დაფქვილი ყავა

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

დაფქული ყავა ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია ნებისმიერ სახლში ჩვენი საყვარელი სასმელის მომზადებისას. ჩვეულებრივ ასევე ყველაზე კომფორტული და ეკონომიური არჩევანი თუ შევადარებთ მას ერთჯერადი დოზის კაფსულები y el ყავის მარცვლებირა თქმა უნდა, თითოეულ ვარიანტს აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები და ისინი დამოკიდებულია ჩვენს გემოვნებაზე და ყავის მწარმოებლის ტიპზე.

როცა დაფქულ ყავას ვყიდულობთ, უნდა ვიცოდეთ, რომ ის მიიღება ა სახეხი პროცესი რომელიც შეიძლება იყოს ძალიან მრავალფეროვანი და შემდეგ ჰერმეტულად შეფუთულია ისე, რომ ჩვენს სახლებში მოხვდეს და შეინარჩუნოს მთელი არომატი და გემო. ჩვენ ვიპოვით ბევრ ნარევს, ტიპებსა და ხრიკებს, რომლებიც უნდა ვიცოდეთ გემრიელი ყავის დასაგემოვნებლად. ეს სახელმძღვანელო დაგეხმარებათ საუკეთესო დაფქული ყავის არჩევა.

დაფქული ყავის საუკეთესო ბრენდები

მართალია, ჩვენ შეგვიძლია ვიპოვოთ უამრავი ბრენდი. დან თეთრი ნიშნები ყველაზე ცნობილი სახლებიც კი, რომლებიც მრავალი წლის განმავლობაში დგანან მსგავსი პროდუქტის უკან. ყველა მათგანიდან ჩვენ გამოვყოფთ რამდენიმე საუკეთესოს და ყველაზე შეძენილს ან ღირებულს.

მარსილია დაფქული ყავა

ყავის ერთ-ერთი საუკეთესო ბრენდია Marcilla. დიდი სურნელითა და გემოთი, ის გვთავაზობს დაფქული ყავის ამ ვარიანტს, რომელიც ყველგან გვხვდება. მას აქვს როგორც შერეული ჯიშები (80% ნატურალური – 20% შემწვარი) და 100% ნატურალური. ხაზს უსვამს Marcilla Creme Express, შექმნილია ექსკლუზიურად ესპრესო აპარატებისთვის და გთავაზობთ შესანიშნავი ფასის ღირებულებას. დიაპაზონი მარცილას დიდი არომატი გამოიყენება ყველა სახის ყავის აპარატისთვის და ყველა შემთხვევაში არის უკოფეინირებული ყავის სახეობები. ეს არ არის ზედმეტად მწარე ყავა, რის გამოც ბევრი მომხმარებელი ირჩევს მას საუკეთესოდ.

ბონკა დაფქული ყავა

კაფე 100% არაბიკა და ნესტლეს ბრენდის მდგრადი კულტივაცია, რომელიც ასევე შესანიშნავი იქნება როგორც ფილტრის, ასევე ექსპრეს ყავის აპარატებისთვის, ჩვენ მიერ შეძენილი ასორტიმენტიდან გამომდინარე. ინტენსივობაც და არომატიც იმაზე მეტყველებს, რომ თქვენი გემოს ერთ-ერთი საუკეთესო ვარიანტის წინაშე დგახართ. იგი ხასიათდება საკმაოდ რბილი, თუნდაც უფრო მეტად ვიდრე Marcilla, რაც ზოგიერთ მომხმარებელს თვლის, რომ მას არასაკმარისი არომატი აქვს.

Lavazza დაფქული ყავა

არომატული და რბილი არომატით, ასე წარმოგვიდგება მომხმარებლების მიერ ყველაზე მოთხოვნადი ყავის ეს სახეობა. ის ასევე შესანიშნავი იქნება ყველა სახის ყავის აპარატისთვის. არსებობს რამდენიმე დიაპაზონი, როგორიცაა Lavazza სუპერ კრემი, Lavazza კრემი და არომატი y Lavazza Qualita Rossa, რომელიც გარდა იმისა, რომ ერთ-ერთი ყველაზე გაყიდვადია, აქვს მსუბუქი შოკოლადის ელფერი, იდეალურია კაკაოს მოყვარულებისთვის.

საულა დაფქული ყავა

ოთახის შეთავაზებები ქილების შეკვრა სპეციალობის ყავა. ამ ქილებში შეფუთვა და დამცავი ატმოსფერო ნიშნავს, რომ ისინი ბევრად უკეთ ინახება, ვიდრე პლასტმასის ჩანთებში და სხვა ფორმატებში განაწილებისას, რაც საშუალებას აძლევს ყავას დაჟანგდეს და თანდათან დაკარგოს მისი არომატი და გემო. შეგიძლიათ იპოვოთ ის:

• პაკეტი 3 - ინტენსიური: ეს არის 3 ქილა 250 გრამიანი შეფუთვა არაბიკას დაფქული ყავით პატარა მთის პლანტაციებიდან. ეს აძლევს მას ინტენსიურ არომატს და არომატს, ნაღების და შოკოლადის ტონებიდან დახვეწილი მჟავიანობით და სიტკბოებით.
• პაკეტი 2 – ეკოლოგიური: ეს არის ეკოლოგიური ყავა და 100% არაბიკა, უმაღლესი ხარისხის 2 ქილა თითო 500 გრამიან შეფუთვაში. ის მოდის პერუდან, ინდონეზიიდან და ცენტრალური ამერიკიდან. ახალი, არომატული, გამონაყარი და მარცვლეულის ნოტებით, სხეულით და დახვეწილი მჟავიანობით.
• პაკეტი 2 - ორიგინალი: შეფუთვა 2 ქილა თითო 500 გრამიანი, 100% არაგიგა პერუს, ინდონეზიისა და ცენტრალური ამერიკიდან. ორგანულის მსგავსი არომატით, მაგრამ ინტენსიური გემოთი და ტკბილი შოკოლადის ტონებით და მდგრადი კრემით.

კონსუელო დაფქული ყავა

Consuelo-ს ბრენდში შეგიძლიათ აირჩიოთ შორის შესანიშნავი არომატი და ბრაზილია, ორი სხვადასხვა სახის დაფქული ყავა, რომლებიც მომხმარებლებს ძალიან განსხვავებულ ნივთებს აწვდიან. რაც შეეხება პირველს, ეს არის მდიდარი და ინტენსიური არომატი, რომელიც იდეალურია დღის ნებისმიერ დროს, არაბიკას ჯიში ბრაზილიიდან და რობუსტა შორეული აღმოსავლეთიდან. რაც შეეხება ბრაზილიას, ეს არის სამხრეთ ამერიკის ქვეყნიდან 100% არაბიკას არჩევანი, უნიკალური შერეული არომატით შოკოლადის, თხილის და ვანილის ნოტებით თქვენი დასვენების მომენტებისთვის.

დაფქული ყავა პელინი

იტალიურ ფირმა Pellini-ს აქვს ორი რეკომენდირებული ჯიში, როგორიცაა Expresso ბარი და ტრადიციული. ტრადიციული არის სხვადასხვა წარმოშობის ქვეყნის შერჩეული ნაზავი, საშუალო შემწვარი, ინტენსიური და კლასიკური არომატითა და გემოთი. რაც შეეხება ექსპრესოს, ეს არის ნატურალური და გარეცხილი არაბიკის სხვადასხვა წარმოშობის ნაზავი, ნატურალური რობუსტათი, საშუალო შემწვარი და დაბალანსებული არომატი და გემო.

KIQO დაფქული ყავა

ამ სხვა გამოჩენილ ბრენდს ასევე აქვს რამდენიმე ვარიანტი თქვენთვის, გემოთი კრემისებრი, ინტენსიური და კლასიკური. კრემისებრი ჯიში არის არაბიკას (15%) და რობუსტას (85%) ნაზავი, გლუვი და დაბალი მჟავიანობით, არომატით, რომელიც იტალიელებს ძალიან უყვართ. ინტენსიურს აქვს უკიდურესი ძალა, არაბიკას მრავალფეროვნებით და მაღალი მჟავიანობით, რაც ძალიან მოსწონთ ავთენტური ყავის მოყვარულებს. რაც შეეხება კლასიკას, ის არის 35%-65%-იანი ნაზავი, უფრო დაბალანსებული გემოთი.

Happy Belly Ground ყავა (ამაზონის ბრენდი)

ამაზონს აქვს არაერთი პირადი ეტიკეტები სხვადასხვა პროდუქტისთვის, მათ შორის დაფქული ყავისთვის. გარდა ამისა, მათი პროდუქტები ძალიან შესწავლილია და, როგორც წესი, ბესტსელერია მათი გამო ფულის ღირებულება. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ დაფქული ყავის რამდენიმე ვარიანტი გაყიდვების გიგანტის ამ თეთრი ბრენდისგან, როგორიცაა Expresso Forte, Caffé Intenso და Ethiopia, მათთვის, ვინც ეძებს ძლიერ სხეულს (კარგი სხეული და ინტენსიური), ინტენსიური არომატი (ძლიერი და არომატული) და ეთიოპიური ადგილწარმოშობის დასახელება (გაწონასწორებული და ხილის შეხება) შესაბამისად. ყველა 100% არაბიკას ჯიში.

Illycaffe დაფქული ყავა

მისი კარგი ხარისხის ყავის ქილა ამ ფირმის დამზადებულია იტალიაში. არის ექსპრესის ჯიშისა, რომელიც მთელი თავისი არომატით ინახება პასტერიზებულ ქილაში. 100% არაბიკას ჯიშით და ინტენსიური გამოწვით. გახსოვდეთ, რომ ქილაში ყოფნის შემდეგ, გახსნის შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ მაცივარში უპრობლემოდ.

Starbucks-ის დაფქული ყავა

თუ ჯაჭვის მოყვარული ხართ სტარბაქსის ყავის მაღაზიები ამერიკული, ამ ფირმისგან შეგიძლიათ შეიძინოთ ეს ყავა. ყავა, რათა იგრძნოთ ის გემო, რომელსაც ეს ყავის მაღაზიები გაძლევენ, მაგრამ სახლიდან. ღრმა შემწვარი და ასევე საშუალო შეწვის ვარიანტებით თქვენი გემოვნების მიხედვით. გახსოვდეთ, რომ ინტენსიურს აქვს კაკაოს მსუბუქი შეხება ინტენსიური სხეულით. სამაგიეროდ, საშუალო უფრო დაბალანსებულია თხილის არომატით.

სხვა გურმანი ყავის ბრენდები

დაფქული ყავის სახეობები

უპირველეს ყოვლისა, ვიცოდეთ დაფქული ყავის რამდენი სახეობაა და რა მახასიათებლები აქვს თითოეულს, რადგან მოხალვის სახეობიდან გამომდინარე, ყავის მარცვლები ძალიან განსხვავებულ არომატს, გემოს და თვისებებს მივიღებთ. მოკლედ, ეს არის სამი სახის ყავა, რომელიც შეგვიძლია ვიპოვოთ:

შემწვარი ყავა

მიუხედავად იმისა, რომ შეწვის პროცესში ვიწყებთ ბუნებრივი მარცვლიდან, შაქარს ემატება. ეს ტექნიკა შეიძლება გაკეთდეს ყავის მარცვლებით აქვს დაბალი ხარისხი და ამ მიზეზით ის დღეს ნაკლებად პოპულარულია. რატომ გამოიყენება მაშინ? რადგან შეწვის წყალობით მწარმოებლებს შეუძლიათ ყავა დაიცვან ტენიანობისგან, გაახანგრძლივონ და შესთავაზონ სხვა სახეობებთან შედარებით დაბალ ფასად.

უბრალო ყავა

აქ საუბარი არ არის რაიმე სახის დანამატებზე, მისი გამოწვის პროცესში ის არ შეიცავს შერჩეული მარცვლების გარდა რაიმე სახის ინგრედიენტს. მისი არომატი გასცემს და ასეც იქნება რაღაც უფრო რბილი ვიდრე შემწვარი. მისი ფასი ჩვეულებრივ უფრო მაღალია, თუმცა მწარმოებელზე ბევრია დამოკიდებული, რომ მისი ხარისხიც მაღალია და შეცდომა იქნება ვიფიქროთ, რომ მარტივი ფაქტის გამო, რომ შეწვა ბუნებრივია, ჩვენ ყოველთვის მივიღებთ უკეთეს ყავას, როგორც ამას ქვემოთ ვნახავთ.

ყავის მიქსი

როგორც მისი სახელი ამბობს, ამ შემთხვევაში გვაქვს კომბინაცია. ერთის მხრივ, ნატურალური ყავისგან, მაგრამ მეორეს მხრივ, მოხალული ყავისგან. ნარევი შეიძლება ნახოთ სხვადასხვა რაოდენობით, ეს შეიძლება იყოს 50% ან უფრო დიდი ნაწილი, რომელიც იქნება დაახლოებით 80% ნატურალური ყავა 20% მოხალული ყავით. ჩვენს ქვეყანაში ასეა ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და ყველაზე გაყიდვადიდა ხშირ შემთხვევაში ჩვენ ვპოულობთ შესანიშნავ პროდუქტებს, რომლებიც დამზადებულია ამ 80-20 თანაფარდობით.

მოამზადეთ საკუთარი დაფქული ყავა

ამისთვის დაგვჭირდება საფქვავი ან ყავის მადუღარა, რომელსაც უკვე აქვს ჩართული. ჩვენ ყოველთვის მივყვებით ორივე მოწყობილობის ინსტრუქციას, რათა მივაღწიოთ კარგი ყავის მარცვლები. ასევე უნდა გვახსოვდეს, რომ აუცილებელია ხარისხიანი ყავის მარცვლების გამოყენება და დალევის წინ მათი დაფქვა.

იდეალური სახეხი თქვენი საუკეთესო ყავისთვის

• ჯარიმა სახეხი: ამ ყავას ცოტა თითებს შორის რომ ჩავუსვათ, თითებს მიწებება. ასე რომ, შესანიშნავი იქნება ესპრესო ყავის მირთმევა. ამ გზით ჩვენ უზრუნველვყოფთ, რომ ყავას ჰქონდეს საჭირო ტენიანობა, რაც გვიტოვებს მთელ გემოს.
• საშუალო დაფქვა: ამ შემთხვევაში თითებიდან ჩამოდის, თუ მათ შორის ავიღებთ პატარა პროდუქტს. ასე რომ, ეს არ არის ისეთი წებოვანი ნარევი და იდეალური იქნება იტალიური ყავის აპარატებისთვის.
• უხეში სახეხი: ყავა საერთოდ არ აფერხებს თითებს. ამრიგად, ჩვენ შეგვიძლია გამოვიყენოთ წვეთოვანი ყავის აპარატებით. მისი გემო შეიძლება უფრო მწარე იყოს.

როგორ შევინარჩუნოთ დაფქული ყავა?

სანამ არ გავხსნით, ყოველთვის სასურველია გრილ და მშრალ ადგილას შევინახოთ. გახსნის შემდეგ მისი სწრაფი მოხმარება მოსახერხებელია. ყველაფერზე მეტად იმიტომ, რომ არ გვინდა დაკარგოს მდიდარი არომატი ან გემო. ასე რომ არ გტკივა დაფქული ყავა შეინახეთ ჰერმეტულ ჭურჭელში, მოარიდეთ სითბოს წყაროებს.. გახსოვდეთ, რომ ტემპერატურა არასოდეს არ უნდა აღემატებოდეს 20º C-ს, რათა ის ოპტიმალურ მდგომარეობაში იყოს.