咖啡粉

在準備我們最喜歡的飲料時,研磨咖啡是任何家庭中最常見的選擇之一。 它通常也是 最舒適經濟的選擇 如果我們將其與 單劑量膠囊 Y EL 咖啡豆當然,每種選擇都有其優點和缺點,它們取決於我們的口味和我們擁有的咖啡機的類型。

當我們購買研磨咖啡時,我們必須知道它是經過 研磨工藝 它可以是多種多樣的,然後被密封包裝,以便它到達我們的家中,保留所有的香氣和味道。 我們會發現許多混合物,我們必須知道的類型和技巧,才能品嚐到美味的咖啡。 本指南將幫助您 選擇最好的咖啡粉.

最好的咖啡粉品牌

的確,我們可以找到許多品牌。 來自 白色標記 即使是多年來一直支持這種產品的最著名的房子。 在所有這些中,我們重點介紹了一些最好的和最受購買或最受重視的。

馬西拉咖啡粉

偉大的咖啡品牌之一是 Marcilla。 它具有極佳的香氣和風味,為我們提供了這種隨處可見的現磨咖啡選擇。 它有混合品種(80% 天然 - 20% 烤)和 100% 天然。 強調 馬西拉奶油快遞,專為濃縮咖啡機設計,物超所值。 範圍 馬西拉偉大的香氣 它用於所有類型的咖啡機,並且在所有情況下都有各種脫咖啡因咖啡。 它不是一種過分苦澀的咖啡,這就是為什麼許多用戶選擇它為最好的。

邦卡咖啡粉

咖啡館 100% 阿拉比卡咖啡和雀巢品牌的可持續種植,根據我們購買的範圍,它也非常適合過濾咖啡機和速溶咖啡機。 強度和香氣都表明您正面臨著味覺的最佳選擇之一。 它的特點是相當溫和,甚至比Marcilla還要溫和,這讓一些用戶認為它的香氣不足。

Lavazza 咖啡粉

芳香而溫和的味道,這就是消費者最需要的另一種咖啡是如何呈現給我們的。 它也適用於所有類型的咖啡機。 有幾個範圍,例如 Lavazza 超級霜, Lavazza 奶油和香氣 y Lavazza Qualita Rossa,除了是最暢銷的產品之一外,它還帶有淡淡的巧克力味,非常適合可可愛好者。

Saula 咖啡粉

房間優惠 罐頭包 特色咖啡。 用這些罐頭包裝和保護氣氛意味著它們比塑料袋和其他允許咖啡氧化並逐漸失去其香氣和風味的形式分發時保存得更好。 您可以在以下位置找到它:

  • 包 3 - 強烈:一包 3 罐,每罐 250 克,含有來自小山種植園的阿拉比卡咖啡粉。 這賦予了它濃郁的香氣和風味,其奶油和巧克力色調具有細膩的酸度和甜味。
  • 包 2 - 生態:這是一種生態咖啡和 100% 阿拉比卡咖啡,每包 2 罐 500 克,質量上乘。 它來自秘魯、印度尼西亞和中美洲。 帶有新鮮、芳香、露頭和穀物的味道,酒體和細膩的酸度。
  • 包裝 2 – 原版:每包 2 罐,每罐 500 克,含有 100% 來自秘魯、印度尼西亞和中美洲的阿拉木加。 具有與有機相似的風味,但具有濃郁的風味和甜美的巧克力色調和持久的奶油味。

康蘇洛咖啡粉

在 Consuelo 品牌中,您可以選擇 偉大的香氣和巴西,兩種不同類型的咖啡粉,為用戶提供截然不同的東西。 至於第一個,它是一種豐富而濃郁的香氣,適合一天中的任何時間,來自巴西的阿拉比卡品種和來自遠東的羅布斯塔品種。 至於巴西,則選用來自南美國家的 100% 阿拉比卡咖啡,獨特的混合風味,帶有巧克力、榛子和香草的香氣,讓您放鬆身心。

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佩里尼咖啡粉

意大利公司 Pellini 有兩個推薦的品種,例如 Expresso Bar 和傳統. 傳統是不同原產國的精選混合物,具有中等烘焙度,具有強烈而經典的香氣和風味。 至於expresso,它融合了不同來源的天然和水洗阿拉比卡咖啡,具有天然羅布斯塔、中度烘焙和平衡的香氣和風味。

KIQO 咖啡粉

這個其他知名品牌也有多種選擇,有味道 奶油、濃郁和經典. 奶油品種混合了阿拉比卡 (15%) 和羅布斯塔 (85%),口感柔滑,酸度低,具有意大利人非常喜歡的風味。 濃烈的咖啡具有極高的強度,具有阿拉比卡品種和高酸度,正宗咖啡愛好者非常喜歡。 至於經典款,則是35%-65%的混合,味道更均衡。

快樂肚皮咖啡(亞馬遜品牌)

亞馬遜為各種產品(包括咖啡粉)提供了許多自有品牌。 此外,他們的產品經過高度研究,通常是暢銷書,因為它們 物有所值. 您可以從這家銷售巨頭的白色品牌中找到多種研磨咖啡選擇,例如 Expresso Forte、Caffé Intenso 和埃塞俄比亞,適合那些尋求濃郁醇厚(醇厚濃郁)、濃郁風味(濃郁芳香)和分別是埃塞俄比亞的原產地名稱(平衡和果味)。 所有 100% 阿拉比卡品種。

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Illycaffe 咖啡粉

其 優質咖啡罐 這家公司在意大利製造。 它屬於速溶品種,在巴氏殺菌罐中保存著所有的香氣。 採用 100% 阿拉比卡品種和強烈烘焙。 請記住,在罐頭中,一旦打開,您就可以毫無問題地將其存放在冰箱中。

星巴克咖啡粉

如果你是連鎖店的粉絲 星巴克咖啡店 美國人,你可以從這家公司買這種咖啡。 一杯咖啡,讓您在家裡就能感受到這些咖啡店給您的味道。 根據您的口味選擇深度烘焙和中度烘焙。 請記住,濃烈的酒體帶有淡淡的可可味。 取而代之的是,這種介質與堅果的香氣更加平衡。

其他美食咖啡品牌

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咖啡粉的種類

首先要知道有多少種磨碎的咖啡,每種都有什麼特點,因為根據咖啡豆的烘焙類型,我們會獲得非常不同的香氣、風味和特性。 總而言之,這些是我們可以找到的三種咖啡:

烤咖啡

雖然我們在烘焙過程中從天然穀物開始,但添加了糖。 這種技術可以用咖啡豆來完成 質量較低 由於這個原因,它現在不太受歡迎。 那為什麼要用呢? 因為通過烘焙,製造商可以保護咖啡免受潮濕,使其保存時間更長,並以比其他類型更低的價格提供。

純咖啡

在這裡,我們不是在談論任何類型的添加劑,在其烘烤過程中,除了選定的穀物外,它不包含任何類型的成分。 它的香氣散發出來,它也將 比烤軟的東西. 它的價格通常更高,儘管它的質量也更高在很大程度上取決於製造商,並且 將是一個錯誤 考慮到烘焙是自然的這一簡單事實,我們將始終獲得更好的咖啡,如下所示。

混合咖啡

正如它的名字所說,在這種情況下,我們有一個組合。 一方面,來自天然咖啡,另一方面,來自烘焙咖啡。 可以看到不同數量的混合物,它可以是 50% 或更大的部分,即大約 80% 的天然咖啡和 20% 的烘焙咖啡。 在我國是 最受歡迎和最暢銷的產品之一,並且在許多情況下,我們發現按照 80-20 的比例製造的優秀產品。

準備自己的咖啡粉

為此,我們需要 研磨機 或已經安裝了它的咖啡機。 我們將始終遵循兩種設備的說明來實現 好咖啡豆. 我們還必須記住,使用優質咖啡豆並在飲用前研磨它們是必不可少的。

為您提供最佳咖啡的完美研磨

  • 精磨: 如果我們用手指夾住一點這種咖啡,它就會粘在手指上。 因此,享用意式濃縮咖啡將是完美的選擇。 通過這種方式,我們確保咖啡具有必要的水分,為我們留下所有的味道。
  • 中等研磨度:在這種情況下,如果我們在手指之間取一點產品,它會從手指上脫落。 所以它不是那麼粘稠的混合物,非常適合意大利咖啡機。
  • 粗磨:咖啡完全不會弄髒手指。 因此,我們可以將它與滴漏式咖啡機一起使用。 它的味道可能更苦。

如何保存現磨咖啡?

只要我們不打開它,始終建議將其存放在陰涼乾燥的地方。 一旦打開,快速食用很方便。 最重要的是,我們不希望它失去其濃郁的香氣或風味。 所以不痛 將磨碎的咖啡保存在密閉容器中,遠離熱源。. 請記住,溫度不應超過 20º C,以使其保持最佳狀態。