Mljevena kafa

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Mljevena kafa je jedna od najčešćih opcija u svakom domu kada se priprema naš omiljeni napitak. Obično je takođe najudobniji i najekonomičniji izbor ako ga uporedimo sa kapsule sa jednom dozom y el zrna kafeNaravno, svaka opcija ima svoje prednosti i nedostatke, a one zavise od našeg ukusa i vrste aparata za kafu koju imamo.

Kada kupujemo mljevenu kafu, moramo znati da se ona dobija nakon a proces mlevenja koji može biti vrlo raznolik i koji se onda hermetički pakira tako da stigne u naše domove čuvajući svu aromu i okus. Postoji mnogo mješavina koje ćemo pronaći, vrste i trikovi koje moramo znati da bismo uživali u ukusnoj kafi. Ovaj vodič će vam pomoći odabir najbolje mljevene kafe.

Najbolji brendovi mlevene kafe

Istina je da možemo pronaći brojne brendove. iz belih oznaka čak i najpoznatije kuće koje već dugi niz godina stoje iza ovakvog proizvoda. Od svih njih izdvajamo neke od najboljih i najkupovanijih ili najcjenjenijih.

Marcilla mljevena kafa

Jedan od sjajnih brendova kafe je Marcilla. Sa odličnom aromom i okusom, predstavlja nam ovu opciju mljevene kafe koju možemo pronaći posvuda. Ima i mješovite sorte (80% prirodno – 20% pečeno) i 100% prirodno. ističe Marcilla Creme Express, dizajniran isključivo za espresso aparate i nudi izvrsnu vrijednost za novac. raspon Marcilla Great Aroma Koristi se za sve vrste aparata za kafu, a u svim slučajevima postoje i vrste kafe bez kofeina. Nije pretjerano gorka kafa, zbog čega je mnogi korisnici biraju kao najbolju.

Bonka mljevena kafa

kafe 100% Arabica i održivi uzgoj Nestlé brenda, koji će također biti savršen i za filter i za ekspres aparate za kafu u zavisnosti od asortimana koji kupujemo. I intenzitet i aroma ukazuju da se nalazite pred jednom od najboljih opcija za vaše nepce. Odlikuje se dosta blagom, čak i više od Marcile, zbog čega neki korisnici smatraju da je nedovoljne arome.

Lavazza mljevena kafa

Aromatična i blagog okusa, tako nam se predstavlja ova druga vrsta kafe koja je najtraženija kod potrošača. Takođe će biti savršen za sve vrste aparata za kafu. Postoji nekoliko raspona, kao npr Lavazza Super krema, Lavazza krema i aroma y Lavazza Qualita Rossa, koji osim što je jedan od najprodavanijih ima lagani čokoladni dodir, idealan za ljubitelje kakaa.

Saula mljevena kafa

ponude soba pakovanja konzervi specijalitete kafe. Pakovanje u ove limenke i zaštitna atmosfera znače da se čuvaju mnogo bolje nego kada se distribuiraju u plastičnim vrećicama i drugim formatima koji omogućavaju kafi da oksidira i progresivno gubi svoju aromu i okus. Možete ga pronaći na:

• Paket 3 – Intenzivan: To je pakovanje od 3 limenke od po 250 grama sa mlevenom arabikom kafom sa malih planinskih plantaža. To mu daje intenzivnu aromu i okus, s finom kiselinom i slatkoćom od njegovih kremastih i čokoladnih tonova.
• Paket 2 – Ekološki: to je ekološka kafa i 100% Arabica, odličnog kvaliteta u pakovanju od 2 limenke od po 500 grama. Dolazi iz Perua, Indonezije i Centralne Amerike. Sa svježim, aromatičnim, izdašnim i žitaricama, tijelom i finom kiselinom.
• Pakovanje 2 – Original: pakovanje od 2 limenke sa po 500 grama, sa 100% Arágigom iz Perua, Indonezije i Centralne Amerike. Sa ukusima sličnim organskim, ali sa intenzivnim ukusom i slatkim čokoladnim tonovima i postojanom kremom.

Consuelo mljevena kafa

U brendu Consuelo možete birati između Odlična aroma i Brazil, dvije različite vrste mljevene kafe koje korisnicima pružaju vrlo različite stvari. Što se prvog tiče, to je bogata i intenzivna aroma savršena za svako doba dana, sa sortom Arabica iz Brazila i Robusta sa Dalekog istoka. Što se tiče Brazila, radi se o selekciji 100% Arabice iz južnoameričke zemlje, jedinstvenih pomiješanih okusa sa notama čokolade, lješnjaka i vanile za vaše trenutke opuštanja.

Pellini mljevena kafa

Italijanska firma Pellini ima dvije preporučene sorte, kao što je Expresso Bar i tradicionalno. Tradicionalno je odabrana mješavina različitih zemalja porijekla, srednjeg pečenja i intenzivnog i klasičnog mirisa i okusa. Što se tiče ekspresa, radi se o mešavini različitog porekla prirodne i oprane arabice, sa prirodnom robustom, srednje pečenjem i uravnoteženom aromom i ukusom.

KIQO mljevena kafa

Ovaj drugi istaknuti brend također ima nekoliko opcija za vas, sa ukusom kremasto, intenzivno i klasično. Kremasta sorta je mješavina Arabice (15%) i Robuste (85%), glatka i niske kiselosti, s okusom koji Italijani toliko vole. Ona intenzivna ima izuzetnu snagu, sa sortom Arabica i visokom kiselinom koju toliko vole ljubitelji autentične kafe. Što se tiče klasičnog, radi se o 35%-65% mješavini, sa uravnoteženijim okusom.

Happy Belly mljevena kafa (Amazon brand)

Amazon ima brojne privatne robne marke za različite proizvode, uključujući mljevenu kafu. Osim toga, njihovi proizvodi su visoko proučeni i obično su bestseleri zbog svojih vrijednost za novac. Možete pronaći nekoliko opcija mljevene kafe ovog bijelog brenda prodajnog giganta, kao što su Expresso Forte, Caffé Intenso i Ethiopia, za one koji traže snažno tijelo (odlično tijelo i intenzivan), intenzivan okus (jak i aromatičan) i etiopski naziv porijekla (uravnoteženi i voćni dodiri). Sve sorte 100% Arabica.

Illycaffe mljevena kafa

sin kvalitetne limenke za kafu ove firme proizvedene u Italiji. Ekspres je sorte, koja se sa svom aromom čuva u pasteriziranoj konzervi. Sa 100% sortom Arabica i intenzivnim pečenjem. Imajte na umu da je u limenci, nakon otvaranja, možete bez problema čuvati u frižideru.

Starbucks mljevena kafa

Ako ste ljubitelj lanca Starbucks kafići Amerikance, ovu kafu možete kupiti od ove firme. Kafa da osjetite onaj okus koji vam daju ovi kafići, ali od kuće. Sa opcijama dubokog pečenja i srednjeg pečenja koje možete odabrati prema vašem ukusu. Zapamtite da intense ima lagani dodir kakaa sa intenzivnim tijelom. Umjesto toga, medij je uravnoteženiji s aromama orašastih plodova.

Druge gurmanske marke kafe

Vrste mlevene kafe

Prvo je da znamo koliko vrsta mlevene kafe ima i koje karakteristike ima svaka, jer u zavisnosti od vrste prženja zrna kafe dobijamo veoma različitu aromu, ukus i svojstva. Ukratko, ovo su tri vrste kafe koje možemo pronaći:

prženu kafu

Iako u procesu pečenja polazimo od prirodnog zrna, dodaju se šećeri. Ova tehnika se može uraditi sa zrnima kafe koja imaju lošiji kvalitet i iz tog razloga je danas manje popularan. Zašto se onda koristi? Jer zahvaljujući prženju, proizvođači mogu zaštititi kafu od vlage, produžiti njen vijek trajanja i ponuditi je po nižoj cijeni od ostalih vrsta.

obična kafa

Ovdje ne govorimo ni o kakvoj vrsti aditiva, u procesu pečenja ne sadrži nikakvu vrstu sastojka osim odabranih žitarica. Odaje ga njegova aroma i tako će biti nešto mekše od pečenog. Cijena mu je obično viša, iako dosta ovisi o proizvođaču da je i kvalitet veći, i će biti greška misliti da ćemo zbog jednostavne činjenice da je prženje prirodno uvijek dobiti bolju kafu, kao što ćemo vidjeti u nastavku.

mješavina kafe

Kao što mu ime kaže, u ovom slučaju imamo kombinaciju. S jedne strane, od prirodne kafe, ali s druge, od pržene kafe. Smjesa se može vidjeti u različitim količinama, može biti 50% ili veći dio koji bi bio oko 80% prirodne kafe sa 20% pržene kafe. U našoj zemlji jeste jedan od najpopularnijih i najprodavanijih, a u mnogim slučajevima nalazimo odlične proizvode napravljene prema tom omjeru 80-20.

Pripremite svoju mljevenu kafu

Za ovo će nam trebati brusilica ili aparat za kafu koji ga već ima ugrađen. Uvijek ćemo slijediti upute oba uređaja kako bismo to postigli dobra kafa u zrnu. Također moramo imati na umu da je neophodno koristiti kvalitetna zrna kafe i samljeti ih neposredno prije ispijanja.

Savršeno mljevenje za vašu najbolju kafu

• fino mlevenje: Ako uzmemo malo ove kafe između prstiju, zalijepiće se za njih. Tako da će biti savršeno da uživate u espresso kafi. Na taj način osiguravamo da kafa ima potrebnu vlažnost, ostavljajući nam sav okus.
• Srednje brušenje: U ovom slučaju se skida sa prstiju, ako uzmemo malo proizvoda između njih. Dakle, nije tako ljepljiva smjesa i bit će savršena za italijanske aparate za kafu.
• Grubo brušenje: Kafa uopšte ne mrlje prste. Stoga ga možemo koristiti sa aparatima za kafu. Njegov ukus može biti gorak.

Kako sačuvati mljevenu kafu?

Sve dok ga ne otvaramo, preporučljivo je da ga čuvamo na hladnom i suvom mestu. Nakon otvaranja, njegova brza potrošnja je zgodna. Više od svega jer ne želimo da izgubi svoju bogatu aromu ili okus. Tako da ne boli Držite mljevenu kafu u hermetički zatvorenoj posudi, držite je dalje od izvora topline.. Imajte na umu da temperatura nikada ne smije prelaziti 20ºC kako bi se održala u svom optimalnom stanju.