Ikiwa unapenda kahawa (na infusions nyingine) na unafikiri chagua mtengenezaji bora wa kahawa inayokidhi mahitaji yako utajua kuwa mara nyingi sio rahisi kutokana na aina kubwa za aina zilizopo sokoni. Na ikiwa tayari ni vigumu kuchagua aina ya mtengenezaji wa kahawa, bado ni vigumu kuzunguka kati ya idadi ya bidhaa tofauti na mifano ambayo kuna.

Kwa watumiaji ambao hawajaamua, kwenye wavuti hii tutajaribu kukufundisha kila kitu unachohitaji kujua ili uweze kuamua ni aina gani ya mtengenezaji wa kahawa unahitaji kulingana na upendeleo wako, na pia, ni chapa na mifano gani inayopendekezwa katika kila kesi ili kwamba kupata bidhaa bora zaidi kwa kila kesi. Kwa kuongeza, hii itakuzuia kutumia pesa kwa ziada, kuhakikisha kuwa unalipa bei nzuri kwa bidhaa bora.

Mashine bora za kahawa kwenye soko

Ikiwa hutaki kujichanganya sana au tayari una wazo fulani, labda unahitaji tu kujua ni mashine zipi bora zaidi za kahawa ili kuchagua yako. Kama muhtasari na bila kubagua aina, hii ni juu ya mashine zetu za kahawa zinazopenda:

CAPSULE ZA JUU
VI vilele vya kiotomatiki
TOP EXPRESS
LADHA TAMU JUU
Kahawa ya Philips...
De'Longhi Perfetto ...
Solac CE4480...
Krups Nespresso Essenza...
Nescafé Dolce Gusto ...
Bosch Tassimo Furaha...
̶9̶9̶,̶9̶9̶ ̶€̶
̶6̶6̶9̶,̶0̶0̶€̶
̶1̶1̶9̶,̶9̶9̶ ̶€̶
̶1̶1̶9̶,̶9̶9̶ ̶€̶
̶7̶7̶,̶7̶9̶ ̶€̶
̶7̶9̶,̶0̶0̶ ̶€̶
CAPSULE ZA JUU
Kahawa ya Philips...
̶9̶9̶,̶9̶9̶ ̶€̶
VI vilele vya kiotomatiki
De'Longhi Perfetto ...
̶6̶6̶9̶,̶0̶0̶€̶
TOP EXPRESS
Solac CE4480...
̶1̶1̶9̶,̶9̶9̶ ̶€̶
JUU NESPRESSO
Krups Nespresso Essenza...
̶1̶1̶9̶,̶9̶9̶ ̶€̶
LADHA TAMU JUU
Nescafé Dolce Gusto ...
̶7̶7̶,̶7̶9̶ ̶€̶
PUNGUZO JUU
Bosch Tassimo Furaha...
̶7̶9̶,̶0̶0̶ ̶€̶

Aina za mashine za kahawa: ni ipi bora?

Hakuna aina moja tu ya mtengenezaji wa kahawa, vinginevyo uchaguzi utakuwa rahisi zaidi. Kuna mpya mashine za umeme ambazo zimebadilika ili kutoa matokeo bora na faraja kubwa zaidi, bila kuondoa kabisa sufuria za kahawa za jadi. Kwa sababu hii, leo kuna mashine zote za kahawa za kawaida kwa wasafishaji wengi, na vile vile vya kisasa zaidi.

Wafahamu vizuri aina zilizopo za mashine za kahawa Ni muhimu kujua jinsi ya kuchagua mtengenezaji bora wa kahawa kulingana na kile unachotafuta. Tunakuambia kwa maneno machache hapa:

watengenezaji kahawa ya umeme

the watengenezaji kahawa ya umeme ni wale wote ambao wamebadilisha vyanzo vya joto vya nje na mifumo ya joto ya umeme ili kuandaa kahawa au infusions. Aina hii ya mtengenezaji wa kahawa ni haraka na kwa vitendo zaidi kwa nyumba nyingi. Kwa kuongezea, haziitaji kusafishwa au matengenezo ya kuchosha kama zile za kitamaduni. Ndani ya kikundi hiki unaweza kupata:

  • Mashine ya kahawa ya capsule: ndio wanaoshinda kwa sasa, kwani ni rahisi sana kutumia na haraka. Unachagua tu capsule ya kahawa au infusion unayotaka kuandaa (baadhi inakuwezesha kuandaa vinywaji vya moto na baridi), ingiza kwenye mashine, na kwa sekunde chache utakuwa na kioo au kikombe chako tayari. Mfumo wake wa shinikizo utapitisha maji ya moto kupitia kapsuli ili kutoa ladha na harufu ya yaliyomo na itaitupa kwenye glasi/kikombe.
  • Mashine za kahawa za kiotomatiki: Mashine hizi hukuruhusu kuchagua maharagwe ya kahawa au kahawa ya kusaga (kutoa uhuru zaidi kwa kutotegemea aina ya kibonge kinachoungwa mkono), lakini hazihitaji umakini mwingi kama zile zilizopita. Kawaida husimamishwa kwa wakati unaofaa, bila wewe mwenyewe kuwazuia kutokana na mfumo unaojua ni kiasi gani cha kufanya. Kwa kuongeza, kwa kawaida huwa na kazi nyingine za ziada kwa heshima na zile zilizopita.
  • Mashine ya espresso ya mwongozo: tofauti na zile za kiotomatiki, hazina grinder na mchakato wa priming na kushinikiza kahawa lazima ufanyike kwa mikono. Wengine wana nyongeza ya kujengwa ili kuyeyuka, ambayo ni, kukuwezesha kutengeneza povu hizo za maziwa kiatomati na kutoa kahawa kuwa muundo maalum wa wataalamu.
  • Watengenezaji kahawa waliojengwa ndani: kwa kawaida ni mashine za kahawa za otomatiki zaidi, zimejengwa ndani tu jikoni kama vifaa vingine, kama vile inaweza kufanywa na mashine za kuosha, kuosha vyombo, oveni, microwave, nk.
  • Matone au watengeneza kahawa wa Amerika: Hizi ni mashine za kawaida za kahawa za umeme zinazotumia vichungi vinavyoweza kutumika na chanzo cha joto cha umeme. Unaweza kutumia kahawa yoyote ya kusaga unayopenda. Mashine itapitisha maji ya moto kupitia kahawa iliyosagwa na kuichuja ili kudondosha matokeo kwenye jagi iliyounganishwa. Katika kesi hii, sio monodose. Baadhi ni pamoja na mtungi wa thermos, hivyo wataweka kahawa moto kwa saa chache.
  • Watengenezaji wa kahawa ya umeme wa Italia: inafanana kwa muonekano na utendakazi na mashine za kahawa za Kiitaliano au sufuria za mwongozo za Moka, lakini zinaendeshwa na chanzo cha umeme. Kumbuka kwamba mashine nyingi za kahawa za Kiitaliano haziunga mkono wapishi wa induction, kwa hiyo kuwepo kwa toleo lao la umeme.

sufuria za kahawa za jadi

Ni wale ambao wanaendelea kutegemea chanzo cha joto cha nje. Zilivumbuliwa miaka iliyopita na bado zipo hadi leo. Wapenzi wengi wa kahawa wanapendelea kuendelea kuandaa kahawa yao katika aina hii ya mashine ya kahawa, kudhibiti kila undani kutoka mwanzo na kutekeleza "ibada" nzima hadi wapate kahawa yao kamili. Hiyo inamaanisha kuwa haziko haraka na zinahitaji mchakato wa mwongozo, kwa hivyo sio za kila mtu. Kati yao, mtu anaweza kutofautisha:

  • Mashine ya kahawa ya Italia: ni mashine rahisi sana za kahawa ambazo zinajumuisha tanki la maji katika eneo la chini. Amana hii ndiyo inayowekwa kwenye sahani ili kuipasha moto na kufanya maji yachemke. Kwa hiyo huenda juu ya mfereji na hupitia chujio ambapo kahawa ya kusaga hupatikana. Hutoa harufu yake na kwenda juu tayari kuchujwa hadi kwenye tangi katika eneo la juu.
  • watengenezaji kahawa wa plunger: Katika kitengeneza kahawa cha plunger inaruhusiwa kutengeneza kahawa na infusion nyingine yoyote. Ni lazima upashe moto maji hadi yachemke kwenye microwave au kwenye sufuria, na kisha uiongeze ndani ya mtengenezaji wa kahawa pamoja na kile unachotaka kuingiza. Unafunga kifuniko na kusukuma bomba ili maji yenye ladha yapitie kwenye chujio chako na hivyo kuacha misingi iliyo chini.
  • Kona au watengeneza kahawa ya utupu: Ni aina ya kipekee sana ya kutengeneza kahawa ambayo ilivumbuliwa miaka mingi iliyopita. Uendeshaji wake, kwa sehemu, ni sawa na kanuni ya Italia. Kitengeneza kahawa hiki hutumia chanzo cha joto cha nje, kama vile moto au kichomaji kuchemsha maji kwenye chombo chake cha chini, ambacho hupanua gesi na kuifanya kupanda hadi eneo la juu kupitia mfereji unaounganisha sehemu zote mbili. Hapo ndipo kahawa ya kuingizwa iko. Inapoondolewa kwenye joto, hewa katika mikataba ya ukanda wa chini na hufanya athari ya utupu, kunyonya kahawa kutoka eneo la juu kupitia chujio. Matokeo ya mwisho yatakuwa kahawa tayari-kunywa chini, na kuacha misingi ya juu.

Mashine za kahawa za viwandani

Mwishowe, mashine za kahawa za viwandani Wao ni kategoria tofauti. Kwa ujumla, zinaweza kuunganishwa kwenye zile za umeme, kwa vile zinafanya kazi na mfumo wa joto wa umeme. Lakini ni ghali zaidi, mashine kubwa na uwezo wa juu. Hii inakuwezesha kufanya kahawa haraka na hata kufanya kahawa kadhaa kwa wakati mmoja katika baadhi ya matukio. Zinafaa kwa biashara za ukarimu kama vile mikahawa, baa, mikahawa, hoteli, n.k., ingawa kuna wengi wanaozinunua kwa matumizi ya nyumbani.

watengenezaji kahawa wanaouzwa zaidi

Nikiendelea na yaliyosemwa hadi sasa, haya ni baadhi ya watengenezaji bora wa kahawa kwamba unaweza kununua mwaka huu kwa thamani bora ya pesa, viongozi katika kategoria zao kulingana na aina za watengeneza kahawa ambao tayari tumeelezea kwa undani:

De'Longhi EDG250.B Dolce Gusto Jovia

De'Longhi ameunda mojawapo ya mashine bora zaidi za kahawa Vidonge vya Dolce Gusto kwamba unaweza kupata Kwa nishati ya 1500w na mfumo wa kuongeza joto kwa haraka kwa hivyo huhitaji kusubiri dakika moja ili kahawa yako iwe tayari unapoipenda. Ukiwa na baa zake 15 za shinikizo unaweza kutoa kila kilicho bora zaidi kutoka kwa kahawa au kibonge cha infusion ili kutoa ladha bora zaidi.

Kwa kuongeza, inaunganisha tank ya maji yenye uwezo wa lita 0,8, ambayo itawawezesha kufanya kahawa kadhaa bila kuijaza tena. Inasimama kwa kazi za kuvutia, kama vile kuandaa vinywaji vya moto au baridi, matengenezo ni rahisi zaidi kuliko hapo awali shukrani kwetu inaonya wakati wa kushuka.

Mtengenezaji wa Kiitaliano wa mashine za kahawa ametunza muundo wa mashine hii, na maelezo katika chuma cha pua na sura ambayo itapamba mahali unapoweka kifaa hiki. Pia inajumuisha kazi ya kusimamisha mtiririko kusimamisha ndege kiotomatiki, trei ya matone ya kujirekebisha kwa kila aina ya vikombe na glasi, kuzima kiotomatiki baada ya dakika 5 ya kutofanya kazi, nk.

Krups Inissia XN1005 Nespresso

Mtengenezaji anayejulikana Krups ameunda mashine nyingine bora ya kahawa kwa vidonge vya nespresso ambayo unaweza kuipata sokoni kwa bei nafuu. Upeo wa faraja katika mashine hii ya kompakt na nyepesi, yenye kushughulikia ergonomic na rangi ya kuvutia.

Ina kitufe cha kuiwasha, na kwa ndani tu 25 sekunde Itakuwa tayari na kwa maji kwa joto sahihi kuandaa kahawa bora. Yote inalishwa na tank ya uwezo wa lita 0.7, na marekebisho ya ukubwa wa kikombe na vifungo vyake (Espresso na Lungo), kwa muda mfupi au mrefu.

Nguvu na shinikizo lake 19 bar Wanahakikisha kwamba unaweza kutoa harufu zote za maharagwe ya kahawa kutoka kwa vidonge, pamoja na mali zinazotarajiwa kutoka kwa kikombe kizuri cha kahawa. Shinikizo ambalo lina kidogo kuonea wivu mashine za kitaalam za kahawa.

Kwa kuongeza, ina mfumo wa kuzuia matone, na mfumo wa kuzima kiotomatiki ikiwa utaiacha bila kuitumia kwa zaidi ya dakika 9.

Bosch TAS1007 Tassimo

Ikiwa unapendelea Vidonge vya Tassimo, mtengenezaji Bosch pia hutoa mashine nyingine bora ya kahawa ya capsule kwa kampuni hii inayoweza kutumika. 1400w ya nguvu, tanki la lita 0.7, na muundo thabiti na wa kuvutia hukamilisha mashine hii ya kuingiza.

Kwa hiyo unaweza kufurahia ladha ya uteuzi wa vinywaji zaidi ya 40 moto na ladha yote ya asili. Hakuna mipangilio ngumu, chagua tu capsule unayotaka, bonyeza kitufe na usubiri kikombe au glasi yako iwe tayari (pamoja na usaidizi unaoweza kubadilishwa kwa ukubwa tofauti).

Na kuweka mtengenezaji wa kahawa safi na kwamba ladha hazichanganyiki, baada ya kila matumizi mtengenezaji wa kahawa ana mfumo wa kusafisha mvuke wa shinikizo ili kuiacha mara moja tayari kuandaa kinywaji tofauti.

Philips HD6554/61 Senseo

Mwingine wa bidhaa kubwa za Ulaya ni Philips. Wakati huu ana mfano wa mtengenezaji wa kahawa Vidonge vya senseo kwamba utapenda Inapatikana kwa muundo wa kibunifu na katika wingi wa rangi ili kuchagua zinazofaa zaidi kulingana na ladha yako.

Ni mtengenezaji wa kahawa wa kipekee, kwani licha ya kuwa dozi moja hukuruhusu kuitayarisha vikombe viwili vya kahawa kwa wakati mmoja. Kila kitu haraka na kwa urahisi, kuchagua ukubwa wa kahawa ndefu, laini, fupi na yenye nguvu ambayo unataka wakati wowote na kusubiri matokeo ya papo hapo.

La Teknolojia ya Kuongeza kahawa huhakikisha kutoa ladha yote ya kila kibonge kwa shinikizo lake, ikihakikisha ladha bora. Kwa kuongeza, teknolojia ya Crema Plus inahakikisha kwamba safu ya crema ni nzuri zaidi na ina texture bora kuliko mashine nyingine za kahawa za umeme. Na usipoitumia, teknolojia yake ya kuokoa nishati itaizima kiotomatiki baada ya dakika 30.

Hakuna bidhaa zilizopatikana.

Oroley Vikombe 12

Oroley Ni moja ya chapa bora unayoweza kununua ya aina hii watengenezaji kahawa wa Italia. Watu wengi wanapendelea kuandaa kahawa na aina hii ya watengenezaji kahawa wa kitamaduni kwa sababu wanasema wanapenda ladha yake bora. Wao pia ni kudumu na nafuu.

Ni iliyotengenezwa kwa alumini, na inafaa kwa kila aina ya jikoni, isipokuwa induction. Tangi lake la maji lina uwezo wa kuchukua vikombe 12, ingawa kuna saizi mbalimbali za kukidhi mahitaji mbalimbali. Pia inajumuisha valve ya usalama ili kuzuia ajali.

Mbinu ya kufurahia kahawa kwa njia ya kizamani, kusikiliza milio na kuvuta harufu yake. Haiwezi kukosa nyumbani kwako na pamoja na kuandaa kahawa ya kupendeza, Mashine za kahawa za Kiitaliano huongeza mguso wa kipekee hiyo haitapita bila kutambuliwa na itatoa utu mwingi kwa jikoni yako.

De'Longhi Magnifica S Ecam 22.110.B

Ikiwa unapendelea moja mtengenezaji wa kahawa wa moja kwa moja, mojawapo ya bora zaidi utakayopata ni Kiitaliano De'Longhi Ecam Magnifica, yenye shinikizo la paa 15, nguvu ya 1450w, tanki la maji lenye ujazo wa lita 1.8, paneli ya LCD ya kutazama habari, mfumo wa cappuccino, kisambaza kahawa kinachoweza kubadilishwa kwa ukubwa tofauti, na kusafisha kiotomatiki.

Bila shaka, hii ni mojawapo ya mashine za kahawa za juu zaidi. Kiasi cha kazi ambacho huleta ni ya kuvutia na kumaliza kwa kahawa ni ladha tu. kahawa mpya ya kusaga shukrani kwa grinder yake otomatiki katika ngazi ya juu na kiwango cha juu linapokuja binafsisha kahawa yako.

Kitengeneza kahawa cha nyumbani hutoa kuhusu matokeo ya kitaaluma ambayo utaipenda ikiwa wewe ni mpenzi wa kahawa nzuri. Kwa kuongeza, inakuwezesha kuandaa vikombe viwili vya kahawa kwa wakati mmoja. Na kwa kutotegemea vidonge, hukuruhusu kuchagua kahawa ambayo unapenda zaidi.

De'Longhi Dedica EC685.M

Kampuni ya De'Longhi pia inatoa mfano mwingine mzuri sana ikiwa unatafuta mzuri mtengenezaji wa kahawa wa mkono kwa nyumbani. Kwa mtengenezaji huyu wa kahawa utapata kahawa ladha kutokana na nguvu inayotoa ya 1350 W na shukrani yake ya shinikizo la juu kwa pampu yake ya jadi nyembamba ya 15 cm.

Huunganisha mfumo wa Thermoblock ili kupasha joto maji kwa joto linalofaa kwa sekunde 35 tu. Hufanya kazi na kahawa yoyote iliyosagwa na maganda ya "Easy Serving Espresso", ili kukupa uhuru zaidi wakati wa kuchagua bidhaa. Pia, jambo lingine muhimu zaidi ni lako mkono na mzunguko wa 360º "capuccinatore" kupata povu bora za maziwa na cappuccinos kana kwamba wewe ni barista wa kitaalam.

Dau salama na moja ya thamani bora ya pesa iliyoundwa kwa ajili ya watu wote wanaofurahia mchakato wa kuandaa kahawa.

Oster Prima Latte II

Miongoni mwa mashine za kahawa zinazouzwa vizuri zaidi ni Oster Prima Latte, kwa kuwa ina bei iliyorekebishwa kwa kile inachotoa. inaweza kujiandaa cappuccinos ladha, lattes, espressos, pamoja na maziwa ya mvuke kupata povu nzuri.

Ni mashine ya kizushi ya espresso, kipendwa cha tovuti nyingi na wapenzi wa kahawa kwa ladha yake inatoa kwa bei ya chini sana kuliko mashine nyingine za gharama kubwa zaidi.

Ina tanki la maji Uwezo wa lita 1.5, pamoja na tanki nyingine ya maziwa ya 300 ml. Inaweza kupata joto haraka kutokana na nguvu yake ya 1238 W.

Anamiliki a Shinikizo la 19 bar kutoa kiwango cha juu kutoka kwa kahawa, pia kutoa creaminess nyingi kwa matokeo. Na ni rahisi sana kusafisha, na hata inakuwezesha kuondoa tank ya maziwa ili kuihifadhi kwenye friji.

Kuna toleo la pili la mashine, the Oster Prima Latte II, kwa nguvu na uwezo mkubwa zaidi, na ingawa watakasaji bado wanapendelea ya asili, bado ni dau la kuvutia.

Cecotec Cafelizzia 790 Shiny

Hii Kitengeneza kahawa ya umeme ya Cecotec Ni moja ya kuvutia zaidi ndani ya aina hii. Mtengenezaji maarufu wa roboti za ndani pia hufanya mashine za kahawa na muundo wa kifahari, compact, na kufikia matokeo mazuri sana ikilinganishwa na washindani wake wa moja kwa moja.

Ina nguvu ya 1350w ya kupasha joto maji kwa infusions, Thermoblock kuifanya haraka, 20 bar ya shinikizo la kupata cream bora na harufu ya juu kama mashine za kitaalamu za kahawa, inajumuisha stima ili kutengeneza maziwa na kupata povu bora zaidi, inaruhusu maji ya moto kutolewa ili kuandaa infusions, tank ya uwezo wa lita 1.2 na mfumo wa kuzuia matone.

Melitta Angalia Therm Deluxe

Ikiwa wewe ni mmoja wa wale wanaopendelea Watengenezaji wa kahawa wa Amerika au wa matone, Melitta ya Ujerumani ni mojawapo ya bora zaidi unaweza kununua. Ni mtengenezaji wa kahawa wa chujio wa umeme, na nguvu ya 1000w (darasa la ufanisi A), uwezo wa lita 1.25, na chuma cha pua.

Vikombe vya kahawa vya kitamu na vya kunukia virefu au vifupi vya kuchagua kutoka, na thermos ambayo inaweza kuweka kahawa ya moto kwa saa 2 kutokana na insulation ya isothermal ya jug yake. Pia inajumuisha kifuniko, kishikilia kichungi cha kuzuia matone, utangamano wa vichungi 1x4, mpini, programu ya kupunguza, marekebisho ya ugumu wa maji, na ni salama ya kuosha vyombo.

Ukubwa wa Cona D-Genius

Ni kitu halisi Kitengeneza kahawa cha Cona, au utupu. Kuna zingine nyingi zinazofanana kwenye soko ambazo hujaribu kuiga, lakini hii ndiyo pekee inayodumisha muundo wa asili wa mtengenezaji wa kahawa wa kitamaduni, pamoja na uhalisi wake, kwani bado inatengenezwa na kampuni ya Cona.

Imetengenezwa Ulaya, na vyombo viwili vya kioo cha borosilicate sugu kwa mshtuko wa joto na mfumo halisi ambao utatoa harufu na sifa zote za kahawa kutokana na athari ya kufyonza utupu ambayo ni sifa yake.

Kumiliki kiwanda cha kutengeneza kahawa cha Cona ni biashara kubwa, aina nzima ya mtindo na utu. Ndiyo maana tunashauri ukimbie kuiga na utafute Cona asili. Bei yake ni ya juu, lakini muhuri hauwezekani.

plunger bodum

Ikiwa ungependa kutumia watengenezaji kahawa wa plunger, Bodum ni mojawapo ya bora na ya bei nafuu unaweza kununua. Mtengenezaji kahawa huyu anayo chombo chenye nguvu cha kioo cha borosilicate, uwezo wa kuandaa vikombe 8 kwa wakati mmoja, na kichungi kilichounganishwa.

Chemsha maji hadi yachemke, ongeza kahawa iliyosagwa au infusion unayotaka kutayarisha kwa mtengenezaji wa kahawa, wacha iingize na ubonyeze plunger ili. chuja misingi yote na kuwaacha wamenaswa nyuma. Kwa njia hii utapata kinywaji chako mara moja.

Aina hii ya mtengenezaji wa kahawa itawakumbusha zaidi ya mmoja wa babu na babu yako, na ni hivyo chaguo la bei nafuu, linaloweza kudhibitiwa, rahisi kusafirisha na hiyo pia hutumika kutengeneza infusions za kila aina.

Lelit PL41TEM

Lelit ni mmoja wa watengenezaji wa kifahari zaidi wa mashine za kahawa otomatiki kwa sekta hiyo mwenye hoteli. Pamoja na kusafisha chuma cha pua kwa urahisi, kinu kilichounganishwa cha maharagwe ya kahawa, tanki kubwa la maji lenye ujazo wa lita 3.5, nishati ya W 1200 na mfumo wa shinikizo la juu.

Ina valve ya njia 3 ya kukausha unga wa kahawa, kundi la vichwa kuandaa kahawa moja kwa wakati, na kettle ya shaba. Inapatana na maharagwe ya kahawa, kahawa ya kusaga, na pia maganda ya kahawa. Kwa kuongeza, inajumuisha mfumo wa kuvuta na kuzalisha povu nzuri.

Kama chapa yenyewe inavyoonyesha, mtengenezaji wa kahawa "kwa wapenzi wa kahawa tu": imetengenezwa kwa chuma kabisa, umaliziaji ni wa kuvutia na kazi zake ziko katika kilele cha wakulima wa kahawa wanaohitaji sana.

Jinsi ya kuchagua mtengenezaji wa kahawa: muhtasari wa hatua kwa hatua

Ikiwa inaonekana kwako kuwa mambo ni ngumu, tutajaribu kurahisisha mchakato wa kuchagua mtengenezaji wa kahawa wa kununua. Jambo la kwanza unapaswa kukumbuka ni kile unachotafuta ili kujua unahitaji nini. Kitu ambacho kinaonekana wazi, lakini sio rahisi sana katika mazoezi. fikiria sasa kuhusu chagua aina gani ya malipo unayotaka kuandaa sufuria yako ya kahawa ya baadaye:

  • Kahawa tu: Ni lazima uchague kati ya vifurushi vya Nespresso, Senseo, Italia, vinavyoweza kuunganishwa, vya mkono, vya otomatiki vya hali ya juu, dripu au vya Marekani, Cona na vya viwandani (ikiwa ni vya biashara). Ndani ya hii, unaweza kupunguza uwezekano kulingana na ikiwa unataka faraja zaidi au kidogo:
    • Automático: Vidonge vya Nespresso, Senseo, vinavyoweza kuunganishwa, mkono, kiotomatiki sana.
    • mwongozo: dripu au Marekani, Cona, au viwanda.
  • Infusions nyingine (chai, chamomile, zeri ya limao, valerian, ...): Lazima uchague kati ya mtengenezaji wa kahawa wa Dolce-Gusto, Tassimo, au plunger. Kama ilivyo katika kesi iliyopita, unaweza kupunguza uwezekano zaidi:
    • Automático: kutoka kwa vidonge vya Dolce-Gusto au Tassimo.
    • mwongozo: mporomoko.

Mara tu unapoelewa ni aina gani ya mashine au mtengenezaji wa kahawa unahitaji kulingana na kile unachotaka kuandaa, unaweza kuona mchoro ufuatao ili kubaini ni zipi tofauti za kila aina ya mtengenezaji wa kahawa, na hivyo kumaliza kuchagua moja maalum:

  • ya vidonge: haraka, rahisi na vitendo.
    • Nespresso: matokeo ni kahawa kali sana, yenye mwili mzuri sana na harufu nzuri, pamoja na texture sahihi. Vidonge ni mdogo zaidi ikilinganishwa na Dolce-Gusto au Tassimo, kwani hupata kahawa tu, ya aina tofauti, lakini tu.
    • Dolce GustoKuunganisha: kahawa kali, harufu nzuri, povu nzuri na texture. Na aina mbalimbali za vidonge vya kahawa ya aina tofauti (espresso, spotted, kata, decaffeinated, ...), pamoja na chai ya maziwa, chai ya baridi, na vinywaji vingine vya moto na baridi.
    • Tassimo: Ingawa ubora sio wa juu kama mbili zilizopita, inatoa matokeo sawa. Kwa kuongeza, vidonge ambavyo unaweza kupata ni tofauti sana, kama ilivyo kwa Dolce-Gusto. Kutoka kwa kahawa tofauti sana hadi infusions na vinywaji vingine vya chama vinavyojulikana. Na zaidi ya aina 40 tofauti, ni mojawapo ya chaguo bora zaidi ikiwa unatafuta aina zaidi ya yote.
    • Senseo: hutokea kama ilivyo kwa Nespresso, kwa kiasi fulani imezuiliwa katika masuala ya aina mbalimbali. Kahawa katika kesi hii ubora ni sawa na ile ya Tassimo.
  • Superautomatic, mkono au jumuishi: hizi tatu zina matokeo sawa. Kahawa zinazofanana na zile zinazopatikana kwenye mashine za kitaalam za kahawa za viwandani, na kwa faida ya mkono wa vaporizer ili kuunda povu yenye ubora wa juu ambayo huwezi kufikia katika vidonge, wala katika nyingine za umeme au za jadi.
  • umeme mwingine: kwa kahawa ya Amerika au ya matone, pamoja na kutokuwa rahisi na ya haraka kama yale yaliyotangulia, matokeo ya kahawa ni safi sana, kuruhusu harufu na ladha tofauti kuthaminiwa. Licha ya hili, wapenzi wa kahawa nzuri hawawathamini sana. Badala yake, zinaweza kuwa nzuri kwa wale ambao wanatafuta kitu cha bei nafuu, na uhuru wa kutumia kahawa yoyote, na ambao hufanya kiasi kikubwa cha kahawa mara moja na hawatumii moja.
  • Jadi: mchakato sio mzuri kama katika zile zilizopita. Lazima ufanye mchakato hatua kwa hatua kwa mikono hadi upate matokeo.
    • Italia: wanakuwezesha kuandaa kahawa nzuri na harufu iliyotamkwa sana. Pia ni nafuu na sio ngumu kutumia, ingawa mchakato ni polepole. Walakini, hukuruhusu kutengeneza zaidi ya kikombe kimoja kwa wakati mmoja kulingana na saizi.
    • Cona: ikiwa ni Cona halisi, matokeo ni mazuri sana. Kwa kupenyeza kahawa kwenye joto la chini kuliko zingine (takriban 70ºC), hii hufanya kahawa kudumisha sifa zake za organoleptic bora kuliko aina zingine.
    • plunger: Wanaweza kutoa matokeo sawa na yale ya awali. Nguvu yao kubwa ni kwamba wao ni wa bei nafuu sana na wanafaa kwa wazee ambao hawajui jinsi ya kutumia za kisasa au ambao hawataki kufanya maisha yao kuwa magumu.
  • Viwanda: kwa biashara, kufikia ladha za kitaalamu na textures kutokana na vipengele wao kutoa. Wao ni ghali zaidi na kubwa zaidi. Aina hizi za mashine za espresso ni za mwongozo, ingawa pia zipo zenye otomatiki sana.

Ni kahawa gani ya kununua?

Kulingana na aina ya mtengenezaji wa kahawa unayotumia, utahitaji kahawa moja au nyingine. Labda hata mtengenezaji wako wa kahawa anaweza kutumia aina nyingi za kahawa. Kila mmoja wao ana upekee wake na hila. Je! unajua ni aina ngapi za vidonge vya kahawa zipo? Ni siri gani ya kuchagua kahawa bora ya kusaga? na ukinunua kahawa, jinsi ya kusaga vizuri?

Vifaa vya kahawa: mambo muhimu

Ulimwengu wa kahawa ni mkubwa na ikiwa unapenda kinywaji hiki hautaacha kushangazwa na idadi ya chaguzi zinazopatikana. geuza uzoefu wa kahawa kuwa kitu cha kipekee. Kwa wengi hata ni ibada. Walakini, kuna idadi ya vifaa ambavyo vinaonekana kuwa muhimu: vikapu vya maziwa kufikia ubora katika creaminess, grinders za kahawa kwa texture kamili au thermoses kuhifadhi na kusafirisha kahawa yako mwenyewe. Angalia.