El ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಾಫಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಕಾಫಿ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಗೊಂದಲವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು, ನೆಲದ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ.
ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದುಅಥವಾ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಬರಿಸ್ಟಾದಂತಹ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳಿವೆ.
ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?
Un ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಾಫಿ (ಅಥವಾ ಇಟಾಲಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ), ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ವಿಧವು ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಹಾಲನ್ನು ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು ಆಧರಿಸಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಲ್ಪೈನ್ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್‌ನಿಂದ ಬರುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುವ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಹೆಸರು "ಕ್ಯಾಪುಸಿಯೊ" ದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.
La ಪಾಕವಿಧಾನ ಇದು ಮೂಲತಃ 125 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 25 ಮಿಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ರಾಹಕರ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಫಲಿತಾಂಶವು ನಿರೀಕ್ಷೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಪ್ಯಾರಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಮಾಡಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಈ ಆನಂದವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ವೃತ್ತಿಪರರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.
ದಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಧಿಕೃತ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳೆಂದರೆ:
- ಉನಾ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರ.
- ನೀರು, ದುರ್ಬಲ ಖನಿಜೀಕರಣ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಕಾಫಿಗೆ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
- 7-12 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿ (ಇದು 100% ಅರೇಬಿಕಾ ವಿಧವಾಗಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ) ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿಮ್ಮ ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಯಂತ್ರವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಒಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ.
- 1 ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ (25 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ),
- ತಾಜಾ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು 125 ಮಿಲಿ. ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆನೆಯ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ದೃಢತೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಫೋಮ್ ಮಾಡಲು 1 ಜಗ್/ಗ್ಲಾಸ್ 250 ಮಿಲಿ ಹಾಲು.
- ನಿಮ್ಮ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರವು ಸ್ಟೀಮ್ ಆರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದರೂ ಇದನ್ನು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಫ್ರದರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಸುಮಾರು 1 ಮಿಲಿಯ 180 ಕಪ್ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ. ಇದು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅದು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಮ್ಮೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಈಗ ಸಮಯ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು "ಆಚರಣೆ" ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ನೀವು ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು:
1-ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ತಯಾರಿಸಿ
ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ವಿವರಿಸುವ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಕೀಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆನೆ ಮಾಡಿ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೋಮ್‌ಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೇವಲ 120 ಮಿಲಿ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ಜಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೊರೆಯಾಗುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಹಾಲು 55-65ºC ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು, ಅದು ಹಿಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಸೂಕ್ತ ಹಂತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನ ಜಗ್ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾದ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ.
2-ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ
ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ನಿಮ್ಮ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ಹಂತಗಳು:
- ಎ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ ಬೀಜ ಮತ್ತು ತಾಜಾ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, 3 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದಾದ ಹುರಿದ ಬೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಆದರೆ ವಿತರಕರು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ.
- ಫಾರ್ ರುಬ್ಬುವ, ನೀವು 7-12 ಗ್ರಾಂಗಳ ನಡುವೆ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಲೋಡ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಇದು ಆದರ್ಶವಾದ ಗ್ರೈಂಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರಬಾರದು. ಇದು 25-30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಡುವೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ನೀರಿನ ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಈಗ ಹಾಕಿ agua ನಿಮ್ಮ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರದ ನೀರಿನ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವ ಬಳಕೆ ಅಥವಾ ದುರ್ಬಲ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಹೊಸದಾಗಿ ರುಬ್ಬಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಕನೆಕ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
- ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 90ºC ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡಿದರೆ, ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಉಳಿದದ್ದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಒಮ್ಮೆ ಕಾಫಿ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಿದಾಗ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ನೆಲದ ಧಾನ್ಯವು ಬಹುಶಃ ತುಂಬಾ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ ನೀವು ಅತಿಯಾಗಿ ರುಬ್ಬಿದಿರಿ.
ಫಲಿತಾಂಶವು ಗಾಢ ಕಂದು ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಇರಬೇಕು ಗೋಲ್ಡನ್ ಫೋಮ್.
3-ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡುವುದು
ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಏನು ಉಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, 1/3 ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ + 1/3 ಹಾಲು + 1/3 ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಆಗಿದೆ. ಈಗ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಶುದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಪ್ನ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿವರಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ...
ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ಕಾಫಿಯು ತುಂಬಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾರಿಟಾಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಲ್ಯಾಟೆ ಆರ್ಟ್‌ನ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಕಡಿಮೆ.
ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ a ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಪ್ ಸುಮಾರು 180 ಮಿಲಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಶಾಖವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಪ್ನ ದಪ್ಪವು ಸಹ ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದು ಸಿಲ್ಲಿ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅದು ಅಲ್ಲ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರದ ಒಂದು.
ಪರಿಣಿತ barites ಸಹ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರಚಿಸಲು ಲ್ಯಾಟೆ ಕಲೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ವೀಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯಲ್ಲ. ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡಲು ಕಾಫಿಯ ಮೇಲೆ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಾಕು.
ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊಮೆಂಟೊ. ಆದರೆ ಈ ಕಾಫಿಯ ನಿಜವಾದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರನ್ನು ನೀವು ಕೇಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 11 ರ ನಂತರ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಎದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದು ಅದರ ಆದರ್ಶ "ಜೋಡಿಸುವಿಕೆ" ಆಗಿದೆ.
