Много је људи који их препознају када чују „италијански апарат за кафу“. Али други, можда само због имена, не успевају да их повежу са својим имиџом. Такође познат као мока пот, његов облик је један од најуниверзалнијих у свету кафе. А јесте да су га сви код куће имали, а у кухињи га виђамо још од времена наших бака и деда.
Ови апарати за кафу пружају класичан стил, веома су једноставни за употребу и такође имају веома јефтина цена. Али немојте се заваравати, јер је, као и све класично, постало икона и постоје брендови и модели који својим дизајном делују као симбол препознатљивости. Ово су неке од најбољих:
Најбољи италијански апарати за кафу
- Апарат за кафу са ергономском термо-отпорном дршком од бакелита за лак и сигуран хват
- Капацитет за 6 шољица за кафу - 300 мл
- Погодно за све врсте плоча за кување, осим индукционих. Не чистите у машини за прање судова
- Алуминијумска завршна обрада са мат ефектом
- Супер отпоран спољашњи и унутрашњи дизајн лонца без ивица за удобније чишћење
- Апарат за кафу са ергономском термо-отпорном дршком од бакелита за лак и сигуран хват
- Капацитет за 9 шољица за кафу - 450 мл
- Погодно за све врсте плоча за кување, осим индукционих
- Завршна обрада са црним мат ефектом
- Отпоран спољашњи и унутрашњи дизајн лонца без ивица за удобније чишћење
- Капацитет: 3 шоља
- Користи се на гасним, електричним и стаклокерамичким плочама за кување
- Ергономска дршка
- Лако чишћење унутрашњости
- Сигурносни вентил
- Италијански апарат за кафу од црног алуминијума, за припрему кафе са најбољим телом и аромом.
- Узмите савршен еспресо, било да је на плинској, електричној или керамичкој плочи. Капацитет од 150 мл, идеалан за 3...
- Комади се лако скидају и могу се прати у машини за судове. Има висококвалитетну силиконску заптивку...
- Веома ергономска ручка за удобно коришћење апарата за кафу и отпорна на топлоту за изоловање високих температура.
- Унутрашњи филтер је направљен од висококвалитетног нерђајућег челика како би се постигла најчистија и најтрадиционалнија кафа. Више...
Постоји много мока апарата за кафу. Можете их пронаћи било где, од продавнице поклона до "кинеске" на углу. Међутим, постоји велика разлика у укусу и трајности између квалитетног италијанског апарата за кафу и јефтиног. А ако имате и индукциони шпорет, ствари се компликују. Ово су, по нашем мишљењу, најбољи италијански апарати за кафу.
Биалетти Мока Екпресс
Биалетти је један од кључних брендова када су у питању италијански апарати за кафу. Овај модел има сигурносни вентил и а капацитет за око 18 шољица кафе, што је неопходно када неколико људи из исте породице пије кафу сваки дан. Као и обично. Његово највеће али: Није индукцијски шпорет и није погодан за прање у машини за судове..
Биалетти Венус
Биалеттијев модел Венус има мањи капацитет, око 300 мл, што у преводу значи око 6 шољица кафе. Његов дизајн је много модернији од модела које имамо на уму. Направљен је од нерђајућег челика, што му даје већу снагу и издржљивост, а има и ергономску ручку која је отпорна на топлоту. Његова највећа предност: јесте погодан за индукционе штедњаке.
Оролеи Алу'с
По веома приступачној цени налазимо и италијански апарат за кафу Оролеи Алу. Направљен од алуминијума и са а капацитет за око 12 шољица, нуди добро решење за породице. Апарат за кафу не подржава индукцију, али такође има ергономска дршка не загрева се. Не препоручује се прање у машини за прање судова.
БонВИВО Интенца
у све врсте кухиња и којим ћете постићи јединствен укус у својој кафи. Користи се са млевене кафеКао и његови сапутници, има просечан капацитет од око 6 шољица. У овом случају, такође се кладимо на најиновативнији дизајн. Висок квалитет који се огледа и у његовој нешто вишој цени.
Јефтини италијански апарати за кафу
| Најбољи |
|
Моник апарат за кафу, алуминијум,... | Погледајте карактеристике | 3.692 мишљења | КУПИ |
| Квалитет цена |
|
Моник Витро Ноир –... | Погледајте карактеристике | 5.220 мишљења | КУПИ |
| Наш омиљени |
|
Орбегозо КФН 310 -... | Погледајте карактеристике | 2.486 мишљења | КУПИ |
|
|
Цецотец италијански апарат за кафу... | Погледајте карактеристике | 178 мишљења | КУПИ | |
|
Јата Хоме ЦАКС104 -... | Погледајте карактеристике | 170 мишљења | КУПИ | |
|
Моник М301706... | Погледајте карактеристике | 3.452 мишљења | КУПИ |
Предности италијанских апарата за кафу
- Su величина: нећемо морати да бринемо о томе да ли има више или мање простора у кухињи. Имају малу величину захваљујући којој их можемо складиштити где год желимо.
- Они заиста јесу економски, тако да је то такође још један аспект који треба узети у обзир.
- Кафа има а укус прилично интензивне, па су неопходне за љубитеље кафе.
Како ради италијански апарат за кафу
Истина је да је његов рад веома једноставан. Има доњи део или се назива и грејач. Овај део пунимо водом до ознаке која нас указује. Затим убацујемо филтер који је направљен од метала и има облик левка. Тхе тхе тхе млевене кафе, затварамо и биће спремно за ватру. Вода прокључа и кроз пару ће се направити наша кафа. Када чујете клокотање, онда је спреман. Немојте дуго чекати да уклоните кафу, иначе се укус може прилично разликовати.
Конзервација италијанског апарата за кафу
Истина је да овом типу апарата за кафу није потребна велика брига. Оно што морамо да урадимо је да га добро очистимо након сваке употребе. Исперемо га водом, уклањајући све трагове кафе. На њима нећемо користити никакву врсту абразивног производа, тако да увек остану као првог дана. Добро га осушите и чувајте растављеног. После неког времена ћете можда морати да промените заптивке, гуме или филтер.
La заптивка гума Требало би да задржи своју белу боју, ако пожути или поприми неку другу нијансу, или ако показује знаке оштећења, требало би да одете у своју поуздану продавницу хардвера и купите нову да бисте је заменили. Имајте на уму да ће заптивање зависити од тога, а делимично и од притиска под којим ће се вода подићи и проћи кроз филтер да би извукла арому и укус...
Како направити добру кафу у италијанском апарату за кафу
Иако је његов принцип рада једноставан као механизам цуцле, добра кафа се не постиже увек. Тако да је резултат оптималан, требало би да пратите овај ритуал. Неколико једноставних корака и разматрања које можете превидети, али то може направити разлику између обичне кафе и одличне кафе.
Потребан материјал
El ствари које су вам потребне прилично је једноставно. Да бисте почели да припремате кафу, морате да сакупите ове производе да бисте имали све при руци:
- Гриндер: идеално је да користите зрна кафе и самељете је у тренутку када ћете је користити. На тај начин ће сачувати сва своја етерична уља, арому и својства. Међутим, ако више волите да користите претходно млевену кафу ради погодности, можете уштедети на млину... Запамтите да млевење за овај тип апарата за кафу мора бити фино, слично текстури кухињске соли. Ово ће извући сву арому и укус током процеса.
- Машина за мерење: иако ни то није од виталног значаја, али може бити добро измерити тачан однос кафе и воде. Прецизан однос за најбољи резултат је 1/12, односно један део кафе на сваких 12 делова воде. На пример, ако кувате 250 мл воде (1/4 л, цца. 250 г), можете користити 21 грам кафе. То је оно што ће тежина учинити за вас. У идеалном случају, требало би да измерите воду која стане у апарат за кафу док не дође до вентила, а затим је измерите. Када сазнате тежину, поделите је са 12 и добићете количину кафе. Ово морате да урадите само први пут. Тада ћете знати пропорцију и следећи пут ће бити брже...
- Италијански апарат за кафу.
- Филтрирана вода, слабо минерализована вода: тако да има мање укуса, посебно ако живите у области са веома тврдом водом. Имајте на уму да ово даје укус, лош укус. Најбоље је бити што чистији. Такође, ако претходно прокувате воду у шерпи или у микроталасној пећници да је додате врућу у италијански апарат за кафу, резултат ће бити још бољи.
- Зрна кафе: кафа мора бити квалитетна, по могућству зрна да се самеље као што сам поменуо. Ако се одлучите за млевену кафу, уверите се да је то барем добар бренд сорте Арабица.
- млеко фротхер: ако желимо да нашој кафи дамо кремаст финиш, припремите добру цаппуццино или једноставно зато што нам се свиђа, овај додатак је неопходан.
Корачна припрема
У погледу кораци које треба следити, прилично су једноставни. Само треба да урадите следеће (када вам буде јасно шта је потребно из претходног одељка):
- Одврните италијански апарат за кафу и додајте загрејану воду у вентил на дну.
- Ставите левак са металним филтером на подножје и додајте млевену кафу у пропорцији коју сам рекао. Неки више воле да га мало притисну кашиком, други га оставе на миру. Можете пробати резултат, јер је то ствар укуса. Оно што морате да будете сигурни је да је распоређен у равномерном слоју и да нема више дебљине на једној страни него на другој.
- Сада зашрафите врх лонца док се не стегне.
- Горњи поклопац мора бити затворен током процеса.
- Ставите лонац за кафу на ватру тако да вода почне да кључа. Почећете да чујете буку кафе која се диже до горњег дела.
- Када бука престане, одмах је склоните са ватре. Иако је идеално да мало отворите поклопац и приметите да почиње да се види жућкаста боја. То ће бити тренутак да се то заустави. Ако се настави предуго, укус може бити импрегниран непријатним металним укусима.
- Сада можете да сипате кафу и пустите да се лонац охлади пре него што почнете са њом.
