Млевене кафе

Млевена кафа је једна од најчешћих опција у сваком дому када се припрема наш омиљени напитак. Обично је такође најудобнији и економичнији избор ако га упоредимо са капсуле са једном дозом и зрна кафеНаравно, свака опција има своје предности и мане и оне зависе од нашег укуса и врсте апарата за кафу који имамо.

Када купујемо млевену кафу, морамо знати да се она добија након а процес млевења који може бити веома разнолик и који се онда херметички пакује тако да стигне у наше домове чувајући сву арому и укус. Постоји много мешавина које ћемо пронаћи, врсте и трикови које морамо знати да бисмо уживали у укусној кафи. Овај водич ће вам помоћи бирајући најбољу млевену кафу.

Најбољи брендови млевене кафе

Истина је да можемо пронаћи бројне брендове. од вхите маркс чак и најпознатије куће које већ дуги низ година стоје иза оваквог производа. Од свих њих издвајамо неке од најбољих и најкупованијих или цењених.

Марцилла млевена кафа

Један од сјајних брендова кафе је Марцилла. Са одличном аромом и укусом, представља нам ову опцију млевене кафе коју можемо наћи свуда. Има и мешовите сорте (80% природно – 20% печено) и 100% природно. истиче Марцилла Цреме Екпресс, дизајниран искључиво за еспресо машине и нуди одличну вредност за новац. опсег Марцилла Греат Арома Користи се за све врсте апарата за кафу, а у свим случајевима постоје и сорте кафе без кофеина. Није претерано горка кафа, због чега је многи корисници бирају као најбољу.

Бонка млевена кафа

кафе 100% арабика и одржива култивација Нестле бренда, који ће такође бити савршен и за филтер и за експрес апарате за кафу у зависности од асортимана који купујемо. И интензитет и арома указују на то да се налазите пред једном од најбољих опција за ваше непце. Одликује се доста благом, чак и више од Марциле, због чега неки корисници сматрају да је недовољне ароме.

Лавазза млевена кафа

Ароматична и благог укуса, тако нам се представља ова друга врста кафе коју потрошачи траже. Такође ће бити савршен за све врсте апарата за кафу. Постоји неколико опсега, као нпр Лавазза Супер крема, Лавазза крема и арома y Лавазза Куалита Росса, који поред тога што је један од најпродаванијих има лагани чоколадни додир, идеалан за љубитеље какаоа.

Саула млевена кафа

понуде соба паковања конзерви специјалитете кафе. Паковање у ове лименке и заштитна атмосфера значе да се чувају много боље него када се дистрибуирају у пластичним кесама и другим форматима који омогућавају кафи да оксидира и прогресивно губи своју арому и укус. Можете га пронаћи на:

  • Пакет 3 – Интензиван: То је паковање од 3 лименке од по 250 грама са млевеном кафом арабике са малих планинских плантажа. То му даје интензивну арому и укус, са фином киселином и слаткоћом кремастих и чоколадних тонова.
  • Пакет 2 – Еколошки: то је еколошка кафа и 100% Арабица, одличног квалитета у паковању од 2 лименке од по 500 грама. Долази из Перуа, Индонезије и Централне Америке. Са свежим, ароматичним, изнимним и житарицама, телом и фином киселином.
  • Паковање 2 – Оригинал: паковање од 2 конзерве са по 500 грама, са 100% Арагига из Перуа, Индонезије и Централне Америке. Са укусима сличним органским, али са интензивним укусом и слатким чоколадним тоновима и постојаном кремом.

Цонсуело млевена кафа

У бренду Цонсуело можете бирати између Одлична арома и Бразил, две различите врсте млевене кафе које корисницима пружају веома различите ствари. Што се првог тиче, то је богата и интензивна арома савршена за свако доба дана, са сортом Арабица из Бразила и Робуста са Далеког истока. Што се тиче Бразила, то је избор 100% арапске из јужноамеричке земље, са јединственим мешавинама укуса са нотама чоколаде, лешника и ваниле за ваше тренутке опуштања.

Пеллини млевена кафа

Италијанска фирма Пеллини има две препоручене сорте, као што је Експресо бар и традиционално. Традиционално је одабрана мешавина различитих земаља порекла, средњег печења и интензивног и класичног мириса и укуса. Што се тиче експреса, то је мешавина различитих порекла природне и опране арабице, са природном робустом, средње печењем и уравнотеженом аромом и укусом.

КИКО млевена кафа

Овај други истакнути бренд такође има неколико опција за вас, са укусом кремасто, интензивно и класично. Кремаста сорта је мешавина Арабике (15%) и Робусте (85%), глатка и ниске киселости, са укусом који Италијани толико воле. Она интензивна има изузетну снагу, са сортом арабика и високом киселином коју толико воле љубитељи аутентичне кафе. Што се тиче класичног, то је мешавина од 35% -65%, са уравнотеженијим укусом.

Хаппи Белли млевена кафа (Амазон бренд)

Амазон има бројне приватне робне марке за различите производе, укључујући млевену кафу. Поред тога, њихови производи су веома проучавани и обично су бестселери због својих вредност за новац. Можете пронаћи неколико опција млевене кафе овог белог бренда продајног гиганта, као што су Екпрессо Форте, Цаффе Интенсо и Етиопија, за оне који траже снажно тело (одлично тело и интензивно), интензиван укус (јак и ароматичан) и етиопски назив порекла (уравнотежени и воћни додири). Све сорте 100% Арабица.

Иллицаффе млевена кафа

Његово квалитетне лименке за кафу ове фирме произведене у Италији. Експрес је сорте, која се са свом аромом чува у пастеризованој конзерви. Са 100% сортом арабике и интензивним печењем. Имајте на уму да када се отвори у конзерви, можете је без проблема чувати у фрижидеру.

Старбуцкс млевена кафа

Ако сте љубитељ ланца Старбуцкс кафићи Американце, ову кафу можете купити од ове фирме. Кафа да осетите онај укус који вам дају ови кафићи, али од куће. Са опцијама дубоког печења и средњег печења које можете изабрати по вашем укусу. Запамтите да интенсе има лагани додир какаоа са интензивним телом. Уместо тога, медиј је уравнотеженији са аромама орашастих плодова.

Друге гурманске марке кафе

Врсте млевене кафе

Прво је да знамо колико врста млевене кафе има и које карактеристике свака има, јер у зависности од врсте пржења зрна кафе добијамо веома различиту арому, укус и својства. Укратко, ово су три врсте кафе које можемо пронаћи:

печена кафа

Иако у процесу печења полазимо од природног зрна, додају се шећери. Ова техника се може урадити са зрнима кафе која имају нижи квалитет и из тог разлога је данас мање популаран. Зашто се онда користи? Јер захваљујући пржењу, произвођачи могу заштитити кафу од влаге, учинити да она траје дуже и понуди је по нижој цени од других врста.

обична кафа

Овде не говоримо ни о каквој врсти адитива, у процесу печења не садржи никакву врсту састојка осим одабраних зрна. Одаје га његова арома и биће нешто мекше од печеног. Његова цена је обично виша, иако много зависи од произвођача да је и квалитет већи, и биће грешка мислити да ћемо због једноставне чињенице да је пржење природно увек добити бољу кафу, као што ћемо видети у наставку.

мешавина кафе

Као што му име каже, у овом случају имамо комбинацију. С једне стране, од природне кафе, али са друге, од пржене кафе. Смеша се може видети у различитим количинама, може бити 50% или већи део који би био око 80% природне кафе са 20% пржене кафе. У нашој земљи јесте један од најпопуларнијих и најпродаванијих, а у многим случајевима налазимо одличне производе направљене у том односу 80-20.

Припремите сопствену млевену кафу

За ово ће нам требати брусилица или апарат за кафу у који је већ уграђен. Увек ћемо следити упутства оба уређаја да бисмо то постигли добра зрна кафе. Такође морамо запамтити да је неопходно користити квалитетна зрна кафе и самељити их непосредно пре пијења.

Савршено млевење за вашу најбољу кафу

  • фино млевење: Ако узмемо мало ове кафе међу прсте, залепиће се за њих. Тако да ће бити савршено да уживате у еспресо кафи. На овај начин осигуравамо да кафа има потребну влажност, остављајући нам сав укус.
  • средње млевење: У овом случају се скида са прстију, ако узмемо мало производа између њих. Дакле, није тако лепљива смеша и биће савршена за италијанске апарате за кафу.
  • грубо млевење: Кафа уопште не мрље прсте. Дакле, можемо га користити са апаратима за кафу. Његов укус може бити горак.

Како сачувати млевену кафу?

Све док га не отварамо, увек је препоручљиво да га чувамо на хладном и сувом месту. Након отварања, његова брза потрошња је погодна. Више од свега зато што не желимо да изгуби своју богату арому или укус. Тако да не боли Држите млевену кафу у херметички затвореној посуди, држите је даље од извора топлоте.. Имајте на уму да температура никада не би требало да пређе 20º Ц да би се одржала у свом оптималном стању.