ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಫ್ರೈಡೇ ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ವಿಧಾನವಲ್ಲ. ನೀವು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಇಲ್ಲ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಸಾಧ್ಯ.

ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಯೋಚಿಸಲಾಗದಂತಿದ್ದರೂ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲಭೂತ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಕೇವಲ ಮಾಡಬೇಕು ನಿಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಚುರುಕುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀವನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆಯೇ ನಮ್ಮ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೋಡಿ... ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ!

ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ

ಕಾಫಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎ ಕಷಾಯದ ಪ್ರಕಾರ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಎನ್ನುವುದು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಘನ ಶೇಷವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಕಾಫಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಬೆಳ್ಳಿಯು ಹುರಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೃತ್ತಿಪರ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ತಲುಪಿದ ಒತ್ತಡವು ಕಾಫಿಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೋಡುವಂತೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವುದು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದರೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಹ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಯಂತ್ರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿಯಷ್ಟು ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಉದ್ಯಮವಿಲ್ಲದೇ ಇರುವುದರಿಂದ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜ. .

ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿ (ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಪ್ರಕಾರ)

ಕಾಫಿ ತುಂಬಿದ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಕಷಾಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಪನೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ನಿಖರವಾದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀವು ಹಾಕಬಹುದು ಫಿಲ್ಟರ್ ಒಳಗೆ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿಗಾಗಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಂತರ ಕಾಫಿ ಮೈದಾನವು ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚೀಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನೀರಿನ ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನೀರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಫಿಲ್ಟರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಕಾಫಿ ಬಾವಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅದು ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ನೆನೆಸಿದ್ದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು,...

ಮೂಲಕ, ಇದು ನಿಮಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪ್ರೆಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಂಗರ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ. ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಇದು ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಅಲ್ಲ.

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ

ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಈ ಕಾಫಿಯು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನ, ಆದರೆ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರನ್ನು ತರಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದರ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಕಾಫಿ ಮಾಡ್ಬೇಕು ಅಷ್ಟೇ. ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್,...), ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮದ್ಯ, …)

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ತಂತ್ರ ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್

ಕಾಫಿ-ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ, ಅಥವಾ ಕೋಲ್ಡ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್, ಇದು ಹೊಸ ಮತ್ತು ನವೀನ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹರಡಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ತುಂಬಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗದೆ, ಶೀತ ಕಷಾಯದಂತೆ, ಕಾಫಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ತಂತ್ರವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಲುಪುವುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕಾಯುವಿಕೆ ಸರಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ದ್ರಾವಣದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಅನಗತ್ಯ ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳಾದ ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈಡ್‌ಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಆ ಘಟಕಗಳು ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಆ ಕಹಿ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಫಿಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡದೆಯೇ. ಶುದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಣದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ತಂಪಾಗಿರುವಿರಿ ಇದು ಅಗ್ಗದ ತಂತ್ರವೂ ಆಗಲಿದೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೂ ವಾಹ್! ಏಕೆಂದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಬಳಸಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶೀತಲವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಫಿ-ಕೋಲ್ಡ್-ಬ್ರೂ-ಮಾಡು

ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ ಇದು:

  1. ತಯಾರು ಕಾಫಿ ನೀವು ಏನು ಬಳಸಲಿದ್ದೀರಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ ಉತ್ತಮ. ಆದರೆ ಈ ತಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ, ಇತರರಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಒರಟಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, ಮರಳಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಿಡಿ.
  2. ಯುಎಸ್ಎ agua ಅದು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇತರ ಬಿಸಿ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಖನಿಜೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಶೀತ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಟಸ್ಥ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರು ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
  3. ಎ ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಗಾಗಿ.
  4. ನಿಮಗೂ ಒಂದು ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಧಾರಕ ಶೀತ ಕಷಾಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಆದರ್ಶವು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಅದು ತುಂಬಾ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಕಂಟೇನರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  5. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆ ಎ ಕೊಳವೆಯ.
  6. ಈಗ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ. ಅನುಪಾತವು 1: 8 ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ನೀರಿನ ಪ್ರತಿ ಎಂಟು ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಒಂದು ಭಾಗ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸುಮಾರು 125 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
  7. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ ನಿಂತಿದೆ ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಆದರ್ಶವಾಗಿದ್ದರೂ ಅದು 24 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 14-15 ಗಂಟೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸಹ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಇದ್ದಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಕರಣದ ಪ್ರಕಾರ ಸಮಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ.
  8. ಬಳಸಿ ಕೊಳವೆ ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಡಕೆಯ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಪ್, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
  9. ಈಗ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಇತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು...
  10. ಈಗಷ್ಟೆ ಬಿಟ್ಟ ಆನಂದಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕೋಲ್ಡ್ ಬ್ರೂ ಕಾಫಿ.

ಒಮ್ಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ… ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇದು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಮರುದಿನ ನೀವು ಏನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರೋ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪೌಟ್ ಕಾಫಿ

ಕಾಫಿ ಮಡಕೆ

ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಎ ಮಡಕೆ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಲು. ನೀವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಂತಹ ಶಾಖದ ಇತರ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು.

ನೀರು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ನೀವು ಧಾರಕವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬಿಡಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸರಿಸಿ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ. ರೆಪೊಸಾಡೊ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವರು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಈಗ ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಳಸಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಫಿ. ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅಹಿತಕರವಾದ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀವು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.