Cona 咖啡机和真空咖啡机

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Cona 或真空虹吸式咖啡机是市场上存在的另一种咖啡机。 对于那些正在寻找的人来说，这是一个不错的选择 一种完全传统的制作咖啡的方法. 通过它的真空系统，您将能够提取咖啡豆的所有香气，以便在您需要的任何地方准备好产品，因为 不需要电源工作，只需火焰.

市场上有几款真空咖啡机，虽然 它们并不完全相同。 正宗的 Cona 咖啡机可以让您获得更好的结果，尽管价格很高。 其他品牌也使用真空系统，从而生产出优质的咖啡，而且价格也更实惠。 虽然是真的 Cona 品牌是卓越的标志，我们将分析几个模型，以便您做出决定。

最好的 Cona 和真空咖啡机

原装科纳咖啡机

Cona 尺寸 D-Genius 全玻璃咖啡机

真空咖啡机

Bodum Pebo 真空咖啡机

它不是正品，也没有原始设计。 是一个 上述便宜的选择，尽管它没有提供相同的结果。 这款虹吸式咖啡机是非正宗 Cona 咖啡机中最好的之一。 然而，它的操作是相似的，使用虹吸管并遵循与 Cona 相同的原理。

它是由 硼硅酸盐玻璃 耐用，与前一款一样在欧洲制造，带有塑料手柄，可放入洗碗机清洗，因此您可以轻松清洗。

凯迈克斯CM-1C

由玻璃和 提供各种尺寸（3、6、8 和 10 杯），是另一种参考真空咖啡机型号。 它的美感有点装饰性，咖啡壶颈部周围有一条材料带，给人一种炼金仪器的感觉。 原创礼物的理想之选，它不仅仅是一种装饰物，它的玻璃耐高温，并确保 经久耐用.

一个完全透明的设计，能够看到所有 抽真空工艺，包括过滤器和非常紧凑的尺寸。 至于它的容量，它的油箱中有 0,47 升。

Hario真空咖啡机

一个完整的真空咖啡机，拥有以这种传统方式准备咖啡所需的一切。 其坚固的硼硅酸盐玻璃灯泡具有 600毫升容量 为水。 这足以喝两到三杯长杯咖啡，或者如果它们更短，则可以加倍。 包括布过滤器、酒精燃烧器（不含酒精）和量匙。

与那些遵循与传统相同面相的那些不同，这款咖啡机的设计是 更现代. 它更容易安装。

哈里奥 TCA-3

这款 Hario 真空咖啡机是您可以购买的另一种型号。 有一个 360毫升容量, 所以如果你一个人住是理想的。 它由耐热硼硅酸盐玻璃制成，带有液位指示器。 包括滤布、酒精打火机（不含酒精）和咖啡量匙。

它是中等价位的真空咖啡机之一。 保留旧的精髓，但使用现代的当前材料。 对于那些寻求最佳折衷方案的人来说，这是最佳选择之一 当前与传统的实用性.

卡德姆斯 SI-SCM-11

另一个带 c 的真空咖啡机大约 5 杯的容量，以便能够与家人或朋友分享美味的咖啡。 它由耐热硼硅酸盐玻璃制成。 与其他经典相比，设计更现代。 它易于清洁，包括主体、支架、打火机、过滤器和量匙。 酒精不包括在内，您必须单独购买。

博登 K1218-16

这另一个咖啡壶 蒸馏型 真空提取还允许您使用这种传统程序制备咖啡。 在这种情况下，它是一个容量为 1 升的模型，即足够能够喝 8 杯浓浓的热气腾腾的咖啡。

它的加热器适用于燃气，并有耐热玻璃，一个水壶 硼硅酸盐玻璃，盖子塞子可以让咖啡更长时间地保持热度，并且出售时包括支架和勺子。

其他型号的真空咖啡机

什么是 Cona 咖啡机？

真空咖啡机是 由柏林的洛夫于 1830 年创建. 十年后，罗伯特·纳皮尔设计了一个模型，该模型源自第一个使用真空制作咖啡的模型，并将其命名为纳皮尔真空机。

El 纸尿裤设计 在当时非常受欢迎，为其后继者奠定了基础。 这样一来，当时就获得了其他方法无法获得的不含杂质的咖啡。

不会到中间 XNUMX 世纪，当这款咖啡机越来越受欢迎时，尽管它的使用不如其他咖啡机广泛。 原因是它们的设计比其他机器复杂，而且它们需要较慢的准备，这意味着这些机器被降级为更独家销售，仅被归类为家庭特殊时刻的咖啡机。

此外，当时它们非常昂贵，很少有人买得起。 这 耐热玻璃 制造它以承受火焰的高温，在当时这种材料无法像现在这样便宜地生产时提高了它的价格。

由于技术不是那么完善 创造玻璃，如果不及时将它们从火中取出，它们有时会爆炸。

尽管如此，正宗的 Conas 继续由 公司 Cona Ltd. （自 2017 年移居荷兰以来），唯一一个从那时起继续保持相同的原始 Napier 设计。 事实上，正是这家制造商将这些机器重新命名为您今天所知道的名字。

Cona 咖啡机的零件

Cona 或虹吸式真空咖啡机是 用耐热冲击性高的 Pyrex（硼硅酸盐）玻璃制成的咖啡机 它在准备过程中受到的影响。 由于这种材料，它可以承受传统玻璃所能承受的温度变化的 3 倍，事实上，它是一些实验室试管和移液器中使用的材料。

Cona 咖啡机由 2个独立的球形容器 他们互相加入。 在顶部有一个连接到底部的管子，液体可以通过它上升，类似于意大利咖啡机。 也 包括一个过滤器 在上容器的底部。

由于下部容器的（窄）开口与两个开口相连（一个窄的与管子相连，一个较宽的位于上部区域，以便在咖啡上升时搅拌咖啡），您可以 通过加热这个工件来准备咖啡.

当然，除了这些部分，你还会有 能够拿起咖啡壶的把手 当它很热时，不要尝试烫伤自己。 以及一个非常适合的中心区域 密封 双方。 有些包括高达 在打火机或火下支撑房屋尽管并非所有人都拥有它。

真空咖啡机的工作原理

• 在 下容器 放水。 它是用火加热的，就像意大利人一样。 以这种方式，水沸腾并通过管上升到上部区域。
• 随着热水上升 上容器，咖啡在哪里，就可以开始乳化提取香气了。
• 当几乎所有的液体都上升到顶部时， 火停止了 或使用的热源。 在古代，使用酒精打火机。
• 当它冷却时，下部容器中的空气收缩并产生真空， 使上面的液体回流 通过过滤器并回落到下面的区域。 这是与意大利咖啡的主要区别，其中液体停留在顶部，此外意大利咖啡中的咖啡就在中心，在下面的水和上面的容器之间。

请注意，虽然上面的容器有一个孔，但咖啡正在关闭与下面区域的连接，所以 下部是孤立的 随着热量膨胀的空气现在在冷却时收缩，通过咖啡机内置的过滤器将液体吸回，即通过另一个现有的孔。

Cona 咖啡机的优缺点

与任何其他咖啡机一样，Cona 咖啡机具有 它的优点和缺点 与其他类型的咖啡机相比。 以下是值得注意的：

• 优点：这是一种适合特殊场合的传统工艺，适合慢慢地准备更传统的咖啡。 您甚至可以使用过去使用的典型酒精燃烧器或本生灯。 此外，结果非常精致。
• 缺点：由玻璃制成，如果受到冲击或超过理想温度，则易碎。 此外，它的清洁并不容易，因为容器内部只能通过一个小孔进入。

如何用 Cona 咖啡机煮咖啡

在 Cona 咖啡机中制作咖啡 或真空虹吸是一个较长的过程，但如果您遵循这些简单的步骤和提示，它一点也不复杂：

一步一步在 Cona 咖啡机中准备咖啡

1. 打开咖啡机，将水放入下部容器中。 如果你想加快这个过程，你可以加入预热的水。
2. 加入这两个部分。
3. 通过其开口将研磨咖啡添加到上部区域。
4. 打开热源或燃烧器加热下部底座中的水。
5. 等待水开始上升到管子的顶部。
6. 当大部分水上升时，您可以将咖啡从上部区域通过孔移出并从热源中取出。
7. 现在等待真空将液体吸回下方区域。
8. 您可以打开咖啡机并倒入咖啡。

更好喝咖啡的小贴士

• La 水和咖啡的比例 每 1 汤匙咖啡大约需要 10 升。
• 用咖啡 磨碎的谷物 在准备它的那一刻，如果可能的话，它的尺寸比你在浓缩咖啡机中使用的要厚。 例如，近似于糖的质地。
• 你应该用 最好是矿泉水 矿化较弱，以免给咖啡添加不良风味。 或者您可以购买蒸馏水器或通过其他方法过滤。
• 不要从咖啡壶的侧面撤出 在此过程中，如果您将 Cona 咖啡机留在火中，玻璃可能会爆炸。
• 移动 总是在上咖啡之前。
• 洗咖啡壶时，一定要这样做 不使用肥皂. 只需用水冲洗，以免影响香气，就像专业咖啡师使用意大利咖啡机所做的那样。 当然，每次使用后都要清洗，以免残留物堆积。

真空咖啡机的停产型号

比利时皇家豪华地锅

这款 Cona 咖啡机非常优雅，配有 奢华的饰面 它可以作为您家中的另一种装饰品。 它由耐腐蚀的玻璃机身、带有铜色饰面的不锈钢元件和木质机身底座组成。 它是电动虹吸式，用于 3 到 5 杯浓缩咖啡（500 毫升）。 包括酒精燃烧器。

在这种情况下，就像 Cona Size D-Genius 一样，它的精心饰面使其成为您想要购买的最佳选择之一 博物馆作品. 它的价格真的很值得，因为它是一个非常引人注目的套装。

为目

该仪器用于 咖啡、啤酒和茶 在大约 60 秒内。 它包括所有东西，比如啤酒的虹吸管。 玻璃灯泡由耐热硼硅酸盐玻璃制成，而且易于清洁。 包括可重复使用的可清洗织物过滤器，可制作约 5 杯咖啡。 像往常一样，不包括打火机的酒精。

有了它，您将拥有一个外观传统的咖啡机，但您可以准备多种饮料。 一个 一体化 在您的厨房里，陪伴您度过最美好的时光。

体面的小工具

就 Cona 咖啡机或 抽真空. 这款产品质量上乘，采用传统设计，采用耐热玻璃，并且具有此类变体的简单性。 它有一个非常好的过滤系统，使所得到的饮料没有沉淀物。

可以 一份完美的礼物， 或者你的下一个心血来潮。 由你决定。 但可以肯定的是，在使用这种基于物理的程序提取咖啡时，拥有它的人将无法停止被制备过程催眠。 此外，它相当便宜，并且是亚马逊上最畅销的产品之一……