Kung nais mong makakuha mga resulta na katulad ng nakuha ng mga propesyonal ng industriya ng hospitality sa mga bar at cafeteria, isa sa mga pinakamagandang opsyon ay ang pagkakaroon ng manual o arm espresso machine sa bahay. Pinapayagan ka ng ganitong uri ng coffee maker piliin ang kape na mas gusto mo at mayroon silang isang malaking presyon upang kunin ang maximum na aroma at magbigay ng isang mahusay na katawan sa kape.
Bilang karagdagan, ang ilan ay may a karagdagang sistema para sa pagpapasingaw ng gatas at sa gayon ay makamit ang isang foam na may pare-pareho at texture na magbibigay sa iyong paboritong kape ng isang espesyal na karakter. Ang ganitong uri ng mga makina ay lubos na pinahahalagahan ng mga mahilig sa mabuti mga kape na may mas mataas na intensity. Kung isa ka sa kanila, tiyak na magugustuhan mo ang lahat ng sasabihin namin sa iyo...
Ang pinakamahusay na espresso machine: aling coffee machine ang bibilhin
- Espresso machine para sa espresso at cappuccino na kape, ihanda ang lahat ng uri ng kape sa pindutin ng isang pindutan; may kasamang braso na may...
- Pressure pump ng 20 bar at 850 W ng kapangyarihan - makuha ang pinakamahusay na cream at ang maximum na aroma at samantalahin ang ibabaw...
- May kasamang adjustable steamer na may proteksyon para sa paggamit, para mabula ang gatas, naglalabas ng mainit na tubig para sa pagbubuhos,...
- May kasamang dosing spoon na may coffee tamper at naaalis na tangke ng tubig na may kapasidad na 1,5 litro at...
- Ang coffee maker na angkop para gamitin sa giniling na kape na may safety valve na awtomatikong naglalabas ng pressure
- 15 BARS: Lumilikha ang 15 bar pressure ng espresso na may masaganang aroma at nutty foam sa itaas
- THERMOBLOCK: Pinapainit ng teknolohiya ng Thermoblock ang tubig sa loob ng 35 segundo sa eksaktong temperatura upang maghanda ng espresso...
- MILK FROTHER: Capucinatore na may 360 degree na pag-ikot sa bula ng gatas at lumikha ng pinakamainam na cappuccino, macchiatos o...
- DOBLE USE: Gumagana ito sa giniling na kape at may "Easy Serving Espresso" pods, posibilidad na maghanda ng isa o dalawang tasa ng...
- DISENYO: makitid na kaldero ng kape (15 cm lang ang lapad)
- Ang L'OR Barista coffee maker ay idinisenyo upang gumana sa eksklusibong L'OR Barista double espresso capsules at ang...
- Magtimpla ng 2 kape nang sabay o 1 dobleng kape sa isang tasa - Hanggang 19 bar pressure para sa perpektong espresso
- Kumpletuhin ang menu ng kape: gupitin, espresso, mahaba at higit pa
- I-customize ang volume ng iyong kape mula 20 ml hanggang 270 ml - Compatible sa L'OR Espresso, L'OR Barista at Nespresso capsules
- Awtomatikong nakikita ng double capsule recognition ang laki ng kapsula
- Stainless steel espresso coffee maker na may elegante at compact na disenyo para sa mga mahilig sa masarap na kape; gawin natin ang lahat...
- Ang mabilis na sistema ng pag-init nito sa pamamagitan ng thermoblock ay ginagarantiyahan na ang temperatura ay nananatili sa pinakamainam na hanay nito para sa...
- pressurepro control gauge upang suriin ang presyon sa real time; may kasamang adjustable vaporizer na may proteksyon...
- Nagpapalabas ito ng mainit na tubig sa perpektong temperatura para sa mga pagbubuhos; braso ng may hawak ng filter na may double outlet at dalawang filter para sa...
- Matatanggal na drip tray para sa madaling mabilis na paglilinis; sistema ng pagtitipid ng enerhiya na may awtomatikong pagsasara at...
Dinala ka namin sa ibaba a paghahambing ng pinakamahusay na espresso machine, upang mapili mo ang pinakaangkop sa iyo, pagkakaroon ng malinaw na ideya tungkol sa lahat ng ito. Isang medyo mas malalim na pagsusuri kasama ang pinakamahusay mga gawa at modelo ng mga espresso machine Ano ang hahanapin mo sa palengke?
Oster Prima Latte II
Kabilang sa pinakamahusay na nagbebenta ng mga awtomatikong coffee machine ay ang Oster Prima Latte II, dahil mayroon itong medyo nababagay na presyo para sa kung ano talaga ang inaalok nito. makapaghanda masasarap na cappuccino, latte, espresso, pati na rin ang umuusok na gatas para makakuha ng magandang foam.
Isang gawa-gawa na espresso machine, paborito ng maraming website at mahilig sa kape para sa lasa na ibinibigay nito, sa mas mababang presyo kaysa sa mas mahal na mga makina.
Mayroon itong tangke ng tubig 1.5 litro na kapasidad, na may isa pang karagdagang 300 ml na tangke ng gatas. Mabilis itong uminit salamat sa 1238 W na kapangyarihan nito.
May nagmamay-ari a Presyon ng 19 bar upang kunin ang maximum mula sa kape, na nagbibigay din ng maraming creaminess sa resulta. At ito ay napakadaling linisin, at kahit na pinapayagan kang alisin ang tangke ng gatas upang maiimbak ito sa refrigerator.
La Pavoni Professional Lusso
Ito ay isang tunay propesyonal na sentro ng kape. Ang presyo nito ay mataas, ngunit ito ay halos isang propesyonal na pang-industriya na makina na maaari mong makuha sa iyong kusina. May lumalaban na hindi kinakalawang na asero na katawan, para gamitin sa mga butil ng kape, giniling na kape, at may iba't ibang uri na gagawin.
iyong tangke ng ang tubig ay 2.7 litro, para makapaghanda ka ng maraming kape nang hindi na kailangang i-refill ito palagi. Mayroon din itong naaalis na anti-drip tray, beverage heater, anti-drip function, water level indicator, at start light, pati na rin isang braso para gawin ang foam.
Illy Caffè Iperespresso X7.1
Nakamit ni Illy Caffè ang isang modelo na may isang disenyo na sining at na evokes vintage machine. Kaya maaari itong maging isang perpektong pandagdag para sa iyong kusina. Ang manual o arm espresso machine na ito ay may metal na katawan, isang sistema upang lumikha ng foam, ang posibilidad ng paghahanda ng parehong ristretto, normal o mahaba.
may 1100w kapangyarihan para sa mabilis na pag-init ng tubig, isang tangke na may kapasidad para sa 1 litro ng tubig, at isang simpleng sistema ng paghahanda at pagpili upang hindi mo na gawing kumplikado ang iyong buhay upang makuha agad ang iyong perpektong kape.
De'longhi Dedica EC685.M
Ang isa pang alternatibo ay ang pump coffee maker De'Longhi Dedicates. Isang compact na disenyo na katulad ng nauna, din sa hindi kinakalawang na asero, at isang tangke na may kapasidad na 1.3 litro ng tubig. Bilang karagdagan, kabilang dito ang isang sistema para sa paggamit ng giniling na kape o single-dose na kape (Easy Serving Espresso).
Mayroon itong anti-drip system, isang thermoblock system sa magpainit ng tubig sa loob lamang ng 35 segundo, 15-sentimetro na makitid na tradisyonal na bomba, posibilidad na maghanda ng dalawang tasa nang sabay-sabay, at isang cappuccinatore na may 360º rotation capacity upang makagawa ng pinakamahusay na foam sa gatas at cappuccino.
De'longhi Cappuccinatore Pro
Isa pa sa Ang pinaka kinikilalang mga modelo ni De'Longhi Sa loob ng kategoryang ito ng mga coffee machine ay ang Cappuccinatre Pro. Na may 1100 w ng kapangyarihan para magpainit ng tubig, naaalis na 1.1-litro na kapasidad na tangke, anti-drip tray, coffee system na tumatanggap ng parehong giniling na kape at single-dose na kape, atbp.
Propesyonal na aluminum filter na may tatlong antas para sa isang tasa, dalawang tasa o solong dosis. Ang sistema ng paghahanda ay madaling iakma upang magawa dalawang antas ng creamy foam o sa mainit na gatas. Mayroon din itong braso o nozzle na umiikot ng 360º degrees upang magbigay ng higit na kadaliang kumilos.
Solac CE4480
Isang pinakamurang modelo kaysa sa mga nauna, mula sa tatak ng Solac. Ang manu-manong espresso machine na ito ay nag-aalok ng mga katulad na resulta, kasama ang 19 bar pressure nito, ang 850w nitong kapangyarihan, ang tangke ng tubig na may kapasidad na 1.25 litro, ang silent system nito at ang stainless steel na katawan nito.
Kumuha ng pangmatagalang cream na may tamang texture, na may sistema ng pag-init ng tasa upang mapanatili ang tamang temperatura, adjustable steaming arm para sa gatas o foam, kapasidad na gumawa ng isa o dalawang tasa sa isang pagkakataon, energy saving system at awtomatikong shutdown.
Krups Espresso Intense Calvi Meca
Ang Krups ay isa pa sa mga kilalang brand sa mundo ng mga coffee machine. Ang modelong ito ay isang mahusay na manual at compact na espresso machine. May 15 bar pressure, electronic thermal regulation system, at nozzle para mag-vaporize ang cappuccino o gatas at makuha ang pinakamahusay na foam.
Thermoblock system para magpainit ng tubig sa loob lang ng 40 segundo, suporta sa filter para sa isa o dalawang tasa nang sabay-sabay, kapasidad na maghanda ng normal o dobleng matinding espresso, internal filter storage system, panukat na kutsara para sa kape, at naaalis na tangke ng tubig na may kapasidad na hanggang 1 litro.
Gabay sa pagpili ng pinakamahusay na espresso machine
Mayroong ilang mga teknikal na detalye na dapat mong malaman upang pumili ng isang mahusay na makina. Ang pinakamahalagang teknikal na katangian sa mga coffee machine na dapat mong bantayan sa pagbili nito ay:
- Laki at kapasidad ng tangke: Ang mga manu-manong espresso machine ay may iba't ibang laki. Hindi lahat ng laki ay angkop para sa lahat, dahil hindi lahat ng sambahayan ay nanloloko ng parehong dami ng kape o may parehong dalas. Pumili ng laki ayon sa iyong mga pangangailangan at iyong magagamit na espasyo.
- uri ng kape: depende sa kung gagamit ka ng giniling na kape o butil ng kape sa paggiling, maaaring interesado ka sa ilang coffee machine na may kasamang integrated grinder. Gayunpaman, kung wala silang gilingan maaari mo itong bilhin nang hiwalay.
- Calidad: Ang tatak ng De'Longhi ay isa sa pinakasikat at nag-aalok ng pinakamahusay na kalidad, bagama't mayroon ding iba pang malalaking tatak tulad ng Lelit, Krups, Solac, atbp.
- Thermostat: kung ito ay nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang temperatura nang manu-mano, iyon ay isang karagdagang punto upang makontrol na ito ay palaging nasa pinakaangkop. Gayunpaman, maaari itong maging isang kawalan kung hindi mo alam kung ano ang perpekto.
- Frother/frother: Siyempre, kasama sa mga makinang ito ang isa sa mga pinaka-hinihingi na function, ang steamer upang lumikha ng foam sa gatas at isang creamy texture sa kape.
Mga kalamangan ng mga espresso machine
Kung pipiliin mo ang isang manual o arm express machine, makikita mo ilang mga pakinabang na hindi karaniwang nangyayari sa ibang mga makina:
- Maghahanda ka ng mga kape tulad ng isang tunay na propesyonal na barista at ikaw ay sorpresahin ang iyong sariling panlasa at ang iba sa mga resulta.
- Pinapayagan i-personalize ang kape na may higit na kalayaan ayon sa iyong panlasa. Hindi lamang pagpili ng kape, ngunit din iba-iba ang ilang mga function upang makamit ang iba't ibang mga resulta.
- Madaling gamitin. Bilang manu-mano, hindi ka makakahanap ng malaking bilang ng mga pindutan o napakakumplikadong mga tagubilin upang makuha ang pinakamahusay na kape.
Paano gumagana ang isang espresso machine?
Ang ganitong uri ng coffee maker ay isang appliance na ginagamit noon maghanda ng italian espresso coffee. Binubuo ito ng isang tangke ng tubig, isang pampainit, at isang sistema ng mataas na presyon upang makuha ang maximum mula sa giniling na butil ng kape. Siyempre, magkakaroon din ito ng filtering system at vaporizer arm para makamit ang ninanais na foam. Ang kanilang mga resulta ay napaka-propesyonal, kung kaya't sila ay lubos na kinikilala ngayon.
Ang magandang bagay ay iyon maaari kang pumili sarili mo ang uri ng kape na gagamitin mo, butil o giniling, ang variety, brand, atbp. Hindi ka nila nililimitahan sa pagbili ng isang uri ng katugmang kapsula tulad ng iba, o anumang bagay na katulad niyan. Sa kabila ng pagiging manu-mano, hindi sila nagpapakita ng isang mas kumplikadong paggamit kumpara sa iba, at dito dapat nating idagdag na ang mga bagong modelo ay may napakakagiliw-giliw na mga awtomatikong pag-andar upang gawing mas komportable ang mga ito.
Maghanda ng kape gamit ang espresso machine
Kung mahilig ka sa kape na inihahain sa mga coffee shop, dapat mong malaman na maaari mong tangkilikin ang katulad na kape sa bahay nang walang kahirap-hirap. Mabilis at sumusunod sa mga ito hakbang at rekomendasyon sobrang simple:
- Punan ang tangke tubig ng iyong manual o arm espresso machine. Ito ay dapat na kalidad ng tubig, mas mahusay na na-filter o mahina mineralized upang makamit ang pinakamahusay na resulta.
- Pagkatapos ay alisin ang grupo o sandok mula sa kape at idagdag ang giniling na kape. Dapat mong punan ito, pindutin ito ng kaunti, at ibalik ito sa kaldero gamit ang kalahating pagliko upang magkasya at mag-click sa lock. Tandaan na kung ang kape ay may magandang kalidad at ang mga butil ay giniling sa sandaling ito, ang lasa at aroma ay bumubuti.
- I-on ang coffee pot at simulan ang proseso. Dapat mong hintayin na uminit ang tubig sa loob ng ilang segundo at simulan itong salain, tumutulo sa iyong tasa. Sa isang iglap ay handa ka nang tikman ang kape. Malamang na ang ilan ay may kasamang mga karagdagang function o nagpapahintulot sa iyo na kontrolin ang ilang mga parameter, ngunit higit pa o mas kaunti ang pamamaraan ay palaging pareho.
- Para sa paglilinis pagkatapos ng bawat paggamit at pagpapanatili, dapat mong palaging igalang ang mga rekomendasyon ng bawat tagagawa. Kaya basahin ang manwal, gayunpaman, sa susunod na seksyon mayroon kang higit pang payo tungkol dito.
Paglilinis at pagpapanatili ng isang espresso machine
La paglilinis at pagpapanatili Ang ganitong uri ng manual o arm espresso machine ay hindi masyadong kumplikado. Hindi mo kailangan ng maraming oras para makuha ito sa perpektong kondisyon. Ang pamamaraan ay simple:
- Linisin ang makina pagkatapos ng bawat paggamit. Huwag hayaang marumi ito para sa maraming gamit o ang dumi ay maaaring makabara sa makina o hindi madaling alisin sa filter. Ang mga filter at braso nito ay madaling ma-disassemble para mahugasan mo ito, pati na rin ang tangke ng tubig at gatas.
- Los mga duct sila ay napakahalaga, kung sila ay barado hindi ito gagana at maaari pang masira ang makina dahil sa presyon. Maaari mong piliin na linisin ang mga duct bawat ilang araw kung gagamitin mo ito nang napakatindi. Upang linisin ang mga ito, patakbuhin lamang sila ng simpleng tubig nang hindi naglalagay ng kape sa makina.
- decalcify mano-mano. Para dito, bawat 2 o 3 buwan maaari kang gumamit ng descaling tablet sa tangke ng tubig at i-activate ang coffee machine nang walang filter. Aalisin nito ang lime scale mula sa lahat ng mga panloob na ducts at maiwasan ang mga ito na maging barado.
