Café moído

O café moído é uma das opções mais comuns em qualquer casa quando se trata de preparar a nossa bebida favorita. Também é normalmente a escolha mais confortável e econômica se o compararmos com o cápsulas de dose única e o grãos de caféÉ claro que cada opção tem suas vantagens e desvantagens e depende de nossos gostos e do tipo de cafeteira que temos.

Quando compramos café moído, é importante saber que ele é obtido após um processo de moagem que pode ser muito variado e depois embalado de forma hermética para que chegue às nossas casas preservando todo o aroma e sabor. Há muitas misturas que vamos encontrar, os tipos e os truques que devemos saber para saborear um café delicioso. Este guia irá ajudá-lo a escolhendo o melhor café moído.

As melhores marcas de café moído

É verdade que podemos encontrar numerosas marcas, desde as mais populares até às mais marcas brancas para as casas mais famosas e têm muitos anos atrás de um produto como este. De todos eles, destacamos alguns dos melhores e mais comprados ou valorizados.

Café Marcilla moído

Uma das grandes marcas de café é Marcilla. Com grande aroma e sabor apresenta esta opção de café moído que podemos encontrar em qualquer lugar. Tem variedades tanto de mistura (80% natural - 20% torrado) como 100% natural. Destaques Marcilla Crème ExpressConcebido exclusivamente para máquinas de café expresso e com uma excelente relação qualidade/preço. A gama Marcilla Great Aroma é adequado para todos os tipos de máquinas de café, e em todos os casos existem variedades de café descafeinado. Não é um café excessivamente amargo, e é por isso que muitos utilizadores o escolhem como sendo o melhor.

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1 Marcilla Café moído... Marcilla Café moído... Nenhuma classificação ainda 15,24 €
2 Marcilla Café moído... Marcilla Café moído... 30 Opiniões 19,14 €
3 Marcilla Crème Express... Marcilla Crème Express... 30 Opiniões 3,29 €
4 Marcilla Coffee Bean Great... Marcilla Coffee Bean Great... Nenhuma classificação ainda 10,49 €
5 Marcilla Gran Aroma... Marcilla Gran Aroma... Nenhuma classificação ainda 12,00 €
6 Marcilla - Grande Aroma... Marcilla - Grande Aroma... 42 Opiniones 7,16 €

Café Bonka moído

Café 100% Arábica e cultivada de forma sustentável pela marca Nestléque também será perfeito tanto para cafeteiras de filtro como de café expresso, dependendo da gama que comprarmos. Tanto a intensidade como o aroma dizem-lhe que está perante uma das melhores opções para o seu paladar. Caracteriza-se por ser bastante suave, até mais do que Marcilla, o que faz com que alguns utilizadores considerem que tem um aroma insuficiente.

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1 Café em grão Bonka... Café em grão Bonka... 231 Revisões 9,29 €
2 Nescafé DOLCE GUSTO... Nescafé DOLCE GUSTO... 1.613 Opiniones 14,55 €
3 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 57 Opiniões 18,02 €
4 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 17 Comentários 16,32 €
5 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 47 Comentários 2,04 €
6 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 26 Comentários 22,32 €

Café moído Lavazza

Aromático e de sabor suave, este é outro tipo de café mais procurado pelos consumidores. Também será perfeito para todos os tipos de máquinas de café. Existem várias gamas, tais como Lavazza Super Cream, Lavazza Creme e Aroma y Lavazza Qualità RossaEste é um dos mais vendidos e tem um leve toque de chocolate, ideal para os amantes de cacau.

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1 Café em grão Bonka... Café em grão Bonka... 231 Revisões 9,29 €
2 Nescafé DOLCE GUSTO... Nescafé DOLCE GUSTO... 1.613 Opiniones 14,55 €
3 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 57 Opiniões 18,02 €
4 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 17 Comentários 16,32 €
5 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 47 Comentários 2,04 €
6 Café Torrado Bonka... Café Torrado Bonka... 26 Comentários 22,32 €

Saula café moído

Saula oferece PACOTES DE LATAS de cafés especiais. As embalagens nestas latas e a atmosfera protectora fazem com que se conservem muito melhor do que quando distribuídas em sacos plásticos e outros formatos que deixam o café oxidar e perder progressivamente o seu aroma e sabor. Você pode encontrá-lo dentro:

  • Pacote 3 - IntensoO café é um pacote de 3 latas de 250 gramas cada uma com café arábica moído de pequenas plantações de montanha. Isto dá-lhe um aroma e sabor intenso, com acidez fina e doçura dos seus tons cremosos e chocolatados.
  • Pacote 2 - Ecológicoé um café orgânico e 100% Arábica, com grande qualidade em uma embalagem de 2 latas de 500 gramas cada. Vem do Peru, Indonésia e América Central. Com notas frescas, aromáticas, aromáticas e de cereais, corpo e acidez fina.
  • Pacote 2 - OriginalEmbalagem de 2 latas de 500 gramas cada, com 100% Arágiga do Peru, Indonésia e América Central. Com sabores semelhantes aos orgânicos, mas com sabor intenso e tons de chocolate doce e creme persistente.
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Saula Coffee, Pack 3 frascos... Saula Coffee, Pack 3 frascos... 329 Opiniones 13,54 €
Saula Coffee Beans Premium... Saula Coffee Beans Premium... 461 Opiniones 25,02 €
Grãos de café Saula,... Grãos de café Saula,... 317 Opiniones 25,02 €

Café moído Consuelo

Na marca Consuelo, você pode escolher entre Grande Aroma e Brasildois tipos diferentes de café moído que trazem coisas muito diferentes para os usuários. Quanto ao primeiro, é um aroma rico e intenso, perfeito para qualquer hora do dia, com a variedade arabica de Brasil e robusta do Extremo Oriente. Quanto ao Brasil, é uma selecção de 100% arabica do país da América do Sul, com sabores misturados únicos com notas de chocolate, avelã e baunilha para os seus momentos de relaxamento.

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Brasil grãos de café... Brasil grãos de café... 1.282 Opiniones 19,99 €
Consuelo Gran Aroma -... Consuelo Gran Aroma -... 709 Opiniones 13,49 €

Café Pellini moído

A empresa italiana Pellini tem duas variedades recomendáveis, tais como a Expresso Bar e o Tradizionale. O tradicional é uma mistura seleccionada de diferentes países de origem, com um assado médio e um aroma e sabor intenso e clássico. Quanto ao expresso, é uma mistura com diferentes origens de arábica natural e lavada, com robusta natural, assado médio e um aroma e sabor equilibrado.

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Pellini Caffè - Café... Pellini Caffè - Café... 1.495 Opiniones 9,89 €
Pellini Caffè - Café em... Pellini Caffè - Café em... 2.674 Opiniones 17,33 €

KIQO café moído

Esta outra marca em destaque também tem várias opções para você, com um gosto que é cremoso, intenso e clássico. A variedade cremosa é uma mistura de Arábica (15%) e Robusta (85%), suave e de baixa acidez, com o sabor que os italianos tanto gostam. O intenso tem uma força extrema, com variedade arábica e uma acidez elevada que os amantes profundos autênticos gostam tanto. Quanto ao clássico, é uma mistura 35%-65%, com um sabor mais equilibrado.

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KIQO Creamy 500g... KIQO Creamy 500g... 243 Opiniões
LUCIFER'S ROAST Espresso... LUCIFER'S ROAST Espresso... 3.023 Opiniones
KIQO Classico 500g... KIQO Classico 500g... 241 Opiniones

Café com Barriga Feliz Moído (Marca Amazônica)

A Amazon tem uma série de marcas privadas para vários produtos, incluindo café moído. Além disso, os seus produtos são bem pesquisados e são frequentemente um best-seller para os seus custo-benefício. Você pode encontrar várias opções de café moído desta marca branca do gigante das vendas, como o Expresso Forte, Caffé Intenso e o Ethiopia, para quem procura um corpo forte (encorpado e intenso), um sabor intenso (forte e aromático) e uma denominação de origem etíope (toques equilibrados e frutados), respectivamente. Toda a variedade 100% Arábica.

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Marca Amazon - Feliz... Marca Amazon - Feliz... 5.935 Opiniones
Marca Amazon - Feliz... Marca Amazon - Feliz... 5.935 Opiniones 11,99 €
Marca Amazon - Feliz... Marca Amazon - Feliz... 5.956 Opiniones 11,99 €

Café moído Illycaffè

Eles são latas de café de boa qualidade desta firma feita na Itália. É de variedade espresso, que se conserva com todo o aroma da lata pasteurizada. Com a variedade 100% Arábica e com uma torrefacção intensa. Lembre-se que estando numa lata, uma vez aberta pode mantê-la na geladeira sem problemas.

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Illycaffè - 1 Lata de... Illycaffè - 1 Lata de... 217 Opiniones 19,98 €
Illy Espresso, Café 100%... Illy Espresso, Café 100%... 4 Comentários 98,00 €

Café moído da Starbucks

Se você é um fã do Cafeterias Starbucks Americano, pode comprar este café desta firma. Um café para que possa sentir o sabor que estas cafetarias lhe dão, mas de casa. Com opções de torrefacção intensa e também de torrefacção média para seleccionar como quiser. Lembre-se que o assado intenso tem um leve toque de cacau com um corpo intenso. Por outro lado, o assado médio é mais equilibrado com aromas de nozes.

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Starbucks Caffè Verona... Starbucks Caffè Verona... 4.277 Opiniones 17,04 €
Starbucks House Blend... Starbucks House Blend... 4.277 Opiniones 16,62 €

Outras marcas de café gourmet

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Assinatura Kirkland 100%... Assinatura Kirkland 100%... 42 Opiniones 19,25 €
Café Premium Moído... Café Premium Moído... 56 Comentários 9,92 €
Mehmet Efendi - Café... Mehmet Efendi - Café... 63 Opiniões 43,81 €
Café Pura Vida... Café Pura Vida... 143 Opiniões 16,87 €

Tipos de café moído

O primeiro de tudo é saber quantos tipos de café moído existem e que características cada um tem, porque dependendo do tipo de torrefacção a que os grãos de café são submetidos, vamos obter um aroma, sabor e propriedades muito diferentes. A título de resumo, estes são os três tipos de café que podemos encontrar:

Café torrado

Embora partimos de um feijão natural, os açúcares são adicionados durante o processo de torrefacção. Esta técnica pode ser feita com grãos de café que são ter uma qualidade inferior Então porque é que é usado hoje em dia? Porque graças à torrefacção, os fabricantes podem proteger o café da humidade, torná-lo mais duradouro e oferecê-lo a um preço mais baixo do que outros tipos de café.

Café natural

Aqui não estamos a falar de nenhum tipo de aditivos, durante o processo de torrefacção não contém nenhum tipo de ingrediente para além do feijão seleccionado. O seu aroma dá-lhe e será também um pouco mais suave do que assado. O seu preço é normalmente mais elevado, embora dependa muito do fabricante que a sua qualidade também seja, e seria um erro pensar que, pelo simples facto de a torrefacção ser natural, obteremos sempre um café melhor, como veremos a seguir.

Café misturado

Como o nome diz, neste caso temos uma combinação. Por um lado, o café natural, mas por outro, o café torrado. A mistura pode ser vista em diferentes quantidades, pode ser 50% ou uma parte maior que seria cerca de 80% de café natural com 20% de café torrado. No nosso país é um dos mais populares e mais vendidose em muitos casos encontramos excelentes produtos elaborados seguindo esta proporção 80-20.

Prepare o seu próprio café moído

Para isso, vamos precisar de um moedor ou uma cafeteira que já o tem incorporado. Seguiremos sempre as instruções de ambos os aparelhos para alcançar os seguintes resultados um bom grão de café. Devemos também lembrar que é básico usar grãos de café de qualidade e moê-los pouco antes de bebê-los.

A moagem perfeita para o seu melhor café

  • Moagem finaSe tomarmos um pouco deste café entre os dedos, ele vai colar-se a eles. Portanto, será perfeito para desfrutar de um café expresso. Desta forma garantimos que o café tem a humidade necessária, deixando-nos com todo o sabor.
  • Moagem médiaNeste caso, sai dos dedos, se pegarmos um pouco de produto entre eles. Portanto, não é tão pegajoso e será perfeito para máquinas de café italianas.
  • Moagem grosseiraO café não mancha os dedos de todo. Assim, podemos usá-lo com cafeteiras de gotejamento. O seu sabor pode ser mais amargo.

Como preservar o café moído?

Desde que não o abramos, é sempre aconselhável mantê-lo num local fresco e seco. Uma vez aberta, é aconselhável consumi-la rapidamente. Mais do que tudo porque não queremos que ele perca o seu rico aroma e sabor. Portanto, não é supérfluo para Mantenha o café moído num recipiente hermético, longe de fontes de calor.. Lembre-se que a temperatura nunca deve exceder os 20º C para mantê-la no seu estado óptimo.