ตัวแทนจำหน่ายกาแฟ เครื่องวัดกาแฟ -
ที่กดกาแฟ
แฟนกาแฟจะนึกถึงอุปกรณ์หรืออุปกรณ์เสริมพิเศษบางอย่างเพื่อทำให้กระบวนการทำน้ำอมฤตนี้สมบูรณ์แบบ จึงควรมีสิ่งที่ดีที่สุด งัดแงะกาแฟ ที่หาซื้อได้ตามท้องตลาดและดีที่สุด เครื่องวัดกาแฟ เพื่อการจ่ายยาที่แม่นยำ ทั้งสองรายการจำเป็นสำหรับ barites มืออาชีพหรือถ้าคุณมีเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซแบบแมนนวลที่บ้านเพื่อช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ตัวแทนจำหน่ายกาแฟ
Un ตัวแทนจำหน่ายกาแฟ นอกจากนี้ยังสามารถเป็นอุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับบาริสต้าได้อีกด้วย สิ่งที่สามารถทำได้ด้วยองค์ประกอบเหล่านี้คือการทำให้กาแฟบดละเอียดเมื่อใส่ลงในหัวหรือตัวกรองของเครื่องชงกาแฟแล้ว วิธีนี้จะไม่กระจายความหนาไม่เท่ากันและจะใช้การงัดแงะหรือเครื่องอัดรีดในภายหลังได้อย่างราบรื่น ด้วยวิธีนี้ ผลลัพธ์ที่ได้จะดีขึ้นมากในระหว่างการสกัด หลีกเลี่ยงพื้นที่กดที่มีความหนาแน่นมากกว่าส่วนอื่นๆ ทำให้น้ำไหลผ่านได้น้อยลงหรือเร็วขึ้น
funciona โคโม
การใช้เครื่องจ่ายกาแฟคือ ง่ายมากและคุณไม่จำเป็นต้องมีประสบการณ์ในการใช้งานมาก่อน คุณเพียงแค่ต้องทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- เทปริมาณกาแฟบดที่คุณต้องการลงในตัวกรองของเครื่องชงกาแฟของคุณ
- กาแฟก็จะอยู่ในรูปของกอง สิ่งที่คุณต้องทำคือวางตำแหน่งเครื่องจ่ายกาแฟโดยให้พื้นที่โลหะ (ตัวกระจายแสง) อยู่ด้านล่าง เพื่อให้สัมผัสกับกาแฟและพอดีกับเส้นผ่านศูนย์กลางของที่ใส่ตัวกรอง
- จากนั้นช่วยตัวเองด้วยนิ้วของคุณหมุนราวกับว่ามันเป็นด้านบนโดยเอาบริเวณพลาสติกหรือไม้ของร่างกาย
- เมื่อหมุนโลหะที่ยื่นออกมาจะกระจายกาแฟอย่างสม่ำเสมอและปล่อยให้พื้นผิวเรียบและเป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์จากนั้นจึงใช้แรงกด
รุ่นที่ดีที่สุดของผู้จัดจำหน่ายกาแฟ
เพื่อเลือก ผู้จัดจำหน่ายกาแฟที่ดีที่สุด ของตลาด คุณสามารถให้ความสนใจเป็นพิเศษกับรายการที่เลือกเหล่านี้:
เดเลอร์เก้ 53mm
ตัวงัดแงะการแจกจ่ายกาแฟนี้เป็นหนึ่งในสินค้าขายดีที่คุ้มค่าเงิน เส้นผ่านศูนย์กลาง 53 มม. ปรับความลึก ดิฟฟิวเซอร์สแตนเลสเกรด 304 สำหรับอาหาร และที่จับพลาสติก ABS กันลื่น เครื่องมือที่แม่นยำในการปรับระดับพื้นผิวของกาแฟให้สมบูรณ์แบบ
Zerodis Store 51mm
นี่คือผู้จัดจำหน่ายกาแฟที่เรียบง่าย มีคุณภาพ และมีประสิทธิภาพอีกรายหนึ่ง ด้วยเส้นผ่านศูนย์กลาง 51 มม. ฐานกระจายแสงทำจากสเตนเลสสตีล เหมาะสำหรับใช้ประกอบอาหาร และได้ผิวละเอียดและเรียบเนียนเป็นพิเศษ เพื่อให้กระจายตัวได้ดียิ่งขึ้นบนพื้นผิวของกาแฟที่บดแล้ว ตัวเครื่องทำด้วยโลหะพร้อมระบบกันลื่น
Panthem 53mm
ที่กดกาแฟนี้มีตัวกระจายแสงขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 53 มม. ทำจากโลหะที่แข็งแรง (สแตนเลสเกรดอาหาร - อัลลอย 304) และมีฐานที่ปรับระดับความลึกได้โดยไม่ต้องใช้เครื่องมือ เหมาะสำหรับตัวกรองจำนวนมากเนื่องจากขนาด และมีผิวอะลูมิเนียมกันลื่นชุบอโนไดซ์
มอตตา
เป็นหนึ่งในผู้จัดจำหน่ายกาแฟที่ดีที่สุด แบรนด์ชั้นนำของอิตาลีที่สร้างอุปกรณ์ขนาด 58 มม. นี้ด้วยความลึกที่ปรับได้เพียงแค่หมุน โดยไม่ต้องใช้ไขควงหรือกุญแจอัลเลน ทำจากสแตนเลสและยังใช้อลูมิเนียมเป็นวัสดุตกแต่ง
มาจิดีล 51/53มม
MagiDeal นี้เป็นเครื่องจ่ายกาแฟที่มีขนาดตั้งแต่ 51 มม. ถึง 53 มม. เพื่อให้พอดีกับตัวกรองที่เล็กที่สุดในตลาด เครื่องปรับระดับกาแฟนี้สามารถปรับระดับความลึกได้ถึง 4 ระดับ ฐานทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ให้ความปลอดภัยในการใช้งาน หนังเป็นไม้โรสวูดพร้อมระบบกันลื่น
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่พบ
ไม้กาแฟคลาร่า 58/58.5mm
เครื่องจ่ายกาแฟเยอรมัน Clara Coffee ที่ใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งในตลาดโดยมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 58 ถึง 58.5 มม. นอกจากนี้ยังมีการตกแต่งแบบไม้สไตล์คลาสสิกโดยใช้วัสดุชั้นสูงอย่างไม้โอ๊ค ฐานทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร
วิธีการเลือกผู้จัดจำหน่ายในอุดมคติ
ไปยัง เลือก ผู้จำหน่ายกาแฟที่ดีควรมองแต่ด้านพื้นฐานบางประการเท่านั้น เช่น:
- ตั้งหรือแยกกัน: คุณสามารถหาทั้งเครื่องจ่ายกาแฟแยกและชุดงัดแงะ เครื่องจ่าย ฐานรอง ฯลฯ ชุดช่วยให้คุณซื้อทุกอย่างได้ในคราวเดียว แต่ควรซื้อแยกกันโดยเลือกสิ่งที่ดีที่สุดในแต่ละกรณี
- วัสดุ: คุณสามารถหาได้ตั้งแต่ชิ้นส่วนโลหะและพลาสติกไปจนถึงชิ้นอื่นๆ ที่มีลักษณะเป็นงานฝีมือมากขึ้นด้วยชิ้นไม้ นี่เป็นเรื่องของรสนิยมเนื่องจากผลลัพธ์ควรเหมือนกัน อย่างไรก็ตาม โลหะกับโลหะไม่ดูดซับกลิ่นและทำความสะอาดได้ง่ายกว่า ดังนั้นจึงอาจเป็นตัวเลือกที่ต้องการ
- ปรับความลึกได้: ถ้ามีระบบเกลียวปรับความลึกได้ยิ่งดีเพราะจะทำให้ควบคุมระยะชัดลึกได้
- เส้นผ่าศูนย์กลาง: เป็นปัจจัยสำคัญ เนื่องจากเส้นผ่านศูนย์กลางของตัวจ่ายกาแฟจะขึ้นอยู่กับว่าเข้ากันได้กับที่ใส่ตัวกรองของคุณหรือไม่ ต้องมีขนาดเท่ากัน มิฉะนั้นจะไม่พอดี
- แบรนด์ที่ดีที่สุด: แบรนด์ที่ดีที่สุดขององค์ประกอบเหล่านี้ ได้แก่ Motta, Clara Coffee, MagiDeal เป็นต้น กับพวกเขาคุณจะมั่นใจ
เครื่องวัดกาแฟ
Un เครื่องวัดกาแฟ ไม่มีอะไรมากไปกว่าภาชนะรูปช้อนที่จะช่วยให้คุณใช้ยาในปริมาณที่ถูกต้องเพื่อเตรียมกาแฟของคุณ โดยไม่ต้องทำตาเปล่าหรือไม่ต้องชั่งกาแฟบด นอกจากนี้ เมื่อใช้ปริมาณเท่ากันเสมอ กาแฟทั้งหมดก็จะออกมาเหมือนกัน โดยปราศจากความแตกต่างระหว่างกาแฟชนิดใดชนิดหนึ่งกับชนิดอื่น เนื่องจากมีการใช้ปริมาณมากหรือน้อย
เครื่องวัดกาแฟบางรุ่นก็มี a ปลายแบนตรงข้ามช้อน. ซึ่งช่วยให้สามารถใช้เป็นเครื่องงัดแงะหรือกดได้ นั่นคือ คุณจะมีเครื่องรีดสองชิ้น แม้ว่าเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ขอแนะนำให้ซื้อเครื่องรีดแบบแยกต่างหาก
เครื่องวัดกาแฟเทียบกับเครื่องจ่ายกาแฟ
ต้องไม่สับสน เครื่องวัดกาแฟพร้อมเครื่องจ่ายกาแฟ มิเตอร์เป็นเพียงเครื่องมือคล้ายช้อนเพื่อเติมกาแฟบดในปริมาณหนึ่ง ในขณะที่เครื่องจ่ายกาแฟเป็นอุปกรณ์ที่ค่อนข้างซับซ้อนซึ่งสามารถจ่ายกาแฟในปริมาณที่กำหนดได้
เครื่องวัดกาแฟที่ดีที่สุด
การเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีเป็นเรื่องง่ายหากคุณนึกถึงสิ่งเหล่านี้ แนะนำ:
เมลิตต้า 8G
เป็นช้อนตวงเพื่อตวงกาแฟได้อย่างแม่นยำด้วยความจุของกาแฟหนึ่งถ้วยเท่าๆ กัน คือ 8 กรัม ทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงและสามารถล้างด้วยเครื่องล้างจานได้
เมลิตา 8/10/12
ทำจากพลาสติกสีดำที่ทนทาน และใช้กับเครื่องล้างจานได้ ช้อนน้ำหนักเบาพร้อมที่จับตามหลักสรีรศาสตร์และความสามารถในการตวงกาแฟได้อย่างแม่นยำ ช้อนของมันมีเครื่องหมายสำหรับกาแฟ 8, 10 และ 12 กรัม
Cilio Meter-Presser
ที่วัดกาแฟ 8 กรัมอื่นๆ นี้ทำจากโลหะที่มีความทนทาน โดยเฉพาะโลหะผสมสแตนเลส ด้วยดีไซน์ที่สวยงามและใช้งานได้หลากหลาย เพราะมีช้อนตวงยาที่ปลายด้านหนึ่งและฐานแบนสำหรับกดที่ปลายอีกด้าน
DeLonghi มิเตอร์กด
ช้อนตวงกาแฟ DeLonghi อื่น ๆ นี้แนะนำเป็นพิเศษสำหรับเครื่องชงกาแฟของบริษัทนี้ ทำจากพลาสติกสีดำทนทาน มีช้อนตวงขนาดครั้งเดียว และฐานสำหรับกดกาแฟขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 48 มม.
ผลิตภัณฑ์ที่ไม่พบ
ชุดมิเตอร์ LiRiQi
เป็นชุดที่ใช้งานได้จริงประกอบด้วย 10 ชิ้น โดย 5 ชิ้นเป็นช้อนตวงที่มีความจุต่างกัน และอีก 5 ชิ้นเป็นถ้วยตวงน้ำที่มีความจุต่างกัน คุณมีหน่วยวัดสำหรับน้ำ 250 มล. (1 ถ้วย), 125 มล. (1/2 ถ้วย), 80 มล. (1/3), 60 มล. (1/4) และ 30 มล. (1/8) สำหรับช้อนตวงคุณก็มีมาตรการที่แตกต่างกันเช่นกัน ทั้งหมดทำจากสแตนเลสเกรดอาหาร ทนทาน และปลอดภัย.
วิธีการเลือกเครื่องวัดกาแฟที่ดีที่สุด?
หากไม่รู้ว่าควรทำอย่างไร การเลือกเครื่องวัดกาแฟที่ดี คุณสามารถแนะนำตัวเองโดยคำแนะนำเหล่านี้:
- ขนาด: แต่ละคนมีขนาดช้อนไม่เท่ากัน ปริมาณจึงต่างกัน การเลือกกาแฟที่ถูกต้องจะขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟที่คุณต้องการเตรียม มี 8, 10, 12 กรัม ฯลฯ ในคุณจะพบชุดพร้อมเกมที่มีทุกขนาด
- วัสดุ: มักทำด้วยโลหะ ไม้ หรือพลาสติก มันไม่ได้สำคัญเกินไป แม้ว่าสิ่งที่ทนทานและทำความสะอาดง่ายที่สุดคือตัวโลหะ นอกเหนือจากที่มักจะมีตัวกดในตัวในบางรุ่น ไม้อาจใช้ได้ดีเช่นกัน แม้ว่าคุณควรรู้ว่าการเป็นวัสดุที่มีรูพรุนมากขึ้นก็สามารถดูดซับกลิ่นได้ พลาสติกมีข้อดีคือถูกกว่า
ที่กดกาแฟ
Un งัดแงะหรือกดกาแฟ เป็นอุปกรณ์เสริมทั่วไปที่บาริสต้าใช้ ตามชื่อของมัน มันเป็นตุ้มน้ำหนักแบบเรียบ มักทำจากโลหะ และมีหูหิ้ว ซึ่งใช้สำหรับกดกาแฟในตัวกรอง บางคนใช้ช้อนหรือช้อนส้อมอย่างอื่น แต่การใช้เครื่องงัดแงะหรือที่กดกาแฟมีข้อดีและสะดวก
กับพวกเขาคุณจะได้รับ การกดเป็นเนื้อเดียวกัน, เหมือนกันทั่วทั้งพื้นผิว. เป็นสิ่งที่คุณไม่สามารถทำได้ด้วยช้อน ตัวอย่างเช่น เนื่องจากคุณอาจใช้แรงกดในบริเวณต่างๆ ที่แตกต่างกัน และทำให้ได้ผลลัพธ์ที่ไม่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ยังมีเส้นผ่านศูนย์กลางตัวแปร di เพื่อปรับให้เข้ากับขนาดของ portafilter ของเครื่องชงกาแฟของคุณ (51, 53, 55, 57 มม.)
เครื่องอัดกาแฟบางชนิดมักใช้ร่วมกับa เสื่อกันลื่น สำหรับเอสเพรสโซ ซึ่งจะช่วยเพิ่มการยึดเกาะระหว่างการกดและป้องกันไม่ให้แผ่นกรองเคลื่อนที่
คุณใช้เครื่องชงกาแฟอย่างไร?
ใช้เครื่องชงกาแฟ อาจดูง่ายมาก แต่สิ่งสำคัญคือต้องรู้วิธีใช้อย่างถูกต้องเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพผลลัพธ์ ไม่ใช่แค่เรื่องของการออกแรงกดดันโดยไม่ต้องกังวลใจอีกต่อไป ขั้นตอนที่ต้องปฏิบัติตามคือ:
- ใส่เครื่องกดลงในตัวกรองที่ใส่กาแฟบดไว้
- ขั้นแรกให้ออกแรงกดเบา ๆ เพื่อปรับระดับพื้นผิวของกาแฟ
- หลังจากแบนราบแล้ว แรงกดจะแรงขึ้นเล็กน้อยในแนวตั้งเสมอ ซึ่งจะทำให้กาแฟอัดแน่นและให้รสชาติและกลิ่นหอมที่มากขึ้นในขณะที่สกัดเมื่อน้ำไหลผ่าน
เครื่องทำกาแฟที่ดีที่สุด
เพื่อให้ได้เครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด คุณควรใส่ใจเป็นพิเศษกับสิ่งเหล่านี้ แบรนด์และรุ่นเด่น:
มอตต้า 8100/บ
หนึ่งในเครื่องงัดแงะขนาด 58 มม. ที่ดีที่สุด ด้วยวัสดุคุณภาพ (ด้ามไม้เคลือบเงาและฐานสแตนเลส) ใช้งานง่ายมาก ทนทาน และสร้างขึ้นสำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟและมืออาชีพ น้ำหนักของมันคือ 360 กรัม
มอตต้า 8120/บ
อีกรุ่นหนึ่งนี้มีความคล้ายคลึงกับรุ่นก่อนมาก โดยมีด้ามไม้ย้อมสีดำและฐานสแตนเลส แต่ในกรณีนี้คือเครื่องกด 49 มม. สำหรับฟิลเตอร์ขนาดเล็ก ดีไซน์คลาสสิก ถูกหลักสรีรศาสตร์ และสวยงามสำหรับบ้านและไม้กายสิทธิ์ระดับมืออาชีพ
มอตตา 08100/00
อีกรุ่นหนึ่งนี้มีเส้นผ่านศูนย์กลางซีล 58 มม. โดดเด่นด้วยตุ้มน้ำหนักสเตนเลสสตีลคุณภาพสูงตามหลักสรีรศาสตร์จากอิตาลีและด้ามไม้ที่มีผิวสีน้ำตาล รายการที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ
มอตต้า 8140/บ
ที่งัดกาแฟอื่นๆ จากบริษัทอิตาลีนี้ยังมีรูปลักษณ์คลาสสิกด้วยด้ามจับที่เหมาะกับสรีระซึ่งแกะสลักด้วยไม้ที่มีผิวสีดำ และฐานโลหะขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 53 มม. ทำจากสแตนเลสที่ทนทาน เหมาะสำหรับเครื่องชงกาแฟ เช่น Jura, La Spaziale, Lelit, Saeco เป็นต้น
มอตต้า 8150/บ
อีกทางเลือกหนึ่งสำหรับการงัดแงะ 58 มม. พร้อมฐานสแตนเลสอัลลอยด์ 18/10 และด้ามไม้สีดำตามหลักสรีรศาสตร์ ด้วยคุณภาพและความทนทานสูง ใช้งานง่ายและให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้มันเป็นแบบนูนดังนั้นจึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเมื่อเทียบกับแบบแบน
มอตตา 01361/00
ตัวกันกระแทกชิ้นเดียวที่ทนทานมากซึ่งทำจากอะลูมิเนียมทั้งหมด น้ำหนักเบา ใช้งานง่าย ตามหลักสรีรศาสตร์ และมีขนาด 58 มม.
สพป.89420
เครื่องทำกาแฟยี่ห้อ ECM นี้เป็นอีกรุ่นหนึ่งที่ดีที่สุด งัดแงะแหวกแนวที่ออกแบบมาเพื่อปรับแรงดันให้เหมาะสม ให้การสกัดกาแฟที่เหมาะสมที่สุด พร้อมห่วงยางยึดที่ยึดแผ่นกรองไม่ให้ลื่นไถลและทำจากอลูมิเนียมขัดเงา
สพป.89415
ที่กดกาแฟออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับผู้เริ่มต้น เนื่องจากมีตัวควบคุมแรงดัน กล่าวคือ เป็นไดนาโมเมตริก มันทำจากส่วนผสมของสแตนเลสและอลูมิเนียมขัดเงา
วิธีการเลือกเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุด?
ในการเลือก เครื่องทำกาแฟที่ดีที่สุดและถูกที่สุด คุณควรวิเคราะห์พารามิเตอร์ต่อไปนี้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับเครื่องชงกาแฟที่คุณมี:
- ฟอร์ม: มีลักษณะแบนและนูน มันเป็นเรื่องของความชอบ เพราะอันใดอันหนึ่งไม่ได้ดีกว่าอันอื่น อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญหลายคนชอบแบบนูนมากกว่า เพราะมันกระชับขอบได้ดีกว่า และทำให้น้ำกระจายอย่างทั่วถึงมากขึ้น
- ขนาด: เป็นสิ่งสำคัญ คุณต้องคำนึงถึงขนาดของช่อง portafilter ของเครื่องชงกาแฟของคุณเพื่อให้พอดีกับการงัดแงะ ขนาดที่ใหญ่กว่าจะไม่อนุญาตให้คุณใส่เข้าไป และขนาดที่เล็กกว่าจะทำให้ด้านข้างไม่กดทับ คุณสามารถเลือกระหว่าง 51, 53, 55, 57 มม. เป็นต้น
- ไดนาโมเมตริก: มีที่กดกาแฟขั้นสูงที่เรียกว่าไดนาโมเมตริก นั่นคือ มีตัวปรับความดัน นี่อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมือใหม่ที่ไม่แน่ใจว่าควรใช้แรงดันมากเพียงใดในการชงกาแฟ
- ยี่ห้อ: มีบางยี่ห้อที่โดดเด่นเป็นพิเศษ เช่น Motta และ ECM ที่มีรุ่นรับประกันคุณภาพ
- เครื่องล้างจานปลอดภัย?: ส่วนใหญ่ไม่ได้ ดังนั้นคุณต้องระวังถ้าคุณไม่ต้องการให้เสียเสร็จสิ้น
