很多人一听到“意大利咖啡机”就认出来了。 但其他人，也许只是名字，未能将他们与他们的形象联系起来。 也被称为 摩卡壶，它的形状是咖啡世界中最通用的形状之一。 就是家里每个人都有一个，从祖父母时代起，我们就在厨房里看到了它。
这些咖啡机提供经典风格，非常易于使用，并且还具有 非常便宜的价格. 但不要上当，因为就像所有经典产品一样，它也已成为标志性产品，并且有些品牌和型号将其设计作为区别的象征。 这些是一些最好的：
最好的意大利咖啡机
- 带有符合人体工程学的耐热电木手柄的咖啡机，可轻松安全地握持
- 6 个咖啡杯的容量 - 300 毫升
- 适用于所有类型的滚刀，电磁炉除外。 不要用洗碗机清洗
- 哑光效果铝饰面
- 超耐久的内外设计，无边缘，清洁更舒适
- 带有符合人体工程学的耐热电木手柄的咖啡机，可轻松安全地握持
- 9 个咖啡杯的容量 - 450 毫升
- 适用于所有类型的滚刀，电磁炉除外
- 黑色哑光效果
- 耐腐蚀的外部和内部设计，无边缘，更舒适的清洁
- 采用黑色铝材制成的意式咖啡机，煮出具有最佳醇厚和香气的咖啡。
- 无论是使用燃气炉、电炉还是陶瓷炉，都能获得完美的浓缩咖啡。 150 毫升容量，适合 3...
- 这些部件易于拆卸，可用洗碗机清洗。它具有高品质硅胶密封垫片...
- 非常符合人体工程学的手柄，可舒适地使用咖啡机，并且耐热，可隔离高温。
- 内部过滤器采用优质不锈钢制成，可实现最纯净、最传统的咖啡。更多...
- 手柄由耐热胶木制成，符合人体工程学
- 6 个咖啡杯的容量 - 200 毫升
- 适用于所有类型的滚刀，电磁炉除外
- 光泽珐琅饰面
- 超耐用的外观
有很多摩卡咖啡机。 你可以在任何地方找到它们，从礼品店到街角的“中国人”。 然而，优质的意大利咖啡机和便宜的咖啡机在风味和耐用性方面存在很大差异。 如果你也有电磁炉，事情就会变得复杂。 在我们看来，这些是最好的意大利咖啡机。
比亚莱蒂摩卡快车
Bialetti是意大利咖啡机的典型品牌之一。 这个模型有一个安全阀和一个 容量约 18 杯 咖啡，当来自同一个家庭的几个人每天喝咖啡时，这是必不可少的。 照常。 他最大的但是： 它不是电磁炉，也不是洗碗机安全的。.
比亚莱蒂维纳斯
Bialetti 的 Venus 型号容量较小，约为 300 毫升，相当于 大约 6 杯咖啡. 它的设计比我们想象的模型要现代得多。 它由不锈钢制成，具有更高的强度和耐用性，并具有符合人体工程学的耐热手柄。 它最大的优点是： 适用于电磁炉.
奥罗利·阿鲁
我们还以非常实惠的价格找到了 Oroley Alu 意大利咖啡机。 由铝制成，并带有 容量约 12 杯，为家庭提供了一个很好的解决方案。 咖啡机不支持感应，但它也有一个 符合人体工学的手柄 它不会变热。 不建议在洗碗机中清洗。
邦维沃英腾卡
至 各种厨房 并且您将在咖啡中获得独特的风味。 它与 研磨咖啡像它的同伴一样，它的平均容量约为 6 杯。 在这种情况下，我们还押注 最具创新性的设计. 高品质也反映在其较高的价格上。
便宜的意大利咖啡机
| 最好的 |
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Monix 咖啡机，铝制，... | 查看功能 | 3.813条点评 | 买入 |
| 价格质量 |
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莫尼克斯体外黑 –... | 查看功能 | 5.345条点评 | 买入 |
| 我们的最爱 |
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Cecotec 意大利咖啡机... | 查看功能 | 253条点评 | 买入 |
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莫尼克斯 M301706... | 查看功能 | 3.493条点评 | 买入 | |
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奥贝戈佐 KF 600 -... | 查看功能 | 6.082条点评 | 买入 | |
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意大利咖啡机... | 查看功能 | 660条点评 | 买入 |
意式咖啡机的优点
- Su 大小: 我们不用担心厨房的空间是多还是少。 它们体积小，因此我们可以将它们存储在任何我们想要的地方。
- 他们真的 经济，所以这也是另一个需要考虑的方面。
- 咖啡确实有 味 非常强烈，所以它们对于咖啡爱好者来说是必不可少的。
意大利咖啡机的工作原理
事实上，它的操作非常简单。 它有一个下部或也称为加热器。 我们将这部分用水填充到指示我们的标记。 然后我们插入一个由金属制成且形状像漏斗的过滤器。 该 研磨咖啡，我们关闭，它将准备好投入火中。 水沸腾，通过蒸汽我们的咖啡将被制作出来。 当你听到冒泡的声音时，它就准备好了。 不要等太久才能取出咖啡，否则味道可能会有很大差异。
意大利咖啡机的保护
事实是，这种类型的咖啡机不需要特别小心。 我们要做的就是在每次使用后把它清理干净。 我们用水冲洗它，去除所有咖啡痕迹。 我们不会对它们使用任何类型的研磨产品，因此它们始终保持第一天的状态。 将其充分干燥并拆卸后存放。 一段时间后，您可能需要更换垫圈、橡胶或过滤器。
La 垫片橡胶 它应该保持其白色，如果它变成黄色或其他阴影，或者如果它显示出损坏的迹象，你应该去你信任的五金店买一个新的来更换它。 请记住，密封将取决于它，部分取决于水上升并通过过滤器以提取香气和风味的压力......
如何在意大利咖啡机中制作好咖啡
虽然它的工作原理就像奶嘴的机制一样简单，但并不总能得到一杯好咖啡。 所以结果是最优的，你应该遵循这个仪式。 您可能会忽略一些简单的步骤和注意事项，但这可以区分普通咖啡和优质咖啡。
必要的材料
El 你需要的东西 这很简单。 要开始准备咖啡，您必须收集这些产品以备好一切：
- 莫利尼略：理想的做法是使用咖啡豆并在您将要使用的那一刻研磨。 通过这种方式，它将保留其所有的精油、香气和特性。 但是，如果您为了方便而更喜欢使用预磨咖啡，则可以省去研磨机……请记住，这种咖啡机的研磨必须精细，类似于食盐的质地。 这将在此过程中提取所有香气和风味。
- 称重机：虽然也不是很重要，但可以测量咖啡和水的准确比例。 最佳结果的精确比例是 1/12，即每 12 份水一份咖啡。 例如，如果您要制作 250 毫升水（1/4 升，约 250 克），您可以使用 21 克咖啡。 这就是重量将为您做的事情。 理想情况下，您应该称量适合咖啡机的水，直到它到达阀门，然后称重。 一旦你知道了重量，将它除以 12，你就会得到咖啡的量。 您只需在第一次执行此操作。 然后你就会知道比例和后面的时间会更快......
- 意大利咖啡机.
- 过滤水、弱矿化水：所以味道会变淡，特别是如果你住在水质很硬的地方。 请记住，这会带来味道，不好的味道。 最好尽可能地纯净。 此外，如果您事先使用平底锅或微波炉将水煮沸，然后将其加热到意大利咖啡机中，效果会更好。
- 咖啡粒：咖啡必须是优质的，最好是谷物来研磨它，正如我所提到的。 如果您选择研磨咖啡，请确保它至少是阿拉比卡品种的好品牌。
- 奶泡器：如果我们想给我们的咖啡带来奶油味，请准备好 热奶咖啡 或者仅仅因为我们喜欢它，这个配件是必不可少的。
一步一步准备
恩CUANTO一个 遵循的步骤, 它们很简单。 您只需执行以下操作（一旦您清楚上一节中的必要内容）：
- 拧下意大利咖啡机，将预热的水加入底部的阀门中。
- 将带有金属过滤器的漏斗放在底座上，然后按照我说的比例加入咖啡粉。 有些人喜欢用勺子稍微压一下，有些人则不用管它。 你可以品尝结果，因为这是一个品味问题。 您必须确保它分布在均匀的层中，并且一侧的厚度不超过另一侧。
- 现在把锅的顶部拧紧，直到拧紧。
- 在此过程中必须关闭顶盖。
- 把咖啡壶放在火上，让水开始沸腾。 您将开始听到咖啡上升到上部区域的声音。
- 当噪音停止时，立即将其从火中移开。 虽然理想的是稍微打开盖子并观察开始看到更黄的颜色。 那将是停止它的时刻。 如果持续时间过长，味道可能会充满令人不快的金属味。
- 现在你可以倒咖啡，让壶在处理之前冷却。
