Malt kaffe

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Malet kaffe är ett av de vanligaste alternativen i alla hem när man lagar vår favoritdrink. Det är det oftast också det mest bekväma och ekonomiska valet om vi jämför det med engångskapslar och kaffebönorSjälvklart har varje alternativ sina fördelar och nackdelar och de beror på vår smak och vilken typ av kaffebryggare vi har.

När vi köper malet kaffe måste vi veta att det erhålls efter en malningsprocess som kan vara väldigt varierande och som sedan är hermetiskt förpackad så att den når våra hem och bevarar all arom och smak. Det finns många blandningar som vi kommer att hitta, typerna och knepen som vi måste kunna för att njuta av ett utsökt kaffe. Den här guiden hjälper dig att välja det bästa malda kaffet.

De bästa märkena av malet kaffe

Det är sant att vi kan hitta många varumärken. från vita märken även de mest kända husen som legat bakom en sådan här produkt i många år. Av alla lyfter vi fram några av de bästa och de mest köpta eller värdefulla.

Marcilla malet kaffe

Ett av de stora kaffemärkena är Marcilla. Med fantastisk arom och smak ger den oss det här alternativet av malet kaffe som vi kan hitta överallt. Den har både blandade varianter (80 % naturlig – 20 % rostad) och 100 % naturlig. höjdpunkter Marcilla Creme Express, designad exklusivt för espressomaskiner och erbjuder utmärkt valuta för pengarna. räckvidden Marcilla Great Arom Det används till alla typer av kaffemaskiner, och i alla fall finns det varianter av koffeinfritt kaffe. Det är inte ett överdrivet bittert kaffe, varför många användare väljer det som det bästa.

Bonka malet kaffe

Kafé 100 % Arabica och hållbar odling av varumärket Nestlé, som även kommer att vara perfekt för både filter- och expresskaffemaskiner beroende på vilket sortiment vi köper. Både intensiteten och aromen indikerar att du står inför ett av de bästa alternativen för din smak. Den kännetecknas av att den är ganska mild, till och med mer än Marcilla, vilket gör att vissa användare anser att den har en otillräcklig arom.

Lavazza malet kaffe

Aromatisk och med en mild smak, så här presenteras denna andra typ av kaffe som mest efterfrågas av konsumenterna. Den kommer också att vara perfekt för alla typer av kaffemaskiner. Det finns flera sortiment, som t.ex Lavazza Super Cream, Lavazza Cream and Arom y Lavazza Qualita Rossa, som förutom att vara en av bästsäljarna har en lätt chokladprägel, perfekt för kakaoälskare.

Saula malet kaffe

rum erbjuder förpackningar med burkar av specialkaffe. Förpackningar i dessa burkar och en skyddande atmosfär gör att de bevaras mycket bättre än när de distribueras i plastpåsar och andra format som gör att kaffet oxiderar och gradvis förlorar sin arom och smak. Du hittar den på:

• Pack 3 – Intensiv: Det är ett paket med 3 burkar à 250 gram vardera med Arabicamalet kaffe från små bergsplantager. Detta ger den en intensiv arom och smak, med fin syra och sötma från dess krämiga och chokladtoner.
• Pack 2 – Ekologiskt: det är ett ekologiskt kaffe och 100% Arabica, med bra kvalitet i en förpackning med 2 burkar på 500 gram vardera. Den kommer från Peru, Indonesien och Centralamerika. Med friska, aromatiska, outcropping och flingor, fyllighet och fin syra.
• Pack 2 - Original: förpackning med 2 burkar med 500 gram vardera, med 100% Arágiga från Peru, Indonesien och Centralamerika. Med smaker som liknar ekologiska, men med en intensiv smak och söta chokladtoner och ihållande grädde.

Consuelo malet kaffe

I märket Consuelo kan du välja mellan Great Arom och Brasilien, två olika typer av malet kaffe som ger väldigt olika saker till användarna. När det gäller den första är det en rik och intensiv arom perfekt för alla tider på dagen, med en Arabica-variant från Brasilien och Robusta från Fjärran Östern. När det gäller Brasilien är det ett urval av 100 % Arabica från det sydamerikanska landet, med unika blandade smaker med toner av choklad, hasselnötter och vanilj för dina stunder av avkoppling.

Pellini malet kaffe

Den italienska firman Pellini har två rekommenderade sorter, såsom Expresso Bar och den traditionella. Den traditionella är en utvald blandning av olika ursprungsländer, med en mellanstekt och med en intensiv och klassisk arom och smak. När det gäller expresson är det en blandning med olika ursprung av naturlig och tvättad arabica, med naturlig robusta, mellanrost och en balanserad arom och smak.

KIQO malet kaffe

Detta andra framstående märke har också flera alternativ för dig, med en smak krämig, intensiv och klassisk. Den krämiga varianten är en blandning av Arabica (15%) och Robusta (85%), len och låg i syra, med den smak som italienarna älskar så mycket. Den intensiva har extrem styrka, med Arabica-varianten och en hög syra som älskare av äkta kaffe gillar så mycket. När det gäller klassikern är det en blandning på 35%-65%, med en mer balanserad smak.

Happy Belly Ground Coffee (Amazon Brand)

Amazon har ett antal egna märken för olika produkter, inklusive malet kaffe. Dessutom är deras produkter högt studerade och är oftast en storsäljare på grund av deras värde för pengarna. Du kan hitta flera alternativ av malet kaffe från detta vita märke från försäljningsjätten, som Expresso Forte, Caffé Intenso och Etiopien, för dig som letar efter en stark kropp (bra fyllig och intensiv), en intensiv smak (stark och aromatisk) och en etiopisk ursprungsbeteckning (balanserade respektive fruktiga inslag). Alla 100% Arabica variant.

Illycaffe malet kaffe

hans kaffeburkar av god kvalitet av detta företag tillverkat i Italien. Den är av sorten expresso, som bevaras med all sin arom i den pastöriserade burken. Med 100% Arabica-variation och intensiv rostning. Kom ihåg att i en burk kan du väl öppnad förvara den i kylen utan problem.

Starbucks malet kaffe

Om du är ett fan av kedjan starbucks kaféer Amerikansk, du kan köpa det här kaffet från det här företaget. En kaffe så att du kan känna den där smaken som dessa kaféer ger dig, men hemifrån. Med alternativ för djupstekt och även mellanstekt att välja efter din smak. Kom ihåg att den intensiva har en lätt touch av kakao med intensiv kropp. Istället är mediet mer balanserat med aromer av nötter.

Andra gourmetkaffemärken

Typer av malet kaffe

Det första är att veta hur många typer av malet kaffe det finns och vilka egenskaper var och en har, för beroende på vilken typ av rostning kaffebönorna utsätts för kommer vi att få en väldigt olika arom, smak och egenskaper. Sammanfattningsvis är dessa tre typer av kaffe som vi kan hitta:

rostat kaffe

Även om vi utgår från ett naturligt spannmål under rostningsprocessen tillsätts sockerarter. Denna teknik kan göras med kaffebönor som har en lägre kvalitet och av denna anledning är det mindre populärt idag. Varför används den då? För tack vare rostning kan tillverkare skydda kaffe från fukt, få det att hålla längre och erbjuda det till ett lägre pris än andra typer.

vanligt kaffe

Här pratar vi inte om någon typ av tillsatser, under sin rostningsprocess innehåller den inte någon typ av ingrediens förutom de utvalda spannmålen. Dess arom ger bort det och det kommer den också att vara något mjukare än rostat. Dess pris är vanligtvis högre, även om det beror mycket på tillverkaren att dess kvalitet också är högre, och kommer att vara ett fel att tro att för det enkla faktum att rostning är naturlig kommer vi alltid att få ett bättre kaffe, som vi kommer att se nedan.

kaffeblandning

Som namnet säger, i det här fallet har vi en kombination. Å ena sidan från naturligt kaffe men å andra sidan från rostat kaffe. Blandningen kan ses i olika mängder, det kan vara 50% eller en större del som skulle vara runt 80% naturligt kaffe med 20% rostat kaffe. I vårt land är det så en av de mest populära och bästsäljande, och i många fall hittar vi utmärkta produkter tillverkade efter det förhållandet 80-20.

Förbered ditt eget malda kaffe

För detta kommer vi att behöva en kvarn eller en kaffebryggare som redan har den inbyggd. Vi kommer alltid att följa instruktionerna för båda apparaterna för att uppnå goda kaffebönor. Vi måste också komma ihåg att det är viktigt att använda kaffebönor av hög kvalitet och mala dem precis innan de dricks.

Den perfekta malningen för ditt bästa kaffe

• finslipning: Om vi ​​tar lite av det här kaffet mellan fingrarna kommer det att fastna på dem. Så det blir perfekt att njuta av en espressokaffe. På så sätt säkerställer vi att kaffet har den nödvändiga fuktigheten, vilket ger oss all smak.
• medelslipning: I det här fallet lossnar det från fingrarna, om vi tar lite produkt mellan dem. Så det är inte en så klibbig blandning och den kommer att passa perfekt för italienska kaffemaskiner.
• grov slipning: Kaffe fläckar inte fingrarna alls. Således kan vi använda den med droppkaffemaskiner. Dess smak kan vara mer bitter.

Hur bevarar man malet kaffe?

Så länge vi inte öppnar den är det alltid lämpligt att förvara den på en sval och torr plats. När den väl har öppnats är den snabba förbrukningen bekväm. Mer än något annat för att vi inte vill att den ska förlora sin rika arom eller smak. Så det gör inte ont Förvara det malda kaffet i en lufttät behållare, håll det borta från värmekällor.. Kom ihåg att temperaturen aldrig bör överstiga 20ºC för att hålla den i optimalt tillstånd.