интензивността, така и ароматът показват, че сте изправени пред един от най-добрите варианти за вашето небце. Характеризира се с това, че е доста мек, дори повече от Marcilla, което кара някои потребители да смятат, че има недостатъчен аромат.

Мляно кафе Lavazza

Ароматно и с мек вкус, така ни се представя този друг вид кафе, най-търсено от потребителите. Също така ще бъде идеален за всички видове кафе машини. Има няколко диапазона, като напр Lavazza супер крем, Lavazza крем и аромат y Lavazza Qualita Rossa, който освен че е един от най-продаваните има лек шоколадов нюанс, идеален за любителите на какаото.

Мляно кафе Saula

оферти за стаи опаковки консерви от специално кафе. Опаковането в тези кутии и защитната атмосфера означават, че те се запазват много по-добре, отколкото когато се разпространяват в найлонови торбички и други формати, които позволяват на кафето да се окислява и прогресивно да губи аромата и вкуса си. Можете да го намерите на:

• Пакет 3 – Интензивен: Това е опаковка от 3 кутии по 250 грама всяка със смляно кафе арабика от малки планински плантации. Това му придава интензивен аромат и вкус, с фина киселинност и сладост от кремообразните и шоколадови тонове.
• Пакет 2 – екологичен: е екологично кафе и 100% арабика, с отлично качество в опаковка от 2 кутии по 500 грама всяка. Идва от Перу, Индонезия и Централна Америка. Със свежи, ароматни, изпъкнали и зърнени нотки, телесна и фина киселинност.
• Пакет 2 – Оригинален: опаковка от 2 кутии с по 500 грама всяка, със 100% Arágiga от Перу, Индонезия и Централна Америка. С вкус, подобен на органичен, но с интензивен вкус и сладки шоколадови тонове и устойчив крем.

Мляно кафе Consuelo

В марката Consuelo можете да избирате между Страхотен аромат и Бразилия, два различни вида смляно кафе, които предоставят много различни неща на потребителите. Що се отнася до първото, това е богат и интензивен аромат, идеален за всяко време на деня, с сорт арабика от Бразилия и Робуста от Далечния изток. Що се отнася до Бразилия, това е селекция от 100% арабика от южноамериканската страна, с уникални смесени вкусове с нотки на шоколад, лешници и ванилия за вашите моменти на релакс.

Мляно кафе Pellini

Италианската фирма Pellini има два препоръчани разновидности, като напр Експресо бар и традиционното. Традиционното е подбрана смес от различни страни на произход, със средно печено и с интензивен и класически аромат и вкус. Що се отнася до експресото, това е смес с различен произход от естествена и измита арабика, с естествена робуста, средно печено и балансиран аромат и вкус.

Мляно кафе KIQO

Тази друга известна марка също има няколко опции за вас, с вкус кремообразен, интензивен и класически. Кремообразният сорт е смес от Арабика (15%) и Робуста (85%), гладка и с ниска киселинност, с вкуса, който италианците обичат толкова много. Интензивният е с изключителна сила, със сорта Арабика и висока киселинност, която толкова харесват любителите на автентичното кафе. Що се отнася до класиката, това е 35%-65% смес, с по-балансиран вкус.

Happy Belly смляно кафе (марка на Amazon)

Amazon има редица частни етикети за различни продукти, включително смляно кафе. В допълнение, техните продукти са силно проучени и обикновено са бестселър поради тяхната съотношение качество-цена. Можете да намерите няколко варианта на смляно кафе от тази бяла марка на търговския гигант, като Expresso Forte, Caffé Intenso и Ethiopia, за тези, които търсят силно тяло (страхотно тяло и интензивно), интензивен вкус (силен и ароматен) и етиопско наименование за произход (балансирани и плодови нотки) съответно. Всички сортове 100% арабика.

Мляно кафе Illycaffe

Негов качествени кутии за кафе на тази фирма, произведена в Италия. Той е от сорта експресо, който се запазва с целия си аромат в пастьоризираната кутия. Със 100% сорт арабика и интензивно печене. Не забравяйте, че като сте в кутия, след отваряне можете да я съхранявате в хладилника без проблеми.

Мляно кафе Starbucks

Ако сте фен на веригата кафенета на старбъкс Американец, можеш да си купиш това кафе от тази фирма. Кафе, за да усетите онзи вкус, който ви дават тези кафенета, но от вкъщи. С опции за дълбоко и средно печено, за да изберете според вашия вкус. Не забравяйте, че intense има лек докосване на какао с интензивно тяло. Вместо това средата е по-балансирана с аромати на ядки.

Други гурме марки кафе

Видове смляно кафе

Първото нещо е да знаем колко вида мляно кафе има и какви характеристики има всяко едно, тъй като в зависимост от вида на изпичане, на което са подложени кафените зърна, ще получим много различен аромат, вкус и свойства. В обобщение, това са трите вида кафе, които можем да открием:

печено кафе

Въпреки че започваме от натурално зърно по време на процеса на печене, се добавят захари. Тази техника може да се направи с кафе на зърна, което имат по-ниско качество и поради тази причина днес е по-малко популярен. Защо се използва тогава? Защото благодарение на изпичането, производителите могат да предпазят кафето от влага, да го направят по-дълго и да го предлагат на по-ниска цена от другите видове.

обикновено кафе

Тук не говорим за какъвто и да е вид добавки, по време на процеса на изпичане той не съдържа никакъв вид съставка освен избраните зърна. Ароматът му го издава и ще бъде нещо по-меко от печено. Цената му обикновено е по-висока, въпреки че много зависи от производителя, че и качеството му е по-високо, и ще бъде грешка да мислим, че поради простия факт, че печенето е естествено, винаги ще получим по-добро кафе, както ще видим по-долу.

кафе смес

Както казва името му, в този случай имаме комбинация. От една страна, от натурално кафе, но от друга, от печено кафе. Сместа може да се види в различни количества, може да бъде 50% или по-голяма част, която би била около 80% натурално кафе с 20% печено кафе. У нас е така един от най-популярните и най-продаваните, и в много случаи намираме отлични продукти, направени след това съотношение 80-20.

Пригответе собствено смляно кафе

За това ще ни трябва мелница или кафемашина, която вече е вградена. Винаги ще следваме инструкциите на двата уреда, за да постигнем това добро кафе на зърна. Трябва също да помним, че е важно да използвате качествени кафеени зърна и да ги смилате непосредствено преди пиене.

Идеалното смилане за вашето най-добро кафе

• фино смилане: Ако вземем малко от това кафе между пръстите си, то ще полепне по тях. Така че ще бъде идеално да се насладите на кафе еспресо. По този начин гарантираме, че кафето има необходимата влажност, оставяйки ни целия вкус.
• средно смилане: В този случай се отделя от пръстите, ако вземем малко продукт между тях. Така че не е толкова лепкава смес и ще бъде идеална за италиански кафе машини.
• грубо смилане: Кафето изобщо не цапа пръстите. По този начин можем да го използваме с капково кафе машини. Вкусът му може да е по-горчив.

Как да запазим смляното кафе?

Докато не го отваряме, винаги е препоръчително да го съхраняваме на хладно и сухо място. Веднъж отворен, тогава бързата му консумация е удобна. Повече от всичко, защото не искаме да загуби богатия си аромат или вкус. Така че не боли Съхранявайте смляното кафе в херметически затворен съд, дръжте го далеч от източници на топлина.. Не забравяйте, че температурата никога не трябва да надвишава 20º C, за да се поддържа в оптимално състояние.