柱塞咖啡机

也称为 法国媒体咖啡机,有一个圆筒,其中放置热水和咖啡粉,按压柱塞并将液体通过过滤器传递到上部区域,从而将所有不需要的固体残留物留在下面区域。 这种咖啡 它们速度很快,可以让您进行各种输液.

此外,一些咖啡爱好者对它们的要求很高,因为 它们非常便宜,可以让您在不需要电源的情况下准备咖啡。,也不是在准备它的那一刻来自热源。 甚至在某些情况下,它们还允许您直接从这种咖啡机的容器中喝咖啡……

最好的柱塞咖啡机

Vier - 咖啡/茶壶...
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Vier - 咖啡/茶壶...
  • 1 升(34 盎司)柱塞式咖啡机,容量完美,可为 4 - 6 人准备咖啡和茶。
  • 硼硅酸盐玻璃容器耐高温,带无滴漏喷嘴。
  • 优雅的外壳配有符合人体工程学的手柄和夹紧片,可将水壶牢固安全地固定在内部。
  • 可拆卸过滤器由 304 (18/10) 不锈钢制成,易于使用。
  • 易于清洗,可用洗碗机清洗。 可在微波炉中使用(事先取下过滤器)
Bodum 柱塞式咖啡机,...
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Bodum 柱塞式咖啡机,...
  • 硼硅酸盐玻璃容器
  • 与研磨咖啡一起使用
  • 容量:8杯
  • 欧洲制造
  • 介绍:个人/礼盒
Lacor 62163 咖啡...
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Lacor 62163 咖啡...
  • Cafetera francesa clásica manual
  • Fabricada en acero inoxidable 18/10, bambú y cristal de borosilicato
  • El filtro robusto de acero inoxidable 18/10 asegura una buena textura y sabor
  • Forma práctica y sencilla de preparar los mejores cafés e infusiones en pocos minutos
  • Fácil de limpiar, apta para el lavavajillas
格罗能堡咖啡...
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格罗能堡咖啡...
  • ✔ SABOR DE CAFÉ DE PRIMERA CLASE: Con la cafetera francesa de Groenenberg podrás crear un sabor de café único. La...
  • ✔ CALIDAD QUE CONVENCE: Cafetera manual de alta calidad fabricada en acero inoxidable para un excelente sabor a café,...
  • ✔ FÁCIL LIMPIEZA: Nuestra cafetera embolo puede limpiarse rápidamente y sin esfuerzo, es apta para lavavajillas y...
  • ✔ DISEÑO ELEGANTE: Nuestra cafetera prensa francesa de acero inoxidable combina un aspecto elegante con durabilidad. La...
  • ✔ PROMESA DE DEVOLUCIÓN DEL DINERO: Si no está satisfecho con nuestra cafetera prensa de alta calidad, le devolveremos su...

市场上有许多柱塞咖啡机,有不同的制造商、材料和非常多样化的设计。 但并非所有都提供相同的结果。 这里有一些 最杰出的模特 根据其质量/价格比:

bonVIVO 盖泽太郎

法式咖啡机 柱塞由不锈钢和玻璃制成,具有更高的耐用性,并且更容易清洁。 此外,它还被覆铜,使其设计更具吸引力和尊贵。

价格便宜,有 350 毫升容量, 手柄,用于添加咖啡的勺子和过滤器(它们不是一次性的,您不必购买更多)。 此外,它的设计使其成为您可以买到的最好的柱塞咖啡机之一,尽管与其他咖啡机相比,它的使用简单,但它的咖啡非常好。

Bodum柱塞咖啡机

欧洲制造, Bodum是另一个最受欢迎的柱塞咖啡机品牌. 标准型号具有耐热硼硅酸盐玻璃机身,一次最多可制作 8 杯咖啡,但价格和设计种类繁多。

无需使用一次性过滤器,您的柱塞已包含内置过滤器,可在所有用途中使用。 你需要品尝什么 最好的冲泡咖啡 在这种类型的咖啡机中。

肯尼亚

它是另一款与上一款非常相似的款式,其实这个品牌用过的设计和材质都是一样的。 也就是说,在 硼硅酸盐玻璃. 无需使用一次性过滤器,您在同一设备中获得最佳咖啡所需的一切。

与以前型号的主要区别在于它的容量,因为它是 4杯 咖啡(虽然有几种选择),所以它也比前一种便宜。 总而言之,如果您正在寻找更小的东西,这是一个特殊的选择。

乌托邦厨房1L(咖啡机+茶壶)

柱塞式咖啡机 乌托邦厨房 它的容量为 1 升水,即 8 杯咖啡或其他类型的输液。 这款法国咖啡机在其不锈钢柱塞中增加了三重过滤器,以获得更精致的效果。

使用的材料也是硼硅酸盐,用塑料包裹以隔离热量并能够 处理不燃烧. 所有这些材料也使洗涤变得非常容易。

便宜的柱塞咖啡机(不到 15 欧元)

什么是柱塞式咖啡机?

这款柱塞式咖啡机是 最初来自法国,由法国人在 1850 年代设计。 尽管意大利对此确实有很多话要说,但自从 1929 年意大利人 Attilio Calimani 注册了第一个柱塞式咖啡机专利以来。他会一点一点地对其进行修改以改进它,直到他的另一个同胞, Faliero Bondanini,他完成了改进,创造了我们今天所知道的咖啡机。

设计与功能

El 设计与运营 柱塞式咖啡机非常简单,没有其他咖啡机那么花哨。 这也使它非常耐用,因为它在机械部件方面很简单,实际上不会发生故障。

La 外形 它呈圆柱形,可以由不同的材料制成,从玻璃到不锈钢。 在这个容器内将装有一个柱塞或活塞,它可以在容器的整个路径中上升和下降。 柱塞将穿过一个穿过顶部塞子的轴,并将有一个手柄,以便可以从外面推动它。

El 柱塞 它可以由不锈钢或其他材料制成,如橡胶、铝、尼龙等,其中雕刻有过滤器,以便在按下柱塞时液体可以通过,并且残留物(渣滓)不会通过通过您正在准备的输液。

这足以让这种类型的咖啡机工作。 请记住,由于它不能加热或具有集成热源, 你将不得不加热水 能够准备咖啡。 但是,获取咖啡的过程既快速又简单,正如您在以下部分中看到的那样……

优缺点

像任何咖啡机一样,柱塞式或法式咖啡机有其优点和缺点:

  • 优点: 耐用、使用简单、快速。 它允许您加热任何来源的水,并添加您想要制作的任何类型的咖啡或输液。 不受其他咖啡机的限制。 此外,与其他咖啡机相比,获得的咖啡更浓郁、更浓郁、更美味。 另一个优点是维护成本低且清洁简单。
  • 缺点:它是手动的,因此您将不得不手动执行该过程,尽管它不像其他过程那样复杂或乏味。

使用柱塞式咖啡机准备咖啡的步骤

用柱塞式咖啡机准备咖啡很简单,但要准备好咖啡,您必须 按着这些次序 有了它,您可以发挥咖啡机的所有潜力,让您的客人惊喜……

准备步骤

  1. 在微波炉、平底锅或任何你想要的地方烧开水。
  2. 当水达到沸点时,您可以准备现磨咖啡或您想要准备的输液。
  3. 从咖啡机上取下盖子和柱塞,将咖啡或冲泡液倒入底部。 对于咖啡,通常使用每杯 1 汤匙。
  4. 现在将开水与咖啡或冲泡液一起倒入咖啡机中,使其乳化并提取内容物的香气和特性。
  5. 让内容静置几分钟。
  6. 用柱塞盖上咖啡机的盖子,然后按下柱塞,过滤掉咖啡渣。
  7. 上菜前再等 3 或 4 分钟,就是这样。

改善结果的提示

改善结果 对于柱塞或法式咖啡机,您可以遵循以下简单技巧:

  • 水必须质量上乘,味道中性。 这就是为什么你应该使用非常弱的矿化水。 如果你家里有蒸馏水器,那就更好了,或者没有,Brita 投手或类似的。
  • 尊重水和咖啡的适当比例。 每杯一勺就可以了,尽管取决于品种或您对或多或少浓咖啡的口味,这个比例可能会根据您的口味而有所不同。
  • 购买优质咖啡豆并在使用时研磨,以保持其特性和香气。
  • 在这种情况下,研磨的类型必须是粗的,这样它们就不会通过过滤器。