Kahve özellikleri

Kahve, dünya çapında en çok tüketilen içeceklerden biridir. Uzun süre içilmiş ve herhangi bir sağlık sorununa yol açmamıştır, bu da güvenliğini sağlar. Ayrıca günde en az bir fincan kahve içmeniz de faydasını görmenizi sağlar. çok sayıda sağlıklı özellik bu dut içerir. Ancak, aldığımız hemen hemen her şey gibi bazı kontrendikasyonları da var.

Araştırmacılar kahvede giderek daha fazla faydalı özellik buluyor. harika haber Bu infüzyonu seven insanlar için. Sadece inanılmaz aromasının ve lezzetinin tadını çıkarmakla kalmayacak, bunu yaptığınızda vücudunuz için harika şeyler yaptığınızı bileceksiniz.

Kahvenin besin değerleri

Kahve, bilmeniz gereken bir dizi element veya besin maddesinden oluşur. Bir fincan kahvenin içinde ne olduğunu kimyasal olarak analiz ettiğinizde, gerçekten etkileyici. Belli bir oranda zengin olduğunu görebilirsiniz. mineraller veya eser elementlerin yanı sıra vitaminler ve yağ asitleri, vb. Tüm bu maddeler, refahınıza katkıda bulunan maddelerdir.

Hiçbir şey eklenmeden tek bir fincan kahvede, bileşim ile:

• su
• karbonhidratlar
• lipitler veya yağlar
• vitaminler
• mineraller
• azot bileşikleri
• alkoloidler
• protein
• asitler
• Ve diğer aromatik bileşikler

Bu, çoğu ölümlü için pek bir şey ifade etmez, ancak bazılarına yakından bakarsanız, sağlıklı maddeler bir içerikle karşılaşırsınız:

• vitaminler folik asit, niasin (B3) gibi B grubunun yanı sıra B12 vitamini, riboflavin (B12), B5 vitamini, pantotenik asit, vitamin K gibi diğerleri. vücut ve demir sağlığı.
• mineraller sodyum, kalsiyum, magnezyum, manganez, demir, fosfor ve potasyum gibi yaşam için gereklidir. Hepsinden daha yüksek dozda bulunan potasyumdur. Bu, sinirlerinizin düzgün çalışmasını, kaslarınızın kasılmasını, kalp atış hızınızın sabit kalmasını ve diğer besin maddelerinin hücrelerinize akmasını ve atıkların atılmasını sağlamak için hayati önem taşır.

Kahvenin faydaları

Kimyasal bileşim iyidir, ancak tüm bu besinler bir dizi sağlığınıza değişiklikler veya faydalar sık sık kahve tüketirseniz fark edeceksiniz.

kahve beyninize yardımcı olur

Kafein sayesinde, yapabilirsiniz bilişsel işlevlerinizi geliştirin. Bu nedenle, zor bir iş gününde size yardımcı olacak ve derslerinize daha iyi konsantre olmanıza yardımcı olacaktır. Bu, adenosini bloke etmesi ve beyin fonksiyonlarını hızlandıran dopamin ve norepinefrini arttırması sayesindedir. Bu aynı zamanda hafızaya ve artan enerjiye katkıda bulunur ve hatta ruh halini iyileştirir.

Kahve bilişsel gerilemeyi önler

Kahvenin bir diğer özelliği de yardımcı olmasıdır. nörodejeneratif hastalıkların etkisini önlemek veya geciktirmekAlzheimer veya Parkinson gibi. Bazı araştırmalar, düzenli olarak kahve tüketmenin şansı %60 oranında azaltabileceğini belirledi.

Kahve fiziksel performansı artırır

kafein de adrenalin seviyelerini yükseltmeye yardımcı olur Vücudun fiziksel bir çaba göstermesi gerektiğinde daha iyi tepki vermesini sağlayan organizmada. Bu nedenle performansı artırabilir ve fiziksel aktiviteye bağlı yorgunluk hissini azaltabilir.

kahve antioksidandır

CSIC tarafından yürütülenler gibi araştırmalar, kahvenin harika bir besin olduğunu göstermiştir. antioksidanların kaynağı. Bu, sağlığınızı korumanıza ve hücrelerinizin yaşlanmasını önlemenize yardımcı olabilir. Ayrıca, sağlığınızı güçlendirmenize yardımcı olacak çok sayıda vitamin ve mineral sağlar. Aslında, bazı meyve ve sebzelerden daha fazla antioksidan içerebilir…

Kahve karaciğeri korur

Southampton Üniversitesi'nden yapılan bir başka araştırma, günlük bir fincan kahvenin siroz riskini azaltmak karaciğer %25 oranında ve dört fincan ile %65'e kadar azaltılabilir. Bu nedenle karaciğeriniz için iyidir.

kahve yağ yakar

eğer yapacaksan Diyet yapmak veya kilo vermek istiyorum, kafeinin yağ yakıcı özelliklere sahip doğal bir madde olduğunu bilmelisiniz. Bu sayede, kalan her şeyi ortadan kaldırmak için metabolizma hızlandırılabilir. Bu nedenle kahveyi dengeli bir diyetle birleştirmek formda kalmanıza yardımcı olabilir.

Kahve kolon ve meme kanseri riskini azaltıyor

ABD'deki Dana-Farber Kanser Enstitüsü de, kolon veya meme kanseri riskini azaltmak. Günde 4 bardak tüketmenin kolon kanseri hastalarında nüks riskini azaltabileceğini bile tahmin ettiler.

kahve prebiyotiktir

olduğu için fonksiyonel bir gıda olarak kabul edilir. prebiyotik etki, böylece bağırsak sağlığınızı koruyabilir. Yani bağırsağınızın bakteri florasını besler, mide salgısını uyarır, safra üretimini harekete geçirir ve safra kesesini kasar. Bu, yemeklerden sonra alındığında çok sindirimi sağlar.

Kahve astımı önlemeye yardımcı olur

Garip görünse de, kahvenin sağlıklı olduğunu belirleyen araştırmalar da var. astım semptomlarını iyileştirmek. Hiçbir ilişki yokmuş gibi görünebilir, ancak kahve, astım ilaçlarında yaygın bir bileşik olan teofiline kimyasal olarak benzer bir madde olduğu için kafein nedeniyle bronş tüplerinin genişlemesine yardımcı olabilir.

Kahve doğal bir antidepresandır

Kahve depresyon sorunlarınızda size yardımcı olabilir doz aşımı yapmazsanız. Çünkü kafein stresle ilgili molekülleri bloke edebilir, bu nedenle günlük kahve içen bu sorunları olan hastaların stres düzeylerini azalttığı gözlemlendi.

kahve kalbinize yardımcı olur

Ölçülü olarak tüketilen kafein, kalp krizi geçirme riskini azaltmak. Bunun nedeni, koroner arterlerde bulunan kalsiyumu azaltarak miyokard enfarktüsü geçirme olasılığını en aza indirmesidir.

Kahve diyabet riskini azaltıyor

Ayrıca düzenli kahve tüketicilerinin %50 daha az tip 2 diyabet geliştirme şansı (en genel). Bu yararın nedeni, giderek daha fazla insanı etkileyen bu kötülüğü önleyebilecek yüksek antioksidan içeriğinde yatmaktadır.

Kahvede vazodilatördür.

Bu özellik kan damarlarının genişlemesine ve dolaşımı iyileştirmek. Bu, zayıf kan akışından kaynaklanan baş ağrısı sorunlarını azaltabilir.

Kahve kontrendikasyonları

Ancak diğer herhangi bir madde veya yiyecek gibi, onun da kontrendikasyonları. Özellikle sağlık sorunları olan bazı insanlar için. Bu kötü olduğu anlamına gelmez, ancak bu durumlarda tüketimini azaltmanız ve/veya bunun yerine kafeinsiz kahve içmeniz gerektiği anlamına gelir.

Estos oğul los kahve içmemeniz veya dozu azaltmanız gereken durumlar günlük:

• problemlerin var çarpıntı, taşikardi ve kardiyak aritmiler. Bunun nedeni, sinir sistemini etkileyerek bu semptomların kötüleşebilmesidir.
• eğer içiyorsan antidepresanlar veya kafein nedeniyle kontrendikasyon etkisi olabileceğinden sinir sistemi ile ilgili sorunlarınız var. Sizi daha fazla sinirlendirmemesi için kafeinsiz içmeniz tercih edilir.
• Ayrıca uygun değil hipertansif insanlar. Kafein ayrıca yüksek tansiyonu kötüleştirebilir, bu nedenle kahveden kaçınmak veya kafeinsiz yapmak en iyisidir.
• Down sendromu gibi sindirim problemleriniz varsa irritabl bağırsak, hiatal herni, gastrit, ülserler, vb., durumunuzu kafeinden daha da kötüleştirebilir. Kafeinsiz bile kafein içerdiğini ve %100 kafeinsiz olmadığını unutmayın. Kahve mide mukozasını değiştirerek kusma, ishal, hazımsızlık veya şişkinlik, kolik gibi sorunlara neden olabilir.
• içtiğinde demir tuzları veya diyet demir bileşikleriasimilasyonlarını zorlaştıracak çözünmeyen bileşikler oluşabileceğinden.
• acı çekiyorsun stres, kaygı, sinirlilik veya uykusuzluk. Kafein, heyecan verici gücü nedeniyle bu durumları daha da kötüleştirebileceğinden, kafeinsiz kullanmak daha iyidir.
• iyileştirmeniz gerekiyor entelektüel performans, çünkü aşırı kahve (günde 6 fincan) içerseniz etkileyebilir. Kahve dikkat sürenizi ve bilişsel yeteneğinizi geliştirse de, fazlası size zarar verebilir.
• Hamilelik sırasında Kafein nedeniyle fetüsün gelişimini olumsuz etkileyebileceğinden kahve içilmesi de önerilmez. Örneğin, bebeğin zayıf olmasına neden olabilir.
• Kahve de içmemelisin. emzirme dönemindeÇünkü vücudunuzun emdiği kafein anne sütü yoluyla bebeğe geçebilir. Emzirmeyi bitirdikten sonra biraz tüketebilirsiniz.
• Bazı araştırmalar, kaynatılmış kahve içeceklerinde bulunan bazı maddelerin kandaki şeker miktarını artırabileceğini göstermiştir. kötü kolesterol (LDL)Bu nedenle, hiperkolesteroleminiz varsa dozu da azaltmalısınız.
• Diğer çalışmalar, kahvenin olumsuz etkileri olabileceğini ortaya koydu. doğurganlık ve menopoz. İkinci durumda, kadınların bu evresindeki osteoporoz gibi olumsuz süreçleri hızlandırabilir.
• Aşırı durumlarda, aynı zamanda üretebilir böbrek sorunları veya sistit.
• Eğer varsa profesyonel atletVücudunuzun kafeinin sağladığı ekstraya alışması söz konusu olabilir.
• Kafein nedeniyle aşırı kahve tüketimi de üretebilir. adicción bu maddeye ve yoksunluk sendromuna. Bu semptomlar baş ağrısından konsantrasyon güçlüğüne, yorgunluk, sinirlilik vb.
• Ve her şeyden daha estetik bir etki olmasına rağmen, sarı diş.

Şüpheniz varsa, her zaman doktorunuza danışın. Sizin durumunuzda kahve tüketiminin kontrendike olup olmadığını size söyleyecektir.