એવા ઘણા લોકો છે જેઓ "ઇટાલિયન કોફી મેકર" સાંભળીને તેમને ઓળખે છે. પરંતુ અન્ય, કદાચ ફક્ત નામને કારણે, તેમને તેમની છબી સાથે સાંકળવામાં નિષ્ફળ જાય છે. તરીકે પણ જાણીતી મોકા પોટ, તેનો આકાર કોફીની દુનિયામાં સૌથી વધુ સાર્વત્રિક છે. અને તે એ છે કે ઘરમાં દરેક પાસે એક છે, અને અમે અમારા દાદા-દાદીના સમયથી રસોડામાં જોતા આવ્યા છીએ.
આ કોફી ઉત્પાદકો ક્લાસિક શૈલી પ્રદાન કરે છે, ઉપયોગમાં લેવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને તે પણ છે ખૂબ સસ્તી કિંમત. પરંતુ મૂર્ખ બનશો નહીં, કારણ કે ક્લાસિક દરેક વસ્તુની જેમ તે પણ આઇકોનિક બની ગયું છે અને ત્યાં બ્રાન્ડ્સ અને મોડલ્સ છે જે તેની ડિઝાઇન સાથે વિશિષ્ટતાના પ્રતીક તરીકે કામ કરે છે. આ કેટલાક શ્રેષ્ઠ છે:
શ્રેષ્ઠ ઇટાલિયન કોફી મશીનો
- સરળ અને સલામત પકડ માટે અર્ગનોમિક થર્મો-રેઝિસ્ટન્ટ બેકલાઇટ હેન્ડલ સાથે કોફી મેકર
- 6 કોફી કપ માટે ક્ષમતા - 300 મિલી
- ઇન્ડક્શન સિવાય તમામ પ્રકારના હોબ માટે યોગ્ય. ડીશવોશરમાં સાફ કરશો નહીં
- મેટ ઇફેક્ટ એલ્યુમિનિયમ ફિનિશ
- વધુ આરામદાયક સફાઈ માટે કિનારીઓ વિના પોટની સુપર રેઝિસ્ટન્ટ બાહ્ય અને આંતરિક ડિઝાઇન
- સરળ અને સલામત પકડ માટે અર્ગનોમિક થર્મો-રેઝિસ્ટન્ટ બેકલાઇટ હેન્ડલ સાથે કોફી મેકર
- 9 કોફી કપ માટે ક્ષમતા - 450 મિલી
- ઇન્ડક્શન સિવાય તમામ પ્રકારના હોબ માટે યોગ્ય
- બ્લેક મેટ ઇફેક્ટ ફિનિશ
- વધુ આરામદાયક સફાઈ માટે કિનારીઓ વિના પોટની પ્રતિરોધક બાહ્ય અને આંતરિક ડિઝાઇન
- શ્રેષ્ઠ શરીર અને સુગંધ સાથે કોફી બનાવવા માટે, બ્લેક એલ્યુમિનિયમની બનેલી ઇટાલિયન કોફી નિર્માતા.
- ગેસ, ઇલેક્ટ્રિક અથવા સિરામિક સ્ટોવ પર તમારો સંપૂર્ણ એસ્પ્રેસો મેળવો. 150 મિલી ક્ષમતા, 3 માટે આદર્શ...
- ભાગો સરળતાથી દૂર કરી શકાય તેવા અને ડીશવોશર સુરક્ષિત છે. તેમાં ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સિલિકોન સીલિંગ ગાસ્કેટ છે...
- કોફી મેકરના આરામદાયક ઉપયોગ માટે ખૂબ જ અર્ગનોમિક હેન્ડલ અને ઊંચા તાપમાનને ઇન્સ્યુલેટ કરવા માટે ગરમી-પ્રતિરોધક.
- સૌથી શુદ્ધ અને સૌથી પરંપરાગત કોફી પ્રાપ્ત કરવા માટે આંતરિક ફિલ્ટર ઉચ્ચ ગુણવત્તાની સ્ટેનલેસ સ્ટીલથી બનેલું છે. વધુ માટે...
- એર્ગોનોમિક ફોર્મેટ સાથે થર્મો-રેઝિસ્ટન્ટ બેકલાઇટથી બનેલું હેન્ડલ
- 6 કોફી કપ માટે ક્ષમતા - 200 મિલી
- ઇન્ડક્શન સિવાય તમામ પ્રકારના હોબ માટે યોગ્ય
- ચળકતા દંતવલ્ક પૂર્ણાહુતિ
- સુપર ટકાઉ બાહ્ય
ઘણા મોચા કોફી ઉત્પાદકો છે. તમે તેમને ગિફ્ટ શોપથી લઈને ખૂણા પરના "ચાઈનીઝ" સુધી ગમે ત્યાં શોધી શકો છો. જો કે, ગુણવત્તાયુક્ત ઇટાલિયન કોફી ઉત્પાદક અને સસ્તી કોફી વચ્ચે સ્વાદ અને ટકાઉપણું બંનેમાં ઘણો તફાવત છે. અને જો તમારી પાસે ઇન્ડક્શન કૂકર પણ હોય, તો વસ્તુઓ જટિલ બને છે. આ, અમારા મતે, શ્રેષ્ઠ ઇટાલિયન કોફી મશીનો છે.
બિયાલેટી મોકા એક્સપ્રેસ
જ્યારે ઇટાલિયન કોફી મશીનોની વાત આવે છે ત્યારે બાયલેટી એ એક અનોખી બ્રાન્ડ છે. આ મોડેલમાં સલામતી વાલ્વ છે અને એ લગભગ 18 કપ માટે ક્ષમતા કોફી, જે જરૂરી છે જ્યારે એક જ પરિવારના ઘણા લોકો દરરોજ કોફી પીવે છે. હંમેશની જેમ. તેની સૌથી મોટી પરંતુ: તે ઇન્ડક્શન કૂકર નથી અને ડીશવોશર સલામત નથી..
બાયલેટી શુક્ર
બાયલેટીના શુક્ર મોડેલની ક્ષમતા ઓછી છે, લગભગ 300 મિલી, જેનું ભાષાંતર થાય છે લગભગ 6 કપ કોફી. તેની ડિઝાઇન આપણે ધ્યાનમાં રાખતા મોડલ કરતાં ઘણી વધુ આધુનિક છે. તે સ્ટેનલેસ સ્ટીલનું બનેલું છે, જે તેને વધુ શક્તિ અને ટકાઉપણું આપે છે અને તેમાં અર્ગનોમિક હેન્ડલ છે જે ગરમી પ્રતિરોધક છે. તેનો સૌથી મોટો ફાયદો: તે છે ઇન્ડક્શન કૂકર માટે યોગ્ય.
ઓરોલી અલુની
ખૂબ જ સસ્તું કિંમત સાથે અમે Oroley Alu ઇટાલિયન કોફી મેકર પણ શોધીએ છીએ. એલ્યુમિનિયમની બનેલી અને એ સાથે લગભગ 12 કપ માટે ક્ષમતા, પરિવારો માટે સારો ઉકેલ આપે છે. કોફી મેકર ઇન્ડક્શનને સપોર્ટ કરતું નથી પરંતુ તેમાં એ પણ છે એર્ગોનોમિક્સ હેન્ડલ તે ગરમ થતું નથી. તેને ડીશવોશરમાં ધોવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
બોનવીવો ઇન્ટેન્કા
પેરા તમામ પ્રકારના રસોડું અને જેની સાથે તમે તમારી કોફીમાં એક અનોખો સ્વાદ પ્રાપ્ત કરશો. તેની સાથે વપરાય છે ગ્રાઉન્ડ કોફીતેના સાથીઓની જેમ, તેની સરેરાશ ક્ષમતા લગભગ 6 કપ છે. આ કિસ્સામાં, અમે પણ પર હોડ સૌથી નવીન ડિઝાઇન. ઉચ્ચ ગુણવત્તા કે જે તેની થોડી ઊંચી કિંમતમાં પણ પ્રતિબિંબિત થાય છે.
સસ્તા ઇટાલિયન કોફી ઉત્પાદકો
| શ્રેષ્ઠ |
|
મોનિક્સ કોફી મેકર, એલ્યુમિનિયમ,... | સુવિધાઓ જુઓ | 3.813 અભિપ્રાય | ખરીદો |
| ભાવની ગુણવત્તા |
|
મોનિક્સ વિટ્રો નોઇર -... | સુવિધાઓ જુઓ | 5.345 અભિપ્રાય | ખરીદો |
| અમારા પ્રિય |
|
Cecotec ઇટાલિયન કોફી ઉત્પાદક... | સુવિધાઓ જુઓ | 253 અભિપ્રાય | ખરીદો |
|
|
મોનિક્સ M301706... | સુવિધાઓ જુઓ | 3.493 અભિપ્રાય | ખરીદો | |
|
Orbegozo KFN 1210 -... | સુવિધાઓ જુઓ | 2.509 અભિપ્રાય | ખરીદો | |
|
Orbegozo KF 600 -... | સુવિધાઓ જુઓ | 6.082 અભિપ્રાય | ખરીદો |
ઇટાલિયન કોફી મશીનોના ફાયદા
- Su tamaño: રસોડામાં જગ્યા વધારે છે કે ઓછી છે તેની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. તેમની પાસે એક નાનું કદ છે, જેના કારણે અમે તેમને જ્યાં જોઈએ ત્યાં સંગ્રહિત કરી શકીએ છીએ.
- તેઓ ખરેખર છે આર્થિક, તેથી તે ધ્યાનમાં લેવાનું બીજું પાસું પણ છે.
- કોફી પાસે છે સ્વાદ તદ્દન તીવ્ર, તેથી તેઓ કોફી પ્રેમીઓ માટે જરૂરી છે.
ઇટાલિયન કોફી મશીન કેવી રીતે કામ કરે છે
સત્ય એ છે કે તેનું ઓપરેશન ખૂબ જ સરળ છે. તેમાં નીચલો વિભાગ છે અથવા તેને હીટર પણ કહેવાય છે. અમે આ ભાગને એક નિશાન સુધી પાણીથી ભરીએ છીએ જે આપણને સૂચવે છે. પછી અમે એક ફિલ્ટર દાખલ કરીએ છીએ જે ધાતુથી બનેલું હોય છે અને તેનો આકાર ફનલ જેવો હોય છે. ધ ધ ધ ગ્રાઉન્ડ કોફી, અમે બંધ કરીએ છીએ અને તે આગમાં લેવા માટે તૈયાર થઈ જશે. પાણી ઉકળે છે અને વરાળ દ્વારા અમારી કોફી બનાવવામાં આવશે. જ્યારે તમે પરપોટાનો અવાજ સાંભળો છો, ત્યારે તે તૈયાર છે. કોફીને દૂર કરવા માટે વધુ રાહ જોશો નહીં અન્યથા તેનો સ્વાદ થોડો બદલાઈ શકે છે.
ઇટાલિયન કોફી ઉત્પાદકનું સંરક્ષણ
સત્ય એ છે કે આ પ્રકારની કોફી ઉત્પાદકને ખૂબ કાળજી લેવાની જરૂર નથી. આપણે શું કરવાનું છે તે દરેક ઉપયોગ પછી તેને સારી રીતે સાફ કરવાનું છે. અમે તેને પાણીથી ધોઈએ છીએ, કોફીના તમામ નિશાનો દૂર કરે છે. અમે તેમના પર કોઈપણ પ્રકારના ઘર્ષક ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરીશું નહીં, જેથી તેઓ હંમેશા પહેલા દિવસની જેમ જ રહે. તેને સારી રીતે સૂકવીને તેને ડિસએસેમ્બલ કરીને સ્ટોર કરો. થોડા સમય પછી તમારે ગાસ્કેટ, રબર અથવા ફિલ્ટર બદલવું પડશે.
La ગાસ્કેટ રબર તેણે તેનો સફેદ રંગ રાખવો જોઈએ, જો તે પીળો અથવા અન્ય શેડમાં ફેરવાય, અથવા જો તે નુકસાનના ચિહ્નો દર્શાવે છે, તો તમારે તમારા વિશ્વસનીય હાર્ડવેર સ્ટોર પર જવું જોઈએ અને તેને બદલવા માટે નવું ખરીદવું જોઈએ. ધ્યાનમાં રાખો કે સીલિંગ તેના પર નિર્ભર રહેશે, અને અમુક અંશે જે દબાણ પર પાણી વધે છે અને સુગંધ અને સ્વાદ મેળવવા માટે ફિલ્ટરમાંથી પસાર થશે...
ઇટાલિયન કોફી મેકરમાં સારી કોફી કેવી રીતે બનાવવી
જો કે તેનો ઓપરેટિંગ સિદ્ધાંત પેસિફાયરની મિકેનિઝમ જેટલો સરળ છે, સારી કોફી હંમેશા પ્રાપ્ત થતી નથી. જેથી પરિણામ શ્રેષ્ઠ આવે, તમારે આ વિધિનું પાલન કરવું જોઈએ. થોડા સરળ પગલાં અને વિચારણાઓ જેને તમે અવગણી શકો છો, પરંતુ તે સામાન્ય કોફી અને ગ્રેટ કોફી વચ્ચે તફાવત કરી શકે છે.
જરૂરી સામગ્રી
El તમને જોઈતી સામગ્રી તે ખૂબ સરળ છે. કોફી તૈયાર કરવાનું શરૂ કરવા માટે, તમારે આ ઉત્પાદનોને એકત્રિત કરવા આવશ્યક છે જેથી બધું હાથમાં હોય:
- ગ્રાઇન્ડર: આદર્શ એ છે કે કોફી બીન્સનો ઉપયોગ કરો અને તમે તેનો ઉપયોગ કરવા જઈ રહ્યા હોવ તે જ ક્ષણે તેને ગ્રાઇન્ડ કરો. આ રીતે તે તેના તમામ આવશ્યક તેલ, સુગંધ અને ગુણધર્મોને સાચવશે. જો કે, જો તમે સગવડ માટે પ્રી-ગ્રાઉન્ડ કોફીનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરો છો, તો તમે ગ્રાઇન્ડર રાખવાથી બચત કરી શકો છો... યાદ રાખો કે આ પ્રકારના કોફી મેકર માટેનો ગ્રાઇન્ડ ટેબલ સોલ્ટની રચના જેવો જ હોવો જોઈએ. આ પ્રક્રિયા દરમિયાન તમામ સુગંધ અને સ્વાદને બહાર કાઢશે.
- વજન કાંટો: જો કે તે મહત્વપૂર્ણ પણ નથી, પરંતુ કોફી અને પાણીના ચોક્કસ પ્રમાણને માપવા માટે તે સારું હોઈ શકે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામ માટે ચોક્કસ ગુણોત્તર 1/12 છે, એટલે કે, પાણીના દરેક 12 ભાગો માટે કોફીનો એક ભાગ. ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે 250 મિલી પાણી (1/4 લિટર, આશરે 250 ગ્રામ) બનાવતા હોવ, તો તમે 21 ગ્રામ કોફીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તે વજન તમારા માટે શું કરશે. આદર્શરીતે, તમારે કોફી મેકરમાં ફિટ થતા પાણીનું વજન કરવું જોઈએ જ્યાં સુધી તે વાલ્વ સુધી ન પહોંચે અને પછી તેનું વજન કરો. એકવાર તમે વજન જાણી લો, પછી તેને 12 વડે ભાગો અને તમને કોફીનો જથ્થો મળશે. તમારે આ ફક્ત પ્રથમ વખત કરવું પડશે. પછી તમે પ્રમાણ જાણશો અને નીચેની વખત તે ઝડપી થશે...
- ઇટાલિયન કોફી ઉત્પાદક.
- ફિલ્ટર કરેલ પાણી, નબળા ખનિજયુક્ત પાણી: જેથી તેનો સ્વાદ ઓછો હોય, ખાસ કરીને જો તમે ખૂબ જ સખત પાણીવાળા વિસ્તારમાં રહો છો. ધ્યાનમાં રાખો કે આ સ્વાદ, ખરાબ સ્વાદ આપે છે. શક્ય તેટલું શુદ્ધ હોવું શ્રેષ્ઠ છે. ઉપરાંત, જો તમે ઇટાલિયન કોફી મેકરમાં ગરમાગરમ ઉમેરવા માટે સોસપેનનો ઉપયોગ કરીને અથવા માઇક્રોવેવમાં પાણીને અગાઉથી ઉકાળો છો, તો પરિણામ વધુ સારું આવશે.
- કોફી અનાજ: કોફી ગુણવત્તાયુક્ત હોવી જોઈએ, મેં ઉલ્લેખ કર્યો છે તેમ તેને ગ્રાઇન્ડ કરવા માટે પ્રાધાન્ય દાણા. જો તમે ગ્રાઉન્ડ કોફી પસંદ કરો છો, તો ખાતરી કરો કે તે ઓછામાં ઓછી અરેબિકા વિવિધતાની સારી બ્રાન્ડ છે.
- દૂધ: જો આપણે અમારી કોફીને ક્રીમી ફિનિશ આપવા માંગતા હોય, તો સારી તૈયારી કરો કેપેયુક્વિનો અથવા ફક્ત કારણ કે અમને તે ગમે છે, આ સહાયક આવશ્યક છે.
સ્ટેપ બાય સ્ટેપ તૈયારી
માટે અનુસરો પગલાંઓ, તેઓ એકદમ સરળ છે. તમારે ફક્ત નીચેનું કરવું પડશે (એકવાર તમે અગાઉના વિભાગમાંથી શું જરૂરી છે તે વિશે સ્પષ્ટ થઈ જાઓ):
- ઇટાલિયન કોફી મેકરને સ્ક્રૂ કાઢો અને તળિયે વાલ્વમાં પ્રીહિટેડ પાણી ઉમેરો.
- મેટલ ફિલ્ટર સાથે ફનલને આધાર પર મૂકો અને મેં કહ્યું તે પ્રમાણમાં ગ્રાઉન્ડ કોફી ઉમેરો. કેટલાક તેને ચમચીથી થોડું દબાવવાનું પસંદ કરે છે, અન્ય તેને એકલા છોડી દે છે. તમે પરિણામનો સ્વાદ લઈ શકો છો, કારણ કે તે સ્વાદની બાબત છે. તમારે જે સુનિશ્ચિત કરવું પડશે તે એ છે કે તે એક સમાન સ્તરમાં વહેંચાયેલું છે અને બીજી બાજુ કરતાં એક બાજુ વધુ જાડાઈ નથી.
- હવે પોટના ઉપરના ભાગને સ્ક્રૂ કરો જ્યાં સુધી તે કડક ન થાય.
- પ્રક્રિયા દરમિયાન ટોચનું આવરણ બંધ કરવું આવશ્યક છે.
- કોફી પોટને આગ પર મૂકો જેથી પાણી ઉકળવા લાગે. તમને કોફીનો અવાજ ઉપરના વિસ્તારમાં વધવા લાગશે.
- જ્યારે અવાજ બંધ થઈ જાય, ત્યારે તેને તરત જ આગમાંથી દૂર કરો. જોકે આદર્શ એ છે કે ઢાંકણને થોડું ખોલો અને અવલોકન કરો કે વધુ પીળો રંગ દેખાવા લાગે છે. તે તેને રોકવાની ક્ષણ હશે. જો તે ખૂબ લાંબા સમય સુધી ચાલુ રાખવામાં આવે તો, સ્વાદ અપ્રિય ધાતુના સ્વાદો સાથે ગર્ભિત થઈ શકે છે.
- હવે તમે કોફી રેડી શકો છો અને તેને સંભાળતા પહેલા પોટને ઠંડુ થવા દો.
