Kahvin ominaisuudet

Kahvi on yksi eniten kulutetuista juomista ympäri maailmaa. Se on ollut humalassa pitkään eikä ole aiheuttanut terveysongelmia, mikä takaa sen turvallisuuden. Lisäksi, jos juot vähintään yhden kupin kahvia päivässä, voit hyötyä lukuisia terveellisiä ominaisuuksia joka sisältää tämän marjan. Sillä on kuitenkin myös joitain vasta-aiheita, kuten melkein kaikessa mitä käytämme.

Tutkijat löytävät kahvista yhä enemmän hyödyllisiä ominaisuuksia, mikä on hyviä uutisia ihmisille, jotka rakastavat tätä infuusiota. Et vain pysty nauttimaan sen uskomattomasta aromista ja mausta, mutta kun teet niin, tiedät, että teet suuria asioita kehosi hyväksi.

Kahvin ravintoarvot

Kahvi koostuu joukosta alkuaineita tai ravintoaineita, joista sinun pitäisi tietää. Kun analysoit kemiallisesti, mitä kahvikupissa on, se on todella vaikuttavaa. Voit nähdä, että se on rikas tiettyjä kivennäisaineita tai hivenaineita sekä vitamiineja ja rasvahappoja, jne. Kaikki nämä aineet edistävät hyvinvointiasi.

Yhdessä kupissa kahvia, ilman mitään muuta, voit löytää a koostumus kanssa:

• Vesi
• hiilihydraatit
• lipidejä tai rasvoja
• vitamiinit
• mineraalit
• Typpiyhdisteet
• alkaloidit
• proteiini
• hapot
• Ja muita aromaattisia yhdisteitä

Tämä ei kerro paljon useimmille kuolevaisille, mutta jos katsot tarkasti joitain terveellisiä aineita törmäät sisältöön, jossa on:

• vitamiinit ryhmän B, kuten foolihappo, niasiini (B3), sekä muut, kuten B12-vitamiini, riboflaviini (B12), B5-vitamiini, pantoteenihappo, K-vitamiini. Ne kaikki ovat erittäin hyödyllisiä ylläpitämään kehon hyvää toimintaa. elimistöön ja rautaiseen terveyteen.
• mineraalit elintärkeitä, kuten natrium, kalsium, magnesium, mangaani, rauta, fosfori ja kalium. Kaikista niistä kaliumia on suurempi annos. Tämä on elintärkeää, jotta hermosi toimivat kunnolla, lihaksesi supistuvat, syke tasaisena ja muut ravintoaineet virtaavat soluihisi ja jätteet poistuvat.

Kahvin edut

Kemiallinen koostumus on hyvä, mutta kaikki nämä ravintoaineet muunnetaan sarjaksi muutoksia tai etuja terveydellesi jonka huomaat, jos juot kahvia usein.

kahvi auttaa aivojasi

Kofeiinin ansiosta voit parantaa kognitiivisia toimintojasi. Siksi se auttaa sinua selviytymään raskaasta työpäivästä ja keskittymään paremmin opiskeluun. Tämä johtuu siitä, että se estää adenosiinia ja lisää dopamiinia ja norepinefriiniä, jotka nopeuttavat aivojen toimintaa. Se myös parantaa muistia ja lisää energiaa ja jopa parantaa mielialaa.

Kahvi ehkäisee kognitiivista heikkenemistä

Toinen kahvin ominaisuuksista on, että se auttaa ehkäistä tai hidastaa neurodegeneratiivisten sairauksien vaikutustakuten Alzheimerin tai Parkinsonin. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että kahvin säännöllinen nauttiminen voi vähentää mahdollisuuksia 60%.

Kahvi parantaa fyysistä suorituskykyä

myös kofeiinia auttaa nostamaan adrenaliinitasoja elimistössä, mikä saa kehon reagoimaan paremmin, kun sen on otettava fyysinen rasitus. Siksi se voi parantaa suorituskykyä ja vähentää fyysisen toiminnan aiheuttamaa väsymyksen tunnetta.

kahvi on antioksidantti

Tutkimukset, kuten CSIC:n tekemät, ovat osoittaneet, että kahvi on hienoa antioksidanttilähde. Se voi auttaa pitämään sinut hyvässä kunnossa ja estämään solujasi vanhenemasta. Lisäksi se sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka myös auttavat sinua vahvistamaan terveyttäsi. Itse asiassa se saattaa sisältää enemmän antioksidantteja kuin jotkut hedelmät ja vihannekset…

Kahvi suojaa maksaa

Toinen Southamptonin yliopiston tutkimus väitti, että päivittäinen kuppi kahvia voi vähentää maksakirroosin riskiä maksaa 25 % ja neljällä kupilla sitä voidaan vähentää jopa 65 %. Siksi se on hyväksi maksallesi.

kahvi polttaa rasvaa

jos aiot laihduttaa tai haluat laihtua, sinun pitäisi tietää, että kofeiini on luonnollinen aine, jolla on rasvaa polttavia ominaisuuksia. Sen ansiosta aineenvaihdunta voidaan kiihdyttää poistamaan kaikki ylijäämä. Siksi kahvin yhdistäminen tasapainoiseen ruokavalioon voi auttaa sinua pysymään kunnossa.

Kahvi vähentää paksusuolen- ja rintasyövän riskiä

Myös yhdysvaltalainen Dana-Farber Cancer Institute totesi tutkimuksensa, joka saattaa vähentää paksusuolen- tai rintasyövän riskiä. He jopa arvioivat, että neljän kupin juominen päivässä voi vähentää paksusuolensyöpäpotilaiden uusiutumisen riskiä.

kahvi on prebioottista

Sitä pidetään funktionaalisena elintarvikena sellaisena kuin se on prebioottinen vaikutus, joten se voi suojata suoliston terveyttä. Eli se ruokkii suoliston bakteeriflooraa, stimuloi mahalaukun eritystä, aktivoi sapen tuotantoa ja supistaa sappirakkoa. Tämä tekee siitä erittäin ruoansulatusta edistävän, jos se otetaan aterian jälkeen.

Kahvi auttaa ehkäisemään astmaa

Vaikka se näyttää oudolta, on myös tutkimuksia, jotka osoittavat, että kahvi voi parantaa astman oireita. Vaikuttaa siltä, ​​että suhdetta ei ole, mutta kahvi voi auttaa laajentamaan keuhkoputkia kofeiinin vuoksi, koska se on kemiallisesti samanlainen aine kuin teofylliini, joka on yleinen yhdiste astmalääkkeissä.

Kahvi on luonnollinen masennuslääke

Kahvia voi auttaa sinua masennusongelmissasi jos et ota yliannostusta. Tämä johtuu siitä, että kofeiini voi estää stressiin liittyviä molekyylejä, joten potilaiden, joilla oli näitä ongelmia ja jotka joivat kahvia päivittäin, havaittiin vähentävän stressitasoaan.

kahvi auttaa sydäntäsi

Kohtuullisesti kulutettuna kofeiinia voi vähentää sydänkohtauksen riskiä. Tämä johtuu siitä, että se vähentää sepelvaltimoissa olevaa kalsiumia ja minimoi sydäninfarktin riskin.

Kahvi vähentää diabeteksen riskiä

On myös useita tutkimuksia, jotka osoittavat, että säännölliset kahvinkuluttajat ovat 50 % pienempi mahdollisuus sairastua tyypin 2 diabetekseen (yleisin). Syy tähän hyötyyn piilee sen korkeassa antioksidanttipitoisuudessa, mikä voisi myös estää tätä yhä useampia ihmisiä vaivaavaa pahuutta.

Kahvissa se on verisuonia laajentava aine

Tämä ominaisuus mahdollistaa verisuonten laajentumisen ja parantaa verenkiertoa. Se voi vähentää huonosta verenkierrosta johtuvia päänsärky-ongelmia.

Kahvin vasta-aiheet

Mutta kuten millä tahansa muulla aineella tai ruoalla, sillä on myös sen vasta-aiheet. Varsinkin joillekin ihmisille, joilla on terveysongelmia. Se ei tarkoita, että se olisi huono, mutta se tarkoittaa, että näissä tapauksissa sinun tulee vähentää sen kulutusta ja/tai juoda sen sijaan kofeiinitonta kahvia.

Nämä ovat tapauksia, joissa sinun ei pitäisi juoda kahvia tai pienentää annosta päivittäin:

• sinulla on ongelmia sydämentykytys, takykardia ja sydämen rytmihäiriöt. Syynä on, että hermostoon vaikuttamalla nämä oireet voivat pahentua.
• jos juot masennuslääkkeet tai sinulla on hermosto-ongelmia, koska sillä voi olla vasta-aiheinen vaikutus kofeiinin vuoksi. On suositeltavaa juoda kofeiinitonta, jotta se ei hermostuttaisi sinua.
• Se ei myöskään sovellu hypertensiiviset ihmiset. Kofeiini voi myös pahentaa korkeaa verenpainetta, joten on parasta välttää kahvia tai tehdä siitä kofeiiniton.
• Jos sinulla on ruoansulatusongelmia, kuten Downin oireyhtymä ärtyvä suoli, hiatal tyrä, gastriitti, haavaumat, jne., koska se voi pahentaa tilannettasi kofeiinin takia. Muista, että jopa kofeiinittomassa kofeiinissa on osa kofeiinista, eikä se ole 100 % kofeiiniton. Kahvi muuttaa mahalaukun limakalvoa, mikä voi aiheuttaa ongelmia, kuten oksentelua, ripulia, dyspepsiaa tai turvotusta, koliikkia jne.
• kun juot rautasuolat tai ravinnon rautayhdisteet, koska voi muodostua liukenemattomia yhdisteitä, jotka vaikeuttavat niiden assimilaatiota.
• kärsit stressi, ahdistus, hermostuneisuus tai unettomuus. Parempi käyttää kofeiinitonta, koska kofeiini voi pahentaa näitä tilanteita jännittävän voimansa ansiosta.
• sinun on parannettava henkinen suorituskyky, koska jos juot kahvia liikaa (6 kuppia päivässä), se voi vaikuttaa. Vaikka kahvi parantaa keskittymiskykyäsi ja kognitiivisia kykyjäsi, liian paljon voi toimia sinua vastaan.
• Raskauden aikana Kahvin juomista ei myöskään suositella, koska se voi kofeiinin vuoksi vaikuttaa negatiivisesti sikiön kehitykseen. Se voi esimerkiksi aiheuttaa vauvan alipainon.
• Kahviakaan ei kannata juoda. imetyksen aikana, koska kehosi imemä kofeiini voi kulkeutua vauvaan rintamaidon kautta. Voit juoda vähän, kun olet lopettanut imetyksen.
• Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että tietyt keitetyissä kahvijuomissa olevat aineet voivat lisätä pitoisuutta huono kolesteroli (LDL), joten sinun tulee myös pienentää annosta, jos sinulla on hyperkolesterolemia.
• Muut tutkimukset ovat paljastaneet, että kahvilla voi olla kielteisiä vaikutuksia hedelmällisyys ja vaihdevuodet. Toisessa tapauksessa se voi nopeuttaa naisten tämän vaiheen negatiivisia prosesseja, kuten osteoporoosia.
• Äärimmäisissä tapauksissa se voi myös tuottaa munuaisongelmat tai kystiitti.
• Jos olet ammattiurheilija, koska voi olla niin, että kehosi tottuu kofeiinin tarjoamaan ylimääräiseen.
• Liiallinen kahvin kulutus sen kofeiinin vuoksi voi myös tuottaa riippuvuus tähän aineeseen ja vieroitusoireyhtymään. Nämä oireet vaihtelevat päänsärystä keskittymisvaikeuksiin, muiden läpi kulkeutumiseen, kuten väsymykseen, ärtyneisyyteen jne.
• Ja vaikka se on esteettisempi vaikutus kuin mikään muu, se voi keltaiset hampaat.

Jos olet epävarma, sinun tulee aina ota yhteys lääkäriisi. Hän kertoo sinulle, onko kahvin nauttiminen sinun tapauksessasi vasta-aiheista vai ei.