Ground na kape

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Ang giniling na kape ay isa sa mga pinakakaraniwang opsyon sa anumang tahanan kapag naghahanda ng aming paboritong inumin. Karaniwan din ito ang pinaka komportable at pang-ekonomiyang pagpipilian kung ihahambing natin ito sa solong dosis na mga kapsula at butil ng kapeSiyempre, ang bawat pagpipilian ay may mga pakinabang at disadvantages nito at depende ito sa ating panlasa at sa uri ng coffee maker na mayroon tayo.

Kapag bumili tayo ng giniling na kape, dapat nating malaman na ito ay nakukuha pagkatapos ng a proseso ng paggiling na maaaring napaka-iba-iba at iyon ay pagkatapos ay hermetically nakabalot upang ito ay umabot sa aming mga tahanan pinapanatili ang lahat ng aroma at lasa. Maraming timpla ang ating makikita, ang mga uri at mga pakulo na dapat nating malaman para matikman ang masarap na kape. Tutulungan ka ng gabay na ito pagpili ng pinakamahusay na giniling na kape.

Pinakamahusay na mga tatak ng giniling na kape

Totoo na mahahanap natin ang maraming tatak. galing sa puting marka kahit na ang pinakasikat na mga bahay na nasa likod ng isang produktong tulad nito sa loob ng maraming taon. Sa lahat ng mga ito, itinatampok namin ang ilan sa mga pinakamahusay at pinakanabibili o pinahahalagahan.

Marcilla ground coffee

Ang isa sa mga mahusay na tatak ng kape ay Marcilla. Sa mahusay na aroma at lasa, ito ay nagtatanghal sa amin ng pagpipiliang ito ng giniling na kape na maaari naming makita sa lahat ng dako. Mayroon itong parehong halo-halong varieties (80% natural – 20% roasted) at 100% natural. mga highlight Marcilla Creme Express, eksklusibong idinisenyo para sa mga espresso machine at nag-aalok ng napakahusay na halaga para sa pera. ang saklaw Marcilla Great Aroma Ito ay ginagamit para sa lahat ng uri ng coffee machine, at sa lahat ng kaso mayroong mga uri ng decaffeinated na kape. Ito ay hindi isang sobrang mapait na kape, kaya naman pinipili ito ng maraming gumagamit bilang pinakamahusay.

Bonka giniling na kape

karinderya 100% Arabica at napapanatiling paglilinang ng tatak ng Nestlé, na magiging perpekto din para sa parehong filter at express coffee machine depende sa hanay na binibili namin. Parehong ang intensity at ang aroma ay nagpapahiwatig na ikaw ay nakaharap sa isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong panlasa. Ito ay nailalarawan sa pagiging medyo banayad, kahit na higit pa kaysa sa Marcilla, na ginagawang isaalang-alang ng ilang mga gumagamit na ito ay may hindi sapat na aroma.

Lavazza giniling na kape

Mabango at may banayad na lasa, ito ay kung paano ang iba pang uri ng kape na pinaka-hinihiling ng mga mamimili ay ipinakita sa amin. Magiging perpekto din ito para sa lahat ng uri ng coffee machine. Mayroong ilang mga saklaw, tulad ng Lavazza Super Cream, Lavazza Cream at Aroma y Lavazza Qualita Rossa, na bukod pa sa pagiging isa sa mga pinakamabenta ay may magaan na tsokolate touch, perpekto para sa mga mahilig sa cocoa.

Saula giniling na kape

alok ng kuwarto pakete ng mga lata ng espesyal na kape. Ang pag-iimpake sa mga lata na ito at isang proteksiyon na kapaligiran ay nangangahulugan na mas napreserba ang mga ito kaysa kapag ipinamahagi sa mga plastic bag at iba pang mga format na nagpapahintulot sa kape na mag-oxidize at unti-unting mawala ang aroma at lasa nito. Mahahanap mo ito sa:

• Pack 3 – Matindi: Ito ay isang pakete ng 3 lata ng 250 gramo bawat isa na may Arabica ground coffee mula sa maliliit na plantasyon sa bundok. Nagbibigay ito ng matinding aroma at lasa, na may pinong acidity at tamis mula sa creamy at chocolate tones nito.
• Pack 2 – Ecological: ito ay isang ekolohikal na kape at 100% Arabica, na may mahusay na kalidad sa isang pakete ng 2 lata ng 500 gramo bawat isa. Nagmula ito sa Peru, Indonesia at Central America. May sariwa, mabango, outcropping at cereal notes, body at fine acidity.
• Pack 2 – Orihinal: pakete ng 2 lata na may tig-500 gramo, na may 100% Arágiga mula sa Peru, Indonesia at Central America. May mga lasa na katulad ng organic, ngunit may matinding lasa at matamis na kulay ng tsokolate at patuloy na cream.

Consuelo giniling na kape

Sa tatak ng Consuelo maaari kang pumili sa pagitan Mahusay na Aroma at Brazil, dalawang magkaibang uri ng giniling na kape na nagbibigay ng ibang bagay sa mga gumagamit. Para sa una, ito ay isang mayaman at matinding aroma na perpekto para sa anumang oras ng araw, na may iba't ibang Arabica mula sa Brazil at Robusta mula sa Malayong Silangan. Tulad ng para sa Brazil, ito ay isang seleksyon ng 100% Arabica mula sa bansa sa Timog Amerika, na may natatanging halo-halong lasa na may mga tala ng tsokolate, hazelnuts at vanilla para sa iyong mga sandali ng pagpapahinga.

Pellini ground coffee

Ang Italian firm na Pellini ay may dalawang inirerekomendang varieties, tulad ng Expresso Bar at ang Tradisyonal. Ang tradisyonal ay isang piling pinaghalong iba't ibang bansang pinagmulan, na may katamtamang inihaw at may matindi at klasikong aroma at lasa. Tulad ng para sa expresso, ito ay isang timpla na may iba't ibang pinagmulan ng natural at hugasan na arabica, na may natural na robusta, medium roast at balanseng aroma at lasa.

KIQO giniling na kape

Ang iba pang kilalang brand na ito ay mayroon ding ilang mga opsyon para sa iyo, na may lasa creamy, matindi at klasiko. Ang creamy variety ay pinaghalong Arabica (15%) at Robusta (85%), makinis at mababa ang acidity, na may lasa na gustong-gusto ng mga Italiano. Ang matindi ay may matinding lakas, na may iba't ibang Arabica at mataas ang acidity na gustong-gusto ng mga mahilig sa tunay na kape. Tulad ng para sa klasiko, ito ay isang 35%-65% na timpla, na may mas balanseng lasa.

Happy Belly Ground Coffee (Amazon Brand)

Ang Amazon ay may ilang pribadong label para sa iba't ibang produkto, kabilang ang giniling na kape. Bilang karagdagan, ang kanilang mga produkto ay lubos na pinag-aralan at kadalasan ay isang bestseller dahil sa kanilang halaga para sa pera. Makakahanap ka ng ilang opsyon ng ground coffee mula sa puting brand na ito ng sales giant, tulad ng Expresso Forte, Caffé Intenso at Ethiopia, para sa mga naghahanap ng malakas na katawan (mahusay na katawan at matindi), matinding lasa (malakas at mabango) at isang Ethiopian appellation of origin (balanced at fruity touches) ayon sa pagkakabanggit. Lahat ng 100% Arabica variety.

Illycaffe ground coffee

anak magandang kalidad ng mga lata ng kape ng kumpanyang ito na ginawa sa Italya. Ito ay sa iba't ibang expresso, na pinapanatili kasama ang lahat ng aroma nito sa pasteurized na lata. May 100% Arabica variety at matinding litson. Tandaan na ang pagiging nasa isang lata, kapag nabuksan ay maaari mo itong iimbak sa refrigerator nang walang problema.

Starbucks ground coffee

Kung ikaw ay isang tagahanga ng kadena mga coffee shop sa starbucks Amerikano, mabibili mo ang kape na ito sa kompanyang ito. Isang kape para maramdaman mo ang lasa na ibinibigay sa iyo ng mga coffee shop na ito, ngunit mula sa bahay. May mga opsyon ng deep roast at medium roast din para piliin ayon sa iyong panlasa. Tandaan na ang intense ay may light touch ng cocoa na may matinding katawan. Sa halip, ang daluyan ay mas balanseng may mga aroma ng mga mani.

Iba pang mga tatak ng gourmet na kape

Mga uri ng giniling na kape

Ang unang bagay ay alamin kung gaano karaming mga uri ng giniling na kape ang mayroon at kung anong mga katangian ang mayroon ang bawat isa, dahil depende sa uri ng pag-ihaw ang mga butil ng kape, makakakuha tayo ng ibang kakaibang aroma, lasa at mga katangian. Sa buod, ito ang tatlong uri ng kape na makikita natin:

inihaw na kape

Bagama't nagsisimula tayo sa natural na butil sa panahon ng proseso ng pag-ihaw, idinagdag ang mga asukal. Ang pamamaraan na ito ay maaaring gawin sa mga butil ng kape na magkaroon ng mas mababang kalidad at sa kadahilanang ito ay hindi gaanong sikat ngayon. Bakit ito ginagamit noon? Dahil salamat sa pag-ihaw, mapoprotektahan ng mga tagagawa ang kape mula sa halumigmig, gawin itong mas matagal at iaalok ito sa mas mababang presyo kaysa sa iba pang mga uri.

simpleng kape

Dito hindi namin pinag-uusapan ang anumang uri ng mga additives, sa panahon ng proseso ng pag-ihaw nito ay hindi naglalaman ng anumang uri ng sangkap maliban sa mga napiling butil. Ang bango nito ay nagbibigay nito at magiging gayon din isang bagay na mas malambot kaysa sa inihaw. Karaniwang mas mataas ang presyo nito, bagama't marami itong nakasalalay sa tagagawa na mas mataas din ang kalidad nito, at ay magiging isang pagkakamali isipin na para sa simpleng katotohanan na ang litson ay natural palagi tayong makakakuha ng isang mas mahusay na kape, tulad ng makikita natin sa ibaba.

timpla ng kape

Tulad ng sinasabi ng pangalan nito, sa kasong ito mayroon kaming kumbinasyon. Sa isang banda, mula sa natural na kape ngunit sa kabilang banda, mula sa inihaw na kape. Ang timpla ay makikita sa iba't ibang dami, maaari itong maging 50% o mas malaking bahagi na magiging halos 80% natural na kape na may 20% na inihaw na kape. Sa ating bansa ito isa sa pinakasikat at pinakamabenta, at sa maraming pagkakataon ay nakakahanap kami ng mahuhusay na produkto na ginawa kasunod ng 80-20 ratio na iyon.

Maghanda ng sarili mong giniling na kape

Para dito kakailanganin natin isang gilingan o isang coffee maker na mayroon na nito. Lagi naming susundin ang mga tagubilin ng parehong mga appliances upang makamit magandang butil ng kape. Dapat din nating tandaan na mahalagang gumamit ng de-kalidad na butil ng kape at gilingin ang mga ito bago inumin.

Ang perpektong giling para sa iyong pinakamahusay na kape

• pinong paggiling: Kung kukuha tayo ng kaunti nitong kape sa pagitan ng ating mga daliri, ito ay dumidikit sa kanila. Kaya ito ay magiging perpekto upang tangkilikin ang isang espresso coffee. Sa ganitong paraan tinitiyak namin na ang kape ay may kinakailangang kahalumigmigan, na nag-iiwan sa amin ng lahat ng lasa.
• katamtamang giling: Sa kasong ito nanggagaling ito sa mga daliri, kung kukuha tayo ng kaunting produkto sa pagitan nila. Kaya ito ay hindi tulad ng isang malagkit na timpla at ito ay magiging perpekto para sa Italian coffee machine.
• magaspang na paggiling: Ang kape ay hindi mantsa ng mga daliri. Kaya, magagamit natin ito sa mga drip coffee machine. Maaaring mas mapait ang lasa nito.

Paano mapangalagaan ang giniling na kape?

Hangga't hindi natin ito bubuksan, palaging ipinapayong itago ito sa isang malamig at tuyo na lugar. Kapag nabuksan, ang mabilis na pagkonsumo nito ay maginhawa. Higit sa anupaman dahil ayaw nating mawala ang masaganang aroma o lasa nito. Kaya hindi masakit Itago ang giniling na kape sa isang lalagyan ng airtight, ilayo ito sa mga pinagmumulan ng init.. Tandaan na ang temperatura ay hindi dapat lumampas sa 20º C upang mapanatili ito sa pinakamainam nitong estado.