Itāļu kafijas automāti

Daudzi cilvēki tos atpazīst, dzirdot vārdu "Itālijas kafijas automāts". Bet citi, iespējams, tikai pēc vārda, nespēj tos saistīt ar savu tēlu. Zināms arī kā moka katls, tā forma ir viena no universālākajām kafijas pasaulē. Un ir tā, ka katram mājās tāds ir bijis, un mēs to redzam virtuvē jau no vecvecāku laikiem.

Šie kafijas automāti nodrošina klasisku stilu, ir ļoti ērti lietojami un arī tiem ir ļoti lēta cena. Bet neļaujiet sevi apmānīt, jo, tāpat kā viss klasiskais, arī tas ir kļuvis par ikonu, un ir zīmoli un modeļi, kas darbojas ar savu dizainu kā atšķirības simbolu. Šie ir daži no labākajiem:

Labākie itāļu kafijas automāti

Monix kafijas automāts, alumīnija,...
3.813 atzinumi
Monix kafijas automāts, alumīnija,...
  • Kafijas automāts ar ergonomisku termoizturīgu bakelīta rokturi vieglai un drošai satvērienam
  • Tilpums 6 kafijas tasītēm - 300 ml
  • Piemērots visu veidu plīts virsmām, izņemot indukcijas. Netīriet trauku mazgājamā mašīnā
  • Matēta efekta alumīnija apdare
  • Īpaši izturīgs katla ārējais un iekšējais dizains bez malām ērtākai tīrīšanai
Monix Vitro Noir -...
5.345 atzinumi
Monix Vitro Noir -...
  • Kafijas automāts ar ergonomisku termoizturīgu bakelīta rokturi vieglai un drošai satvērienam
  • Tilpums 9 kafijas tasītēm - 450 ml
  • Piemērots visu veidu plīts virsmām, izņemot indukcijas
  • Matēta efekta melna apdare
  • Izturīgs katla ārējais un iekšējais dizains bez malām ērtākai tīrīšanai
Cecotec itāļu kafijas automāts...
253 atzinumi
Cecotec itāļu kafijas automāts...
  • Itāļu kafijas automāts no melna alumīnija, lai pagatavotu kafiju ar vislabāko ķermeni un aromātu.
  • Iegūstiet savu ideālo espresso gan uz gāzes, gan elektriskās vai keramikas plīts. 150 ml tilpums, ideāli piemērots 3...
  • Daļas ir viegli noņemamas un mazgājamas trauku mazgājamajā mašīnā. Tam ir augstas kvalitātes silikona blīvējuma blīve...
  • Ļoti ergonomisks rokturis ērtai kafijas automāta lietošanai un karstumizturīgs, lai izolētu augstu temperatūru.
  • Iekšējais filtrs ir izgatavots no augstas kvalitātes nerūsējošā tērauda, ​​lai iegūtu tīrāko un tradicionālāko kafiju. Vairāk...
Monix M301706...
3.493 atzinumi
Monix M301706...
  • Rokturis izgatavots no termoizturīga bakelīta ar ergonomisku formātu
  • Tilpums 6 kafijas tasītēm - 200 ml
  • Piemērots visu veidu plīts virsmām, izņemot indukcijas
  • Spīdīga emaljēta apdare
  • Super izturīga ārpuse

Ir daudz mokas kafijas automātu. Jūs varat tos atrast jebkur, sākot no dāvanu veikala līdz "ķīniešiem" uz stūra. Tomēr ir daudz atšķirību gan garšas, gan izturības ziņā starp kvalitatīvu itāļu kafijas automātu un lētu kafijas automātu. Un, ja jums ir arī indukcijas plīts, lietas kļūst sarežģītas. Šie, mūsuprāt, ir labākie itāļu kafijas automāti.

Bialetti Mocha Express

Bialetti ir viens no svarīgākajiem itāļu kafijas automātu zīmoliem. Šim modelim ir drošības vārsts un a ietilpība apmēram 18 tases kafijas, kas ir būtiski, ja katru dienu kafiju dzer vairāki cilvēki no vienas ģimenes. Kā parasti. Viņa lielākais, bet: Tā nav indukcijas plīts un nav mazgājama trauku mazgājamā mašīnā..

Bialeti Venēra

Bialetti Venus modelim ir mazāka ietilpība, aptuveni 300 ml, kas nozīmē apmēram 6 tases kafijas. Tās dizains ir daudz modernāks par modeļiem, ko esam iecerējuši. Tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​​​kas piešķir tai lielāku izturību un izturību, un tam ir ergonomisks rokturis, kas ir karstumizturīgs. Tā lielākā priekšrocība: tā ir piemērots indukcijas plītīm.

Oroley Alu's

Par ļoti pieņemamu cenu mēs atrodam arī Oroley Alu itāļu kafijas automātu. Izgatavots no alumīnija un ar a ietilpība apmēram 12 tases, piedāvā labu risinājumu ģimenēm. Kafijas automāts neatbalsta indukciju, bet tam ir arī a ergonomisks rokturis tas nekļūst karsts. Nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamā mašīnā.

BonVIVO Intenca

līdz visādas virtuves un ar kuru jūs iegūsit unikālu kafijas garšu. To lieto ar malta kafijaTāpat kā tā pavadoņiem, tā vidējā ietilpība ir aptuveni 6 tases. Šajā gadījumā mēs arī deram uz inovatīvākais dizains. Augsta kvalitāte, kas atspoguļojas arī nedaudz augstākajā cenā.

Lēti itāļu kafijas automāti

Itāļu kafijas automātu priekšrocības

  • Su Tamano: mums nebūs jāuztraucas par to, vai virtuvē ir vairāk vai mazāk vietas. Tiem ir mazs izmērs, tāpēc mēs varam tos uzglabāt, kur vien vēlamies.
  • Viņi patiešām ir ekonomiskais, tāpēc tas ir arī vēl viens aspekts, kas jāņem vērā.
  • Kafijā ir a ostas diezgan intensīvi, tāpēc tie ir būtiski kafijas cienītājiem.

Kā darbojas itāļu kafijas automāts

Patiesība ir tāda, ka tā darbība ir ļoti vienkārša. Tam ir apakšējā daļa vai arī to sauc par sildītāju. Mēs piepildām šo daļu ar ūdeni līdz atzīmei, kas norāda uz mums. Pēc tam ievietojam filtru, kas ir izgatavots no metāla un ir veidots kā piltuve. The the malta kafija, aizveram un būs gatavs celt ugunī. Ūdens uzvārās un caur tvaiku tiks pagatavota mūsu kafija. Kad dzirdat burbuļojošu skaņu, tas ir gatavs. Negaidiet ilgāk, lai izņemtu kafiju, pretējā gadījumā garša var nedaudz atšķirties.

Itāļu kafijas automāta konservācija

Patiesība ir tāda, ka šāda veida kafijas automātiem nav nepieciešama īpaša aprūpe. Mums tas ir rūpīgi jāiztīra pēc katras lietošanas reizes. Mēs to noskalojam ar ūdeni, noņemot visas kafijas pēdas. Uz tiem neizmantosim nekāda veida abrazīvus līdzekļus, lai tie vienmēr paliktu kā pirmajā dienā. Labi nosusiniet un uzglabājiet izjauktu. Pēc kāda laika, iespējams, būs jāmaina blīves, gumijas vai filtrs.

La blīves gumija Tam vajadzētu saglabāt savu balto krāsu, ja tas kļūst dzeltens vai citā nokrāsā, vai tam ir bojājumu pazīmes, jums vajadzētu doties uz savu uzticamo datortehnikas veikalu un iegādāties jaunu, lai to aizstātu. Paturiet prātā, ka blīvējums būs atkarīgs no tā un daļēji no spiediena, pie kura ūdens pacelsies un izies cauri filtram, lai iegūtu aromātu un garšu...

Kā pagatavot labu kafiju itāļu kafijas automātā

Lai gan tā darbības princips ir tikpat vienkāršs kā knupja mehānisms, ne vienmēr tiek panākta laba kafija. Lai rezultāts būtu optimāls, jums jāievēro šis rituāls. Dažas vienkāršas darbības un apsvērumi, kurus jūs varat neievērot, taču tie var atšķirt parasto kafiju un lielisku kafiju.

Nepieciešamais materiāls

El vajadzīgās lietas tas ir diezgan vienkārši. Lai sāktu gatavot kafiju, jāsavāc šie produkti, lai viss būtu pa rokai:

  • Slīpmašīna: ideāli ir izmantot kafijas pupiņas un samalt to tieši tajā brīdī, kad grasāties to lietot. Tādā veidā tas saglabās visas savas ēteriskās eļļas, aromātu un īpašības. Tomēr, ja ērtāk izmantot maltu kafiju, varat ietaupīt, izmantojot dzirnaviņas... Atcerieties, ka šāda veida kafijas automātiem malumam jābūt smalkam, līdzīgam galda sāls tekstūrai. Tādējādi procesa laikā tiks iegūts viss aromāts un garša.
  • Svari: lai gan tas arī nav vitāli svarīgi, taču var būt labi izmērīt precīzu kafijas un ūdens proporciju. Precīza attiecība vislabākajam rezultātam ir 1/12, tas ir, viena daļa kafijas uz katrām 12 daļām ūdens. Piemēram, ja gatavojat 250 ml ūdens (1/4 l, aptuveni 250 g), varat izmantot 21 gramu kafijas. Tas ir tas, ko svars darīs jūsu labā. Ideālā gadījumā jums vajadzētu nosvērt ūdeni, kas ietilpst kafijas automātā, līdz tas sasniedz vārstu, un pēc tam to nosvērt. Kad jūs zināt svaru, daliet to ar 12, un jūs iegūsit kafijas daudzumu. Jums tas jādara tikai pirmo reizi. Tad zināsi proporciju un turpmākās reizes būs ātrāk...
  • Itāļu kafijas automāts.
  • Filtrēts ūdens, vāji mineralizēts ūdens: lai tam būtu mazāk garšas, it īpaši, ja dzīvojat apgabalā ar ļoti cietu ūdeni. Paturiet prātā, ka tas piešķir garšu, sliktu garšu. Vislabāk ir būt pēc iespējas tīrākam. Tāpat, ja ūdeni iepriekš uzvārīsiet katliņā vai mikroviļņu krāsnī, lai karstu pievienotu itāļu kafijas automātam, rezultāts būs vēl labāks.
  • Kafijas graudi: kafijai jābūt kvalitatīvai, vēlams graudu, lai to samaltu kā jau minēju. Ja izvēlaties maltu kafiju, pārliecinieties, vai tā ir vismaz laba Arabica šķirne.
  • piena putotājs: ja vēlamies piešķirt savai kafijai krēmīgu nokrāsu, pagatavojiet labu kapučīno vai vienkārši tāpēc, ka mums tas patīk, šis piederums ir būtisks.

Soli pa solim sagatavošana

Attiecībā uz veicamās darbības, tie ir pavisam vienkārši. Jums vienkārši jāveic šādas darbības (kad ir skaidrs, kas ir nepieciešams no iepriekšējās sadaļas):

  1. Atskrūvējiet itāļu kafijas automātu un pievienojiet iepriekš uzkarsētu ūdeni vārstam apakšā.
  2. Uzlieciet piltuvi ar metāla filtru uz pamatnes un pievienojiet malto kafiju tādā proporcijā, kā es teicu. Vieni labprātāk to mazliet piespiež ar karoti, citi atstāj mierā. Jūs varat nobaudīt rezultātu, jo tas ir gaumes jautājums. Jums ir jāpārliecinās, ka tas ir sadalīts vienmērīgā slānī un vienā pusē nav lielāks biezums nekā otrā.
  3. Tagad pieskrūvējiet katla augšdaļu, līdz tā ir cieši pieguļoša.
  4. Procesa laikā augšējam vākam jābūt aizvērtam.
  5. Uzlieciet kafijas kannu uz uguns, lai ūdens sāktu vārīties. Jūs sāksit dzirdēt kafijas troksni, kas paceļas uz augšējo zonu.
  6. Kad troksnis beidzas, nekavējoties noņemiet to no uguns. Lai gan ideāls ir nedaudz atvērt vāku un novērot, ka sāk redzēt vairāk dzeltenīgu krāsu. Tas būs brīdis, lai to apturētu. Ja tā tiek turpināta pārāk ilgi, garša var būt piesūcināta ar nepatīkamām metāliskām garšām.
  7. Tagad varat ieliet kafiju un ļaut katliņam atdzist, pirms sākat rīkoties.