Maraming tao ang nakakakilala sa kanila kapag narinig nila ang "Italian coffee maker". Ngunit ang iba, marahil sa pangalan lamang, ay nabigo na iugnay sila sa kanilang imahe. O kilala bilang moka pot, ang hugis nito ay isa sa pinakaunibersal sa mundo ng kape. At lahat ng tao sa bahay ay mayroon na, at nakikita na namin ito sa kusina mula pa noong panahon ng aming mga lolo't lola.
Nagbibigay ang mga coffee maker na ito ng klasikong istilo, napakadaling gamitin at mayroon din isang napaka murang presyo. Ngunit huwag magpaloko, dahil tulad ng lahat ng klasiko ay naging iconic din ito at may mga tatak at modelo na gumagana sa disenyo nito bilang simbolo ng pagkakaiba. Ito ang ilan sa mga pinakamahusay:
Ang pinakamahusay na Italian coffee machine
- Coffee maker na may ergonomic thermo-resistant Bakelite handle para sa madali at ligtas na pagkakahawak
- Kapasidad para sa 6 na tasa ng kape - 300 ml
- Angkop para sa lahat ng uri ng hobs, maliban sa induction. Huwag maglinis sa dishwasher
- Matte effect na aluminum finish
- Super resistant exterior at interior design ng palayok na walang mga gilid para sa mas komportableng paglilinis
- Coffee maker na may ergonomic thermo-resistant Bakelite handle para sa madali at ligtas na pagkakahawak
- Kapasidad para sa 9 na tasa ng kape - 450 ml
- Angkop para sa lahat ng uri ng hobs, maliban sa induction
- Matte effect na black finish
- Lumalaban sa panlabas at panloob na disenyo ng palayok na walang mga gilid para sa mas komportableng paglilinis
- Italian coffee maker na gawa sa itim na aluminyo, para gumawa ng kape na may pinakamagandang katawan at aroma.
- Kunin ang iyong perpektong espresso kung ito ay nasa gas, electric o ceramic hob. 150 ml na kapasidad, perpekto para sa 3...
- Ang mga piraso ay madaling matanggal at ligtas sa makinang panghugas. Mayroon itong mataas na kalidad na silicone sealing gasket...
- Napaka ergonomic na hawakan para sa kumportableng paggamit ng coffee maker at lumalaban sa init upang ihiwalay ang mataas na temperatura.
- Ang panloob na filter ay gawa sa mataas na kalidad na hindi kinakalawang na asero upang makamit ang pinakadalisay at pinaka tradisyonal na kape. Para sa karagdagang...
- Ang hawakan ay gawa sa thermo-resistant bakelite na may ergonomic na format
- Kapasidad para sa 6 na tasa ng kape - 200 ml
- Angkop para sa lahat ng uri ng hobs, maliban sa induction
- Makintab na enamel finish
- Super matigas na panlabas
Maraming gumagawa ng mocha coffee. Mahahanap mo sila kahit saan, mula sa tindahan ng regalo hanggang sa "intsik" sa sulok. Gayunpaman, mayroong maraming pagkakaiba sa parehong lasa at tibay sa pagitan ng isang de-kalidad na tagagawa ng kape na Italyano at isang mura. At kung mayroon ka ring induction cooker, nagiging kumplikado ang mga bagay. Ang mga ito ay, sa aming opinyon, ang pinakamahusay na Italian coffee machine.
Bialetti Mocha Express
Ang Bialetti ay isa sa mga quintessential brand pagdating sa mga Italian coffee machine. Ang modelong ito ay may safety valve at a kapasidad para sa mga 18 tasa ng kape, na mahalaga kapag maraming tao mula sa parehong pamilya ang umiinom ng kape araw-araw. As usual. Ang kanyang pinakamalaking ngunit: Ito ay hindi isang induction cooker at hindi ligtas sa makinang panghugas..
Bialetti Venus
Ang modelo ng Venus ng Bialetti ay may mas maliit na kapasidad, humigit-kumulang 300 ml, na isinasalin sa mga 6 na tasa ng kape. Ang disenyo nito ay mas moderno kaysa sa mga modelong nasa isip natin. Ito ay gawa sa hindi kinakalawang na asero, na nagbibigay ng higit na lakas at tibay, at may ergonomic na hawakan na lumalaban sa init. Ang pinakamalaking bentahe nito: ito ay angkop para sa mga induction cooker.
kay Oroley Alu
Sa isang napaka-abot-kayang presyo, makikita rin namin ang Oroley Alu Italian coffee maker. Gawa sa aluminyo at may a kapasidad para sa mga 12 tasa, nag-aalok ng magandang solusyon para sa mga pamilya. Hindi sinusuportahan ng coffee maker ang induction ngunit mayroon din itong a ergonomic na hawakan hindi umiinit. Hindi inirerekomenda na maghugas sa makinang panghugas.
BonVIVO Intenca
Sa lahat ng uri ng kusina at kung saan makakamit mo ang isang natatanging lasa sa iyong kape. Ito ay ginagamit sa ground coffeeTulad ng mga kasama nito, mayroon itong average na kapasidad na humigit-kumulang 6 na tasa. Sa kasong ito, tumaya din kami sa pinaka-makabagong disenyo. Isang mataas na kalidad na makikita rin sa medyo mas mataas na presyo nito.
Murang Italian coffee maker
| Ang pinakamahusay |
|
Monix Coffee Maker, Aluminium,... | Tingnan ang mga tampok | 3.813 Mga Review | BILHIN |
| Kalidad ng presyo |
|
Monix Vitro Black –... | Tingnan ang mga tampok | 5.345 Mga Review | BILHIN |
| Ang paborito namin |
|
Cecotec Italian coffee maker... | Tingnan ang mga tampok | 253 Mga Review | BILHIN |
|
|
Monix M301706... | Tingnan ang mga tampok | 3.493 Mga Review | BILHIN | |
|
Orbegozo KF 600 -... | Tingnan ang mga tampok | 6.136 Mga Review | BILHIN | |
|
Italian coffee maker sa... | Tingnan ang mga tampok | 660 Mga Review | BILHIN |
Mga kalamangan ng Italian coffee machine
- Su tamaño: hindi namin kailangang mag-alala kung may mas marami o mas kaunting espasyo sa kusina. Mayroon silang maliit na sukat salamat sa kung saan maaari naming iimbak ang mga ito saan man namin gusto.
- Sila talaga ekonomiya, kaya isa rin itong aspeto na dapat isaalang-alang.
- Ang kape ay may a Sabor medyo matindi, kaya mahalaga ang mga ito para sa mga mahilig sa kape.
Paano gumagana ang isang Italian coffee machine
Ang katotohanan ay ang operasyon nito ay napaka-simple. Ito ay may mas mababang seksyon o tinatawag ding pampainit. Pinupuno namin ang bahaging ito ng tubig hanggang sa isang marka na nagpapahiwatig sa amin. Pagkatapos ay nagpasok kami ng isang filter na gawa sa metal at hugis tulad ng isang funnel. Ang ang ground coffee, nagsasara kami at handa na itong dalhin sa apoy. Ang tubig ay kumukulo at sa pamamagitan ng singaw ay gagawin ang aming kape. Kapag nakarinig ka ng bumubulusok na tunog, handa na ito. Huwag maghintay nang mas matagal upang alisin ang kape kung hindi ay maaaring mag-iba nang kaunti ang lasa.
Conservation ng isang Italian coffee maker
Ang katotohanan ay ang ganitong uri ng coffee maker ay hindi nangangailangan ng mahusay na pangangalaga. Ang kailangan nating gawin ay linisin ito ng mabuti pagkatapos ng bawat paggamit. Banlawan namin ito ng tubig, inaalis ang lahat ng bakas ng kape. Hindi kami gagamit ng anumang uri ng nakasasakit na produkto sa kanila, upang palagi silang manatiling tulad ng unang araw. Patuyuin ito ng mabuti at itabi ito na nakalas. Pagkaraan ng ilang sandali, maaaring kailanganin mong palitan ang mga gasket, ang mga goma o ang filter.
La gasket goma Dapat itong panatilihing puti, kung ito ay nagiging dilaw o ibang lilim, o kung ito ay nagpapakita ng mga palatandaan ng pinsala, dapat kang pumunta sa iyong pinagkakatiwalaang tindahan ng hardware at bumili ng bago upang palitan ito. Tandaan na ang sealing ay nakasalalay dito, at sa isang bahagi ang presyon kung saan ang tubig ay tumaas at dumaan sa filter upang kunin ang aroma at lasa...
Paano gumawa ng masarap na kape sa isang Italian coffee maker
Kahit na ang prinsipyo ng pagpapatakbo nito ay kasing simple ng mekanismo ng isang pacifier, hindi palaging nakakamit ang isang magandang kape. Upang ang resulta ay pinakamainam, dapat mong sundin ang ritwal na ito. Ilang simpleng hakbang at pagsasaalang-alang na maaaring hindi mo mapansin, ngunit iyon ay maaaring gumawa ng pagkakaiba sa pagitan ng ordinaryong kape at masarap na kape.
Kinakailangan na materyal
El bagay na kailangan mo ito ay medyo simple. Upang simulan ang paghahanda ng kape, dapat mong ipunin ang mga produktong ito upang magkaroon ng lahat sa kamay:
- gilingan: ang mainam ay gumamit ng butil ng kape at gilingin ito sa sandaling gagamitin mo ito. Sa ganitong paraan mapapanatili nito ang lahat ng mahahalagang langis, aroma at mga katangian nito. Gayunpaman, kung mas gusto mong gumamit ng pre-ground coffee para sa kaginhawahan, maaari mong i-save ang pagkakaroon ng isang gilingan... Tandaan na ang giling para sa ganitong uri ng coffee maker ay dapat na pino, katulad ng texture ng table salt. Aalisin nito ang lahat ng aroma at lasa sa panahon ng proseso.
- Pagtimbang machine: bagaman hindi rin ito mahalaga, ngunit maaaring mainam na sukatin ang eksaktong proporsyon ng kape at tubig. Ang tumpak na ratio para sa pinakamahusay na resulta ay 1/12, iyon ay, isang bahagi ng kape para sa bawat 12 bahagi ng tubig. Halimbawa, kung gumagawa ka ng 250 ml ng tubig (1/4 l, humigit-kumulang 250 g), maaari kang gumamit ng 21 gramo ng kape. Iyan ang magagawa ng timbang para sa iyo. Sa isip, dapat mong timbangin ang tubig na kasya sa tagagawa ng kape hanggang umabot ito sa balbula at pagkatapos ay timbangin ito. Kapag nalaman mo ang timbang, hatiin ito sa 12 at makukuha mo ang dami ng kape. Kailangan mo lang gawin ito sa unang pagkakataon. Pagkatapos ay malalaman mo ang proporsyon at ang mga susunod na oras ay magiging mas mabilis...
- Tagagawa ng kape sa Italya.
- Sinala na tubig, mahinang mineralized na tubig: para mas kaunti ang lasa nito, lalo na kung nakatira ka sa lugar na napakatigas ng tubig. Tandaan na nagbibigay ito ng lasa, masamang lasa. Pinakamabuting maging dalisay hangga't maaari. Gayundin, kung pakuluan mo muna ang tubig gamit ang isang kasirola o sa microwave upang idagdag ito nang mainit sa gumagawa ng kape ng Italyano, ang resulta ay magiging mas mahusay.
- Mga butil ng kape: ang kape ay dapat na may kalidad, mas mabuti ang butil upang gilingin ito tulad ng nabanggit ko. Kung pipiliin mo ang giniling na kape, siguraduhing ito ay hindi bababa sa isang magandang brand ng Arabica variety.
- pampabula ng gatas: kung gusto nating bigyan ng creamy finish ang ating kape, maghanda ng masarap cappuccino o dahil lang sa gusto namin, ang accessory na ito ay mahalaga.
Hakbang sa hakbang na paghahanda
Sa mga tuntunin ng ang mga hakbang na susundan, ang mga ito ay medyo simple. Kailangan mo lang gawin ang sumusunod (kapag malinaw na sa iyo ang tungkol sa kung ano ang kinakailangan mula sa nakaraang seksyon):
- Alisin ang tagagawa ng kape ng Italyano at idagdag ang preheated na tubig sa balbula sa ibaba.
- Ilagay ang funnel na may metal filter sa base at idagdag ang giniling na kape sa proporsyon na sinabi ko. Mas gusto ng ilan na pinindot ito ng kaunti gamit ang isang kutsara, ang iba ay iniiwan ito nang nag-iisa. Maaari mong tikman ang resulta, dahil ito ay isang bagay ng panlasa. Ang kailangan mong tiyakin ay na ito ay ibinahagi sa isang pantay na layer at wala nang mas kapal sa isang panig kaysa sa kabilang panig.
- Ngayon ay i-screw ang tuktok ng palayok hanggang sa ito ay masikip.
- Ang tuktok na takip ay dapat na sarado sa panahon ng proseso.
- Ilagay ang kaldero sa apoy upang ang tubig ay magsimulang kumulo. Magsisimula kang marinig ang ingay ng kape na tumataas sa itaas na lugar.
- Kapag huminto ang ingay, alisin ito kaagad sa apoy. Bagaman ang mainam ay buksan ng kaunti ang takip at pagmasdan na ang isang mas madilaw na kulay ay nagsisimulang makita. Iyon na ang sandali para pigilan ito. Kung ito ay patuloy na masyadong mahaba, ang lasa ay maaaring pinapagbinhi ng hindi kasiya-siyang lasa ng metal.
- Ngayon ay maaari mong ibuhos ang kape at hayaang lumamig ang kaldero bago ito hawakan.
