Mletá káva

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

• 

Mletá káva je jednou z najbežnejších možností v každej domácnosti pri príprave nášho obľúbeného nápoja. Zvyčajne je tiež najpohodlnejšia a najekonomickejšia voľba ak to porovnáme s jednodávkové kapsuly a kávové zrnáSamozrejme, každá možnosť má svoje výhody a nevýhody a závisia od nášho vkusu a typu kávovaru, ktorý máme.

Keď kupujeme mletú kávu, musíme vedieť, že sa získava po a proces brúsenia ktorý môže byť veľmi rôznorodý a ktorý je potom hermeticky zabalený, aby sa dostal až do našich domovov a zachoval si všetku vôňu a chuť. Nájdeme množstvo zmesí, typy a triky, ktoré musíme vedieť, aby sme si mohli vychutnať lahodnú kávu. Tento návod vám pomôže výber najlepšej mletej kávy.

Najlepšie značky mletej kávy

Je pravda, že nájdeme množstvo značiek. z biele znaky aj tie najznámejšie domy, ktoré stoja za takýmto produktom už dlhé roky. Spomedzi všetkých vyzdvihujeme niektoré z najlepších a najkupovanejších či hodnotených.

Marcilla mletá káva

Jednou zo skvelých značiek kávy je Marcilla. Vďaka skvelej vôni a chuti nám ponúka túto možnosť mletej kávy, ktorú nájdeme všade. Má zmiešané odrody (80% prírodné – 20% pražené) aj 100% prírodné. zdôrazňuje Marcilla Creme Express, navrhnuté výhradne pre espresso kávovary a ponúkajúce vynikajúcu hodnotu za peniaze. rozsah Marcilla Veľká aróma Používa sa pre všetky typy kávovarov a vo všetkých prípadoch existujú druhy kávy bez kofeínu. Nie je to prehnane horká káva, a preto si ju mnohí užívatelia vyberajú ako najlepšiu.

Bonka mletá káva

kaviareň 100% Arabica a trvalo udržateľné pestovanie značky Nestlé, ktorý bude tiež perfektný pre filtračné aj expresné kávovary v závislosti od sortimentu, ktorý kupujeme. Intenzita aj vôňa naznačujú, že stojíte pred jednou z najlepších možností pre vaše podnebie. Vyznačuje sa tým, že je pomerne mierny, dokonca viac ako Marcilla, čo niektorých používateľov núti považovať ho za nedostatočnú arómu.

Mletá káva Lavazza

Aromatická as jemnou chuťou, takto sa nám predstavuje tento ďalší spotrebiteľmi najžiadanejší druh kávy. Skvele sa bude hodiť aj do všetkých typov kávovarov. Existuje viacero rozsahov, ako napr Super krém Lavazza, Krém a aróma Lavazza y Lavazza Qualita Rossa, ktorý okrem toho, že patrí medzi najpredávanejšie, má ľahký čokoládový nádych, ideálny pre milovníkov kakaa.

Saula mletá káva

ponuky izieb balenia plechoviek špeciálnej kávy. Balenie v týchto plechovkách a ochranná atmosféra znamenajú, že sa uchovávajú oveľa lepšie ako pri distribúcii v plastových vreckách a iných formátoch, ktoré umožňujú, aby káva oxidovala a postupne strácala svoju vôňu a chuť. Nájdete ho na:

• Balenie 3 – Intenzívne: Ide o balenie 3 plechoviek po 250 gramov s mletou kávou Arabica z malých horských plantáží. To mu dodáva intenzívnu vôňu a chuť s jemnou kyslosťou a sladkosťou krémových a čokoládových tónov.
• Balenie 2 – Ekologické: je to ekologická káva a 100% Arabica, skvelá kvalita v balení 2 plechoviek po 500 gramov. Pochádza z Peru, Indonézie a Strednej Ameriky. So sviežimi, aromatickými, výbežkovými a cereálnymi tónmi, telom a jemnou kyselinkou.
• Balenie 2 – Originál: balenie 2 plechoviek po 500 gramov, so 100% Arágiga z Peru, Indonézie a Strednej Ameriky. S chuťou podobnou bio, ale s intenzívnou chuťou a sladkými čokoládovými tónmi a perzistentnou smotanou.

Consuelo mletá káva

V značke Consuelo si môžete vybrať medzi Skvelá vôňa a Brazília, dva rôzne druhy mletej kávy, ktoré používateľom poskytujú veľmi odlišné veci. Po prvé, je to bohatá a intenzívna aróma ideálna na akúkoľvek dennú dobu, s odrodou Arabica z Brazílie a Robusta z Ďalekého východu. Pokiaľ ide o Brazíliu, je to výber 100% arabiky z juhoamerickej krajiny s jedinečnými zmiešanými príchuťami s tónmi čokolády, lieskových orieškov a vanilky pre vaše chvíle relaxu.

Pellini mletá káva

Talianska firma Pellini má dve odporúčané odrody, ako napr Expresso Bar a tradičné. Tradičná je vyberaná zmes z rôznych krajín pôvodu, so stredne prepečenou, s intenzívnou a klasickou vôňou a chuťou. Čo sa týka expressa, ide o zmes s rôznym pôvodom prírodnej a pranej arabiky, s prírodnou robustou, stredne praženou a vyváženou vôňou a chuťou.

KIQO mletá káva

Táto ďalšia prominentná značka má pre vás tiež niekoľko možností s príchuťou krémová, intenzívna a klasická. Krémová odroda je zmesou Arabiky (15 %) a Robusty (85 %), hladkej a nízkej kyslosti, s chuťou, ktorú Taliani tak milujú. Intenzívna má extrémnu silu, s odrodou Arabica a vysokou kyslosťou, ktorú majú milovníci autentickej kávy tak radi. Čo sa týka klasiky, je to zmes 35%-65%, s vyváženejšou chuťou.

Happy Belly mletá káva (značka Amazon)

Amazon má množstvo privátnych značiek pre rôzne produkty vrátane mletej kávy. Okrem toho sú ich produkty vysoko študované a zvyčajne sú vďaka nim bestsellerom Hodnota za peniaze. Pre tých, ktorí hľadajú silné telo (veľké telo a intenzívna), intenzívnu chuť (silná a aromatická) nájdete niekoľko možností mletej kávy od tejto bielej značky predajného giganta, ako Expresso Forte, Caffé Intenso a Ethiopia. etiópske označenie pôvodu (vyvážené a ovocné dotyky). Všetko odroda 100% Arabica.

Mletá káva Illycaffe

Syn kvalitné dózy na kávu tejto firmy vyrobený v Taliansku. Ide o odrodu expresso, ktorá sa so všetkou arómou uchováva v pasterizovanej plechovke. So 100% odrodou Arabica a intenzívnym pražením. Pamätajte, že keď je v plechovke, po otvorení ju môžete bez problémov skladovať v chladničke.

Mletá káva Starbucks

Ak ste fanúšikom reťaze kaviarne starbucks Američan, môžete si kúpiť túto kávu od tejto firmy. Káva, aby ste mohli cítiť chuť, ktorú vám tieto kaviarne dávajú, ale z domu. S možnosťami hlbokého aj stredného praženia si môžete vybrať podľa svojej chuti. Pamätajte, že intenzívna má ľahký nádych kakaa s intenzívnym telom. Namiesto toho je médium vyváženejšie s arómou orechov.

Ďalšie značky gurmánskej kávy

Druhy mletej kávy

Prvá vec je vedieť, koľko druhov mletej kávy existuje a aké vlastnosti má každá z nich, pretože v závislosti od druhu praženia, ktorému sú kávové zrná podrobené, získame veľmi rozdielnu vôňu, chuť a vlastnosti. Stručne povedané, toto sú tri druhy kávy, ktoré môžeme nájsť:

pražená káva

Hoci pri procese praženia vychádzame z prírodného zrna, pridávajú sa cukry. Táto technika môže byť vykonaná s kávovými zrnami, ktoré majú nižšiu kvalitu a z tohto dôvodu je v súčasnosti menej populárny. Prečo sa to potom používa? Pretože vďaka praženiu dokážu výrobcovia kávu ochrániť pred vlhkosťou, predĺžiť jej životnosť a ponúknuť ju za nižšiu cenu ako ostatné druhy.

obyčajná káva

Nehovoríme tu o žiadnych druhoch prísad, pri procese praženia neobsahuje okrem vybraných zŕn žiadny druh prísad. Jeho aróma to rozdáva a tiež bude niečo jemnejšie ako pražené. Jeho cena je väčšinou vyššia, aj keď veľa závisí od výrobcu, že aj jeho kvalita je vyššia, a bude chyba myslieť si, že z jednoduchého faktu, že praženie je prirodzené, vždy získame lepšiu kávu, ako uvidíme nižšie.

kávová zmes

Ako hovorí jeho názov, v tomto prípade máme kombináciu. Na jednej strane z prírodnej kávy ale na druhej z praženej kávy. Zmes je možné vidieť v rôznych množstvách, môže to byť 50% alebo väčšia časť, ktorá by bola okolo 80% prírodnej kávy s 20% praženej kávy. V našej krajine je to tak jeden z najpopulárnejších a najpredávanejšícha v mnohých prípadoch nájdeme vynikajúce produkty vyrobené podľa tohto pomeru 80-20.

Pripravte si vlastnú mletú kávu

Na to budeme potrebovať mlynček alebo kávovar, ktorý ho už má zabudovaný. Vždy sa budeme riadiť pokynmi oboch spotrebičov, aby sme to dosiahli dobré kávové zrná. Musíme tiež pamätať na to, že je nevyhnutné použiť kvalitnú zrnkovú kávu a pomlieť ju tesne pred pitím.

Perfektné mletie pre vašu najlepšiu kávu

• jemné brúsenie: Ak vezmeme trochu tejto kávy medzi prsty, prilepí sa na ne. Vychutnať si kávu espresso bude teda dokonalé. Týmto spôsobom zabezpečíme, že káva bude mať potrebnú vlhkosť a zanechá nám všetku chuť.
• stredné mletie: V tomto prípade sa odlepí od prstov, ak medzi ne vezmeme trochu produktu. Nie je to teda až taká lepkavá zmes a do talianskych kávovarov bude ako stvorená.
• hrubé brúsenie: Káva vôbec nešpiní prsty. Môžeme ho teda použiť s kávovarmi na prekvapkávanú kávu. Jeho chuť môže byť horkejšia.

Ako uchovať mletú kávu?

Pokiaľ ho neotvoríme, vždy je vhodné ho skladovať na chladnom a suchom mieste. Po otvorení je pohodlná jeho rýchla spotreba. Viac ako čokoľvek iné, pretože nechceme, aby stratil svoju bohatú vôňu alebo chuť. Takže to nebolí Mletú kávu uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe, držte ju mimo zdrojov tepla.. Pamätajte, že teplota by nikdy nemala presiahnuť 20º C, aby ste ju udržali v optimálnom stave.