Un laba kafijas automāta apkope tas ne tikai uzlabos kafijas darbību un ilgāk kalpos labā stāvoklī, bet arī var pozitīvi ietekmēt kafijas rezultātu un pat jūsu veselību. Netīra kafijas kanna var radīt zināmus riskus, lai gan to zina tikai daži cilvēki. Patiesībā daudzi cilvēki, kas ikdienā lieto kafijas automātus, neievēro tādu būtisku apkopes daļu kā tīrīšana un dezinfekcija.
Nepietiek tikai ar a atkaļķošana īslaicīgi, jums ir arī jādezinficē dažas kafijas automāta daļas. Šeit jūs atradīsiet visu, kas jums jāzina, lai pareizi notīrītu dažādu veidu kafijas automātus...
Tīrības nozīme
Daži cilvēki domā, ka ar karstu ūdeni no kafijas automāta pietiek, lai iznīcinātu baktērijas vai vīrusus, un tas automātiski dezinficē kafijas automātu. Bet tas nav tā, ja netīrāt kafijas automātu jūs varētu dzert kafiju ar kādu citu mikroorganismu, kas jums nepatīk... Un daži pētījumi to ir parādījuši:
- Daži zinātniski pētījumi, piemēram, viens NSF International, parādīja, ka dažās mitrās vidēs kafijas automātos mēdz vairoties raugiem un pelējuma sēnītēm. Pētījumā šāda veida organismi būtu atrodami kafijas automātu un citu detaļu atradnēs 50% māju.
- Vēl viens pētījums par CBS News Viņš paņēma paraugus no 11 sadzīves kafijas automātiem, kuros atrada vienpadsmit dažādu veidu baktērijas, piemēram, Enterobacteriaceae, Pseudomonas aeruginosa u.c.
Tāpēc, ja jūs uztraucaties, kafijas automāta tīrīšanai un dezinfekcijai ir jābūt parastai procedūrai Tava veselība. Tam jāpieskaita arī paša kafijas automāta "veselība", jo, pareizi kopjot, tas darbosies ideālā stāvoklī un var novērst iespējamos bojājumus, kas ietaupīs naudu remontam vai jaunu kafijas automātu iegādei.
Jūs zināt, ko kaļķis ir viens no lielākajiem ienaidniekiem kafijas automātu, aizsprostot dažus tā kanālus un izraisot to darbības pārtraukšanu, ja laiku pa laikam netiek veikti atkaļķošanas procesi. Vēl jo vairāk, ja izmantojat krāna ūdeni un dzīvojat vietā, kur ūdens ir īpaši ciets.
Ja jūs vēlaties vairāk iemeslu, jums jāzina, ka kafiju galvenokārt veido ēteriskās eļļas, kas nodrošina graudu garšu, aromātu un īpašības. Šie tauki var uzkrāties arī atsevišķās kafijas automāta daļās, piemēram, filtros, kas var izraisīt noteiktu atlikumu uzkrāšanos, kas var radīt sliktu smaku un kafijai nav tādas pašas kvalitātes.
Daži cilvēki sajauc cukuru ar kafijas biezumiem, kas var arī aizsprostot dažus filtrus. Var izmantot citus kapsulu kafijas automātus vai ar iztvaicētāju piens piena pulveris vai šķidrs piens gatavošanas procesā. Kad piena atlikumi izžūst un pūt, tie rada ārkārtīgi nepatīkamu smaku un notraipa kafijas automātu. Secinājums, jums periodiski jātīra kafijas automāts gan savā, gan tuvinieku, gan paša kafijas automāta labā.
vispārēja dezinfekcija
Viena lieta ir notīrīt skalas no kafijas automāta, un cita lieta ir dezinficējiet kafijas automātu, tas ir, ievērojiet visu mazgājamo priekšmetu higiēnu. Daudzi cilvēki vienkārši aprobežojas ar kafijas automāta atkaļķošanu, taču aizmirst šo citu tikpat svarīgo un cilvēku veselību visvairāk ietekmējošo procesu.
El process Kafijas automāta dezinfekcija ir vienkārša:
- Ja tas ir kafijas automāts ar virzuli, itāļu utt., varat to mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā (ja ražotājs iesaka mazgāt ar šo procesu) vai mazgāt ar rokām tāpat kā jebkuru citu virtuves ierīci. Trauku mazgāšanas šķīdums noņems netīrumus un dezinficēs kafijas automāta daļas.
- Problēma ir tad, kad runa ir par a elektriskais kafijas automāts, vai kapsulas, pilienveida, ekspress utt. Šajā gadījumā daudzas tā sastāvdaļas nevar kļūt mitras. Tāpēc no mašīnas ir jānoņem visi elementi, kurus var izņemt, piemēram, kapsulas turētājs, galva, filtri, ūdens tvertne utt., un jāmazgā tos tāpat kā iepriekšējā gadījumā. Pārējo kafijas automāta korpusu no ārpuses var dezinficēt, izmantojot dezinfekcijas salveti vai dezinfekcijas šķīdumu (balinātājs + ūdens proporcijā 1:50), kas nosmērēts ar lupatiņu un pēc tam ļoti labi nosusināts, lai šķidruma veids iekļūst viņas iekšpusē.
Šī dezinfekcija ir īpaši svarīga, ja kafijas automāts ir kopīgs, piemēram, dažos birojos. Vēl vairāk iekšā pandēmijas laiki.
Tīrs itāļu vai Moka katls
Ja jums ir itāļu vai Mocha kafijas automāts, varat tīrīt/atkaļķot kafijas automātu ļoti vienkāršā veidā, veicot šādas darbības:
- Ja tas ir nerūsējošais tērauds:
- Pagatavojiet etiķa un ūdens šķīdumu attiecībā 1:3, tas ir, vienu daļu etiķa uz 3 daļām ūdens. Ar to vajadzētu pietikt, lai piepildītu kafijas automāta rezervuāru tāpat, kā jūs pagatavotu parastu kafijas tasi.
- Salieciet kafijas automātu ar pārējām daļām, piemēram, gatavojot kafiju, bet nepievienojot filtrā malto kafiju.
- Uzlieciet katlu uz plīts un pagaidiet, līdz ūdens uzkāps uz augšu. Tādējādi tvaiks un etiķa darbība izkļūs caur filtru un skursteni, notīrot kaļķakmens pēdas.
- Noņemiet katlu no uguns un pagaidiet, līdz tas atdziest.
- Kad tas ir atdzisis, varat izmest šķīdumu un mazgāt trauku ar trauku ziepēm un ūdeni. Varat izmantot tīrīšanas spilventiņu vai, vēlams, tērauda vilnu. Ir svarīgi, lai tas būtu labi izskalots.
- Kad tas ir izžuvis, tas ir atkal gatavs lietošanai.
- ja tas ir alumīnijs:
- Risinājuma sagatavošanai ir divas alternatīvas:
- 2 ēdamkarotes baltā etiķa + 1 litrs ūdens (labāk, ja tas ir destilēts, lai tas neatstātu atlikumus).
- 1/2 citrona sula + 1 litrs ūdens.
- Uzkarsē šo šķīdumu līdz vārīšanās temperatūrai, kad tas vārās, noņem no uguns.
- Ievietojiet tur (iegremdētas) atsevišķās kafijas automāta daļas. Tas mīkstinās kaļķi.
- Pēc tam mazgājiet to ar ziepēm un ūdeni kā parasti.
- Kad tas ir izžuvis, tas ir gatavs.
- Risinājuma sagatavošanai ir divas alternatīvas:
Tīrs Nespresso kafijas automāts
Nespresso kapsulu kafijas automātus var dezinficēt tāpat kā jebkuru citu kapsulu kafijas automātu. Viņiem nebūs nepieciešama īpaša procedūra. The soļi, kas jāievēro skaņa:
- Iegādājieties ūdens mīkstinātāju šāda veida mašīnām. Tos var atrast daudzos lielveikalos. Tie var būt tablešu vai šķidrā veidā.
- Uzmanīgi izlasiet veicamās darbības, jo katrs ražotājs iesaka noteiktas ūdens proporcijas. Bet pamatā parasti ir jāuzpilda tvertne ar aptuveni 1/2 litru ūdens un ar produktu kaļķiem.
- Ielieciet trauku, lai produkts pilētu.
- Pēc tam ieslēdziet kafijas automātu tā, it kā gatavotu kafiju, bet bez kapsulas:
- Automātiski: ja tas ir automātiski, process būs jāatkārto vairākas reizes, līdz depozīts tiks iztērēts.
- Manuāli: ja tā ir manuāla, varat aktivizēt sviru ar karstu ūdeni, līdz tvertne ir beigusies. Jāizmanto konteiners, kurā var ieliet depozīta summu vai iet ar glāzes un, kad viena ir pilna, pārtrauc iztukšot un ielikt citu...
- Atkārtojiet procesu, līdz visa tvertne ir iztērēta ar produktu.
- Kad esat pabeidzis, labi izskalojiet tvertni un ielejiet tīru ūdeni.
- Atkārtojiet procedūru vēlreiz ar tīru ūdeni (šoreiz bez pretkaļķa līdzekļa). Tādējādi tiks izskaloti visi iekšējie kanāli, lai tie neatstātu nekādas produkta pēdas. Kad tīrā ūdens tvertne ir beigusies, iekārta būs gatava.
Tīrs Dolce-Gusto kafijas automāts
Dolce-Gusto kafijas automātam varat sekot a process tieši tāds pats kā iepriekš:
- Iegādājieties ūdens mīkstinātāju šāda veida mašīnām. Tos var atrast daudzos lielveikalos. Tie var būt tablešu vai šķidrā veidā.
- Uzmanīgi izlasiet veicamās darbības, jo katrs ražotājs iesaka noteiktas ūdens proporcijas. Bet pamatā parasti ir jāuzpilda tvertne ar aptuveni 1/2 litru ūdens un ar produktu kaļķiem.
- Ielieciet tukšu trauku tā, lai produkts, kas nopil, nokrīt.
- Pēc tam ieslēdziet kafijas automātu tā, it kā gatavotu kafiju, virzot sviru uz karsto pusi, lai produkts izietu cauri visam kafijas automātam un bez ievietotas kapsulas.
- Atkārtojiet procesu, līdz visa tvertne ir iztērēta ar produktu.
- Kad esat pabeidzis, labi izskalojiet tvertni un ielejiet tīru ūdeni.
- Atkārtojiet procedūru vēlreiz ar tīru ūdeni (šoreiz bez pretkaļķa līdzekļa). Tādējādi tiks izskaloti visi iekšējie kanāli, lai tie neatstātu nekādas produkta pēdas. Kad tīrā ūdens tvertne ir beigusies, iekārta būs gatava.
Tīrs espresso automāts
Šāda veida espresso aparāti, gan manuāli, gan automātiski, pēdējā laikā kļūst ļoti moderni. Arvien vairāk mājsaimniecību aizstāj savus kapsulu kafijas automātus ar šiem citiem, cita starpā piena iztvaicētāja dēļ vai tāpēc, ka tie ir lēti salīdzinājumā ar kapsulām. Lai atkaļķotu šāda veida iekārtas, process ir:
- Iegādājieties savā lielveikalā kafijas automātu atkaļķošanas līdzekli. Labākais ir tas, ko ražotāji ieteikuši jūsu mašīnas lietošanas pamācībā.
- Ielieciet produktu tādā proporcijā, kādu norādījis pretkaļķu ražotājs kopā ar ūdeni iekārtas tvertnē.
- Pievienojiet kafijas automātu, un tas darbojas tāpat kā tad, kad gatavojat kafiju, bet bez kafijas.
- Kad tvertne ir izlietota ar produktu, izmetiet iegūto ūdeni.
- Izskalojiet ūdens rezervuāru.
- Katliņā vai mikroviļņu krāsnī uzkarsējiet nedaudz ūdens un atkal piepildiet to ar tīru ūdeni, šoreiz bez atkaļķošanas līdzekļa.
- Ielieciet mašīnu atpakaļ darbā, lai tā likvidētu atlikušās iekšējās atliekas.
- Izmetiet skalošanas rezultātā radušos ūdeni, un iekārta būs gatava.
Tīrs pilienu vai amerikāņu kafijas automāts
Pilināmajiem kafijas automātiem ir arī īpaša tīrīšanas jeb atkaļķošanas procedūra. The soļi Tie ir tik vienkārši:
- Piepildiet rezervuāru ar aptuveni vienādām daļām etiķa un ūdens šķīdumu. Šajā gadījumā etiķa īpatsvars ir lielāks, jo tas prasīs mazāk laika, lai izietu cauri visiem kanāliem, un tam ir jābūt ātrākam.
- Ielieciet kafijas automātu kā parasti, tikai tad, ja kafija ir filtrā. Filtrs būs tukšs, lai šķīdums varētu iziet cauri.
- Kad tas ir izdarīts, izmantojiet to pašu ūdeni, ko esat ielējis krūkā, lai atkārtoti uzpildītu rezervuāru, un atkārtojiet procesu, lai tas notiktu vēlreiz.
- Tagad atkārtojiet iepriekšējo procesu vēlreiz, bet šoreiz tikai ar ūdeni, bez etiķa. Tas novērsīs visas atlikušās etiķa problēmas, lai tas negaršotu sliktu.
- Visbeidzot nomazgājiet kafijas automāta krūzi un ūdens tvertni ar ziepēm un ūdeni, lai noņemtu visas atliekas, un viss.
Rūpniecisko vai komerciālo kafijas automātu tīrīšana
the rūpnieciskie kafijas automāti, tiem, ko izmanto komerciāliem nolūkiem kafejnīcās, restorānos utt., ir arī savs tīrīšanas process. Šādos gadījumos tas ir vēl kritiskāk, jo daudziem cilvēkiem tiek pasniegta kafija, tāpēc infekcija var izplatīties, ja netiek uzturēta laba apkope. The process ir:
- Katru dienu notīriet baseinu. Tas ir, kafijas automāta korpuss. To nevar mazgāt zem ūdens, bet balinātāja un ūdens šķīdumu attiecībā 1:50 var izmantot ar drānu, lai dezinficētu visas ārējās virsmas.
- Noņemiet portafiltra galvu un mazgājiet to tāpat kā traukus ar trauku mazgājamo mašīnu un ūdeni. Ja neesat to tīrījis vairākas dienas, iespējams, ir nepieciešams iepriekš veikt mīkstināšanas procesu, iegremdējot to etiķa un ūdens šķīdumā un pēc tam turpinot to mazgāt.
- Jātīra arī pārējās noņemamās daļas. Piemēram, ja ūdens tvertni var noņemt, varat iztīrīt arī to vai kafijas pupiņu dzirnaviņas utt. Varat vienkārši izmantot ziepes un ūdeni vai skābus šķīdumus, piemēram, etiķi un ūdeni, ja redzat, ka tajā ir kaļķakmens pēdas.
