ماكينات القهوة كونا وماكينات القهوة فراغ

• 

• 

تعد آلة صنع القهوة Cona أو Vacuum siphon نوعًا آخر من آلات صنع القهوة الموجودة في السوق. إنه خيار جيد لمن يبحثون عنه طريقة تقليدية لصنع القهوة. من خلال نظام التفريغ الخاص بها ، ستتمكن من استخراج كل نكهة حبوب القهوة لإعداد منتج جيد في أي مكان تريده ، حيث لا يحتاج الى مصدر كهربائي ليعمل بل لهب فقط.

هناك العديد من ماكينات صنع القهوة بنظام التفريغ الكهربائي في السوق ، على الرغم من ذلك لا يتطابقون كلهم. ستسمح لك آلة صنع القهوة الأصلية من كونا بالحصول على نتائج أفضل ، وإن كان ذلك بسعر مرتفع. تستخدم العلامات التجارية الأخرى أيضًا نظام التفريغ مما ينتج عنه قهوة جيدة وبأسعار معقولة أيضًا. في حين أن هذا صحيح علامة Cona التجارية هي علامة على التميزسنقوم بتحليل عدة نماذج حتى يكون القرار لك.

أفضل ماكينات صنع القهوة Cona و Vacuum

صانع القهوة الأصلي Cona

صانعة قهوة زجاجية بالكامل Cona Size D-Genius

ماكينات صنع القهوة بالمكنسة الكهربائية

ماكينة صنع القهوة مكنسة كهربائية بودم بيبو

إنه ليس التصميم الأصلي ولا التصميم الأصلي. هو خيار رخيص لما سبق، على الرغم من أنه لا يقدم نفس النتائج. تعد ماكينة صنع القهوة ذات السيفون واحدة من أفضل ماكينات صنع القهوة غير الأصلية من شركة كونا. ومع ذلك ، فإن عملها مماثل ، مع سيفون واتباع نفس مبدأ كونا.

وهي مصنوعة في الزجاج البورسليكات مقاومة ، مصنوعة في أوروبا مثل سابقتها ، بمقبض بلاستيكي وآمنة للغسل في غسالة الأطباق ، لذا يمكنك غسلها بسهولة.

كيمكس CM-1C

مصنوع من الزجاج و متوفر بأحجام مختلفة (3 ، 6 ، 8 ، 10 أكواب)، هو آخر من نماذج صانع القهوة فراغ مرجعية. جمالياتها تزيينية إلى حد ما ، مع وجود شريط من المواد حول عنق إبريق القهوة مما يمنحه جوًا من الأدوات الكيميائية. مثالية كهدية أصلية، ليس مجرد قطعة زينة ولكن زجاجها مقاوم لدرجات الحرارة المرتفعة ويضمن أ متانة طويلة.

تصميم شفاف تمامًا ليتمكن من رؤية جميع ملفات عملية استخراج الفراغ، مع فلتر مدمج وأبعاد مضغوطة للغاية. أما عن سعتها فتتوفر في خزانها 0,47 لتر.

هاريو مكنسة صنع القهوة

آلة صنع قهوة كاملة التفريغ ، لتحصل على كل ما تحتاجه لتحضير قهوتك بالطريقة التقليدية. لمبة زجاج البورسليكات القوية لها سعة 600 مل من أجل الماء. هذا يكفي لفنجانين أو ثلاثة فناجين من القهوة ، أو ضعف الكمية إذا كانت أقصر. يتضمن فلتر قماش وموقد كحول (لا يشمل الكحول) وملعقة قياس.

على عكس أولئك الذين يتبعون نفس علم الفراسة مثل الأساليب التقليدية ، فإن تصميم صانع القهوة هذا هو أكثر تطورا. من الأسهل تركيبها.

هاريو TCA-3

تعد الة صنع القهوة هاريو هذه من الموديلات التي يمكنك شراؤها. لديه سعة 360 مل، لذلك فهو مثالي إذا كنت تعيش بمفردك. مصنوع من زجاج البورسليكات المقاوم للحرارة ، مع مؤشر المستوى. يتضمن فلتر قماش ، ولاعة كحول (غير مشمولة بالكحول) وملعقة قياس للقهوة.

إنها واحدة من ماكينات صنع القهوة بالمكنسة الكهربائية ذات السعر المتوسط. الحفاظ على جوهر القديم ولكن بمواد حديثة. أحد أفضل الخيارات لمن يبحثون عن أفضل حل وسط بين التطبيق العملي للتيار والتقاليد.

قدموس SI-SCM-11

آلة صنع القهوة فراغ آخر مع cالسعة التقريبية لـ 5 أكوابلتتمكن من مشاركة القهوة اللذيذة مع العائلة أو الأصدقاء. وهي مصنوعة من زجاج البورسليكات المقاوم للحرارة. بتصميم أكثر حداثة إلى حد ما من الكلاسيكيات الأخرى. سهل التنظيف ويتضمن الجسم ، الدعم ، أخف وزنا ، مرشح وملعقة قياس. الكحول غير مشمول ، سيكون عليك شرائه بشكل منفصل.

بودم K1218-16

هذا وعاء القهوة الآخر نوع الإنبيق سيسمح لك الاستخراج بالمكنسة الكهربائية أيضًا بإعداد القهوة باستخدام هذا الإجراء التقليدي. في هذه الحالة ، هو نموذج بسعة 1 لتر ، أي ما يكفي لتكون قادرًا على تناول 8 أكواب من القهوة الغنية والمبخرة.

سخانها مناسب للغاز ، ولها زجاج مقاوم للحرارة ، دورق من الزجاج البورسليكات، سدادة غطاء للحفاظ على القهوة ساخنة لفترة أطول ، ويباع مع دعم وملعقة.

نماذج أخرى من ماكينات صنع القهوة بالمكنسة الكهربائية

ما هو صانع القهوة كونا؟

كان صانع القهوة فراغ تم إنشاؤها بواسطة Loeff of Berlin ، في عام 1830. بعد عشر سنوات ، صمم روبرت نابير نموذجًا مشتقًا من أول من صنع القهوة باستخدام الفراغ وأطلق عليه اسم آلة نابير.

El تصميم نابير أصبحت ذائعة الصيت في ذلك الوقت ، مما وضع الأساس لخلفائها. بهذه الطريقة ، في ذلك الوقت ، تم الحصول على قهوة خالية من الشوائب التي لا يمكن الحصول عليها بطرق أخرى.

لن يكون حتى منتصف القرن العشرين عندما اكتسبت ماكينة صنع القهوة هذه شعبية أكبر، على الرغم من أن استخدامه لم يكن منتشرًا مثل ماكينات القهوة الأخرى. كان السبب هو تصميمها المعقد مقارنة بالآخرين ، وحقيقة أنهم يحتاجون إلى إعداد أبطأ ، يعني أن هذه الآلات قد هبطت إلى المزيد من المبيعات الحصرية ، حيث تم استبعادها فقط كآلة قهوة للحظات خاصة في المنزل.

بالإضافة إلى ذلك ، كانت باهظة الثمن في ذلك الوقت ، لذلك لم يكن بمقدور سوى قلة من الناس شراء واحدة. ال زجاج بيركس حيث تم تصنيعها لتحمل درجات حرارة اللهب العالية ، رفعت سعرها في ذلك الوقت عندما لم يكن من الممكن إنتاج هذه المادة بثمن بخس كما هي الآن.

لأن التقنية ليست مثالية للغاية لصنع الزجاج، وانتهى بهم الأمر في بعض الأحيان إلى الانفجار إذا لم يتم الحرص على إخراجهم من النار في الوقت المناسب.

على الرغم من ذلك ، استمر تصنيع كوناس الأصلي بواسطة شركة Cona Ltd. (منذ عام 2017 انتقل إلى هولندا) ، وهو الوحيد الذي استمر منذ ذلك الوقت في الحفاظ على نفس تصميم Napier الأصلي. في الواقع ، كان هذا المصنع هو الذي سيعيد تسمية هذه الآلات ليضع اسمه كما تعرفها اليوم.

أجزاء من صانع القهوة Cona

صانع القهوة كونا أو سيفون هو ماكينة صنع القهوة مصنوعة من زجاج بيركس (البورسليكات) ذي المقاومة العالية للصدمات الحرارية التي يتعرض لها أثناء عملية التحضير. بفضل المادة ، يتحمل ما يصل إلى 3 أضعاف التغيرات في درجات الحرارة التي يمكن أن يقاومها الزجاج التقليدي ، في الواقع ، هو الذي يستخدم في بعض الأنابيب والماصات المختبرية.

يتكون صانع القهوة كونا من 2 أوعية كروية مستقلة وانضموا إلى بعضهم البعض. يوجد في الأعلى أنبوب متصل بالجزء السفلي يمكن من خلاله أن يرتفع السائل ، على غرار ماكينات القهوة الإيطالية. جدا يتضمن مرشح في قاعدة الحاوية العلوية.

بفضل الفتحة (الضيقة) للحاوية السفلية المتصلة بالفتحتين (فتحة ضيقة متصلة بالأنبوب وفتحة أوسع في المنطقة العلوية لتتمكن من تحريك القهوة عند ارتفاعها) ، يمكنك تحضير القهوة عن طريق تسخين هذه الأداة.

بالطبع ، بالإضافة إلى هذه الأجزاء ، سيكون لديك أيضًا مقبض لتتمكن من التقاط وعاء القهوة عندما يكون الجو حارًا ولا تحرق نفسك وأنت تحاول. بالإضافة إلى منطقة مركزية تناسبها تمامًا ختم بإحكام كلا الطرفين. يشمل البعض ما يصل إلى دعم للمنزل تحت ولاعة أو النارعلى الرغم من عدم امتلاكهم جميعًا.

مبدأ تشغيل ماكينات صنع القهوة بالتفريغ

• في حاوية سفلية يتم وضع الماء. يتم تسخينها بالنار كما يحدث مع الايطالية. بهذه الطريقة يغلي الماء ويرتفع عبر الأنبوب إلى المنطقة العلوية.
• كما يرتفع الماء الساخن الحاوية العلويةحيث توجد القهوة ، يمكنك البدء في الاستحلاب لاستخراج الرائحة.
• عندما يرتفع كل السائل تقريبًا إلى القمة ، توقف النار أو مصدر الحرارة المستخدم. في العصور القديمة ، تم استخدام ولاعة الكحول.
• عندما يبرد ، يتقلص الهواء الموجود في الحاوية السفلية ويخلق فراغًا يجعل السائل من فوق يعود للذهاب من خلال الفلتر والعودة إلى المنطقة أدناه. هذا هو الاختلاف الرئيسي مع النوع الإيطالي ، حيث يظل السائل في الأعلى ، بالإضافة إلى حقيقة أن القهوة في القهوة الإيطالية تقع في المنتصف تمامًا ، بين الماء في الأسفل والحاوية أعلاه.

لاحظ أنه على الرغم من وجود ثقب في الحاوية أعلاه ، فإن القهوة تغلق اتصالها بالمنطقة أدناه ، لذا الجزء السفلي معزول والهواء الذي يتمدد مع الحرارة يتقلص الآن عندما يبرد لامتصاص السائل مرة أخرى من خلال الفلتر الذي بنيت فيه آلة صنع القهوة ، أي من خلال الفتحة الأخرى الموجودة.

مزايا وعيوب ماكينة صنع القهوة Cona

آلة صنع القهوة Cona ، مثل أي آلة صنع قهوة أخرى ، لديها مزاياها وعيوبها عند مقارنتها بأنواع ماكينات صنع القهوة الأخرى. ما يلي جدير بالذكر:

• ميزة: هو وضع تقليدي مثالي للمناسبات الخاصة التي تستحق تحضير قهوة تقليدية بشكل أكبر وببطء. يمكنك حتى استخدام موقد الكحول النموذجي الذي تم استخدامه في الماضي أو بنسن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن النتيجة دقيقة للغاية.
• عيوب: كونها مصنوعة من الزجاج فهي هشة إذا تعرضت للصدمات أو تجاوزت درجة الحرارة المثالية. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تنظيفها ليس سهلاً تمامًا ، حيث لا يمكن الوصول إلى داخل الحاوية إلا من خلال ثقب صغير.

كيفية صنع القهوة باستخدام صانع القهوة Cona

اصنع القهوة في صانع القهوة Cona أو الشفط بالمكنسة الكهربائية عملية أطول إلى حد ما ، لكنها ليست معقدة على الإطلاق إذا اتبعت هذه الخطوات والنصائح البسيطة:

تحضير القهوة في صانع القهوة Cona خطوة بخطوة

1. افتح آلة صنع القهوة وضع الماء في الحاوية السفلية. إذا كنت ترغب في تسريع العملية ، يمكنك إضافة الماء المسخن مسبقًا.
2. انضم إلى كلا الجزأين.
3. أضف البن المطحون إلى المنطقة العلوية من خلال الفتحة الموجودة به.
4. شغل مصدر الحرارة أو الموقد لتسخين الماء في القاعدة السفلية.
5. انتظر حتى يبدأ الماء في الارتفاع إلى أعلى الأنبوب.
6. عندما ترتفع معظم المياه ، يمكنك تحريك القهوة من المنطقة العلوية عبر الفتحة وإزالتها من الحرارة.
7. انتظر الآن المكنسة الكهربائية لشفط السائل مرة أخرى إلى المنطقة أدناه.
8. يمكنك فتح آلة صنع القهوة وسكب القهوة.

نصائح لتحضير قهوة أفضل

• La نسبة الماء والقهوة يجب أن يكون حوالي 1 لتر لكل 10 ملاعق كبيرة من القهوة.
• استخدم القهوة فيها الحبوب المطحونة لحظة التحضير ، إذا أمكن بحجم أكبر من الذي تستخدمه في آلة الإسبريسو. على سبيل المثال ، بقوام السكر تقريبًا.
• يجب عليك استخدام يفضل أن تكون مياه معدنية من التمعدن الضعيف حتى لا يضيف نكهة سيئة للقهوة. أو يمكنك شراء جهاز تقطير الماء أو تصفيته بطرق أخرى.
• لا تنسحب من جانب إبريق القهوة أثناء العملية ، لأنك إذا تركت صانع القهوة Cona في النار ، فقد ينفجر الزجاج.
• يتحرك دائما قبل تقديم القهوة.
• عندما تغسل وعاء القهوة ، افعل ذلك دائمًا بدون صابون. ما عليك سوى شطفها بالماء حتى لا تؤثر على الرائحة ، كما هو الحال مع ماكينات القهوة الإيطالية بواسطة خبراء صناعة القهوة. بالطبع ، اغسلها بعد كل استخدام حتى لا تتراكم البقايا.

نماذج متوقفة من ماكينات صنع القهوة بالمكنسة الكهربائية

Diguo الملكي البلجيكي الفاخر

صانعة القهوة كونا أنيقة للغاية ، مع تشطيب فاخر إنه بمثابة زخرفة أخرى في منزلك. يتكون من هيكل زجاجي مقاوم ، مع عناصر من الفولاذ المقاوم للصدأ مع تشطيب نحاسي وقاعدة هيكل خشبية. وهي من نوع السيفون الكهربائي ، والتي تستخدم من 3 إلى 5 أكواب من الإسبريسو (500 مل). يشمل موقد كحول.

في هذه الحالة ، مثل Cona Size D-Genius ، فإن نهايتها الدقيقة تجعلها واحدة من أفضل الخيارات التي يمكنك شراؤها إذا كنت تريد قطعة المتحف. سعره يستحق ذلك حقًا ، لأنه مجموعة رائعة حقًا.

تاموم

تستخدم هذه الأداة ل القهوة والبيرة والشاي في حوالي 60 ثانية فقط. يشمل كل شيء ، مثل سيفون للبيرة. المصابيح الزجاجية مصنوعة من زجاج البورسليكات المقاوم للحرارة ، بالإضافة إلى أنها سهلة التنظيف. يتضمن فلتر قماش قابل للغسيل ويمكن إعادة استخدامه ، والقدرة على صنع حوالي 5 أكواب من القهوة. لا يتم تضمين الكحول للولاعة ، كالمعتاد.

باستخدامه سيكون لديك آلة صنع القهوة ذات المظهر التقليدي ، ولكن يمكنك إعداد مجموعة متنوعة من المشروبات. أ الكل في واحد في مطبخك الذي سيرافقك في أفضل اللحظات.

أداة لائقة

إنه خيار آخر من أفضل الخيارات من حيث ماكينات القهوة Cona أو استخراج الفراغ. يتميز هذا الجهاز بجودة عالية وتصميم تقليدي وزجاج مقاوم للحرارة وبساطة هذا النوع من المتغيرات. يحتوي على نظام ترشيح جيد جدًا يترك المشروب الناتج خاليًا من الرواسب.

يمكن أن يكون هدية مثالية ، أو نزواتك القادمة. الأمر متروك لك. لكن الأكيد هو أن من يمتلكها لن يتمكن من التوقف عن التنويم المغناطيسي أثناء عملية التحضير أثناء استخلاص القهوة باستخدام هذا الإجراء القائم على الفيزياء. بالإضافة إلى ذلك ، فهو رخيص جدًا وواحد من أكثر الكتب مبيعًا على أمازون ...