Kofi imhando yakasarudzika yekupinza, kureva kuti, mvura patembiricha yakakwira inoshandiswa kubvisa kunhuhwirira, kunaka uye zvimiro zveiyi tsanga yepasi. Asi haisi iyo chete nzira yekugadzirira kofi. Kune zvakare inozivikanwa sekofi yekukurumidza, uye mamwe maitiro echienzi senge inotonhora doro kana kofi yechando. Nzira yakasiyana zvikuru kubva kune yakajairwa, asi iyo ine zvayakanakira.
Pano unogona kudzidza zvese nezveimwe iced coffee. Sezvinoita kofi inotonhora, kuti ungaigadzira sei kumba, zvakanakira uye nekuipa kwekuigadzira uchishandisa nzira iyi, nezvimwe.
Chii chinonzi kofi inotonhorera kana kofi yechando?
El Cold Brew Kofi kana Iced Kofi Haisi mhando yekofi pachayo, asi inoreva nzira yekugadzirira yakasiyana neyechinyakare inoshandisa mvura inopisa uye kumanikidza kubviswa kwayo. Muchiitiko ichi, tembiricha yepamusoro haipindi kugadzirira infusion yako. Inongogadzirirwa uchishandisa nzira inotonhora, saka zita rayo.
Uchishandisa nzira inotonhora yekubira, kana kofi yechando, kofi yepasi inopinzwa nemvura inotonhora kana yekamuri tembiricha. Iyo nzira inononoka kupfuura nzira yechinyakare, asi ine nhevedzano yezvakanakira iwe zvauchazoda zvechokwadi.
Mhedzisiro yacho ichave kofi yakareruka, yakazara-yakazara, yakazara nuances uye flavour yakasimba, asi isina kuvava kwakawanda sekofi yechinyakare. Uye zvese nekuda kwemagadzirirwo ayo, zvichizviratidza sezvazviri kune zvakanyanya gourmets uye zvinonaka vanoda vanoda kofi inozorodza ine zvese zvakasikwa zvinonhuhwirira uye kunhuhwirira.
Zvakanakira nekuipira nzira iyi
Sezvakaita nzira dzese, rudzi urwu rwekofi yechando Ine zvayakanakira nezvayakaipira. Naizvozvo, iwe unofanirwa kuvaziva kuti uongorore kana zviri izvo zvauri kunyatsoda.
Zvakanakira zvekofi inotonhorera kana iced coffee
Kuve nzira inotonhora, iced kofi ine akati wandei mabhenefiti pamusoro pechinyakare kupisa kupisa maitiro. Are zvinobatsira Ndizvo:
- Iyo haibvisi zvimwe zvinhu kubva pazviyo zvevhu zvinogona kubatsira acidity kana zvinonhuwira zvakakangwa kudrink Izvi zvinodaro nekuti pakubika kutonhora, zvinhu zvakaita seethers, ketones, uye amides kubva mukofi hazviburitswe. Chimwe chinhu chinoitika nekofi yakapinzwa inopisa.
- Pamusoro pekuvava, zvinhu izvi zvinopawo kofi imwe astringency. Mune mamwe mazwi, newaini inotonhora iwe unogona kubvisa iyo manzwiro ekuoma mumuromo iyo mamwe makofi anopisa anosiya shure.
- Kuva zvakanyanya kuchena mukuravira, iwe unozokwanisa kukoshesa zvese nuance yekunhuhwirira kwayo uye flavour zvichienzaniswa nekofi inopisa yakabikwa.
- Zvinobuda maitiro zvakachipa, sezvo nekusada michina yakakosha, kana kushandisa simba rekupisa, iwe uchachengetedza mari.
- Kazhinji inotorwa inotonhora, chinhu chinofarirwa nevakawanda. Zvisinei, unogona torawo uchipisa kana yagadzirwa…Unokwanisa kugadzirira marudzi ese ekubika nekuwedzera mukaka, koko, sinamoni, furo, nezvimwewo, sezvaungangoita neimwe kofi.
Kuipa kwekofi inotonhorera kana kofi yechando
Asi hazvisi zvese zvakanakira mukofi inotonhorera, iwe unogona zvakare kuwana Zvimwe zvinokanganisa mumhando iyi yekugadzirira kofi yechando. Kunyange zvazvo kukanganisa kukuru kwemhando iyi yekugadzirira kune chokuita nezvimwe zvehutano hwehutano hwekofi iyo isina kubviswa nenzira imwecheteyo kana yaiswa inopisa. Nokuda kwechikonzero ichi, vamwe vezvokudya zvinovaka muviri vanokurudzira nzira inopisa zviri nani kuitira kuti zvinhu zvose zvinopiwa nebhinzi yekofi zvibudiswe mumvura.
Nekudaro, dzimwe nyanzvi dzinoti nzira inotonhora yekubira inoita kuti kofi ive nani inorwisa-kuchembera zvivakwa nekuda kwe antioxidants aripo mukofi. Vanovimbisa kuti nekusaisa kofi kune tembiricha yakakwira, mamwe ma antioxidants aripo mubhinzi yekofi anochengetedzwa zvirinani. Izvi zvinogona kuve mukana pane yenguva dzose kofi, kuvandudza hutano hwako, kudzivirira mhedzisiro yekuchembera, uye kukuchengetedza iwe wakakwana ...
Kofi inotonhorera inogadzirwa sei?
Kana iwe uchida kunakidzwa nekunaka kunotonhora doro, saka iwe unofanirwa kuziva zvese zvese uye matipi kuitira kuti mhedzisiro iite sezvaitarisirwa. Hazvisi nyore gadzirira kofi yakanaka yechando Kana iwe ukasateerera kune zvimwe zvinhu zvinogona kuita mutsauko ...
Zvandinoda?
Iwe haudi chero chinhu chakakosha hapana mugadziri wekofi kana chero mudziyo chaiwo. Chirongo chegirazi chiri nyore chine chivharo chinofanira kukwana... Nekudaro, kana iwe uchida iyi tekiniki uye uchida kurerukirwa zvishoma, iwe unofanirwa kuziva kuti kune vamwe vanotonhora kubika kofi vanogadzira paAmazon. Semuyenzaniso:
Silberthal Cold Brew Coffee Maker
Ndicho special carafe yekugadzirira iced coffee mufiriji. Iine simba re 1.3 litita, kugadzirira yakawanda kamwechete. Mukuwedzera, inotsigirawo kugadzirira inopisa infusions. Kushandisa kwayo kuri nyore kwazvo, haina BPA uye yakachengeteka dishwasher. Yayo yepakati cylindrical sefa inobvumidza iwe kupinza kofi mumvura pasina kushandisa mamwe mafirita kana strainers.
ASOBU Cold Brew Copper-Black
Ndiyo imwe yakanaka yakachipa imwe nzira kune yapfuura. Kiti yekuigadzirira nekungowedzera kofi yakabikwa, mvura inotonhora uye macondiments atinoda. Mumaawa gumi nemaviri tichava nekofi inotonhorera yakagadzirira. Chaiyo kits senge iyi inobvisa kunetsa kwekutsvaga geji nezvimwe, uye isu tinogona kunanga kune iyo poindi. Kune vanofarira kana sechipo ivo vakanaka.
Hario Cold Brew Coffee Maker
Iwe zvakare une pamunwe wako iyi imwe carafe yekofi yechando. Kugona kwayo ndiko 1 litita, ine sefa yesimbi yakasimba kugadzirira nyore, mesh yakanaka kwazvo kudzivirira kunyangwe zvimedu zvakanakisa kutiza, uye dishwasher yakachengeteka. Yakagadzirwa negirazi inodzivirira, ine chivharo chinoshanda uye mubato webrown.
plunger vagadziri vekofi
Imwe mhinduro ndeye MaFrench press kana plunger coffee machines, izvo zvakare zvinobatsira chaizvo zvishandiso zvekugadzirira rudzi urwu rwekofi. Mamwe ruzivo pano.
nzira yekugadzirira
Maitiro ekugadzirira ari nyore, iwe unongofanirwa kutevedzera aya matanho kuitira kuti mhedzisiro iite sezvaitarisirwa. Asi zvisati zvaitika, ndinokupa mamwe mazano uye mazano:
- Gadzirira iyo kofi iyo yauchazoshandisa pakugadzirira, kureva, anenge 100-125 gramu. Kana iri imwe kofi, inokurudzirwa kuti ive yehutano hwakanaka uye zviri nani kana zviyo zvakakuyiwa panguva ino.
- La kugaya kunofanira kunge kwakakora, ine jecha. Apa hazvina basa kana zvanyanya.
- Zvishandiso mvura izvo hazviwedzeri kunaka. Yakanakira imvura ine mineralization isina kusimba, yakasefa, kana kugadzirira mvura yakasvibiswa uchishandisa distiller yemumba. Mukubika kunotonhora zvinotonyanya kukosha kuti mvura inonaka isina kwayakarerekera, zvikasadaro inogona kukanganisa manuances akanaka eiyo nzira inotonhora yekubikira.
- Ivawo ne pepa sefa yakanaka zvekofi. Izvi hazvingave zvakafanira kana iwe ukashandisa imwe yakakosha mabhodhoro ekofi yechando yandakaratidza muchikamu chapfuura.
- Iwe zvakare unoda a chirongo chegirazi chine chivharo kana chirongo chinotonhora kupi kugadzirira infusion inotonhora. Inofanira kuva yakachena kwazvo uye isina kunhuhwirira kwakasviba kana kwakasviba, izvo zvinogona kukanganisa kuravira kwekupedzisira.
- Imwe mudziyo waunoda ndeye Funeral. Kana iwe ukatenga iyo inotonhora yekubira pitcher iwe unozochengetawo izvi, sezvo ivo vachiuya vakagadzirira kushanda zvakanaka.
Kana ukangotora zvese izvi kufunga, nzira yekugadzirira inosanganisira tevera nhanho idzi:
- Sakanidza pasi kofi nemvura mukati mehari. Kana iwe ukazviita nekasaiti yakakosha yekofi yechando, saka iwe unofanirwa kuisa iyo pasi kofi mukati mepakati sefa yavanosanganisira. Reshiyo inofanira kuva 1:8, ndiko kuti, chikamu chimwe chekofi pazvikamu zvisere zvemvura. Semuenzaniso, unogona kushandisa anenge 100-125 magiramu ekofi yepasi pairita imwe yemvura.
- Kuzunungusa zvakanaka uye regai zorora kweanenge maawa gumi nemaviri yakavharwa mufiriji. Inokurudzirwa kuisiya kusvika kumaawa makumi maviri nemana, ndiko kuti, kuzviita zuva risati rashandiswa, kunyange kune vanhu vasingadi kudarika maawa 24-14, sezvo ndipo apo kusuruvara kunotanga kusunungurwa. Iyi inyaya yekuravira...
- Kana uine chirongo chinotonhora, chaunofanira kuita kudira kofi mugirazi kana mugi kuti unakirwe nayo. Kana washandisa gaba ipapo uchafanira kushandisa funnel uye sefa kuti Sefa yezvinyorwa kubva muhari, wodira musanganiswa mukapu, girazi kana thermos.
- Iye zvino unogona inwa ichitonhora, ichipisa, uye wedzera zvimwe zvinongedzo zvaunofarira (mukaka, koko, sinamoni, shuga,...).
Kana wapedza kugadzirira, unogona kuzvichengeta muhari yako inotonhora yekubikira kana chirongo kwemazuva mashoma mufiriji kuitira kuti ugone kuinwa pese paunonzwa kuda. Kunyange zvazvo yaigona kugara kweinosvika vhiki, chakanakira ndechokuti ugadzirire zuva nezuva zvauchazonwa zuva rinotevera... Yeuka kuti, kunyanya kana ukasaichengeta iri mufiriji, kofi inogona kuita kuti zvimwe utachiona huwedzere kuwanda unoisiya kwemazuva akawandisa, uye izvi zvinogona kukukuvadza.
