kafijas dzirnaviņas

daudzi cilvēki dod priekšroku nopirkt kafijas pupiņas lai izbaudītu visu tā aromātu un garšu. Dažos kafijas automātos šī funkcija ir integrēta, taču lielākajai daļai kafiju ir jāsamaļ ārēji un tieši tad mums būs nepieciešama kafijas dzirnaviņas.

A labas kvalitātes slīpēšana Tas nozīmē daudz vairāk, nekā mēs domājam. Pirms daudziem gadiem šī slīpēšana tika veikta manuāli, taču drīz viņi saprata tās nozīmi un tika ieviestas uzlabotas metodes. Tāpēc mūsdienās kafijas dzirnaviņas ir viens no priekšmetiem, kas mums ir ļoti rūpīgi jāizpēta, izvēloties kādu kafijas pagatavošanai.

Labākās elektriskās kafijas dzirnaviņas

Bosch Home TSM6A013B -...
14.321 atzinumi
Bosch Home TSM6A013B -...
  • Izmantojiet ierīci tikai: saskaņā ar šo lietošanas instrukciju
  • Grauzdētu kafijas pupiņu malšanai kafijai vai espresso pagatavošanai
  • Privātai lietošanai mājās un slēgtās mājas telpās, istabas temperatūrā
  • Tipiskiem mājas sagatavošanas daudzumiem un apstrādes laikiem
  • Maksimālajā augstumā 2000 m virs jūras līmeņa
Cecotec dzirnaviņas...
928 atzinumi
Cecotec dzirnaviņas...
  • EFEKTĪVI UN ĀTRI: Kompakta dzirnaviņas kafijai, garšvielām un citiem pārtikas produktiem ar smalkāku, precīzāku un...
  • ASMEŅI AR TITĀNA PĀRKĀJUMU. Tie uzlabo kafijas dzirnaviņas cietību un ilgāk saglabā asumu. Tik...
  • Ietilpība 50 grami. Ar šo elektrisko kafijas dzirnaviņu jums būs 10 tases kafijas. Pagatavojiet sev labākās kafijas...
  • INTENSĪVĀKĀ GARŠA. Elektriskā kafijas dzirnaviņas ir izstrādātas ar augstas kvalitātes tērauda tvertni, materiālu...
  • BEZ BPA. PLASTMASAS BEZ TOKSIKAS. Mēs rūpējamies par jūsu veselību ar elektrisko kafijas dzirnaviņu Cecotec. Sastāvdaļas...
Kafijas dzirnaviņas...
3.283 atzinumi
Kafijas dzirnaviņas...
  • ✅ [Bez piepūles malšana] Ar tīra vara motoru un nerūsējošā tērauda asmeni Wancle kafijas dzirnaviņas...
  • ✅ [Regulējama malšana] Ar iespēju samalt līdz 60 g pupiņu, dzirnaviņas ļauj viegli regulēt...
  • ✅ [Svaigs aromāts un garša] Ar tīra vara motoru, nerūsējošā tērauda asmeni un bļodu, kafijas dzirnaviņas Wancle...
  • ✅ [Daudzfunkcionāls] Kafijas dzirnaviņas Wancle lieliski sader ne tikai ar kafijas pupiņām, bet arī ar garšvielām, sēklām,...
  • ✅ [Easy Life with Wancle] Kā uzticams zīmols Wancle uzskata, ka kafijas dzirnaviņas ir svarīga saikne...
Amazon Basics dzirnaviņas...
3.663 atzinumi
Amazon Basics dzirnaviņas...
  • Elektriskā kafijas dzirnaviņas lietošanai mājās
  • Ļauj 30 sekundēs sasmalcināt 10 gramus kafijas pupiņu, lai pagatavotu filtrētu kafiju
  • Ideāli piemērots kafijas pupiņu, garšaugu, garšvielu, riekstu u.c. malšanai.
  • Caurspīdīgs drošības pārsegs ļauj ērti apskatīt slīpēšanu
  • Augstas izturības nerūsējošā tērauda asmens

KYG kafijas dzirnaviņas

KYG dzirnaviņas ir ātras dzirnaviņas ar kompaktu un elegantu dizainu. Tā motoram ir 300 w jauda, ​​kas būs atbildīgs par motora pagriešanu nerūsējošā tērauda asmeņi. Tas var sasmalcināt 100 gramus kafijas, cukura, cepumus, graudaugus, sēklas, piparus, riekstus utt., Smalkos graudos. Tas ir produkts, kas nesatur toksisku BPA un ir kaitīgs veselībai. Turklāt tas ir kvalitatīvs un tam ir drošības mehānisms, lai jūs nevarētu aktivizēt asmeņus, ja jums nav uzlikts vāks.

Melitta 1019-02 kafijas dzirnaviņas

Tā ir prestižā firmas Melitta dzirnaviņas. Tam ir ļoti kompakts dizains un tas var sasmalcināt līdz 200 gramiem produkta. Slīpmašīnas patēriņš ir 100 w, jo tai ir A klase tās energoefektivitātes ziņā, turklāt tai ir automātiska izslēgšanās. Tās elementi ir noņemami, lai tos varētu viegli tīrīt. Pats labākais, ka tas ļauj izvēlieties no 17 malšanas iespējām ar iestatījumiem no 2 līdz 14 tasītēm. Jums vienkārši jāpagriež to atlasītāji, lai tie atbilstu vajadzīgajam numuram. Tā vietā, lai izmantotu asmeņus, šajā gadījumā tam ir slīpēšanas disks.

Moulinex dzirnaviņas AR110830

Franču zīmolam Moulinex ir šī cita elektriskā dzirnaviņas ar ļoti vienkāršiem nerūsējošā tērauda asmeņiem. Ar kompaktu dizainu, lai varētu sasmalcināt līdz 50 gramiem produkta kafija, rieksti, sēklas, graudaugi, cukurs, garšvielas utt.. Tas ir ļoti ērti lietojams un drošs, jo tam ir aizsardzības sistēma, lai tas nedarbotos, ja vāks ir noņemts. Tam ir 180 w jaudas motors, lai sasniegtu izcilus rezultātus.

Bosch TSM6A011w slīpmašīna

Vienkāršs un kompakts vācu firmas modelis Bosch. vienkārši un droši izmantot ar 180 w motoru un nerūsējošā tērauda asmeņiem, lai iegūtu vislabākos rezultātus visu veidu graudiem, garšvielām, graudaugiem un sēklām. Tā ietilpība ir 75 grami produkta, kas spēj samalt vienu vai vairākas tases vienlaikus.

Krups GVX242 slīpmašīna

Krups savu slīpmašīnu ir aprīkojis ar 100w jaudas motoru, lai pārvietotu noņemamos riteņus (lai atvieglotu tīrīšanu). Kompakts dizains, ar nerūsējošā tērauda paneli, vienkāršs un drošs. Ļauj atlasīt līdz 17 dažādas malšanas iespējas, no īpaši smalkām līdz rupjākām pupiņām, kas piemērotas visiem kafijas automātiem un kafijas veidiem. Tam ir arī cits selektors, lai izvēlētos graudu daudzumu no 2 līdz 12 tasītēm, sasmalcinot optimālo daudzumu, lai tas būtu vajadzīgs. Konteiners pieņem līdz 200 gramiem. Tam ir arī automātiska izslēgšanas sistēma.

Dzirnaviņas De'Longhi KG 79

De'Longhi ir vēl viena no populārākajām itāļu firmām. Jūs esat izveidojis kafijas dzirnaviņas, kas izskatās vienkāršas un elegantas, kā arī kompaktas. Tam ir 110 w jaudas motors kafijas malšanai. Tās jauda ir 120 grami un ļauj izvēlēties no 2 līdz 12 tasītēm. Protams, tas atbalsta arī slīpuma pielāgošanu, kā vēlaties. Tās plastmasas graudu tvertnes ir noņemamas, lai tās būtu viegli tīrāmas.

Krups dzirnaviņas F2034251

Šis cits Krups dzirnaviņas modelis ir vienkāršs un minimālistisks, taču funkcionāls. ir ļoti jaudīgs dzinējs 200w, lai ar tērauda asmeņiem samaltu kafijas pupiņas, graudaugus, sēklas, garšvielas utt. Tā ietilpība ir 75 grami. Tas ir izgatavots no melnas plastmasas un tam ir droša Fast Touch sistēma, lai tā darbotos tikai tad, kad vāks ir uzlikts un jūs nospiežat slīpēšanas pogu.

De'Longhi KG210 slīpmašīna

Tas ir vēl viens De'Longhi modelis, kas ideāli piemērots jūsu virtuvei. Tam ir 170 w jaudas motors. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​plastmasas un gumijas, ar ļoti kompaktu dizainu. Tam ir liela graudu ietilpība un nerūsējošā tērauda asmeņi slīpēšanai. Tā Pulse to grind sistēma ir droša un nedarbojas bez vāka, jo impulss ir pats vāks. Iekļauta kafijas tvertnes tīrīšanas birste. Tā slīpēšanas selektoru ar gaismas indikatoriem var pielāgot ideāls malums: rupja, smalka vai vidēja.

Bodum Bistro dzirnaviņas

Kafijas dzirnaviņas ar nerūsējošā tērauda propelleriem, kas spēj sasniegt līdz 30.000 XNUMX apgr./min, pateicoties motoram no 150w. Ideāli piemērots dažādu veidu graudu vai sēklu malšanai. Ar ietilpību 60 grami graudu. Tam ir drošības sistēma un tas ir ērti lietojams. Ar ļoti interesantu dizainu un ar caurspīdīgu vāku, lai varētu novērot slīpēšanu.

Slīpmašīna Moulinex AR1105

Ļoti ekskluzīvs dizains rubīnsarkans KrIzstrādājis Moulinex ar 180 w jaudas motoru. Tam ir nerūsējošā tērauda asmeņi un 50 gramu ietilpība. Tas ir lieliski piemērots visu veidu lietu malšanai virtuvē, ne tikai kafijas pagatavošanai. Tas var arī samalt cukuru, lai pagatavotu glazūru, sēklas, graudaugus, cepumus, riekstus, garšvielas utt., lai pagatavotu daudzas receptes. Tāpat kā daudzās no šīm slīpmašīnām, slīpēšanas vietu nevar noņemt, tāpēc tā jātīra ar mitru drānu.

Labākās profesionālās kafijas dzirnaviņas

Lelit PL043MMI Fred,...
450 atzinumi
Lelit PL043MMI Fred,...
  • PRODUKTA APRAKSTS: Fred ir profesionāla kafijas dzirnaviņas pēc pieprasījuma, ko raksturo 38 mm konusveida dzirnaviņas...
  • PRODUKTA RAKSTUROJUMS: Bezpakāpju mikrometriskā slīpēšanas regulēšana, koniski diski Ø 38 mm, korpuss iekšā...
  • PROFESIONĀLAI SMALPOŠANAI: 38 mm diametra koniskie diski veic vertikālu slīpēšanu, kas nodrošina...
  • VIENMĒR SVAIGA KAFIJA: Tvaika nosūcējs, kas savāc kafijas pupiņas, ko sauc par piltuvi, ir veidots tādā formā un...
  • ATLASĪTIE MATERIĀLI: Virsbūve pilnībā izgatavota no nerūsējošā tērauda, ​​materiāla, kas garantē izturību...
Graef CM702EU - dzirnaviņas...
1.826 atzinumi
Graef CM702EU - dzirnaviņas...
  • Nerūsējošā tērauda konusveida kafijas dzirnaviņas
  • Ciets plastmasas korpuss
  • Slīpēšanas regulēšana
  • automātiskā malšanas funkcija
  • Tvertne maltai kafijai 100 gr, ar vāku.
Graef kafijas dzirnaviņas...
3.055 atzinumi
Graef kafijas dzirnaviņas...
  • Alumīnija korpuss
  • Graudu tvertne ar slēdzeni un vāku
  • Automātiska malšanas funkcija
Minimoka 999400000 Mini...
31 atzinumi
Minimoka 999400000 Mini...
  • Korpuss izgatavots no nerūsējošā tērauda
  • Tam ir kafijas maluma regulēšana
  • Elektriskā jauda: 200 vati
  • Materiāla veids: tērauds

De'Longhi KG520 profesionālā slīpmašīna

Tā ir lieliska kafijas dzirnaviņas, ja meklējat kaut ko profesionālāku. De'Longhi zīmols ir radījis šo 150 w jaudas dzirnaviņas. Ar ietilpību līdz 14 tasītēm. Tās dizains ir elegants un kompakts. Ir 2 vadības taustiņi manuālai apstrādei, lai izvēlētos daudzumu un malšanu, var izvēlēties no 1 līdz 18 espresso, filtra kafijai un franču presei. Tas arī ļauj izvadīt malto kafiju savā traukā vai tieši espresso kafijas automāta portafiltrā caur adapteri. Tam ir tērauda konusi slīpēšanai, un tos ir viegli noņemt tīrīšanai. Korpuss ir augstas kvalitātes ar metālisku apdari.

Sage SCG820BSS4EEU1 kafijas dzirnaviņas

Sage ir ļoti profesionāla slīpmašīna ar elegantu dizainu un augstu kvalitāti nerūsējošā tērauda apdarei. Ir 60 precizitātes un slīpēšanas iestatījumi lai iegūtu ideālu kafiju katram kafijas automāta veidam. Autentisks barista automāts, kas var būt jūsu, lai pagatavotu labāko kafiju mājās. Tas ir efektīvs un aizsargā kafijas pupiņu ēterisko eļļu. Tā inteliģentā dozēšanas sistēma ļauj digitāli kontrolēt laiku un programmēt, lai sasniegtu 0,2 sekunžu soli, lai nevainojami kontrolētu devu. Tā konteinera ietilpība ir līdz 450 gramiem.

Dzirnaviņas De'Longhi Dedica KG 521

Vēl viena profesionāla iekārta no De'Longhi rūpnīcas ar 150w jaudu un ļoti pievilcīgu dizainu. Ir digitālais ekrāns, lai redzētu informācijuprocess. Ar lielu graudu tvertnes ietilpību un iespēju no 2 līdz 14 tasītēm ar selektoru. Tas maļ, pateicoties profesionālajām koniskām šķautnēm, un ļauj malto kafiju ievietot tā noņemamajā traukā vai tieši espresso automāta galvā. Iekļauts birste ērtai tīrīšanai.

Graef CM702EU kafijas dzirnaviņas

Tā ir vēl viena 128 w profesionāla kafijas dzirnaviņas, ar nerūsējošā tērauda konusveida slīpripas. Tam ir vienkārša apdare un plastmasas korpuss. Tas darbojas automātiski, ar maluma regulēšanu. Tā malšanas trauks ir 100 grami ar vāku, savukārt trauks kafijas pupiņām sasniedz līdz 250 gramiem.

Bodum dzirnaviņas 10903

Vienkārša plastmasas/tērauda dzirnaviņas un krēmkrāsas apdare. Tas ir automātisks, ar 160w un koniskiem riteņiem eža formā. Tas ļauj izvēlieties maltās kafijas devu vēlaties pagatavot atbilstoši krūzēm, kā arī pielāgot malšanas laiku, izmantojot programmējamu sistēmu. Tā maksimālā ietilpība ir 220 grami kafijas pupiņu.

MiniMoka dzirnaviņas 9994000000

Minimālisma slīpmašīna ar augstas kvalitātes metāla apdari. Tas ir vienkārši un komerciāla, bāra-restorāna tipa. Ar izvēles ciparripu, lai regulētu maluma lielumu. Tam ir plakanas 49 mm rūdīta tērauda malas slīpēšanai, ar 200 w pastāvīgā magnēta motoru. Tas sasniedz 700 apgr./min. Ar aktivizācijas pogu un tiešu kafijas izvadi.

Dzirnaviņas Lelit PL043MMI Fred

Tas ir vēl viens no pazīstamākajiem profesionālajiem itāļu zīmoliem nozarē. Ar elegantu nerūsējošā tērauda dizainu, 150 w motoru, 38 mm koniskiem slīpripiem, konveijera sprauslu, filtra turētāja balstu, dozatora pogu un ietilpību 250 gramiem graudu. Ideāli piemērots kafijas cienītājiem, ar bezgalīgas maluma izvēles iespējas pateicoties tā mikroatlases ciparnīcai. Augstu atzinību par rezultātiem un veiktspēju.

Labākās manuālās kafijas dzirnaviņas

B.PRIME dzirnaviņas...
1.142 atzinumi
B.PRIME dzirnaviņas...
  • Vienmēr pareizs malšanas rezultāts: B.PRIME kafijas dzirnaviņas vienmēr garantē pareizu kafijas precizitāti...
  • Tikai augstas kvalitātes materiāli: korpuss ir izgatavots no augstas kvalitātes 304 nerūsējošā tērauda, ​​ko plaši izmanto...
  • Neatkarīga no elektrības un akumulatoriem: B.PRIME manuālajai kafijas dzirnaviņas nav nepieciešamas baterijas vai elektrības, un tā ir...
  • Ātri un vienkārši lietojams: noņemamais rokturis ātri tiek piestiprināts pie dzirnaviņas un kafiju var samalt....
  • Augstākās kvalitātes vācu zīmols: B.PRIME ir augstas kvalitātes vācu zīmols. Tas ir pamanāms ne tikai mūsu produktos: mūsu...
Capy Brew – dzirnaviņas...
19 atzinumi
Capy Brew – dzirnaviņas...
  • Regulējams pupiņu izmērs: viegli pielāgojiet savu kafiju no smalkas līdz rupjai malšanai jebkura veida kafijai.
  • Elegants dizains: koka efekta apdare, kas apvieno stilu un neslīdošu funkcionalitāti.
  • Manuālais keramikas mehānisms: saglabā kafijas ēteriskās eļļas un aromātu, neradot siltumu.
  • Pārnēsājams un ērts: ideāli piemērots ceļojumiem un kempingiem, baudiet svaigu kafiju jebkurā vietā.
  • Izturīga konstrukcija: augstas kvalitātes materiāli ilgstošai lietošanai.
Manuāla kafijas retēšana...
142 atzinumi
Manuāla kafijas retēšana...
  • Tradicionālā rokas dzirnaviņas: kafijas dzirnaviņas ir īsts retums starp produktiem, kas paredzēti...
  • Plašs pielietojums: dzirnaviņas galvenokārt izmanto kafijas pupiņu malšanai, tāpēc jūs vienmēr iegūsit dzērienu...
  • Mājas baristai: nekas nesmaržo pēc tikko maltas kafijas, un tik aromātiskas kafijas garša...
  • ELEGANTS DIZAINS: šīm rokas dzirnavām ir mūžīgs, antīks stils. Mehānisms izgatavots no grafīta metāla,...
  • Izturīgs darbs: manuālā kafijas dzirnaviņas ir izgatavotas no augstas kvalitātes priedes koka, ar keramikas rokturi un...
La Cafetière dzirnaviņas...
64 atzinumi
La Cafetière dzirnaviņas...
  • Svaiga garša: ar šo kompakto kafijas dzirnaviņu ir viegli izbaudīt tikko malto garšu
  • Keramikas dzirnaviņas: ātri un efektīvi apstrādā pupiņas, un atšķirībā no metāla dzirnaviņām nekad nerūsē.
  • Regulējams: izvēlieties savai pagatavošanas metodei ideālu malumu: kafejnīca, espresso automāts, pārlej
  • Pārnēsājams: tas ir pietiekami mazs ceļojumiem un lieliski iederas ledusskapjos, lai grīdas būtu vēsas
  • Noderīga informācija: nāk drošā dāvanu kastē; stikla turētājs ir mazgājams trauku mašīnā; 12 mēneši

Oliver James kafijas dzirnaviņas

Tas ir kolekcijas nerūsējošā tērauda manuālās kafijas dzirnaviņas modelis. Ļauj regulēt maluma pakāpi, lai iegūtu smalku, vidēju vai rupju rupjību visu veidu kafijas automātiem. Tam ir viegls un kompakts dizains, kas ideāli piemērots nēsāšanai ceļojumu somā. Viņu riteņi ir profesionāli, izgatavoti no keramikas. Viss, kas nepieciešams, lai pagatavotu labāko kafiju jebkurā vietā, neizmantojot kabeļus.

Hario Skerton Plus keramika

Tā ir ļoti elementāra dzirnaviņas, taču funkcionāla. Izgatavota no plastmasas un stikla. Ar slīpēšanas sviru un metāla riteņiem. Turklāt to var izjaukt, lai ērtāk varētu iztīrīt visas sekcijas. Tas ir kompakts un sver nedaudz vairāk par puskilogramu.

Bialetti dzirnavas DCDESIGN02

Itāļu firma Bialetti ir radījusi ļoti elegantu kafijas dzirnaviņu modeli ar divām iespējamām apdari intensīvi sarkanā un melnā krāsā. Tā riteņi ir keramikas, kas tai piešķirs daudz lielāku izturību. Tas ļauj malšanas iestatījums un tā tvertnē ir indikatori, lai sagatavotu atbilstošu devu no 1 tases līdz 6 tasītēm.

čuguna kafijas dzirnaviņas

Ir gandrīz muzeja gabals, ar klasisku dizainu, kas ļaus pagatavot tradicionālo kafiju un arī dekorēt, lai kur to liktu. Tas ir izveidots no čuguna un ar tipiskiem vintage stila mehānismiem un zobratiem. Dzirnaviņas ar atvilktni, maluma regulēšana (smalka, vidēja un rupja kafijas pupiņām, garšvielām, graudaugiem,...), ergonomisks rokturis, viegli tīrāms un keramikas diski. Ja jums patīk kafijas vēsture un tradīcijas, jūs neatradīsiet labāku par šo pieticīgo cenu.

Zassenhaus Brasilia

Šim vācu zīmolam ir laba dzirnaviņas ar dizainu ļoti kompakts, viegls un klasisks stils. Tas ir vienkāršs un funkcionāls, ar iekšējiem riteņiem un atvilktni, lai noķertu malto produktu. Tas ir izgatavots no stipra tērauda un atbalsta smalkas, vidējas un rupjas maluma izvēli.

Zassenhaus dzirnaviņas ZA040111

Vēl viena vācu dzirnaviņas ar sarkankoka apdare Tie piešķir tai ļoti klasisku izskatu. Tas ir vienkāršs, ar zelta sviru un sarkankoka koka rokturi. Tas ir izgatavots no rūdīta nerūsējošā tērauda, ​​​​lai nodrošinātu lielāku izturību. Atbalstiet slīpēšanas regulēšanu starp trim pakāpēm. Tiek garantēta līdz 25 gadu funkcionalitāte.

HARIO tvertne

Tā ir vēl viena manuāla kafijas dzirnaviņas ar atšķirīgu retro izskatu, jo tai ir brūna apdare un hermētiski noslēgta stikla burka, lai ilgāk saglabātu malumu. Tā iekšpusē slēpjas mehānisms keramikas urbji augstas kvalitātes. Ļauj pielāgot vēlamo maluma līmeni. Tā traukā ir ietilpība 120 grami graudu.

Komandiere Red Sonja Pinwheel

Koks un stikls ir vienīgais, kas šai klasiskajai slīpmašīnai ir vajadzīgs. Tas ir profesionāls produkts ar spēcīgām nerūsējošā tērauda detaļām. Vācijā ražotām detaļām ir apm asi slīpēšanas diski un rūdīti, lai viņi labāk pilda savu uzdevumu. Mehānisma sirds ir izgatavota no slāpekļa rūdīta martensīta nerūsējošā tērauda (aptuveni 58 Rokvela cietība). Slīpēšanas ātrums ir aptuveni 1 grauds uz apgriezienu (sviras apgriezienu).

Zassenhaus Havana dzirnaviņas

Ļoti atšķirīgs izskats, zelta metāla (pulēta misiņa) korpuss cilindrā, kurā ir integrēti gultņi, slīpripas un slīpēšanas tvertne. Pateicoties rūdītajam nerūsējošajam tēraudam, tā mehānismam ir līdz 25 gadu darbības garantija. Izcilas īpašības, kas padara to par vienu no visaugstāk novērtētajiem šāda veida izstrādājumiem.

Kafijas dzirnaviņu veidi

Kafijas dzirnaviņām ir nepieciešamas vairākas īpašības, lai runātu par visprecīzākajām mūsu ikdienas gaitām. Tādējādi šīs sadaļas galvenie varoņi ir tā veidi. Vai vēlaties uzzināt, kas tie ir?

rokas dzirnaviņas

Kā norāda tās nosaukums, šajā gadījumā mēs esam pirms manuāla dzirnaviņas. Instruments, kas mūsu dzīvē ir iedibināts kopš XNUMX. gadsimta. Tajā tiek mesti graudi un ar rokas spēku un sava veida sviru tiek apgriezti, lai šos graudus varētu sasmalcināt.

elektriskā dzirnaviņas

Ja nevēlaties sevi piespiest, nav nekas cits kā šī produkta aktuālākas un uzlabotas versijas izvēle. Tas ir par elektriskā dzirnaviņas. Tādā gadījumā arī izvēlētie graudi jāieliek to tvertnē, jāieslēdz, jānospiež poga un darbs būs paveikts dažu minūšu laikā.

dzirnaviņas ar asmeņiem

Tas ir asmens, kas griežas, griežot visus graudus. Tiesa, tas tos neatstās pārāk smalkus, taču tas ir diezgan ekonomisks risinājums. Ir taisnība, ka tiek teikts, ka ilgtermiņā asmeņiem ir tendence uzkarst, kas nozīmē, ka tas ir pamanāms kafijas kvalitāte.

slīpmašīna ar riteņiem

Lai gan tie ir dārgāki par iepriekšējiem, tie ir arī vairāk ieteicami, lai gala rezultāts kafijā. Šajā gadījumā tiem ir virkne disku, kas produktu sagriež vienmērīgāk. Šie diski vai riteņi ir keramikas vai metāla, kas arī padarīs cenu atšķirību vairāk vai mazāk augstu. Lai vai kā, dzirnaviņas ir viens no labākajiem pirkumiem priekš kafijas audzētāji kuri vēlas nobaudīt kafiju ar visu garšu.

Elektriskās dzirnaviņas salīdzinājumā ar manuālajām dzirnaviņām

Tagad, kad mēs zinām slīpmašīnu veidus, mums būs jāizvēlas viens no tiem. Kā jau minējām, elektriskajai un rokasgrāmatai ir priekšrocības, bet arī trūkumi.

Manuālo slīpmašīnu priekšrocības un trūkumi

L manuālās slīpmašīnas tie ir vecāki, un jums būs jādod kloķim apmēram piecas minūtes. Kas maksā nedaudz, it īpaši, ja jūs steidzaties. Turklāt noteikti tajā laikā jūs to nedarīsit ātrums un tas aizkavēs procesu. Parasti tie ir lētāki, taču tie nav tik efektīvi.

Elektrisko dzirnaviņu priekšrocības un trūkumi

L elektriskās slīpmašīnas tie ir dārgāki, bet ātrāki un precīzāki. Kas padara tos par tādiem, ka varam baudīt a svaigi malta kafija dažu sekunžu laikā un bez piepūles. Mums vienkārši jāpievieno graudi un jānospiež poga. Slīpmašīna paveiks visu pārējo darbu. Tiesa, tie ir trokšņaināki, taču viņiem vienmēr ir kādas neērtības.

Tērauda slīpmašīnas pret keramikas slīpmašīnām

Tas ir vēl viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem. Kafijas dzirnaviņās, kurām ir riteņi, ir tādas Vai tie ir izgatavoti no tērauda vai keramikas?. Ja tie, kas sastāvēja no slīpripām, bija vairāk nekā ideāls risinājums, tagad mēs noskaidrosim, pie kura no šīm divām mēs palikām.

Tērauda priekšrocības un trūkumi

Viena no lielajām priekšrocībām ir tā, ka tā ir a lētāks variants, ja tā ir, jums tas ir jāmaina. Bet tie ir arī izturīgāki, ja starp slīpēšanu atrod akmeni. Lai gan tā ir taisnība, ka trūkums ir tā dzīves ilgums. Tā kā tas ir samazināts salīdzinājumā ar keramikas.

Keramikas priekšrocības un trūkumi

Tie ir izturīgāki nekā iepriekšējie, gandrīz dubultā kalpošanas laiks. Turklāt ar tiem jūs varat iegūt slīpēšanu un tā tekstūru. Protams, ja minētajā slīpēšanā atrodat kādu akmeni vai tamlīdzīgu, tad var būt nopietnas problēmas. Tas ir nedaudz dārgāks nekā iepriekšējais.

Katras kafijas malšanas veids

kā-malt-kafiju

Pateicoties visām slīpmašīnām, mēs varam koncentrēties arī uz slīpēšanas rezultātiem. Tāpēc mēs atrodam vairākus atkarībā no mūsu rīcībā esošās kafijas vai kafijas automāta veida.

  • Ļoti smalki malta kafija: Ir nepieciešams baudīt ļoti intensīvu espresso vai espresso automātiem. Līdzīga miltu tekstūrai.
  • vidēja maluma: Tomēr pilienveida kafijas automātiem, kas ir pamata vairumā māju, ir nepieciešama vidēja maluma pakāpe. Tas ir līdzīgs rafinētajam cukuram.
  • Vidēji smalks malums: Šajā gadījumā tas tiks izmantots visām Itālijas vai Moka kafijas kannām. Lai gan tas ir smalks malums, tas nebūs tik smalks kā mūsu pirmais piemērs. Tas ir arī ideāli piemērots nevainojamam espresso, jo rafinētā sāls tekstūra sniedz jums priekšstatu.
  • Biezs: Tas būs vajadzīgs tiem virzuļa kafijas automātiem. Atcerieties, ka slīpmašīnām būs iespēja skaitļa veidā noteikt maluma pakāpi. Struktūra ir līdzīga smiltīm.

Slīpēšana, lai pagatavotu labu espresso

Lai veiktu a espresso kafija, vai espresso, ir nepieciešama nedaudz īpaša malšana, lai tas iznāktu optimālos aromāta un garšas apstākļos. Lai to izdarītu, ir tikai pareizi jākalibrē kafijas dzirnaviņas vai jākontrolē malums atkarībā no iegādātā dzirnaviņu veida.

  • profesionālās slīpmašīnas- Viņiem ir ciparnīca, kuru varat griezt, lai kontrolētu slīpēšanu. Tādā veidā jūs varat likt graudiem sasmalcināt vairāk vai mazāk smalki. Atcerieties, ka, pagriežot to pulksteņrādītāja virzienā, malums kļūs rupjāks. Pretēji pulksteņrādītāja virzienam tas būs smalkāks. Jums tas ir jāpielāgo pēc vajadzības, izmantojot izmēģinājumu un kļūdu metodi, līdz iegūstat pareizo punktu.
  • Nazis/manuālās slīpmašīnas: Šāda veida ciparnīcas nav. Tajos parasti ir ieslēgšanas un izslēgšanas poga, vai arī tās darbojas ar spiedienu, ko jūsu roka izdara uz vāka. Lai kā arī būtu, slīpēšana ir jākontrolē manuāli, kad to veicat. Jo ilgāk tas maļas, jo smalkāks tas būs. Manuālā gadījumā, ja tiem nav regulētāja, jūs būsiet tas, kurš pagriezīs sviru, lai sasmalcinātu, un tāpēc jūs varat to darīt vairāk vai mazāk laika, lai graudus sasmalcinātu smalkāk vai rupjāk. .
  • automātiskās slīpmašīnas: Dažām elektriskajām dzirnaviņām ir malšanas kontroles programmas. Tiem jau ir iepriekš konfigurēti veidi, kurus varat pielāgot iestatījumu izvēlnē vai radio pogām. Daži atbalsta 6 slīpēšanas veidus, citi 12 veidus utt. Ne visiem ir vienādi grādi. Šeit pietiek katru brīdi izvēlēties sev vajadzīgo un viss.

Kad dodaties malt kafiju, neaizmirstiet tos padomi, kā iegūt labāko espresso:

  • izvēlētie graudi. Jo augstākas kvalitātes pupiņas un labāku kafiju jūs lietojat, rezultāts acīmredzami būs daudz aromātiskāks un aromātiskāks.
  • pareiza slīpēšana. Kā jau zināt, malšanai ir izšķiroša nozīme kāda veida kafijas pagatavošanai. Konkrētajā espresso gadījumā tam jābūt adekvātam. Iemesls?
    • Rupja malšana espresso: kafijas ekstrakcija tiek veikta ļoti ātri. Maltās kafijas biezums ir līdzīgs cukura biezumam, tāpēc ūdens var viegli iekļūt caurumos, paātrinot ekstrakcijas procesu. Rezultāts ir slikta garša un nav krējuma, ti, jūs iegūstat ūdeni ar kafijas garšu.
    • Smalki samalts espresso: ja pārmalti un iznāk miltiem līdzīga tekstūra, tad ekstrakcija prasīs ilgāku laiku un kafija uzsūks vairāk ūdens. Tādējādi iznāks daudz intensīvākas garšas kafija ar daudz krējuma un mazāku daudzumu tasītē. Ir, kam tā patīk, bet dažām aukslējām tas var būt par stipru.
    • Vidēji smalks espresso malumsMaltība: Ideāls vairumam aukslēju ir smalks, bet ne pārāk smalks malums. Ja tas ir pārāk biezs, ekstrakcijas laikā iztecēs bieza šķidruma strūkla. Ļoti smalkas maluma gadījumā tas izdalīsies kā pilieni vai pārtraukts. Bet, kad esat panācis pareizu malšanu, netraucēti iznāks smalka strūkla (apmēram 3 mm bieza). Šī ir ideāla ekstrakcija, lai iegūtu espresso ar visu tā garšu, aromātu un krējumu. Procesam vajadzētu ilgt no 20 līdz 30 sekundēm.
  • pareizo devu. Nesmalciniet pārāk daudz kafijas, tikai pareizo devu daudzumu, ko gatavojaties pagatavot. Ja samaļ lielu daudzumu kafijas, dzirnaviņas būsi nopircis par velti. Tas būs tāds pats efekts, kā pērkot jau maltu kafiju. Tieši dzirnaviņas ir iespēja samalt graudus kafijas pagatavošanas laikā, lai tie nezaudētu garšu, aromātu vai oksidētos ogu ēteriskā eļļa.
  • sablīvējiet kafiju. Ja iespējams, neaizmirstiet sablīvēt malto kafiju kafijas automāta galvā. Tas ir, profesionālos automātos vai itāļu kafijas automātos varat nospiest malto kafiju, lai to sablīvētu. Citos kafijas automātos, piemēram, superautomātiskajos, tas nav iespējams... Tas ļaus ūdenim lēnāk iet cauri kafijai un iegūt vairāk garšas.

Rakstu sadaļas