ಕಾಫಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಈ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯದ ಪರಿಮಳ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ. ತತ್ಕ್ಷಣದ ಕಾಫಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವುದೂ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯಂತಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ವಿಲಕ್ಷಣ ತಂತ್ರಗಳು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕಕ್ಕಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು ಪರ್ಯಾಯ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಬಗ್ಗೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?
El ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಇದು ಸ್ವತಃ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಹೊರತೆಗೆಯುವಿಕೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಶೀತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ತಂಪಾದ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿನಿಂದ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನುಕೂಲಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಎ ತಿಳಿ ಕಾಫಿ, ಪೂರ್ಣ-ದೇಹ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದೆ ತೀವ್ರವಾದ, ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಯಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಇದು ತಯಾರಾದ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಈ ತಂತ್ರದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳಂತೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಇದು ಅವರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರೋ ಅದನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನೀವು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಶೀತ ತಂತ್ರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇವೆ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅವುಗಳು:
- ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸುವಾಸನೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಏಕೆಂದರೆ ಶೀತವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕಾಫಿಯಿಂದ ಈಥರ್‌ಗಳು, ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಹಿ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಸಂಕೋಚನ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಮೂಲಕ ನೀವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಕೆಲವು ಬಿಸಿ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ.
- ಎಂದು ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ಸುವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅದರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅಥವಾ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
- ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅದನ್ನು ಕೂಡ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ... ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಫೋಮ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು
ಆದರೆ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ. ಈ ರೀತಿಯ ತಯಾರಿಕೆಯ ದೊಡ್ಡ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತುಂಬಿದಾಗ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಿಸಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿ ಬೀನ್ ಒದಗಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ತಂತ್ರವು ಕಾಫಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರುವ ಮೂಲಕ, ಕಾಫಿ ಬೀಜದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಇರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅವರು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಫಿಟ್ ಆಗಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ…
ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅಥವಾ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ನೀವು ಉತ್ತಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಿ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿವರಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡದಿದ್ದರೆ ಅದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು...
ನನಗೆ ಏನು ಬೇಕು?
ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಿಶೇಷವಾದ ಏನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸರಳ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಸಾಕು ... ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, Amazon ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:
ಸಿಲ್ಬರ್ತಾಲ್ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್
ಇದು ಒಂದು ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಕೆರಾಫ್ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ. ಇದು 1.3 ಲೀಟರ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಿಸಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಇದು BPA ಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಕೇಂದ್ರ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಇತರ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
ASOBU ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ತಾಮ್ರ-ಕಪ್ಪು
ಇದು ಹಿಂದಿನದಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ರುಬ್ಬಿದ ಕಾಫಿ, ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ನಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಕಿಟ್. 12 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಿಟ್‌ಗಳು ಗೇಜ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಜಗಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಪಾಯಿಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಅವರು ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಹರಿಯೋ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್
ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಇತರ ಕ್ಯಾರಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಲೋಹದ ಫಿಲ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಲೀಟರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ, ಉತ್ತಮವಾದ ಕಣಗಳು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿ ಮತ್ತು ಡಿಶ್ವಾಶರ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿರೋಧಕ ಗಾಜಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹ್ಯಾಂಡಲ್.
ಪ್ಲಂಗರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು
ಇನ್ನೊಂದು ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಂಗರ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು, ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಇಲ್ಲಿ.
ತಯಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೊಡುತ್ತೇನೆ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು:
- ತಯಾರು ಕಾಫಿ ನೀವು ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಿದ್ದೀರಿ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 100-125 ಗ್ರಾಂ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
- La ರುಬ್ಬುವುದು ಒರಟಾಗಿರಬೇಕು, ಮರಳಿನ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.
- ಯುಎಸ್ಎ agua ಅದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರ್ಶವು ದುರ್ಬಲ ಖನಿಜೀಕರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು, ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಅಥವಾ ದೇಶೀಯ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ರುಚಿ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವುದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ವಿಧಾನದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಎ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ. ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾನು ತೋರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪಿಚರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ನಿಮಗೂ ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಪಿಚರ್ ಶೀತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆ ಎ ಕೊಳವೆಯ. ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಪಿಚರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಆರಾಮವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಗಣನೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ. ನೀವು ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾದ ಕೆರಾಫ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕೇಂದ್ರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಒಳಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಅನುಪಾತವು 1: 8 ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಎಂಟು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 100-125 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ ನಿಂತಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಸೇವನೆಯ ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆದರೂ 14-15 ಗಂಟೆಗಳ ಮೀರದಂತೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಆಗ ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ...
- ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಪಿಚರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಮಗ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಫನಲ್ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ವಿಷಯ ಮಡಕೆಯಿಂದ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಪ್, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಈಗ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಾಲು, ಕೋಕೋ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸಕ್ಕರೆ,...).
ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ನಿಮ್ಮ ತಣ್ಣನೆಯ ಬ್ರೂ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಇದು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉಳಿಯಬಹುದಾದರೂ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಮರುದಿನ ಏನನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಹೋಗುತ್ತೀರೋ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ನೀವು ತಯಾರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ... ನೆನಪಿಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.
