Un гарне обслуговування вашої кавоварки це не тільки покращить його роботу та довше прослужить у хорошому стані, але й може позитивно вплинути на результат кави та навіть на ваше здоров’я. Брудний кавник може становити певну небезпеку, хоча мало хто знає про це. Насправді багато людей, які щоденно користуються кавоваркою, нехтують важливою частиною технічного обслуговування, як-от очищення та дезінфекція.
Недостатньо просто реалізувати a видалення накипу тимчасово вам також доведеться дезінфікувати деякі частини вашої кавоварки. Тут ви знайдете все, що вам потрібно знати для належної санітарії різних типів кавоварок...
Важливість чистоти
Деякі люди вважають, що гарячої води з кавоварки достатньо, щоб знищити бактерії або віруси, і що це автоматично дезінфікує кавоварку. Але це не так, якщо ви не чистите кавоварку ви можете пити каву з якимось іншим мікроорганізмом, який вам не хотілося б... І деякі дослідження показали це:
- Деякі наукові дослідження, наприклад, о NSF International, показав, що у деяких вологих середовищах дріжджі та цвіль мають тенденцію до розмноження в кавомашинах. У дослідженні цей тип організмів був би знайдений у відкладеннях кавових машин та інших деталей у 50% будинків.
- Ще одне дослідження о CBS News Він взяв зразки з 11 вітчизняних кавомашин, у яких виявив одинадцять різних типів бактерій, таких як Enterobacteriaceae, Pseudomonas aeruginosa тощо.
Тому очищення та дезінфекція кавоварки має бути звичайною процедурою, якщо вас це турбує Твоє здоров'я. До цього треба додати «здоров'я» самої кавоварки, оскільки при правильному догляді вона буде працювати в ідеальному стані і може запобігти можливим поломкам, що дозволить заощадити гроші на ремонті або покупці нових кавоварок.
Знаєш, що вапно — один із найбільших ворогів кавоварки, перекриваючи деякі її канали та припиняючи їх роботу, якщо час від часу не проводити очищення від накипу. Тим більше, якщо ви використовуєте водопровідну воду і живете в районі, де вода особливо жорстка.
Якщо ви хочете, більше причин, слід знати, що кава в основному складається з ефірних масел, які забезпечують смак, аромат і властивості зерна. Цей жир також може накопичуватися в певних частинах кавоварки, таких як фільтри, що може призвести до накопичення певного залишку, який може викликати неприємні запахи, і кава не має такої ж якості.
Деякі люди змішують цукор з кавовою гущею, що також може забити деякі фільтри. Можна використовувати інші капсульні кавоварки або з випарником молоко сухе або рідке молоко в процесі приготування. Коли залишки молока висихають і гниють, вони виділяють вкрай неприємний запах і плямують кавоварку. Висновок, ви повинні періодично очищати свою кавоварку, для вашого ж блага, блага ваших близьких і самої кавоварки.
загальна дезінфекція
Одна справа очистити накип від кавомашини, а інша справа продезінфікувати кавоварку, тобто підтримувати належну гігієну всіх речей, які можна мити. Багато людей просто обмежуються видаленням накипу з кавоварки, але забувають про інший не менш важливий процес, який найбільше впливає на здоров’я людей.
El процесу Продезінфікувати кавоварку просто:
- Якщо це плунжерна кавоварка, італійська тощо, ви можете помити її в посудомийній машині (якщо виробник рекомендує мити її цим процесом) або вручну, як і будь-який інший кухонний гаджет. Розчин для миття посуду видалить бруд і продезінфікує частини кавоварки.
- Проблема в тому, коли справа доходить до a електрична кавоварка, будь то капсули, крапельниці, експрес тощо. При цьому багато його складові не можуть намокнути. Тому слід видалити всі ті елементи, які можна зняти з машини, такі як тримач капсул, головку, фільтри, резервуар для води тощо, і приступити до їх миття так само, як і в попередньому випадку. Решту корпусу кавоварки зовні можна продезінфікувати за допомогою дезінфікуючого серветки або дезінфікуючого розчину (відбілювач + вода у співвідношенні 1:50), нанесеного тканиною, а потім дуже добре висушити, щоб не вид рідини проникає всередину неї.
Ця дезінфекція особливо важлива, коли кавоварка використовується спільно, наприклад, у деяких офісах. Навіть більше в часи пандемії.
Чистий італійський або Мока горщик
Якщо у вас є італійська кавоварка або кавоварка Mocha, ви можете очистити / видалити накип кавоварку дуже просто, виконавши такі дії:
- Якщо це нержавіюча сталь:
- Зробіть розчин оцту і води 1:3, тобто одну частину оцту на 3 частини води. Його має бути достатньо, щоб заповнити резервуар кавоварки так само, як і для приготування звичайної чашки кави.
- Зберіть кавоварку з рештою частин, як і під час приготування кави, але без додавання меленої кави у фільтр.
- Поставте каструлю на плиту і почекайте, поки вода підніметься до верху. Це призведе до того, що пара і дія оцту будуть проходити через фільтр і димохід, очищаючи сліди від вапняного нальоту.
- Зніміть каструлю з вогню і почекайте, поки вона охолоне.
- Коли він охолоне, ви можете викинути розчин і вимити каструлю водою з милом. Ви можете використовувати губку або, краще, сталеву вату. Важливо, щоб вона була добре промита.
- Після висихання він знову готовий до використання.
- якщо це алюміній:
- У вас є два варіанти приготування розчину:
- 2 столові ложки білого оцту + 1 л води (краще, якщо він буде дистильований, щоб не залишало слідів).
- Сік 1/2 лимона + 1 л води.
- Доведіть цей розчин до кипіння, коли закипить, зніміть з вогню.
- Помістіть туди окремі частини кавоварки (занурені). Це пом’якшить лайм.
- Потім промийте його водою з милом, як зазвичай.
- Після того, як він висох, він готовий.
- У вас є два варіанти приготування розчину:
Почистіть кавоварку Nespresso
Капсульні кавомашини Nespresso можна дезінфікувати так само, як і будь-які інші капсульні кавоварки. Їм не знадобиться особлива процедура. The кроки звук:
- Придбайте пом’якшувач води для цих типів машин. Їх можна знайти в багатьох супермаркетах. Вони можуть бути у формі таблеток або рідини.
- Уважно прочитайте кроки, які потрібно виконати, оскільки кожен виробник рекомендує певні пропорції води. Але в основному зазвичай це заповнювати резервуар приблизно 1/2 літра води і продуктом для вапна.
- Поставте ємність, щоб закапати продукт.
- Потім увімкніть кавоварку так, ніби ви готуєте каву, але без капсули:
- Автоматичний: якщо він автоматичний, вам доведеться повторити процес кілька разів, поки депозит не буде вичерпано.
- Вручну: якщо він ручний, ви можете активувати важіль гарячою водою, поки бак не закінчиться. Ви повинні використовувати ємність, в яку ви можете налити суму застави або ходити за допомогою склянок, а коли одна повна, зупиніть процес, щоб спорожнити і поставити іншу...
- Повторюйте процес, поки весь бак не буде використаний разом із продуктом.
- Після завершення добре промийте резервуар і налийте чисту воду.
- Повторіть процедуру ще раз з чистою водою (на цей раз без засобу проти вапняного нальоту). Це призведе до промивання всіх внутрішніх каналів, щоб не залишилося жодних слідів продукту. Коли резервуар для чистої води закінчиться, машина буде готова.
Чистий кавоварку Dolce-Gusto
Для кавоварки Dolce-Gusto ви можете дотримуватись а процес точно так само, як вище:
- Придбайте пом’якшувач води для цих типів машин. Їх можна знайти в багатьох супермаркетах. Вони можуть бути у формі таблеток або рідини.
- Уважно прочитайте кроки, які потрібно виконати, оскільки кожен виробник рекомендує певні пропорції води. Але в основному зазвичай це заповнювати резервуар приблизно 1/2 літра води і продуктом для вапна.
- Поставте порожню ємність, щоб випав продукт, який капає.
- Потім увімкніть кавоварку так, ніби ви готуєте каву, пересуваючи важіль у бік гарячої сторони, щоб продукт проходив через всю кавоварку без вставленої капсули.
- Повторюйте процес, поки весь бак не буде використаний разом із продуктом.
- Після завершення добре промийте резервуар і налийте чисту воду.
- Повторіть процедуру ще раз з чистою водою (на цей раз без засобу проти вапняного нальоту). Це призведе до промивання всіх внутрішніх каналів, щоб не залишилося жодних слідів продукту. Коли резервуар для чистої води закінчиться, машина буде готова.
Очистіть еспресо-машину
Останнім часом дуже модними стають такі види еспресо-машин, як ручних, так і автоматичних. Все більше домогосподарств замінюють свої капсульні кавоварки цими іншими, серед іншого через випарник молока або через те, що вони дешеві порівняно з капсулами. Для видалення накипу на машині такого типу, процес це:
- Купіть у своєму супермаркеті засіб для видалення накипу для кавоварки. Найкращим є той, який рекомендований виробниками в інструкції з експлуатації вашої машини.
- Помістіть продукт у пропорції, зазначеній виробником проти вапняного нальоту, разом з водою в баку машини.
- Підключіть кавоварку, і вона працює так само, як і під час приготування кави, але без кави.
- Коли резервуар вичерпано з продуктом, викиньте отриману воду.
- Промийте резервуар для води.
- Нагрійте трохи води в каструлі або в мікрохвильовій печі і знову залийте її чистою водою, на цей раз без засобу для видалення накипу.
- Поверніть машину в роботу, щоб вона усунула внутрішні залишки, які залишилися.
- Викиньте воду, що утворилася в результаті промивання, і машина буде готова.
Чиста крапельна або американська кавоварка
Крапельні кавомашини також мають спеціальну процедуру очищення, або видалення накипу. The кроки Вони такі прості:
- Наповніть резервуар приблизно рівними частинами розчину оцту і води. У цьому випадку частка оцту вище, оскільки він займе менше часу, щоб пройти через всі протоки і повинен діяти швидше.
- Поставте кавоварку в звичайний режим, тільки якщо кава знаходиться у фільтрі. Фільтр буде порожнім для проходження розчину.
- Коли це буде готово, використовуйте ту ж воду, яку ви налили в глечик, щоб знову наповнити резервуар, і повторіть процес, щоб це повторилося.
- Тепер повторіть попередній процес знову, але цього разу тільки з водою, без оцту. Це усуне всі проблеми з оцтом, щоб він не мав поганий смак.
- Нарешті, промийте глечик і резервуар для води кавоварки водою з милом, щоб видалити всі залишки, і все.
Очищення промислової або комерційної кавоварки
The промислові кавомашини, ті, що використовуються в комерційних цілях у кафе, ресторанах тощо, також мають свій процес очищення. У цих випадках це ще більш критично, оскільки багатьом людям подають каву, тому інфекція може поширитися, якщо не дотримуватись належного догляду. The процес це:
- Прибирайте басейн щодня. Тобто корпус кавоварки. Це не можна мити під водою, але 1:50 розчин відбілювача та води можна використовувати разом із тканиною для дезінфекції всіх зовнішніх поверхонь.
- Зніміть головку портафільтра та помийте її так само, як посуд, за допомогою посудомийної машини та води. Якщо ви не очищали його кілька днів, можливо, вам знадобиться попередній процес розм’якшення, занурення в розчин оцту і води, а потім перехід до миття.
- Інші знімні частини також необхідно очистити. Наприклад, якщо резервуар для води можна зняти, ви також можете очистити його, або кавомолку тощо. Ви можете просто використовувати воду з милом або використовувати кислотні розчини, такі як оцет і вода, якщо ви бачите, що на ньому є сліди вапняного нальоту.
