Máquinas de café expresso

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Se você quiser obter resultados semelhantes aos obtidos pelos profissionais Na indústria da hotelaria em bares e cafés, uma das melhores opções é ter uma máquina de café expresso manual ou de braço em casa. Este tipo de máquinas de café permitem-lhe escolha o seu café Eles têm uma pressão considerável para extrair o máximo de aroma e proporcionar um excelente corpo ao café.

Além disso, alguns deles têm um sistema adicional para a vaporização do leite e obtenha uma espuma com uma consistência e textura que dará um carácter especial ao seu café favorito. Este tipo de máquinas são muito valorizadas por aqueles que gostam de bom café. cafés com intensidades mais elevadas. Se é um deles, vai gostar de tudo o que temos para lhe dizer...

A melhor cafeteira de café expresso: que cafeteira comprar

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Nós o trazemos abaixo de um comparação das melhores cafeteiras de café expressopara que você possa escolher o que mais lhe convém ter uma idéia clara sobre todos eles. Uma análise mais profunda com os melhores marcas e modelos de máquinas de café espresso que vais encontrar no mercado.

Oster Prima Latte II

Entre as máquinas de café automáticas mais vendidas está a Oster Prima Latte IIO preço é bastante razoável para o que realmente oferece. Você pode preparar deliciosos cappuccinos, lattes, espressos, assim como leite fumegante. para conseguir uma boa espuma.

Uma máquina de café expresso mítica, a preferida de muitos sites e amantes profundos do sabor que dá, a um preço muito mais baixo do que as máquinas mais caras.

Tem um tanque de água de Capacidade de 1,5 litroscom um tanque de leite adicional de 300 ml. Pode ser aquecido rapidamente graças aos seus 1238 W de potência.

Tem um pressão de 19 bares para tirar o máximo proveito do seu café, dando-lhe um resultado muito cremoso. E é muito fácil de limpar, e até permite retirar o tanque de leite para o guardar no frigorífico.

La Pavoni Profissional Lusso

É um verdadeiro centro profissional de café. Seu preço é alto, mas é quase uma máquina industrial profissional que você pode ter na sua cozinha. Com corpo em aço dinoxidável resistente, para uso com grãos de café, café moído e com diferentes variedades para fazer.

O seu tanque de a água é de 2,7 litrosA cafeteira tem uma bandeja coletora removível, aquecedor de bebidas, função anti-gotas, indicador do nível de água e luz de arranque, bem como um braço de espuma. Possui também uma bandeja coletora removível, aquecedor de bebidas, função anti-gotas, indicador do nível de água e luz de arranque, bem como um braço de espuma.

FrancisFrancis! 6141 X1 Trio

FrancisFrancis! alcançou um modelo com um design que é arte e que faz lembrar as máquinas vintage. Para que possa ser um complemento ideal para a sua cozinha. Esta máquina de café expresso manual ou de braço tem um corpo metálico, sistema para criar espuma, possibilidade de preparar tanto o ristretto, normal ou longo.

Com 1100w de potência para um aquecimento rápido da água, um depósito de água de 1 litro e um sistema simples de preparação e selecção para que não tenha de dificultar a vida para obter o seu café ideal num instante.

De'longhi Dedica EC685.M

Outra alternativa é a bomba da máquina de café. De'Longhi Dedica. Um design compacto semelhante ao anterior, também em aço inoxidável, e um tanque com capacidade para 1,3 litros de água. Além disso, inclui um sistema de utilização de café moído ou de dose única (Easy Serving Espresso).

Tem um sistema anti-gotas, sistema termobloco para aquecer água em apenas 35 segundosA bomba tradicional estreita de 15 cm, a possibilidade de preparar duas chávenas ao mesmo tempo, e um cappuccinatore com capacidade de rotação de 360° para fazer a melhor espuma de leite e cappuccinos.

De'longhi Cappuccinatore Pro

Outro dos Os modelos mais aclamados de De'Longhi dentro desta categoria de cafeteiras é o Cappuccinatre Pro. Com 1100 w de potência para aquecer a água, tanque removível de 1,1 litros de capacidade, bandeja de gotejamento, sistema de café que aceita tanto café moído como café de dose única, etc.

Filtro de alumínio profissional com três níveis para uma chávena, duas chávenas ou dose única. O sistema cervejeiro é ajustável para poder fazer dois níveis de espuma cremosa ou em leite quente. Também tem um braço ou bocal que gira 360 graus para dar maior mobilidade.

Solac CE4480

É um modelo mais barato do que as anteriores, da marca Solac. Esta máquina de café expresso manual oferece resultados semelhantes, com os seus 19 bar de pressão, os seus 850w de potência, o seu depósito de água de 1,25 litros de capacidade, o seu sistema silencioso e o seu corpo em aço inoxidável.

Obtenha um creme de longa duração com a textura certa, com sistema de aquecimento de copos para manter a temperatura certaO braço de vapor é ajustável para leite ou espuma, capacidade para fazer uma ou duas chávenas de cada vez, sistema de poupança de energia e desligamento automático.

Krups Expresso Intenso Calvi Meca

Krups é outra marca conhecida no mundo das máquinas de café. Este modelo é uma grande cafeteira de café manual e compacta. Com 15 bar de pressão, sistema electrónico de regulação térmica, e bocal para vaporizar o cappuccino ou leite e obter a melhor espuma.

Sistema termobloco para aquecer água em apenas 40 segundosO suporte do filtro para uma ou duas chávenas ao mesmo tempo, capacidade para preparar café expresso normal ou duplamente forte, sistema interno de armazenamento do filtro, colher de medida para café e reservatório de água removível com capacidade até 1 litro.

Guia para escolher a melhor máquina de café expresso

Há alguns detalhes técnicos que você precisa saber para poder escolher uma boa máquina. O características técnicas mais importantes das cafeteiras que você deve ficar de olho quando comprar são:

  • Tamanho e capacidade do tanqueAs máquinas de café espresso manual vêm em diferentes tamanhos. Nem todos os tamanhos são adequados para todos, porque nem todas as famílias produzem a mesma quantidade de café e nem todas as famílias produzem a mesma quantidade de café com a mesma frequência. Escolha um tamanho de acordo com as suas necessidades e o seu espaço disponível.
  • Tipo de caféDependendo se você vai usar café moído ou grãos de café para moer, você pode estar interessado em algumas cafeteiras que incluem um moedor integrado. No entanto, se eles não tiverem um moedor, você sempre pode comprar um separadamente.
  • QualidadeDe'Longhi é uma das marcas mais populares e de melhor qualidade, embora também existam outras grandes marcas como Lelit, Krups, Solac, etc.
  • Regulador de temperaturaSe você puder regular a temperatura manualmente, esse será um ponto extra para garantir que ela esteja sempre na temperatura certa. No entanto, isto pode ser uma desvantagem se você não souber qual é a temperatura ideal.
  • Vaporizador/vaporizador de vaporA função vapor: naturalmente, estas máquinas incluem uma das funções mais solicitadas, o bocal para criar espuma no leite e uma textura cremosa no café.

Vantagens das máquinas de café expresso

Se você optar por uma máquina manual ou de braço de ferro expresso, você vai se encontrar com algumas vantagens que normalmente não são encontrados em outras máquinas:

  • Vai preparar os cafés como um verdadeiro barista profissional. e você vai surpreender o seu próprio paladar e outros com os resultados.
  • Habilita personalizar o seu café com mais liberdade, de acordo com o seu gosto. Não só escolha o café, mas também varie algumas funções para alcançar resultados diferentes.
  • Facilidade de uso. Como é manual, você não encontrará muitos botões ou instruções complexas para obter o melhor café.

Como funciona uma máquina de café expresso

Este tipo de cafeteira é um aparelho que é utilizado para os seguintes fins preparar café espresso italiano. É composto por um tanque de água, um aquecedor e um sistema de alta pressão para extrair o máximo dos grãos de café moídos. É claro que também terá um sistema de filtragem e um braço vaporizador para obter a espuma desejada. Os seus resultados são muito profissionais, por isso são tão aclamados hoje em dia.

A coisa boa é que você pode escolher você escolhe o tipo de café que vai usar, em grão ou moído, a variedade, a marca, etc. Eles não o limitam a comprar um tipo de cápsula compatível como outras, ou qualquer coisa do género. Apesar de serem manuais, não são mais complexos de usar que outros, e a isso devemos acrescentar que os novos modelos têm funções automáticas muito interessantes para torná-los ainda mais confortáveis.

Preparar café com uma máquina de café expresso

Se você adora o café que eles servem nas cafeterias, você deve saber que pode desfrutar de um café semelhante em casa sem qualquer esforço. De forma rápida e seguindo estes medidas e recomendações tão simples:

  1. Encha o tanque com água da sua máquina de café expresso manual ou máquina de café expresso de braço. Deve ser uma água de qualidade, melhor filtrada ou fracamente mineralizada para se obter o melhor resultado.
  2. Em seguida, remova o conjunto ou concha do café e acrescente o café moído. Você deve enchê-lo, pressioná-lo um pouco, e colocá-lo de volta na cafeteira usando uma meia volta para fazê-lo caber e o som do clique de bloqueio. Lembre-se que se o café for de boa qualidade e os grãos forem moídos no local, o sabor e o aroma irão melhorar.
  3. Ligue a máquina de café e iniciar o processo. Você deve esperar que a água aqueça em alguns segundos e começar a filtrá-la, pingando para dentro da sua xícara. Em um instante você terá seu café pronto para provar. É provável que algumas delas incluam funções extras ou permitam controlar certos parâmetros, mas o procedimento é sempre mais ou menos o mesmo.
  4. Para a limpeza após cada utilização e manutençãoVocê deve sempre respeitar as recomendações de cada fabricante. Portanto, leia o manual, no entanto, na próxima seção você tem mais dicas sobre isso.

Limpeza e manutenção de uma máquina de café expresso

O limpeza e manutenção deste tipo de máquinas de café manual ou de braço não é muito complicado. Não é preciso muito tempo para o ter em perfeitas condições. O procedimento é simples:

  • Limpe a máquina após cada utilização. Não a deixe suja para várias utilizações ou a sujidade pode entupir a máquina ou pode não ser fácil de remover do filtro. Seus filtros e braço são facilmente desmontados para que você possa lavá-lo, assim como o tanque de água e leite.
  • O condutas são muito importantes, se ficarem entupidos não funciona e pode até quebrar a máquina por causa da pressão. Pode optar por limpar as condutas de poucos em poucos dias se a utilizar de forma intensiva. Para limpá-los basta passar água através deles sem colocar café na máquina.
  • Descalcificar manualmente. Para isso, a cada 2 ou 3 meses pode usar uma pastilha descalcificadora no depósito de água e activar a máquina de café sem o filtro. Isto removerá os resíduos de calcário de todos os tubos internos e evitará o entupimento dos mesmos.