Monet ihmiset tunnistavat ne kuultuaan "italialaisen kahvinkeittimen". Mutta toiset, ehkä vain nimen perusteella, eivät yhdistä niitä imagoonsa. Tunnetaan myös moka potti, sen muoto on yksi kahvimaailman yleisimmistä. Ja se on, että jokaisella kotona on ollut sellainen, ja olemme nähneet sen keittiössä isovanhempien ajoista lähtien.
Nämä kahvinkeittimet tarjoavat klassisen tyylin, ovat erittäin helppokäyttöisiä ja niissä on myös erittäin halpa hinta. Mutta älä mene lankaan, sillä kuten kaikesta klassisesta, siitä on tullut ikoninen ja on merkkejä ja malleja, jotka toimivat sen muotoilun kanssa erottuvuuden symbolina. Nämä ovat joitain parhaista:
Parhaat italialaiset kahvinkeittimet
- Kahvinkeitin ergonomisella lämmönkestävällä bakeliittikahvalla helpon ja turvallisen otteen takaamiseksi
- Tilavuus 6 kahvikupille - 300 ml
- Sopii kaikille liesityypeille paitsi induktiolle. Älä pese astianpesukoneessa
- Mattapintainen alumiinipinta
- Erittäin kestävä kattilan ulko- ja sisämuotoilu ilman reunoja mukavampaan puhdistukseen
- Kahvinkeitin ergonomisella lämmönkestävällä bakeliittikahvalla helpon ja turvallisen otteen takaamiseksi
- Tilavuus 9 kahvikupille - 450 ml
- Sopii kaikille liesityypeille paitsi induktiolle
- Mattavaikutteinen musta viimeistely
- Ruukun kestävä ulko- ja sisämuotoilu ilman reunoja mukavampaan puhdistukseen
- Kapasiteetti: 3 kuppia
- Sitä käytetään kaasu-, sähkö- ja lasikeraamisilla liesillä
- Ergonominen kahva
- Helppo puhdistaa sisusta
- Turvaventtiili
- Mustasta alumiinista valmistettu italialainen kahvinkeitin valmistaa kahvia, jolla on paras runko ja aromi.
- Hanki täydellinen espressosi, olipa se kaasu-, sähkö- tai keraamisella liedellä. Tilavuus 150 ml, ihanteellinen 3...
- Osat ovat helposti irrotettavia ja konepesun kestäviä. Siinä on korkealaatuinen silikonitiiviste...
- Erittäin ergonominen kahva kahvinkeittimen mukavaan käyttöön ja lämmönkestävä, joka eristää korkeita lämpötiloja.
- Sisäinen suodatin on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä puhtaimman ja perinteisimmän kahvin saavuttamiseksi. Lisää...
Mokka-kahvinkeittimiä on monia. Löydät ne mistä tahansa, lahjatavarakaupasta kulman "kiinalaisiin". Laadukkaan italialaisen kahvinkeittimen ja halvan kahvinkeittimen välillä on kuitenkin paljon eroa sekä maussa että kestävyydessä. Ja jos sinulla on myös induktioliesi, asiat muuttuvat monimutkaisiksi. Nämä ovat mielestämme parhaita italialaisia kahvinkeittimiä.
Bialetti Mocha Express
Bialetti on yksi Italian kahvinkeittimien tärkeimmistä merkeistä. Tässä mallissa on varoventtiili ja a kapasiteetti noin 18 kuppia kahvia, mikä on välttämätöntä, kun useat saman perheen ihmiset juovat kahvia päivittäin. Kuten tavallista. Hänen suurin mutta: Se ei ole induktioliesi, eikä sitä voi pestä astianpesukoneessa..
Bialetti Venus
Bialettin Venus-mallin kapasiteetti on pienempi, noin 300 ml, mikä tarkoittaa noin 6 kupillista kahvia. Sen muotoilu on paljon nykyaikaisempaa kuin ajatuksissamme olevat mallit. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä antaa sille lisää lujuutta ja kestävyyttä, ja siinä on ergonominen kahva, joka on lämmönkestävä. Sen suurin etu: se on sopii induktioliedelle.
Oroley Alu's
Erittäin edulliseen hintaan löydämme myös italialaisen Oroley Alu -kahvinkeittimen. Valmistettu alumiinista ja varustettu a kapasiteetti noin 12 kuppia, tarjoaa hyvän ratkaisun perheille. Kahvinkeitin ei tue induktiota, mutta siinä on myös a ergonominen kahva se ei kuumene. Ei ole suositeltavaa pestä astianpesukoneessa.
BonVIVO Intenca
että kaikenlaisia keittiöjä ja joiden avulla saavutat kahviisi ainutlaatuisen maun. Sitä käytetään kanssa jauhettu kahviKuten sen kumppanit, sen keskimääräinen kapasiteetti on noin 6 kuppia. Tässä tapauksessa panostamme myös innovatiivisin muotoilu. Korkea laatu, joka näkyy myös sen hieman korkeammassa hinnassa.
Edulliset italialaiset kahvinkeittimet
| Paras |
|
Monix-kahvinkeitin, alumiini,... | Katso ominaisuudet | 3.813 arvostelua | OSTA |
| Hintalaatu |
|
Monix Vitro Black –... | Katso ominaisuudet | 5.220 arvostelua | OSTA |
| Suosikkimme |
|
Orbegozo KFN 310 -... | Katso ominaisuudet | 2.486 arvostelua | OSTA |
|
|
Italialainen Cecotec-kahvinkeitin... | Katso ominaisuudet | 178 arvostelua | OSTA | |
|
Monix M301706... | Katso ominaisuudet | 3.452 arvostelua | OSTA | |
|
Orbegozo KF 600 -... | Katso ominaisuudet | 6.082 arvostelua | OSTA |
Italialaisten kahvinkeittimien edut
- Su koko: meidän ei tarvitse huolehtia siitä, onko keittiössä enemmän vai vähemmän tilaa. Niissä on pieni koko, jonka ansiosta voimme säilyttää niitä missä tahansa.
- Ne ovat todella taloudellinen, joten se on myös toinen näkökohta, joka on otettava huomioon.
- Kahvissa on a maku melko intensiivisiä, joten ne ovat välttämättömiä kahvin ystäville.
Kuinka italialainen kahvinkeitin toimii
Totuus on, että sen toiminta on hyvin yksinkertainen. Siinä on alaosa tai sitä kutsutaan myös lämmittimeksi. Täytämme tämän osan vedellä meitä osoittavaan merkkiin asti. Sitten asetamme suodattimen, joka on valmistettu metallista ja on muotoiltu suppiloksi. The jauhettu kahvi, suljemme ja se on valmis menemään tuleen. Vesi kiehuu ja höyryn kautta valmistetaan kahvimme. Kun kuulet kuplivan äänen, se on valmis. Älä odota kauempaa kahvin poistamista, muuten maku voi vaihdella melkoisesti.
Italialaisen kahvinkeittimen konservointi
Totuus on, että tämäntyyppinen kahvinkeitin ei vaadi suurta hoitoa. Meidän on puhdistettava se hyvin jokaisen käytön jälkeen. Huuhtelemme sen vedellä, poistaa kaikki kahvin jäämät. Emme käytä niissä minkäänlaista hankaavaa tuotetta, jotta ne pysyvät aina ensimmäisenä päivänä. Kuivaa hyvin ja säilytä purettuna. Jonkin ajan kuluttua saatat joutua vaihtamaan tiivisteet, kumit tai suodatin.
La tiiviste kumi Sen tulee säilyttää valkoinen värinsä, jos se muuttuu keltaiseksi tai muuhun sävyyn tai jos siinä on vaurioita, kannattaa mennä luotettavaan rautakauppaan ja ostaa uusi tilalle. Muista, että tiivistys riippuu siitä ja osittain paineesta, jolla vesi nousee ja kulkee suodattimen läpi aromin ja maun poistamiseksi...
Kuinka valmistaa hyvää kahvia italialaisessa kahvinkeittimessä
Vaikka sen toimintaperiaate on yhtä yksinkertainen kuin tutin mekanismi, hyvää kahvia ei aina saada aikaan. Jotta lopputulos olisi optimaalinen, sinun tulee noudattaa tätä rituaalia. Muutamia yksinkertaisia vaiheita ja huomioita, jotka saatat unohtaa, mutta jotka voivat tehdä eron tavallisen kahvin ja hyvän kahvin välillä.
Tarvittava materiaali
El tarvitsemasi tavarat se on aika yksinkertaista. Kahvin valmistuksen aloittamiseksi sinun on kerättävä nämä tuotteet, jotta sinulla on kaikki käsillä:
- Hiomakone: ihanteellinen on käyttää kahvipapuja ja jauhaa ne juuri sillä hetkellä, kun aiot käyttää sitä. Tällä tavalla se säilyttää kaikki eteeriset öljynsä, arominsa ja ominaisuudet. Jos kuitenkin haluat mieluummin käyttää valmiiksi jauhettua kahvia, voit säästää myllyn... Muista, että tämän tyyppisen kahvinkeittimen jauhatus on oltava hienoa, samanlainen kuin ruokasuolan koostumus. Tämä poistaa kaiken aromin ja maun prosessin aikana.
- Vaaka: vaikka sekään ei ole elintärkeää, mutta voi olla hyvä mitata tarkka kahvin ja veden suhde. Tarkka suhde parhaan tuloksen saavuttamiseksi on 1/12, eli yksi osa kahvia jokaista 12 osaa vettä kohden. Jos esimerkiksi teet 250 ml vettä (1/4 l, noin 250 g), voit käyttää 21 grammaa kahvia. Sitä paino tekee sinulle. Ihannetapauksessa sinun tulisi punnita kahvinkeittimeen sopiva vesi, kunnes se saavuttaa venttiilin, ja punnita se sitten. Kun tiedät painon, jaa se 12:lla ja saat kahvimäärän. Sinun tarvitsee tehdä tämä vain ensimmäistä kertaa. Sitten tiedät suhteet ja seuraavat ajat ovat nopeampia...
- Italialainen kahvinkeitin.
- Suodatettu vesi, heikosti mineralisoitunut vesi: jotta sillä on vähemmän makua, varsinkin jos asut alueella, jossa on erittäin kovaa vettä. Muista, että tämä antaa makua, huonoa makua. On parasta olla mahdollisimman puhdasta. Lisäksi, jos keität veden etukäteen kattilassa tai mikroaaltouunissa lisätäksesi sen kuumana italialaiseen kahvinkeittimeen, lopputulos on vielä parempi.
- Kahvin jyvät: kahvin on oltava laadukasta, mieluiten viljaa jauhamiseen, kuten mainitsin. Jos valitset jauhetun kahvin, varmista, että se on vähintään hyvä merkki Arabica-lajikkeesta.
- maidon vaahdotin: jos haluamme antaa kahville kermaisen lopputuloksen, valmista hyvää cappuccino tai yksinkertaisesti siksi, että pidämme siitä, tämä lisävaruste on välttämätön.
Valmistelu askel askeleelta
Suhteen seuraavat vaiheet, ne ovat melko yksinkertaisia. Sinun tarvitsee vain tehdä seuraava (kun olet ymmärtänyt edellisen osan tarpeellisuuden):
- Ruuvaa italialainen kahvinkeitin irti ja lisää esilämmitetty vesi pohjassa olevaan venttiiliin.
- Aseta suppilo metallisuodattimella pohjalle ja lisää jauhettu kahvi siinä suhteessa kuin sanoin. Jotkut painavat sitä mieluummin lusikalla, toiset jättävät sen rauhaan. Voit maistaa lopputuloksen, koska se on makuasia. Sinun on varmistettava, että se jakautuu tasaiseksi kerrokseksi ja että toisella puolella ei ole paksumpaa kuin toisella.
- Kierrä nyt kattilan yläosaa, kunnes se on tiukka.
- Yläkansi on suljettava prosessin aikana.
- Laita kahvipannu tuleen niin, että vesi alkaa kiehua. Alat kuulla kahvin melun nousevan yläalueelle.
- Kun ääni lakkaa, poista se heti tulesta. Ihannetapauksessa on kuitenkin avata kansi hieman ja havaita, että kellertävämpi väri alkaa näkyä. Se on hetki lopettaa se. Jos sitä jatketaan liian kauan, maku saattaa kyllästyä epämiellyttävillä metallimauksilla.
- Nyt voit kaataa kahvin ja antaa kattilan jäähtyä ennen sen käsittelyä.
