ماكينات صنع القهوة الغطاس

يُعرف أيضًا باسم ماكينات صنع القهوة الفرنسية، لديك أسطوانة يتم فيها وضع الماء الساخن والقهوة المطحونة ، للضغط على المكبس وتمرير السائل إلى المنطقة العلوية من خلال مرشح ، وبالتالي ترك كل البقايا الصلبة غير المرغوب فيها في المنطقة أدناه. هذا النوع من القهوة إنها سريعة وتسمح لك بعمل جميع أنواع الحقن.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك طلب كبير عليها من قبل بعض محبي القهوة بسبب ذلك إنها رخيصة جدًا وتسمح لك بإعداد القهوة دون الحاجة إلى مصدر طاقة كهربائية.، ولا من مصدر للحرارة فقط لحظة تحضيره. وحتى ، في بعض الحالات ، يسمحون لك بشرب القهوة مباشرة من عبوة هذا النوع من آلات صنع القهوة ...

أفضل ماكينات صنع القهوة ذات الغطاس

هناك العديد من آلات صنع القهوة ذات المكبس في السوق ، بمصنّعين ومواد مختلفة وتصميمات متنوعة للغاية. لكن لا تقدم جميعها نفس النتائج. فيما يلي بعض ملفات أبرز الموديلات حسب نسبة الجودة / السعر:

بونفيفو غازيتارو

هذا صانع القهوة الفرنسية المكبس مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ والزجاج لمنحه مزيدًا من المتانة ، وكذلك لجعل التنظيف أسهل بكثير. بالإضافة إلى ذلك ، تمت تغطيتها بالنحاس لمنحها تصميمًا أكثر جاذبية وتميزًا.

السعر رخيص ، مع أ سعة 350 مل ، مقبض للإمساك به ، ومغرفة لإضافة القهوة ، وفلاتر متضمنة (لا يمكن التخلص منها ، ولن تضطر إلى شراء المزيد). بالإضافة إلى ذلك ، فقد جعلها تصميمها من بين أفضل ماكينات صنع القهوة التي يمكنك شراؤها ، مع قهوة جيدة جدًا على الرغم من بساطة استخدامها مقارنة بآلات القهوة الأخرى.

صانع القهوة الغطاس من بودم

صنع في أوروبا ، تعد بودم من أشهر العلامات التجارية لآلات صنع القهوة ذات الغطاس. يحتوي النموذج القياسي على هيكل زجاجي من البورسليكات المقاوم للحرارة ، والقدرة على صنع ما يصل إلى 8 أكواب من القهوة في وقت واحد ، ولكن هناك مجموعة متنوعة من الأسعار والتصاميم.

ليست هناك حاجة لاستخدام المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة ، فالمكبس الخاص بك يشتمل بالفعل على المرشح المدمج الذي سيصمد خلال جميع الاستخدامات. ما تحتاجه لتذوقه أفضل قهوة منقوعة في هذا النوع من ماكينات صنع القهوة.

كينيا

إنه نموذج آخر مشابه جدًا للنموذج السابق ، في الواقع ، التصميم والمواد التي استخدمتها هذه العلامة التجارية هي نفسها. هذا هو ، مع خلق الجسم في الزجاج البورسليكات. لا حاجة لاستخدام المرشحات التي تستخدم لمرة واحدة ، كل ما تحتاجه في نفس الجهاز للحصول على أفضل قهوة.

الاختلاف الرئيسي مع النموذج السابق هو قدرته ، لأنه كذلك 4 كوب من القهوة (على الرغم من وجود العديد من الخيارات المتاحة) ، لذا فهي أيضًا أرخص إلى حد ما من سابقتها. بشكل عام ، إنه خيار استثنائي إذا كنت تبحث عن شيء أصغر.

يوتوبيا كيتشن 1 لتر (صانعة قهوة + ابريق شاي)

صانع القهوة الغطاس مطبخ يوتوبيا بسعة لتر واحد من الماء ، أي لثمانية أكواب من القهوة أو أي نوع آخر من التسريب. تم تحسين ماكينة صنع القهوة الفرنسية بفلتر ثلاثي في ​​مكبسها المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ للحصول على نتيجة أكثر دقة.

المواد المستخدمة هي البورسليكات أيضًا ، مع تغليف البلاستيك لعزل الحرارة والقدرة على ذلك مقبض بدون حرق. كل هذه المواد تجعل عملية الغسيل سهلة للغاية.

ماكينات صنع القهوة الرخيصة (أقل من 15 يورو)

ما هو صانع القهوة الغطاس؟

هذا المكبس صانع القهوة هو في الأصل من فرنسا، ابتكرها فرنسي في خمسينيات القرن التاسع عشر. على الرغم من أنه من الصحيح أن إيطاليا لديها الكثير لتقوله عن ذلك ، منذ أن تم تسجيل أول براءة اختراع لآلة صنع القهوة المكبس من قبل الإيطالي أتيليو كالماني في عام 1850. شيئًا فشيئًا كان يقوم بتعديلها لتحسينها ، حتى يقوم أحد مواطنيه ، Faliero Bondanini ، انتهى من تحسينها لإنشاء آلة صنع القهوة التي نعرفها اليوم.

التصميم والوظيفة

El التصميم والتشغيل من آلة صنع القهوة المكبس بسيطة للغاية ، لا شيء رائع مثل آلات صنع القهوة الأخرى. وهذا يجعلها أيضًا متينة للغاية ، حيث إنها لن تعاني عمليًا من الأعطال بسبب بساطتها من حيث الأجزاء الميكانيكية.

La الشكل الخارجي لها شكل أسطواني ويمكن صنعها من مواد مختلفة ، من الزجاج إلى الفولاذ المقاوم للصدأ. داخل هذه الحاوية سيتم وضع مكبس أو مكبس يمكن أن يرتفع ويسقط في جميع أنحاء مسار الحاوية. سوف يمر المكبس عبر عمود من خلال القابس العلوي وسيكون له مقبض بحيث يمكن دفعه من الخارج.

El الغطاس يمكن أن تكون مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مواد أخرى ، مثل المطاط والألمنيوم والنايلون ، وما إلى ذلك ، مع مرشح محفور فيه بحيث يمكن للسائل أن يمر عبره عند الضغط على المكبس ولا تمر تلك البقايا (الثمالة) من خلال التسريب الذي تحضره.

هذا يكفي لهذا النوع من ماكينات صنع القهوة للعمل. ضع في اعتبارك أنه لا يمكن تسخينها أو أن تحتوي على مصدر حرارة متكامل ، سيكون عليك تسخين الماء لتتمكن من تحضير القهوة. ومع ذلك ، فإن إجراء الحصول على القهوة سريع وبسيط ، كما ترى في القسم التالي ...

مزايا وعيوب

مثل أي صانع قهوة ، فإن المكبس أو ماكينة صنع القهوة الفرنسية لها مزاياها وعيوبها:

• ميزة: إنه دائم وسهل الاستخدام وسريع. يسمح لك بتسخين المياه في أي مصدر وإضافة أي نوع من القهوة أو التسريب الذي تريده. بدون قيود ماكينات القهوة الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن القهوة التي يتم الحصول عليها أقوى وأقوى ، فضلاً عن كونها أكثر نكهة من ماكينات القهوة الأخرى. حتى أن هناك ميزة أخرى تتمثل في قلة صيانتها وسهولة تنظيفها.
• عيوب: هذا الإجراء يدوي ، لذا سيتعين عليك تنفيذ الإجراء يدويًا ، على الرغم من أنه ليس معقدًا أو مملاً كما في غيره.

خطوات تحضير القهوة باستخدام مكبس القهوة

يعد تحضير القهوة باستخدام مكبس القهوة أمرًا بسيطًا ، ولكن لتحضير قهوة جيدة ، يجب عليك ذلك اتبع هذه الخطوات التي يمكنك من خلالها استخراج كل إمكانات ماكينة صنع القهوة الخاصة بك ومفاجأة ضيوفك ...

خطوات التحضير

1. قم بغلي الماء في الميكروويف أو في قدر أو في أي مكان تريده.
2. بينما يصل الماء إلى نقطة الغليان ، يمكنك تحضير البن المطحون في الوقت الحالي أو التسريب الذي تريد تحضيره.
3. قم بإزالة الغطاء والمكبس من آلة صنع القهوة وصب القهوة أو التسريب في القاع. بالنسبة للقهوة ، عادةً ما يتم استخدام ملعقة كبيرة لكل فنجان.
4. الآن صب الماء المغلي في آلة صنع القهوة مع القهوة أو التسريب حتى يستحلب ويستخرج رائحة وخصائص المحتوى.
5. دع المحتوى يجلس لبضع دقائق.
6. ضع الغطاء على صانعة القهوة بالمكبس واضغط على المكبس لأسفل حتى يقوم بتصفية القهوة المطحونة.
7. انتظر 3 أو 4 دقائق أخرى قبل التقديم ، وهذا كل شيء.

• 

• 

• 

• 

نصائح لتحسين النتيجة

إلى تحسين النتيجة في المكبس أو ماكينة صنع القهوة الفرنسية ، يمكنك اتباع هذه الحيل البسيطة:

• يجب أن تكون المياه ذات جودة وذوق محايد. لهذا السبب يجب عليك استخدام مياه معدنية ضعيفة للغاية. إذا كان لديك جهاز تقطير المياه في المنزل ، فهو أفضل بكثير ، أو فشل في ذلك ، إبريق بريتا أو ما شابه ذلك.
• احترم النسبة المناسبة من الماء والقهوة. ستكون ملعقة لكل كوب جيدة ، على الرغم من أنه اعتمادًا على التنوع أو ذوقك لقهوة أكثر أو أقل كثافة ، يمكن أن تختلف هذه النسبة وفقًا لذوقك.
• قم بشراء حبة بن عالية الجودة وطحنها وقت الاستخدام لتحافظ على خصائصها ورائحتها.
• يجب أن يكون نوع الطحن خشنًا في هذه الحالة حتى لا يمر عبر الفلتر.