Mnogo je ljudi koji ih prepoznaju kada čuju "italijanski aparat za kafu". Ali drugi, možda samo po imenu, ne uspijevaju ih povezati sa svojim imidžom. Također poznat kao moka pot, njegov oblik je jedan od najuniverzalnijih u svijetu kafe. A to je da su ga svi kod kuće imali, a mi ga u kuhinji viđamo još od vremena naših baka i djedova.
Ovi aparati za kafu pružaju klasičan stil, veoma su laki za upotrebu i takođe imaju vrlo jeftina cijena. Ali nemojte se zavaravati, jer kao i sve klasično i on je postao ikona, a postoje brendovi i modeli koji svojim dizajnom funkcioniraju kao simbolom prepoznatljivosti. Ovo su neke od najboljih:
Najbolji italijanski aparati za kafu
- Aparat za kavu s ergonomskom drškom od bakelita otpornom na toplinu za jednostavno i sigurno hvatanje
- Kapacitet 6 šoljice kafe - 300 ml
- Pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, osim za indukcijske. Ne čistite u mašini za sudove
- Aluminijumska završna obrada sa mat efektom
- Izuzetno otporan vanjski i unutarnji dizajn spremnika bez rubova za ugodnije čišćenje
- Aparat za kavu s ergonomskom drškom od bakelita otpornom na toplinu za jednostavno i sigurno hvatanje
- Kapacitet 9 šoljice kafe - 450 ml
- Pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, osim za indukcijske
- Završna obrada sa crnim mat efektom
- Izdržljiv vanjski i unutarnji dizajn spremnika bez rubova za ugodnije čišćenje
- Italijanski aparat za kafu od crnog aluminijuma, za pripremu kafe sa najboljim telom i aromom.
- Uzmite svoj savršeni espresso bilo da je na plinskoj, električnoj ili keramičkoj ploči. Kapacitet 150 ml, idealan za 3...
- Komadi se lako skidaju i mogu se prati u mašini za sudove. Ima visokokvalitetnu silikonsku zaptivku...
- Vrlo ergonomska ručka za udobno korištenje aparata za kafu i otporna na toplinu za izolaciju visokih temperatura.
- Unutarnji filter je napravljen od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika kako bi se postigla najčistija i najtradicionalnija kafa. Za više...
- Ručka izrađena od termootpornog bakelita ergonomskog oblika
- Kapacitet 6 šoljice kafe - 200 ml
- Pogodno za sve vrste ploča za kuhanje, osim za indukcijske
- Sjajna emajlirana završna obrada
- Super čvrsta vanjština
Postoji mnogo moka aparata za kafu. Možete ih pronaći bilo gdje, od suvenirnice do "kineske" na uglu. Međutim, postoji velika razlika u ukusu i trajnosti između kvalitetnog italijanskog aparata za kafu i jeftinog. A ako imate i indukcijsko kuhalo, stvari se komplikuju. Ovo su, po našem mišljenju, najbolji italijanski aparati za kafu.
Bialetti Mocha Express
Bialetti je jedan od ključnih brendova kada su u pitanju italijanski aparati za kafu. Ovaj model ima sigurnosni ventil i a kapaciteta oko 18 šoljica kafe, što je neophodno kada nekoliko ljudi iz iste porodice pije kafu svaki dan. Kao obično. Njegovo najveće ali: Nije indukcijski štednjak i nije pogodan za pranje u mašini za sudove..
Bialetti Venus
Bialettijev model Venus ima manji kapacitet, oko 300 ml, što znači oko 6 šoljica kafe. Njegov dizajn je mnogo moderniji od modela koje imamo na umu. Izrađen je od nerđajućeg čelika, što mu daje veću snagu i izdržljivost, a ima i ergonomsku ručku koja je otporna na toplotu. Njegova najveća prednost: jeste pogodan za indukcijske štednjake.
Oroley Alu's
Po veoma pristupačnoj ceni nalazimo i italijanski aparat za kafu Oroley Alu. Izrađen od aluminijuma i sa a kapaciteta oko 12 šoljica, nudi dobro rešenje za porodice. Aparat za kafu ne podržava indukciju, ali ima i a ergonomska ručka ne postaje vruće. Ne preporučuje se pranje u mašini za pranje sudova.
BonVIVO Intenca
para sve vrste kuhinja i kojim ćete postići jedinstveni ukus u svojoj kafi. Koristi se sa mlevena kafaKao i njegovi saputnici, ima prosječan kapacitet od oko 6 šoljica. U ovom slučaju, takođe se kladimo na najinovativniji dizajn. Visok kvalitet koji se očituje i u nešto višoj cijeni.
Jeftini italijanski aparati za kafu
| Najbolji |
|
Monix aparat za kafu, aluminijum,... | Pogledajte funkcije | 3.813 recenzija | KUPI |
| Kvalitet cijene |
|
Monix Vitro Black –... | Pogledajte funkcije | 5.345 recenzija | KUPI |
| Naš omiljeni |
|
Cecotec italijanski aparat za kafu... | Pogledajte funkcije | 253 recenzija | KUPI |
|
|
Monix M301706... | Pogledajte funkcije | 3.493 recenzija | KUPI | |
|
Orbegozo KFN 1210 -... | Pogledajte funkcije | 2.509 recenzija | KUPI | |
|
Orbegozo KF 600 -... | Pogledajte funkcije | 6.082 recenzija | KUPI |
Prednosti italijanskih aparata za kafu
- Su veličina: nećemo morati da brinemo da li u kuhinji ima više ili manje prostora. Male su veličine zahvaljujući kojoj ih možemo pohraniti gdje god želimo.
- Stvarno jesu ekonomski, tako da je to takođe još jedan aspekt koji treba uzeti u obzir.
- Kafa ima a aroma prilično intenzivne, pa su neophodne za ljubitelje kafe.
Kako radi italijanski aparat za kafu
Istina je da je njegov rad vrlo jednostavan. Ima donji dio ili se naziva i grijač. Ovaj dio punimo vodom do oznake koja nas označava. Zatim ubacujemo filter koji je napravljen od metala i ima oblik lijevka. The the the mlevena kafa, zatvaramo i biće spremno za vatru. Voda proključa i kroz paru će se napraviti naša kafa. Kada čujete šum, onda je spreman. Nemojte dugo čekati da uklonite kafu, inače okus može prilično varirati.
Konzervacija italijanskog aparata za kafu
Istina je da ovom tipu aparata za kafu nije potrebna velika briga. Ono što moramo da uradimo je da ga dobro očistimo nakon svake upotrebe. Isperemo ga vodom, uklanjajući sve tragove kafe. Na njima nećemo koristiti nikakve abrazivne proizvode, kako bi uvijek ostali kao prvog dana. Dobro ga osušite i odložite rastavljenog. Nakon nekog vremena možda ćete morati promijeniti zaptivke, gume ili filter.
La zaptivna guma Trebao bi zadržati svoju bijelu boju, ako požuti ili poprimi drugu nijansu, ili ako pokazuje znakove oštećenja, trebali biste otići u svoju pouzdanu željezariju i kupiti novu da biste je zamijenili. Imajte na umu da će od toga zavisiti brtvljenje, a dijelom i pritisak pri kojem će se voda podići i proći kroz filter kako bi izvukla aromu i okus...
Kako napraviti dobru kafu u italijanskom aparatu za kafu
Iako je njegov princip rada jednostavan kao mehanizam dude, dobra kafa se ne postiže uvijek. Tako da rezultat bude optimalan, trebali biste slijediti ovaj ritual. Nekoliko jednostavnih koraka i razmatranja koje možete previdjeti, ali to može napraviti razliku između obične kafe i odlične kafe.
Potreban materijal
El stvari koje su vam potrebne prilično je jednostavno. Da biste započeli pripremu kafe, morate prikupiti ove proizvode kako biste imali sve pri ruci:
- Grinder: idealno je da koristite zrna kafe i sameljete je baš u trenutku kada ćete je koristiti. Na taj način će sačuvati sva svoja eterična ulja, aromu i svojstva. Međutim, ako više volite da koristite prethodno mljevenu kafu radi praktičnosti, možete uštedjeti na mlinu... Zapamtite da mljevenje za ovaj tip aparata za kafu mora biti fino, slično teksturi kuhinjske soli. Ovo će izvući svu aromu i ukus tokom procesa.
- Vaga: iako ni to nije bitno, ali može biti dobro izmjeriti tačan odnos kafe i vode. Precizan odnos za najbolji rezultat je 1/12, odnosno jedan deo kafe na svakih 12 delova vode. Na primjer, ako pripremate 250 ml vode (1/4 l, cca. 250 g), možete iskoristiti 21 gram kafe. To je ono što će težina učiniti za vas. U idealnom slučaju, trebali biste izmjeriti vodu koja stane u aparat za kafu dok ne dođe do ventila, a zatim je izvagati. Kada saznate težinu, podijelite je sa 12 i dobit ćete količinu kafe. Ovo morate učiniti samo prvi put. Tada ćete znati proporciju i sljedeći put će biti brže...
- Italijanski aparat za kavu.
- Filtrirana voda, slabo mineralizovana voda: tako da ima manje ukusa, posebno ako živite u području sa jako tvrdom vodom. Imajte na umu da ovo daje ukus, loš ukus. Najbolje je biti što je moguće čistiji. Takođe, ako prethodno prokuvate vodu u loncu ili u mikrotalasnoj pećnici da je dodate vruću u italijanski aparat za kafu, rezultat će biti još bolji.
- Zrna kafe: kafa mora biti kvalitetna, po mogućnosti zrna da se melje kao što sam spomenuo. Ako se odlučite za mljevenu kafu, uvjerite se da je barem dobra marka sorte Arabica.
- pjenilo mlijeko: ako želimo našoj kafi dati kremasti finiš, pripremite dobru kapućino ili jednostavno zato što nam se sviđa, ovaj dodatak je neophodan.
Postepena priprema
Što se tiče korake koje treba slijediti, prilično su jednostavni. Samo treba da uradite sledeće (kada vam bude jasno šta je potrebno iz prethodnog odeljka):
- Odvrnite talijanski aparat za kafu i dodajte zagrijanu vodu u ventil na dnu.
- Stavite lijevak sa metalnim filterom na podlogu i dodajte mljevenu kafu u omjeru koji sam rekao. Neki ga više vole da ga malo pritiskaju kašikom, drugi ga ostave na miru. Rezultat možete okusiti, jer je to stvar ukusa. Ono što morate biti sigurni je da je raspoređen u ravnomjernom sloju i da nema više debljine na jednoj strani nego na drugoj.
- Sada zašrafite vrh lonca dok se ne stegne.
- Gornji poklopac mora biti zatvoren tokom procesa.
- Stavite lonac za kafu na vatru tako da voda počne da ključa. Počećete da čujete buku kafe koja se diže do gornjeg dela.
- Kada buka prestane, odmah je sklonite sa vatre. Iako je idealno da malo otvorite poklopac i primijetite da se počinje vidjeti žućkasta boja. To će biti trenutak da se to zaustavi. Ako se nastavi predugo, okus može biti prožet neugodnim metalnim aromama.
- Sada možete sipati kafu i ostaviti da se lonac ohladi prije rukovanja s njom.
