工業咖啡機

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提供咖啡的企業和餐館需要的不僅僅是像您在家中可能擁有的傳統咖啡機。 理想是一個 工業咖啡機，一種容量更大的咖啡機，讓您在一個工作日內同時準備更多的咖啡，並為專業人士提供更優化的解決方案。

如果你決心打開 一個新的酒店業務 並且您在為您的業務選擇工業咖啡機之前感到無助，這篇文章會讓您感興趣。 通過這種方式，您將能夠知道哪些是最佳選擇、最高質量的品牌，以及在選擇最適合您業務的品牌時必須考慮哪些參數。

最好的工業咖啡機

在市場上，您可以找到大量工業咖啡機的品牌、型號、類型和尺寸。 選擇合適的機器並不容易，但這裡有一些很好的機器示例 我們建議你，以不同的類型和價格來適應不同規模和體量的酒店業務的需要。 這些是我們最喜歡的 5 款工業咖啡機，也是我們向所有專業人士推薦的：

鼠尾草 SES875

西門子 TI97578X1DE EQ.9 Plus Connect s700

SAGE SES990 甲骨文觸控

Melita 咖啡師 TS 智能 860-100

布雷維爾咖啡師 Max VCF126X

便宜的工業咖啡機（不到 1000 歐元）

工業咖啡機通常非常昂貴，如果它們是用於在餐廳、自助餐廳等生產咖啡的大容量專業機器，則更是如此。 但也有 便宜的工業咖啡機 而且很緊湊。 開設咖啡店業務並不總是需要在咖啡機上花費數千歐元。

這些用於酒店業的廉價工業咖啡機可以 價格範圍 非常寬。 你可以花幾百歐元找到它們，最高可達 5000 歐元或更多。 我不建議您購買二手機器，因為您不知道它的狀況。 您也不應該選擇價格低於 200 歐元的產品，因為他們很可能會向您出售家用濃縮咖啡機和工業濃縮咖啡機。 結果將是一個不具備適合企業的耐用性和功能的咖啡機。

萊利特 PL042TEMD

其他工業咖啡機

和往常一樣 我們更深入地分析了一些模型. 這些是我們最喜歡的一些，無論排名如何，並考慮到它的主要特點和功能：

奈斯派索 Gemini CS200 Pro

ERICOFFEE 打印機

工業咖啡機的種類

您應該知道的最重要的事情之一是您可以找到的工業咖啡機的類型，因為並非所有這些都提供相同的好處或滿足所有需求。 在這種類型的酒店業咖啡機中 這些傢伙存在:

• 說明書：它們是重晶石專業人士使用的工業咖啡機。 這些咖啡機的問題在於它們需要更長的準備過程（您自己研磨咖啡，將其放入機器中，啟動它，控制參數，準備牛奶......）。 獲得的結果是最好的，但如果您不是咖啡師，或者您的企業有足夠的客戶，不會讓他們等待太久才能為您提供他們要求的咖啡，則不建議這樣做。 這些咖啡機最好的一點是你可以控制壓力、時間、數量等，但這並不總是一個優勢......
• 自動的：如果您是該主題的初學者，它們非常實用且快速且易於使用。 您不必擔心要控制的參數，因此您無需成為咖啡師。 她會照顧好一切，並迅速為您提供現成的咖啡。 就像加載咖啡、水和按下按鈕一樣簡單。 雖然您可以為您的客戶服務或在您的業務中執行其他任務。 儘管它們在某些酒店業務中可能不切實際。
• 半自動: 是第一個和第二個之間的解決方案。 它通常是非常平衡的，具有來自兩個世界的優勢。 這就是為什麼它們最常用於咖啡館、酒吧和餐館。 在這種情況下，您不會有太多的工作，只需按一個按鈕開始準備，然後按另一個按鈕停止，從而根據客戶的需求為您準備的咖啡獲取精確的咖啡量（劑量）。 您可以控制一些功能，例如研磨、提取時間、水壓等。
• 超級自動: 比以前少了一些，在很多企業中並不常見。 但是，這是另一種選擇。 它們類似於自動的，但它們有一個集成的研磨機來研磨咖啡豆，為您節省了工作量。
• 打印機 咖啡: 3D 打印機已成為時尚，但越來越多的企業在其咖啡館和商店中使用計算機技術。 使用咖啡打印機，您可以讓您的客戶在杯子上打印他們想要的圖像和照片。 客戶自己可以使用應用程序或存儲卡輸入要打印的圖像，以在咖啡表面創建設計。 可以成為吸引好奇的人加入您的業務的重要主張。

酒店業如何選擇工業咖啡機

了解購買機器時可能遇到的工業咖啡機的類型是不夠的。 您還應該了解最顯著的功能，以便您可以在一種模型和另一種模型之間進行選擇，因為可能存在關鍵差異。 這 需要考慮的特徵 聲音：

• 飾面材料：避免購買太便宜的塑料機身咖啡機，因為它們不是易於消毒的表面。 在大流行時期，這一點尤其重要。 您應該始終選擇不銹鋼或鋁製咖啡機。 這不能由以工業形式出售給您的極其便宜的 < 200 歐元的咖啡機提供……
• 容量: 一些便宜的工業咖啡機很小，只有一個頭體。 對於通常不為大量客戶提供服務的企業來說，這可能就足夠了。 但是，如果您提供多種咖啡，那麼您最好購買一種至少有兩個咖啡頭的咖啡，以同時準備多種咖啡。
• 演員：一些便宜的工業咖啡機還包括一個蒸發器，用於產生泡沫和加熱牛奶，甚至用於沖泡。 其他人也有一個集成的研磨機，它可以讓您在此刻研磨咖啡以改善風味和香氣。 所有這些添加都將有助於並提高您的服務質量。
• 易用性: 取決於所選擇的機器類型。 在某些情況下，如果它是一本為您的客戶提供優質咖啡的手冊，並且不會讓您的酒店業務感到害怕，那麼您可能需要一些知識或培訓。 手動實現質地、稠度、牛奶泡沫等，可能是一門只有咖啡師才能做到的藝術。
• 清潔的：您必須觀察工業咖啡機的清潔方式。 有些比其他的要復雜一些。 請記住，必須每天進行清潔，保持足夠的衛生並防止機器損壞。 如果手臂易於拆卸且易於清潔，那麼在這方面它將是一款不錯的咖啡機。
• 濾水器和軟水器：如果您要使用自來水而不是低礦化水，則必須使用良好的軟化劑，以免堵塞咖啡機的管道。 這是一件非常重要的事情。 此外，水越硬，咖啡的味道就越差。 好的咖啡是用低礦化水或通過滲透過濾器的水製成的，甚至使用蒸餾器蒸餾。
• Self-Service：如果你想到一個自助服務的機構，即顧客自己提供咖啡，就像自助餐等，那麼你應該認為它是自動的。 任何客戶都無法處理複雜的咖啡機，您最終將不得不協助客戶，這將消除自助服務......
• 尺寸和重量：尺寸和重量僅在您的空間減少或您打算將其用於移動位置時才重要。
• 頭組數：有些工業咖啡機一次可以煮一種咖啡，有些可以同時煮兩種，有些甚至更多。 考慮到您將擁有的業務量，因為磁頭的數量會大大增加機器的價格，如果您以後不利用它，這將是一項無用的投資。 此外，在人頭較多的情況下，每天的咖啡數量以及對水和咖啡的需求量也會更高。 給你一個想法，一天大約 50 杯咖啡可以為你提供一個小組。
• 蒸汽棒：監控工業咖啡機每組噴頭的蒸汽棒數量。 例如，如果您有一個桿和兩組，那麼您一次只能使用一個。 當你完成一個任務時，另一個可能已經準備好使用它，但不是同時。 另一方面，如果您的企業有多個服務員或咖啡師，那麼您最好有更多的棒子同時與多個團隊一起工作。 特別是如果您有很多客戶在等待。
• 熱水器：咖啡機的需求越多，頭越多，熱水器就必須越大。 這將意味著更多的水和更多的能源。 請注意這一點。 對於一組頭部，您可以使用 4-6 升中的一個，對於兩組，最多 10 升，對於三組，大約為 14 升。
• Potencia：工業咖啡機必須有足夠的功率來完成工作規模。 但更高的功率也意味著更高的電費。 最好根據您擁有的客戶數量尋找最佳折衷方案。
• 預算：您必須考慮您的業務規模，進行研究並分析您可以擁有的利潤和客戶數量。 此外，你必須看到你擁有的錢。 工業咖啡機的價格因類型和尺寸而異，從 500 歐元到 10.000 歐元不等。
• 服務和擔保：擁有知名品牌的工業咖啡機，可以讓您獲得更好的技術服務。 這讓您有信心，如果發生什麼事，您的業務不會癱瘓太久，技術人員會盡快協助您解決問題。 停止服務的時間是沒有利潤的時間，請記住...
• 安全注意：不要購買便宜的機器，因為它們可能沒有通過適當的安全檢查。 即使他們擁有適當的認證，它也保證尊重製造商的安全建議，以免造成損壞或問題。

在亞馬遜上購買工業咖啡機安全嗎？

Amazon 它已成為電子商務的標杆。 西班牙和其他國家的許多大小企業通過該平台進行銷售。 他們不是商店，但他們是您和這些賣家之間的中介，除了管理所有運輸物流。

買家將其視為 最安全、最可靠的商店之一 在其中購買，知道他們總是會收到他們真正要求的東西。 如果出現問題，他們將獲得全額退款的最大保證，甚至在他們收到包裹之前。 但這些並不是唯一的 購買的優勢 在亞馬遜上，還有其他的。

服務和客戶服務

如果您為您的企業購買了工業咖啡機，但它已損壞、損壞或不是您訂購的。 然後就可以使用服務了 亞馬遜客戶服務 能夠報告事件並退回產品。 所有這些交流都將在線進行，簡單而有效。 沒問題，客戶就是老闆，亞馬遜非常重視這一點。

此外，如果是他們的錯誤，退貨費用將是免費的。 這還包括 接機服務 包，所以它不會花費你一分錢。 您不必為此離開家/工作場所，在他們交付它的同一個地方，他們可以取走它。

他們 他們負責整個事件過程。. 你不需要做任何事情，也不需要解釋，否則你會遇到問題。 即使在 30 天的期限之後，您也可以做到，退還您的錢並毫無問題地更換工業咖啡機。 事實是，很少有公司提供這樣的交易。

另一種可能性是您訂購了工業咖啡機並且 不滿足 與產品。 在這種情況下，您還有 30 天的舒適期限來退貨。 如果您沒有超過該最長期限，那麼您可以將其送到郵局並且只需支付 2,99 歐元。

如果您擔心公司的稅務問題，您可以獲得 發票 隨時。 因此，您可以獲得收據，以便您的經理或稅務顧問可以將其作為您的業務費用。 因此，如果您信任亞馬遜，您的業務投資將得到妥善處理。 在昂貴的產品上投入大量資金總是會引起一些擔憂，但有了這個平台提供的保證，它們應該會消散。 你將永遠被覆蓋。

至 聯繫 SAT 來自亞馬遜，您只需要訪問您的 網頁. 從那裡，您可以單擊與您遇到的問題相對應的選項，或直接在“聯繫”上，輸入您的亞馬遜帳戶憑據，您將獲得訪問聯繫渠道所需的一切：

• 通過電話：您可以自己撥打免費電話號碼，即 +34 900 803 711 或 +34 800 810 251。它們是完全西班牙語的服務電話號碼。 您只需準備好通過電子郵件或發票發送給您的訂單數據，以便他們識別相關訂單。 此外，您還可以選擇讓他們給您打電話。
• 聊天/電子郵件：其他聯繫方式，如果您不想通過電話聯繫，可以通過他們的實時聊天服務或發送電子郵件。 這些選項可從亞馬遜服務網站獲得，但如果您想要直接電子郵件地址，您可以將您的問題寫到 cis@amazon.com，儘管最好使用網絡方法。

無論您選擇哪種方法，請記住記住 訂單詳細信息 與您發生事件的原因：跟踪號、訂單號、賣家名稱、付款方式等。 所有這些都在您下訂單時亞馬遜發送給您的電子郵件中，或者您也可以在您的亞馬遜帳戶中的訂單歷史記錄中查看它們。

亞馬遜優惠

在上一點中，我強調了您擁有的價格，但除此之外， 他們通常會提供報價 他們的一些產品閃現，而且有關鍵日子的時候價格可以低很多。 這將使您節省大量資金用於您的業務的其他目的，並以更少的價格獲得專業的工業咖啡機。 那些日子是什麼日子？ 以下是重點：

• 黑色星期五: 通常是 2020 月的最後一個星期五，也就是感恩節後的第二天。 27 年是 25 月 XNUMX 日，星期五。 在那一天，亞馬遜在某些情況下會提供超過 XNUMX% 的折扣。 獲得最便宜的工業咖啡機的絕佳機會。
• 黃金時段: 今年 14 月 XNUMX 日是亞馬遜獨家折扣的著名日子。 這是一項專門針對 Amazon Prime 服務會員的活動，他們將擁有大量各種類型的產品，僅為成為會員而打折。
• 網絡星期一: 黑色星期五之後的星期一總是網絡星期一，在這個 2020 年是 30 月 XNUMX 日星期一。 一天，您可以在亞馬遜商店看到很多非常多汁的優惠，以便獲得真正的便宜貨。 因此，如果您在之前的優惠中用完了您的產品，請利用網絡星期一。

在亞馬遜上購買的其他優勢

如果您是個人或有企業， 在亞馬遜上購買工業咖啡機可能是個好主意. 原因如下：

• precios: 您可以選擇最優惠的價格。 正如我所說，亞馬遜不是在線商店，而是許多商店銷售的平台。 因此，您可以找到具有多種不同報價的相同產品，並選擇最適合您預算的產品。 甚至一些二手貨。
• 目錄和庫存：亞馬遜的產品目錄和庫存通常非常好。 因此，您一定會找到您正在尋找的咖啡機的具體型號和品牌，並且一定可以快速發送。 其他商店只銷售某些品牌和型號，因此您在尋找所需商品方面受到的限制要大得多。
• 安全：如果亞馬遜獲得了很多用戶的信任，那並不是做錯事的結果。 這是一個讓客戶滿意的安全平台。 如果不是這種情況，退款將很快完成，並提供所有保證。 此外，它有一個很好的客戶服務部門，可以解決所有問題。
• 快速發貨：包裹運輸是最快的，因為它的物流大型倉庫配備了先進的計算機系統、機器人和先進的編目系統。 事實上，這是亞馬遜保存最完好的秘密之一，通常不會在相機上顯示。 因此，即使產品來自其他國家，發貨也會非常快。 它還有一個訂單跟踪系統，可以知道它在哪裡，如果你有亞馬遜 Prime，它還可以免費送貨。
• 評論：它的產品評論系統還可以讓您對所購買的產品有一個概念（產品質量和賣家質量）。 此外，您甚至可以詢問有關產品的問題，而購買該產品的其他用戶通常會回答。
• 安慰：在亞馬遜上購買非常舒適，您可以在任何地方管理您的訂單。 無需浪費時間在實體店瀏覽過道或尋找您想要的東西。 只需單擊幾下，您就可以訂購它……這包括您可以在需要時購買，無論是早上 6:00 還是晚上 00:00。

其他注意事項

除了上面說的，還有一個系列 建議和細節 您應該了解適合您業務的工業咖啡機。

購買工業咖啡機的優勢

專業的咖啡機不僅有 更大的尺寸和更高的壓力 （2、4、6、9 小節）以提取最大香氣以製備濃郁的咖啡。 它們還可以更輕鬆地清潔，更密集地工作而不會損壞機器等。

將家用咖啡機用於企業並不是一個好主意。 你最終會後悔這個決定。 此外，它們還允許您研磨穀物並準備各種類型的咖啡和牛奶。 一些家用咖啡機不允許的東西。 同樣，不得不 加載並準備一個咖啡壺 為每個客戶提供國內服務可能很乏味且浪費時間。

如何正確清潔？

Un 保養良好 讓您的工業咖啡機始終處於完美狀態是理想的選擇。 每天用完後清洗也不是浪費時間，相反，它可以防止故障，為您節省金錢和時間。 要正確清潔咖啡機，您必須遵循以下步驟：

• 始終遵循製造商對您的型號的建議。
• 每天清潔咖啡壺。 不要在沒有清潔的情況下離開它或不定期清潔它。
• 您必須清洗關鍵部件，例如滲濾器、過濾頭、過濾器、移動式過濾器等。
• 用水清洗它們。 如果是水箱或蓄水池，可以用少許醋和海綿清洗乾淨，甚至可以用肥皂和水清洗。 但是醋會防止水垢或石灰在裡面堆積。
• 如果它有脫鈣過濾器，則必須將其取下並清除積聚的石灰，以使水更好地通過。

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在您的企業中製作好咖啡的技巧

製作一杯好咖啡並不是一件容易的事。 工業咖啡機也會發生同樣的事情，準備的一般步驟 一杯好咖啡和一些技巧 改善結果的方法是：

• 此刻研磨咖啡豆。 確保它是優質豆。 你應該總是有好的供應商。 客戶真的很喜歡喝好咖啡，他們會回到你的生意。
• 充分壓縮磨碎的咖啡，以在組中獲得更大的密度，從而獲得更強烈的風味。
• 將玻璃杯或杯子放在各組把手下。
• 當您有所需的數量時，激活機器以啟動和切割。 這可能因機器類型而異。
• 用機器本身的功能準備一份淡奶。 咖啡的奶油、顏色、質地和持久性是區分好咖啡和壞咖啡的特徵之一。
• 根據客戶的口味提供。 他永遠是對的！

如果 顧客滿意離開，他們會回來的. 您肯定去過一家為您提供劣質咖啡的酒吧、自助餐廳或餐廳，因此您還沒有回去。 如果您不希望在您的業務中發生同樣的事情，您知道您應該做什麼......