Italijanski aparati za kavo

Veliko ljudi jih prepozna, ko slišijo »italijanski aparat za kavo«. Drugi pa jih, morda le po imenu, ne morejo povezati s svojo podobo. Poznan tudi kot moka lonec, njena oblika je ena najbolj univerzalnih v svetu kave. In to je, da so ga imeli vsi doma, v kuhinji pa ga vidimo že od časa starih staršev.

Ti kavni avtomati zagotavljajo klasičen slog, so zelo enostavni za uporabo in imajo zelo poceni cena. A naj vas ne zavede, saj je tako kot vse klasično postalo tudi ikona in obstajajo znamke in modeli, ki delujejo s svojim dizajnom kot simbolom razlikovanja. To je nekaj najboljših:

Najboljši italijanski aparati za kavo

Aparat za kavo Monix, aluminij,...
Mnenja 3.813
Aparat za kavo Monix, aluminij,...
  • Aparat za kavo z ergonomskim, termo odpornim bakelitnim ročajem za enostaven in varen oprijem
  • Kapaciteta za 6 skodelic za kavo - 300 ml
  • Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, razen za indukcijske. Ne čistite v pomivalnem stroju
  • Aluminij z mat efektom
  • Super odporna zunanjost in notranja zasnova lonca brez robov za udobnejše čiščenje
Monix Vitro Black –...
Mnenja 5.220
Monix Vitro Black –...
  • Aparat za kavo z ergonomskim, termo odpornim bakelitnim ročajem za enostaven in varen oprijem
  • Kapaciteta za 9 skodelic za kavo - 450 ml
  • Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, razen za indukcijske
  • Črna barva z mat efektom
  • Odporna zunanjost in notranjost lonca brez robov za udobnejše čiščenje
Orbegozo KFN 310 -...
Mnenja 2.486
Orbegozo KFN 310 -...
  • Kapaciteta: 3 skodelic
  • Uporablja se na plinskih, električnih in steklokeramičnih kuhališčih
  • Ergonomski ročaj
  • Enostavno čiščenje notranjosti
  • Varnostni ventil
Italijanski aparat za kavo Cecotec...
Mnenja 178
Italijanski aparat za kavo Cecotec...
  • Italijanski aparat za kavo iz črnega aluminija za pripravo kave z najboljšim telesom in aromo.
  • Privoščite si popoln espresso, ne glede na to, ali je na plinski, električni ali steklokeramični kuhalni plošči. Kapaciteta 150 ml, idealna za 3...
  • Kosi so enostavno odstranljivi in ​​primerni za pomivanje v pomivalnem stroju. Ima visokokakovostno silikonsko tesnilo ...
  • Zelo ergonomski ročaj za udobno uporabo aparata za kavo in toplotno odporen na visoke temperature.
  • Notranji filter je izdelan iz visoko kakovostnega nerjavečega jekla za doseganje najčistejše in najbolj tradicionalne kave. Za več...

Obstaja veliko aparatov za kavo mocha. Najdete jih povsod, od trgovine s spominki do "kitajcev" na vogalu. Je pa velika razlika tako v okusu kot obstojnosti med kakovostnim italijanskim aparatom za kavo in poceni. In če imate še indukcijski štedilnik, se stvari zapletejo. To so po našem mnenju najboljši italijanski aparati za kavo.

Bialetti Mocha Express

Bialetti je ena najpomembnejših blagovnih znamk, ko gre za italijanske aparate za kavo. Ta model ima varnostni ventil in a zmogljivost za približno 18 skodelic kave, kar je nujno, če kavo pije več ljudi iz iste družine vsak dan. Kot vedno. Njegov največji a: Ni indukcijski štedilnik in ni primeren za pranje v pomivalnem stroju..

Bialetti Venera

Bialettijev model Venus ima manjšo prostornino, okoli 300 ml, kar pomeni približno 6 skodelic kave. Njegov dizajn je veliko sodobnejši od modelov, ki jih imamo v mislih. Narejen je iz nerjavečega jekla, ki mu daje večjo trdnost in vzdržljivost ter ima ergonomski ročaj, ki je odporen na vročino. Njegova največja prednost: je primeren za indukcijske štedilnike.

Oroley Alu's

Z zelo ugodno ceno najdemo tudi italijanski kavni avtomat Oroley Alu. Izdelan iz aluminija in z a zmogljivost za približno 12 skodelic, ponuja dobro rešitev za družine. Kavni avtomat ne podpira indukcije, ima pa tudi a ergonomski ročaj ne postane vroče. Ni priporočljivo pomivati ​​v pomivalnem stroju.

BonVIVO Intenca

za vse vrste kuhinj in s katerim boste v svoji kavi dosegli edinstven okus. Uporablja se z mleta kavaTako kot njegovi spremljevalci ima povprečno kapaciteto približno 6 skodelic. V tem primeru stavimo tudi na najbolj inovativen dizajn. Visoka kakovost, ki se odraža tudi v nekoliko višji ceni.

Poceni italijanski aparati za kavo

Prednosti italijanskih kavnih avtomatov

  • Su velikosti: ne bo nam treba skrbeti, ali je v kuhinji več ali manj prostora. Imajo majhno velikost, zahvaljujoč kateri jih lahko shranimo kamorkoli želimo.
  • Res so ekonomski, zato je to tudi drug vidik, ki ga je treba upoštevati.
  • Kava ima a okus precej intenzivne, zato so nujne za ljubitelje kave.

Kako deluje italijanski aparat za kavo

Resnica je, da je njegovo delovanje zelo preprosto. Ima spodnji del ali se imenuje tudi grelec. Ta del napolnimo z vodo do oznake, ki nas označuje. Nato vstavimo filter, ki je izdelan iz kovine in je oblikovan kot lijak. The the the mleta kava, zapremo in pripravljeno bo na ogenj. Voda zavre in skozi paro se bo skuhala naša kava. Ko zaslišite brbotanje, je pripravljen. Ne čakajte dlje, da odstranite kavo, sicer se lahko okus precej razlikuje.

Ohranjanje italijanskega aparata za kavo

Resnica je, da ta vrsta kavnega aparata ne potrebuje posebne nege. Kar moramo storiti, je, da ga po vsaki uporabi dobro očistimo. Splaknemo ga z vodo, odstrani vse sledi kave. Na njih ne bomo uporabljali nobenih abrazivnih izdelkov, da bodo vedno ostali kot prvi dan. Dobro ga posušite in shranite razstavljenega. Čez nekaj časa boste morda morali zamenjati tesnila, gumice ali filter.

La tesnilna guma Ohraniti mora svojo belo barvo, če postane rumen ali drug odtenek ali če kaže znake poškodbe, pojdite v zaupanja vredno trgovino s strojno opremo in kupite novo, da jo zamenjate. Upoštevajte, da bo tesnjenje odvisno od tega, deloma pa tudi od tlaka, pri katerem se bo voda dvignila in prešla skozi filter, da izvleče aromo in okus...

Kako narediti dobro kavo v italijanskem aparatu za kavo

Čeprav je njegovo načelo delovanja tako preprosto kot mehanizem dude, se dobra kava ne doseže vedno. Tako da je rezultat optimalen, morate upoštevati ta ritual. Nekaj ​​preprostih korakov in premislekov, ki jih morda spregledate, vendar lahko naredijo razliko med običajno kavo in odlično kavo.

Potreben material

El stvari, ki jih potrebujete precej preprosto je. Če želite začeti pripravljati kavo, morate zbrati te izdelke, da imate vse pri roki:

  • Brusilnik: idealno je, da uporabite kavna zrna in jo mletite ravno v trenutku, ko jo boste uporabili. Tako bo ohranila vsa svoja eterična olja, aromo in lastnosti. Če pa za udobje raje uporabljate mleto kavo, lahko prihranite z mlinčkom... Ne pozabite, da mora biti mlet za ta tip kavnega aparata fin, podoben teksturi kuhinjske soli. To bo med postopkom izvleklo vso aromo in okus.
  • Tehtnica: čeprav tudi to ni ključno, je pa lahko dobro izmeriti natančen delež kave in vode. Natančno razmerje za najboljši rezultat je 1/12, torej en del kave na vsakih 12 delov vode. Na primer, če kuhate 250 ml vode (1/4 l, cca. 250 g), lahko uporabite 21 gramov kave. To je tisto, kar bo teža naredila za vas. V idealnem primeru bi morali stehtati vodo, ki se prilega kavnemu avtomatu, dokler ne doseže ventila, in jo nato stehtati. Ko poznate težo, jo delite z 12 in dobili boste količino kave. To morate storiti samo prvič. Takrat boste poznali razmerje in naslednje čase bo hitreje ...
  • Italijanski aparat za kavo.
  • Filtrirana voda, slabo mineralizirana voda: tako da ima manj okusa, še posebej, če živite na območju z zelo trdo vodo. Upoštevajte, da to daje okus, slab okus. Najbolje je biti čim bolj čist. Tudi, če vodo v ponvi ali v mikrovalovni pečici predhodno zavrite in jo vročo dodajte v italijanski kavni avtomat, bo rezultat še boljši.
  • Kavna zrna: kava mora biti kakovostna, po možnosti zrna za mletje, kot sem omenil. Če se odločite za mleto kavo, se prepričajte, da gre vsaj za dobro znamko sorte Arabica.
  • penilec mleka: če želimo naši kavi dati kremast zaključek, pripravimo dobro kapucino ali preprosto zato, ker nam je všeč, je ta dodatek nujen.

Priprava po korakih

V zvezi korake, ki jih je treba upoštevati, so precej preprosti. Narediti morate samo naslednje (ko vam je jasno, kaj je potrebno iz prejšnjega razdelka):

  1. Odvijte italijanski kavni avtomat in dolijte segreto vodo na ventil na dnu.
  2. Lijak s kovinskim filtrom postavite na podlago in dodajte mleto kavo v razmerju, ki sem ga rekel. Nekateri ga raje nekoliko stisnejo z žlico, drugi pustijo pri miru. Rezultat lahko okusite, saj je stvar okusa. Poskrbeti morate, da je enakomerno razporejen in da na eni strani ni več debeline kot na drugi.
  3. Zdaj privijte vrh lonca, dokler ni tesno.
  4. Med postopkom mora biti zgornji pokrov zaprt.
  5. Lonec za kavo pristavimo na ogenj, da voda začne vreti. Začeli boste slišati hrup kave, ki se dviga v zgornji del.
  6. Ko hrup preneha, ga takoj odstranite z ognja. Čeprav je idealno, da malo odprete pokrov in opazite, da se začne videti bolj rumenkasta barva. To bo trenutek, da to ustavi. Če se nadaljuje predolgo, se lahko okus prepoji z neprijetnimi kovinskimi aromami.
  7. Zdaj lahko nalijete kavo in pustite, da se lonec ohladi, preden ravnate z njo.