தரையில் காபி

எந்த வீட்டிலும் நமக்குப் பிடித்த பானத்தைத் தயாரிக்கும் போது தரையில் காபி மிகவும் பொதுவான விருப்பங்களில் ஒன்றாகும். இது வழக்கமாகவும் உள்ளது மிகவும் வசதியான மற்றும் பொருளாதார தேர்வு உடன் ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால் ஒற்றை டோஸ் காப்ஸ்யூல்கள் மற்றும் காபி பீன்ஸ்நிச்சயமாக, ஒவ்வொரு விருப்பத்திற்கும் அதன் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, மேலும் அவை நம் சுவை மற்றும் காபி தயாரிப்பாளரின் வகையைப் பொறுத்தது.

நாம் அரைத்த காபியை வாங்கும் போது, ​​அது ஒரு பிறகு பெறப்படுகிறது என்பதை நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் அரைக்கும் செயல்முறை இது மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும், பின்னர் அது ஹெர்மெட்டிகல் முறையில் தொகுக்கப்படுகிறது, இதனால் அது நம் வீடுகளுக்குச் சென்று அனைத்து நறுமணத்தையும் சுவையையும் பாதுகாக்கிறது. சுவையான காபியை ருசிக்க நாம் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய பல கலவைகள், வகைகள் மற்றும் நுணுக்கங்கள் உள்ளன. இந்த வழிகாட்டி உங்களுக்கு உதவும் சிறந்த தரை காபி தேர்வு.

தரை காபியின் சிறந்த பிராண்டுகள்

பல பிராண்டுகளை நாம் காணலாம் என்பது உண்மைதான். இருந்து வெள்ளை மதிப்பெண்கள் பல ஆண்டுகளாக இது போன்ற ஒரு தயாரிப்புக்கு பின்னால் இருக்கும் மிகவும் பிரபலமான வீடுகள் கூட. அவை அனைத்திலும், சிறந்த மற்றும் அதிகம் வாங்கப்பட்ட அல்லது மதிப்புமிக்க சிலவற்றை நாங்கள் முன்னிலைப்படுத்துகிறோம்.

மார்சில்லா தரையில் காபி

சிறந்த காபி பிராண்டுகளில் ஒன்று மார்சில்லா. சிறந்த நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன், எல்லா இடங்களிலும் நாம் காணக்கூடிய தரை காபியின் இந்த விருப்பத்தை இது வழங்குகிறது. இது கலப்பு வகைகள் (80% இயற்கை - 20% வறுத்தவை) மற்றும் 100% இயற்கையானது. சிறப்பம்சங்கள் மார்சில்லா கிரீம் எக்ஸ்பிரஸ், எஸ்பிரெசோ இயந்திரங்களுக்காக பிரத்தியேகமாக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பணத்திற்கான சிறந்த மதிப்பை வழங்குகிறது. வரம்பு மார்சில்லா பெரிய வாசனை இது அனைத்து வகையான காபி இயந்திரங்களுக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அனைத்து வகைகளிலும் காஃபின் நீக்கப்பட்ட காபி வகைகள் உள்ளன. இது அதிகப்படியான கசப்பான காபி அல்ல, அதனால்தான் பல பயனர்கள் இதை சிறந்ததாக தேர்வு செய்கிறார்கள்.

போங்கா தரையில் காபி

கஃபே 100% அரேபிகா மற்றும் நெஸ்லே பிராண்டின் நிலையான சாகுபடி, இது நாம் வாங்கும் வரம்பைப் பொறுத்து வடிகட்டி மற்றும் எக்ஸ்பிரஸ் காபி இயந்திரங்கள் இரண்டிற்கும் சரியானதாக இருக்கும். தீவிரம் மற்றும் வாசனை இரண்டும் உங்கள் அண்ணத்திற்கான சிறந்த விருப்பங்களில் ஒன்றை நீங்கள் எதிர்கொள்கிறீர்கள் என்பதைக் குறிக்கிறது. இது மார்சில்லாவை விட மிகவும் லேசானதாக இருப்பதால், சில பயனர்கள் இது போதிய நறுமணம் இல்லை என்று கருதுகின்றனர்.

Lavazza தரையில் காபி

நறுமணம் மற்றும் லேசான சுவையுடன், நுகர்வோர் அதிகம் கோரும் இந்த வகை காபி இப்படித்தான் நமக்கு வழங்கப்படுகிறது. இது அனைத்து வகையான காபி இயந்திரங்களுக்கும் சரியானதாக இருக்கும். போன்ற பல வரம்புகள் உள்ளன லாவாசா சூப்பர் கிரீம், Lavazza கிரீம் மற்றும் வாசனை y லாவாசா குவாலிடா ரோசா, இது சிறந்த விற்பனையாளர்களில் ஒருவராக இருப்பதுடன், லேசான சாக்லேட் டச் உள்ளது, இது கோகோ பிரியர்களுக்கு ஏற்றது.

சவுலா அரைத்த காபி

அறை சலுகைகள் கேன்களின் பொதிகள் சிறப்பு காபி. இந்த கேன்களில் பேக்கேஜிங் மற்றும் பாதுகாப்பான வளிமண்டலம் பிளாஸ்டிக் பைகள் மற்றும் காபி ஆக்சிஜனேற்றம் மற்றும் படிப்படியாக அதன் வாசனை மற்றும் சுவை இழக்க அனுமதிக்கும் மற்ற வடிவங்களில் விநியோகிக்கப்படும் விட மிகவும் சிறப்பாக பாதுகாக்கப்படுகிறது என்று அர்த்தம். நீங்கள் அதை இங்கே காணலாம்:

  • பேக் 3 - தீவிரமானது: இது சிறிய மலைத் தோட்டங்களில் இருந்து அராபிகா அரைத்த காபியுடன் கூடிய தலா 3 கிராம் கொண்ட 250 கேன்கள் கொண்ட பேக் ஆகும். இது அதன் கிரீமி மற்றும் சாக்லேட் டோன்களில் இருந்து சிறந்த அமிலத்தன்மை மற்றும் இனிப்புடன், ஒரு தீவிர நறுமணத்தையும் சுவையையும் அளிக்கிறது.
  • பேக் 2 - சூழலியல்: இது ஒரு சுற்றுச்சூழல் காபி மற்றும் 100% அரேபிகா, ஒவ்வொன்றும் 2 கிராம் கொண்ட 500 கேன்கள் கொண்ட ஒரு பேக்கில் சிறந்த தரம் கொண்டது. இது பெரு, இந்தோனேசியா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவிலிருந்து வருகிறது. புதிய, நறுமண, வெளிச்செல்லும் மற்றும் தானிய குறிப்புகள், உடல் மற்றும் சிறந்த அமிலத்தன்மையுடன்.
  • பேக் 2 - அசல்: பெரு, இந்தோனேசியா மற்றும் மத்திய அமெரிக்காவிலிருந்து 2% அராகிகாவுடன், ஒவ்வொன்றும் 500 கிராம் கொண்ட 100 கேன்களின் பேக். ஆர்கானிக் போன்ற சுவைகளுடன், ஆனால் ஒரு தீவிர சுவை மற்றும் இனிப்பு சாக்லேட் டோன்கள் மற்றும் தொடர்ந்து கிரீம்.

Consuelo தரையில் காபி

Consuelo பிராண்டில் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் சிறந்த வாசனை மற்றும் பிரேசில், இரண்டு வெவ்வேறு வகையான தரை காபி பயனர்களுக்கு மிகவும் வித்தியாசமான விஷயங்களை வழங்குகிறது. முதல்வரைப் பொறுத்தவரை, பிரேசிலில் இருந்து அராபிகா வகை மற்றும் தூர கிழக்கிலிருந்து ரோபஸ்டா ஆகியவற்றுடன், நாளின் எந்த நேரத்திலும் இது ஒரு பணக்கார மற்றும் தீவிரமான நறுமணமாகும். பிரேசிலைப் பொறுத்தவரை, இது தென் அமெரிக்க நாட்டிலிருந்து 100% அரேபிகாவைத் தேர்ந்தெடுத்து, சாக்லேட், ஹேசல்நட்ஸ் மற்றும் வெண்ணிலாவின் குறிப்புகளுடன் தனித்துவமான கலவையான சுவைகளுடன் உங்கள் ஓய்வெடுக்கும் தருணங்களுக்கு.

பெல்லினி தரையில் காபி

இத்தாலிய நிறுவனமான பெல்லினி இரண்டு பரிந்துரைக்கப்பட்ட வகைகளைக் கொண்டுள்ளது எக்ஸ்பிரசோ பார் மற்றும் பாரம்பரியம். பாரம்பரியமானது, நடுத்தர வறுத்த மற்றும் தீவிரமான மற்றும் உன்னதமான நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் வெவ்வேறு நாடுகளின் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கலவையாகும். எக்ஸ்பிரசோவைப் பொறுத்தவரை, இது இயற்கையான மற்றும் கழுவப்பட்ட அரேபிகாவின் வெவ்வேறு தோற்றம் கொண்ட இயற்கையான ரோபஸ்டா, நடுத்தர வறுவல் மற்றும் சீரான நறுமணம் மற்றும் சுவையுடன் கூடிய கலவையாகும்.

சிறந்த பெல்லினி கஃபே - காபி... பெல்லினி கஃபே - காபி... மதிப்புரைகள் இல்லை
விலை தரம் Pellini N.82 Vivace,... Pellini N.82 Vivace,... மதிப்புரைகள் இல்லை
மதிப்புரைகள் இல்லை
மதிப்புரைகள் இல்லை

KIQO தரை காபி

இந்த மற்ற முக்கிய பிராண்டிலும் உங்களுக்காக பல விருப்பங்கள் உள்ளன, சுவையுடன் கிரீம், தீவிர மற்றும் உன்னதமான. கிரீமி வகையானது அராபிகா (15%) மற்றும் ரோபஸ்டா (85%) ஆகியவற்றின் கலவையாகும், மென்மையானது மற்றும் அமிலத்தன்மை குறைவாக உள்ளது, இத்தாலியர்கள் மிகவும் விரும்பும் சுவையுடன். தீவிரமானது அராபிகா வகை மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மையுடன் தீவிர வலிமை கொண்டது, உண்மையான காபியை விரும்புவோர் மிகவும் விரும்புகிறார்கள். கிளாசிக்கைப் பொறுத்தவரை, இது 35% -65% கலவையாகும், மேலும் சமநிலையான சுவை கொண்டது.

சிறந்த KIQO கிரீமி 500 கிராம்... KIQO கிரீமி 500 கிராம்... மதிப்புரைகள் இல்லை
விலை தரம் லூசிஃபர்ஸ் ரோஸ்ட் 1 கிலோ காபி... லூசிஃபர்ஸ் ரோஸ்ட் 1 கிலோ காபி... மதிப்புரைகள் இல்லை
எங்களுக்கு பிடித்தது KIQO கிளாசிக் 500 கிராம்... KIQO கிளாசிக் 500 கிராம்... மதிப்புரைகள் இல்லை
மதிப்புரைகள் இல்லை
மதிப்புரைகள் இல்லை
மதிப்புரைகள் இல்லை

ஹேப்பி பெல்லி கிரவுண்ட் காபி (அமேசான் பிராண்ட்)

அமேசான் கிரவுண்ட் காபி உட்பட பல்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு பல தனியார் லேபிள்களைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, அவர்களின் தயாரிப்புகள் மிகவும் ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் காரணமாக பொதுவாக சிறந்த விற்பனையாகும் பணத்திற்கான மதிப்பு. எக்ஸ்பிரஸ்ஸோ ஃபோர்டே, கஃபே இன்டென்சோ மற்றும் எத்தியோப்பியா போன்ற இந்த வெள்ளை பிராண்டின் இந்த வெள்ளை பிராண்டில் இருந்து, வலுவான உடல் (பெரிய உடல் மற்றும் தீவிரம்), தீவிரமான சுவை (வலுவான மற்றும் நறுமணம்) மற்றும் விரும்புவோருக்கு, தரை காபியின் பல விருப்பங்களை நீங்கள் காணலாம். எத்தியோப்பியன் முறையே தோற்றம் (சமநிலை மற்றும் பழம் தொடுதல்) அனைத்து 100% அரேபிகா வகை.

Illycaffe தரையில் காபி

மகன் நல்ல தரமான காபி கேன்கள் இத்தாலியில் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த நிறுவனம். இது எக்ஸ்பிரசோ வகையைச் சேர்ந்தது, இது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட கேனில் அதன் அனைத்து நறுமணத்துடன் பாதுகாக்கப்படுகிறது. 100% அராபிகா வகை மற்றும் தீவிர வறுத்தலுடன். ஒரு கேனில் இருப்பதால், திறந்தவுடன், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் சேமிக்க முடியும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

ஸ்டார்பக்ஸ் தரை காபி

நீங்கள் சங்கிலியின் ரசிகராக இருந்தால் ஸ்டார்பக்ஸ் காபி கடைகள் அமெரிக்கர், இந்த நிறுவனத்தில் இருந்து இந்த காபியை நீங்கள் வாங்கலாம். ஒரு காபி எனவே இந்த காபி ஷாப்கள் தரும் அந்த சுவையை நீங்கள் உணரலாம், ஆனால் வீட்டிலிருந்து. டீப் ரோஸ்ட் மற்றும் மீடியம் ரோஸ்ட் விருப்பங்களுடன் உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்கவும். தீவிர உடலுடன் கூடிய கோகோவின் லேசான தொடுதல் உள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். மாறாக, கொட்டைகளின் நறுமணத்துடன் நடுத்தரமானது மிகவும் சமநிலையானது.

மற்ற சுவையான காபி பிராண்டுகள்

சிறந்த (1) - கையொப்பம் 100%... (1) - கையொப்பம் 100%... மதிப்புரைகள் இல்லை
விலை தரம் Mixtec கனவு - காபி... Mixtec கனவு - காபி... 267 கருத்துக்கள்
எங்களுக்கு பிடித்தது சுத்தமான வாழ்க்கை காபி... சுத்தமான வாழ்க்கை காபி... மதிப்புரைகள் இல்லை
விலை தரம் Mixtec கனவு - காபி...
எங்களுக்கு பிடித்தது சுத்தமான வாழ்க்கை காபி...
மதிப்புரைகள் இல்லை
267 கருத்துக்கள்
மதிப்புரைகள் இல்லை

தரையில் காபி வகைகள்

முதல் விஷயம் என்னவென்றால், காபியில் எத்தனை வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் என்ன குணாதிசயங்களைக் கொண்டுள்ளன என்பதை அறிந்து கொள்வது, ஏனெனில் காபி கொட்டைகள் வறுக்கும் வகையைப் பொறுத்து, நாம் மிகவும் வித்தியாசமான வாசனை, சுவை மற்றும் பண்புகளைப் பெறுவோம். சுருக்கமாக, இவை மூன்று வகையான காபிகளை நாம் காணலாம்:

வறுத்த காபி

வறுக்கும் செயல்பாட்டின் போது நாம் ஒரு இயற்கை தானியத்திலிருந்து தொடங்கினாலும், சர்க்கரைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன. இந்த நுட்பத்தை காபி பீன்ஸ் மூலம் செய்யலாம் குறைந்த தரம் உள்ளது இந்த காரணத்திற்காக இது தற்போது குறைவாக பிரபலமாக உள்ளது. பிறகு ஏன் பயன்படுத்தப்படுகிறது? வறுத்தலுக்கு நன்றி, உற்பத்தியாளர்கள் காபியை ஈரப்பதத்திலிருந்து பாதுகாக்கலாம், நீண்ட காலம் நீடிக்கும் மற்றும் மற்ற வகைகளை விட குறைந்த விலையில் வழங்கலாம்.

சாதாரண காபி

இங்கே நாம் எந்த வகையான சேர்க்கைகளையும் பற்றி பேசவில்லை, அதன் வறுத்த செயல்முறையின் போது தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட தானியங்களைத் தவிர வேறு எந்த வகை மூலப்பொருளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. அதன் நறுமணம் அதைக் கொடுக்கிறது, அதுவும் இருக்கும் வறுத்ததை விட மென்மையான ஒன்று. அதன் விலை பொதுவாக அதிகமாக இருக்கும், இருப்பினும் உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்து அதன் தரமும் அதிகமாக உள்ளது ஒரு பிழை இருக்கும் வறுத்தெடுப்பது இயற்கையானது என்ற எளிய உண்மைக்காக நாம் எப்போதும் ஒரு சிறந்த காபியைப் பெறுவோம், கீழே பார்ப்போம்.

காபி கலவை

அதன் பெயர் சொல்வது போல், இந்த விஷயத்தில் நமக்கு ஒரு கலவை உள்ளது. ஒருபுறம், இயற்கையான காபியிலிருந்து, மறுபுறம், வறுத்த காபியிலிருந்து. கலவையை வெவ்வேறு அளவுகளில் காணலாம், இது 50% அல்லது 80% வறுத்த காபியுடன் 20% இயற்கை காபியாக இருக்கும். நம் நாட்டில் அது உள்ளது மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சிறந்த விற்பனையில் ஒன்று, மற்றும் பல சந்தர்ப்பங்களில் அந்த 80-20 விகிதத்தைப் பின்பற்றி சிறந்த தயாரிப்புகளை நாங்கள் காண்கிறோம்.

உங்கள் சொந்த காபியை தயார் செய்யவும்

இதற்கு நமக்கு தேவைப்படும் ஒரு சாணை அல்லது ஏற்கனவே இணைக்கப்பட்ட ஒரு காபி தயாரிப்பாளர். அடைய இரண்டு சாதனங்களின் வழிமுறைகளை நாங்கள் எப்போதும் பின்பற்றுவோம் நல்ல காபி பீன்ஸ். தரமான காபி கொட்டைகளைப் பயன்படுத்துவதும், அருந்துவதற்கு முன்பு அவற்றை அரைப்பதும் அவசியம் என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

உங்கள் சிறந்த காபிக்கு சரியான அரைத்தல்

  • நன்றாக அரைத்தல்: இந்த காபியை நம் விரல்களுக்கு இடையில் சிறிது எடுத்துக் கொண்டால், அது அவற்றில் ஒட்டிக்கொள்ளும். எனவே ஒரு எஸ்பிரெசோ காபியை ரசிப்பது சரியானதாக இருக்கும். இந்த வழியில், காபியில் தேவையான ஈரப்பதம் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறோம், இது நமக்கு எல்லா சுவையையும் விட்டுவிடுகிறது.
  • நடுத்தர அரை: இந்த விஷயத்தில் விரல்களில் இருந்து வெளியேறுகிறது, அவற்றுக்கிடையே ஒரு சிறிய தயாரிப்பு எடுத்துக் கொண்டால். எனவே இது ஒரு ஒட்டும் கலவை அல்ல, மேலும் இது இத்தாலிய காபி இயந்திரங்களுக்கு சரியானதாக இருக்கும்.
  • கரடுமுரடான அரைத்தல்: காபி விரல்களில் கறை படியாது. இதனால், சொட்டு காபி இயந்திரங்களில் இதைப் பயன்படுத்தலாம். அதன் சுவை இன்னும் கசப்பாக இருக்கலாம்.

தரையில் காபியை எவ்வாறு சேமிப்பது?

நாம் அதைத் திறக்காத வரை, எப்போதும் குளிர்ந்த மற்றும் உலர்ந்த இடத்தில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. திறந்தவுடன், அதன் விரைவான நுகர்வு வசதியானது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஏனெனில் அதன் செழுமையான நறுமணம் அல்லது சுவையை இழக்க நாங்கள் விரும்பவில்லை. அதனால் வலிக்காது அரைத்த காபியை காற்று புகாத கொள்கலனில் வைக்கவும், வெப்ப மூலங்களிலிருந்து விலக்கி வைக்கவும்.. வெப்பநிலையை அதன் உகந்த நிலையில் வைத்திருக்க 20º C ஐ தாண்டக்கூடாது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.