Cum să curățați o cafea

Un întreținere bună a aparatului de cafea nu numai că o va face să funcționeze mai bine și să dureze mai mult în stare bună, dar ar putea afecta pozitiv rezultatul cafelei și chiar sănătatea ta. O cafea murdară ar putea prezenta unele riscuri, deși este ceva pe care puțini oameni îl știu. De fapt, multe persoane care folosesc zilnic aparate de cafea neglijează o parte esențială a întreținerii, cum ar fi curățarea și dezinfecția.

Nu este suficient să implementezi a detartraj temporar, trebuie să dezinfectați și unele părți ale aparatului de cafea. Aici veți găsi tot ce trebuie să știți pentru igienizarea corespunzătoare a diferitelor tipuri de aparate de cafea...

Importanța curățeniei

Unii oameni cred că apa fierbinte de la o cafetieră este suficientă pentru a ucide bacteriile sau virușii și că aceasta igienizează automat cafetiera. Dar nu e așa, dacă nu curățați aparatul de cafea ai putea să bei o cafea cu un alt microorganism pe care nu ți-ai dori... Și unele studii au arătat asta:

  • Unele studii științifice, precum cel de NSF International, a arătat că în unele medii umede drojdiile și mucegaiurile au tendința de a prolifera în aparatele de cafea. În studiu, acest tip de organism ar fi găsit în depozitele de aparate de cafea și alte piese din 50% din locuințe.
  • Un alt studiu al CBS News A luat mostre de la 11 aparate de cafea domestice, în care a găsit unsprezece tipuri diferite de bacterii, precum Enterobacteriaceae, Pseudomonas aeruginosa etc.

Prin urmare, curățarea și dezinfectarea aparatului de cafea ar trebui să fie o procedură de rutină dacă sunteți îngrijorat Sănătatea ta. La aceasta trebuie să adăugăm și „sănătatea” aparatului de cafea în sine, întrucât dacă o întrețineți corespunzător va funcționa în stare perfectă și va putea preveni eventualele avarii, ceea ce vă va face economisiți la reparații sau achiziții de cafetiere noi.

Știi ce varul este unul dintre cei mai mari dușmani a unei aparate de cafea, obstruind unele dintre conductele acesteia și făcându-le să nu mai funcționeze dacă procesele de detartrare nu sunt efectuate din când în când. Cu atât mai mult dacă folosești apă de la robinet și locuiești într-o zonă în care apa este deosebit de dură.

Dacă doriți mai multe motive, trebuie să știți că cafeaua este formată în principal din uleiuri esențiale, care oferă aroma, aroma și proprietățile boabelor. Această grăsime se poate acumula și în anumite părți ale aparatului de cafea, precum filtrele, ceea ce poate determina acumularea unui anumit reziduu care ar putea produce mirosuri neplăcute și că cafeaua nu are aceeași calitate.

Unii oameni amestecă zahărul cu zațul de cafea, care poate înfunda și unele filtre. Se pot folosi și alte aparate de cafea cu capsule sau cu vaporizator lapte lapte praf sau lichid în timpul procesului de preparare. Când reziduul de lapte se usucă și putrezește, produce un miros extrem de neplăcut și pătează aparatul de cafea. Concluzie, ar trebui să cureți periodic cafetiera, pentru binele tău, al celor dragi și al aparatului de cafea în sine.

dezinfecție generală

Un lucru este să curățați cântarul de la aparatul de cafea, iar altul este dezinfectați aparatul de cafea, adică menține o bună igienă a tuturor articolelor tale lavabile. Mulți oameni se limitează pur și simplu la detartrarea aparatului de cafea, dar uită de acest alt proces la fel de important și cel care afectează cel mai mult sănătatea oamenilor.

El proces Pentru a dezinfecta o cafetieră este simplu:

  • Dacă este o cafetieră cu piston, italiană etc., o poți spăla în mașina de spălat vase (dacă producătorul recomandă spălarea ei prin acest procedeu) sau o poți spăla manual, așa cum ai face cu orice alt gadget de bucătărie. Soluția de spălat vase va îndepărta murdăria și va igieniza părțile aparatului de cafea.
  • Problema este când vine vorba de a aparat de cafea electric, fie capsule, picurare, expres etc. În acest caz, multe dintre componentele sale nu se pot uda. Prin urmare, ar trebui să îndepărtați toate acele elemente care pot fi îndepărtate din mașină, precum suportul capsulei, capul, filtrele, rezervorul de apă etc. și să procedați la spălarea lor în același mod ca în cazul precedent. Restul corpului cafetierei, la exterior, ar putea fi dezinfectat folosind un șervețel dezinfectant, sau o soluție dezinfectantă (înălbitor + apă în raport de 1:50) întinsă cu o cârpă și apoi uscarea foarte bine pentru a nu tip de lichid pătrunde în interiorul ei.

Această dezinfecție este deosebit de importantă atunci când aparatul de cafea este comun, cum ar fi în unele birouri. Chiar mai mult în vremuri de pandemie.

Curățați oala italiană sau Moka

italian-cafea-curatenie

Dacă aveți o cafetieră italiană sau Mocha, puteți curatare/detartrare aparatul de cafea într-un mod foarte simplu, urmând acești pași:

  • Daca este otel inoxidabil:
    1. Faceți o soluție 1:3 de oțet și apă, adică o parte de oțet la 3 părți de apă. Ar trebui să fie suficient să umpleți rezervorul aparatului de cafea așa cum ați face pentru a face o ceașcă obișnuită de cafea.
    2. Asamblați cafetiera cu restul pieselor, ca atunci când pregătiți cafeaua, dar fără a adăuga cafeaua măcinată în filtru.
    3. Pune oala pe aragaz si asteapta sa se ridice apa pana sus. Acest lucru va face ca aburul și acțiunea oțetului să treacă prin filtru și prin coș, curățând urmele de calcar.
    4. Luați oala de pe foc și așteptați să se răcească.
    5. Când se răcește, puteți arunca soluția și spălați vasul cu apă și săpun de vase. Puteți folosi un tampon de curățat sau, de preferință, o vată de oțel. Este important ca acesta să fie bine clătit.
    6. După ce s-a uscat, este gata de utilizare din nou.
  • daca este aluminiu:
    1. Aveți două alternative pentru a pregăti soluția:
      • 2 linguri de otet alb + 1 litru de apa (mai bine daca este distilat ca sa nu lase reziduuri).
      • Suc de 1/2 lămâie + 1 litru de apă.
    1. Aduceți această soluție la fierbere, când dă în clocot se ia de pe foc.
    2. Puneți părțile separate ale filtrului de cafea acolo (scufundate). Asta va inmuia varul.
    3. Apoi spălați-l cu apă și săpun ca de obicei.
    4. După ce s-a uscat, este gata.

Curățați aparatul de cafea Nespresso

curat-nespresso-filtru de cafea

Aparatele de cafea cu capsule Nespresso pot fi dezinfectate la fel ca orice alte aparate de cafea cu capsule. Nu vor avea nevoie de o procedură specială. The pașii de urmat sunet:

  1. Achiziționați un dedurizator de apă pentru aceste tipuri de mașini. Se găsesc în multe supermarketuri. Ele pot fi sub formă de pastile sau lichide.
  2. Citiți cu atenție pașii de urmat, deoarece fiecare producător recomandă anumite proporții de apă. Dar practic este de obicei să umpleți rezervorul cu aproximativ 1/2 litru de apă și cu produsul pentru var.
  3. Pune un recipient pentru a picura produsul.
  4. Apoi porniți cafetiera ca și cum ați face o cafea, dar fără capsulă:
    1. Automat: dacă este automat, va trebui să repetați procesul de mai multe ori până la epuizarea depozitului.
    2. Manual: daca este manual, puteti actiona maneta cu apa calda pana cand rezervorul se epuizeaza. Ar trebui să folosiți un recipient în care puteți turna cantitatea de depozit sau mergeți folosind pahare iar când unul este plin opriți procesul de golire și puneți altul...
  5. Repetați procesul până când întregul rezervor este epuizat cu produsul.
  6. Odată terminat, clătiți bine rezervorul și puneți apă curată.
  7. Repetați procedura din nou cu apă curată (de data aceasta fără un produs anticalcar). Acest lucru va face ca toate conductele interne să fie clătite astfel încât să nu lase urme de produs. Odată ce rezervorul de apă curată s-a epuizat, mașina va fi gata.

Aparat de cafea curat Dolce-Gusto

curatenie-dolce-gusto

Pentru aparatul de cafea Dolce-Gusto, puteți urmări a proces exact la fel ca mai sus:

  1. Achiziționați un dedurizator de apă pentru aceste tipuri de mașini. Se găsesc în multe supermarketuri. Ele pot fi sub formă de pastile sau lichide.
  2. Citiți cu atenție pașii de urmat, deoarece fiecare producător recomandă anumite proporții de apă. Dar practic este de obicei să umpleți rezervorul cu aproximativ 1/2 litru de apă și cu produsul pentru var.
  3. Pune un recipient gol astfel incat produsul care picura sa cada.
  4. Apoi porniți cafetiera de parcă ați face o cafea, deplasând maneta spre partea fierbinte, astfel încât produsul să treacă prin toată cafetiera și fără capsula introdusă.
  5. Repetați procesul până când întregul rezervor este epuizat cu produsul.
  6. Odată terminat, clătiți bine rezervorul și puneți apă curată.
  7. Repetați procedura din nou cu apă curată (de data aceasta fără un produs anticalcar). Acest lucru va face ca toate conductele interne să fie clătite astfel încât să nu lase urme de produs. Odată ce rezervorul de apă curată s-a epuizat, mașina va fi gata.

Curățați espressor

aparat de cafea curat-espresso

Aceste tipuri de espressoare, atât manuale, cât și automate, devin foarte la modă în ultima vreme. Din ce în ce mai multe gospodării își înlocuiesc aparatele de cafea cu capsule cu acestea altele, printre altele din cauza vaporizatorului de lapte sau din cauza cât de ieftine sunt în comparație cu capsulele. Pentru detartrarea acestui tip de mașină, procesul este:

  1. Cumpărați un produs detartrant pentru aparatele de cafea din supermarketul dvs. Cel mai bun este cel recomandat de producători în manualul de instrucțiuni al mașinii dumneavoastră.
  2. Pune produsul în proporția indicată de producătorul anticalcar împreună cu apa din rezervorul mașinii.
  3. Conectați aparatul de cafea și funcționează la fel ca atunci când pregătiți o cafea, dar fără cafea.
  4. Când rezervorul a fost epuizat cu produsul, aruncați apa rezultată.
  5. Clătiți rezervorul de apă.
  6. Se încălzește puțină apă într-o cratiță sau la cuptorul cu microunde și se umple din nou cu acea apă curată, de data aceasta fără un produs detartrant.
  7. Puneți mașina înapoi în funcțiune, astfel încât să elimine resturile interne care au rămas.
  8. Aruncați apa rezultată în urma clătirii și mașina va fi gata.

Curăță picurare sau filtru de cafea american

curat-electric-filtru de cafea

Aparatele de cafea prin picurare au, de asemenea, o procedură specială de curățare sau detartrare. The pași Sunt atât de simple:

  1. Umpleți rezervorul cu o soluție de apă și oțet în părți aproximativ egale. În acest caz, proporția de oțet este mai mare, deoarece va dura mai puțin timp pentru a trece prin toate canalele și trebuie să aibă o acțiune mai rapidă.
  2. Pune cafetiera la lucru ca de obicei, doar dacă cafeaua este în filtru. Filtrul va fi gol pentru ca soluția să treacă.
  3. Când este gata, folosiți aceeași apă pe care ați turnat-o în ulcior pentru a umple din nou rezervorul și repetați procesul pentru a se întâmpla din nou.
  4. Acum repeta din nou procedeul anterior, dar de data aceasta doar cu apa, fara otet. Acest lucru va clarifica orice provocări rămase cu oțetul, astfel încât să nu aibă gust rău.
  5. La final, spală ulciorul și rezervorul de apă al cafetierei cu apă și săpun pentru a îndepărta toate resturile și gata.

Curățarea aparatului de cafea industrial sau comercial

industrial-cafea-curatenie

Las aparate de cafea industriale, cele folosite in scop comercial in cafenele, restaurante etc., au si procesul lor de curatare. În aceste cazuri, este cu atât mai critic, cu cât multor persoane li se servește cafea, așa că o infecție s-ar putea răspândi dacă nu se menține o întreținere bună. The proces este:

  • Curățați piscina zilnic. Adică corpul aparatului de cafea. Aceasta nu poate fi spălată sub apă, dar o soluție de 1:50 de înălbitor și apă poate fi folosită cu o cârpă pentru a dezinfecta toate suprafețele externe.
  • Scoateți capul portafiltrului și spălați-l așa cum ați proceda cu vasele, cu mașina de spălat vase și apă. Dacă nu l-ai curățat de câteva zile, s-ar putea să ai nevoie de un proces de înmuiere prealabil, scufundându-l într-o soluție de oțet și apă și apoi procedând la spălarea lui.
  • Trebuie curățate și alte părți detașabile. De exemplu, dacă rezervorul de apă poate fi scos, îl poți curăța și tu, sau râșnița de boabe de cafea etc. Puteți folosi pur și simplu apă și săpun, sau folosiți soluții acide precum oțet și apă dacă vedeți că are urme de var.