د قهوه ویشونکي د قهوه متره -
قهوه پریس
د کافي مینه وال به د دې امریت جوړولو پروسې بشپړولو لپاره د ځینې اضافي وسایلو یا لوازمو په اړه هم فکر وکړي. له همدې امله، دوی باید غوره هم ولري د قهوې لاسوهنه چې تاسو په بازار کې موندلی شئ، او همدارنګه غوره د قهوه متره د دقیق خوراک لپاره. دواړه توکي د مسلکي باریتونو لپاره اړین دي یا که تاسو په کور کې د لاسي ایسپریسو ماشین لرئ ، ترڅو تاسو سره د غوره پایلو ترلاسه کولو کې مرسته وکړي.
د قهوه ویشونکي
Un د قهوه توزیع کونکی دا د باریسټا لپاره یو اړین سامان هم کیدی شي. هغه څه چې د دې عناصرو سره ترلاسه کیدی شي د ځمکې قهوه فلیټ کول دي کله چې دا د کافي جوړونکي په سر یا فلټر کې کیښودل شي. په دې توګه، دا به د غیر مساوي ضخامت سره نه ویشل کیږي او وروسته به د ټمپر یا پریسر پلي کولو لپاره په بشپړه توګه اسانه وي. په دې توګه، د استخراج په جریان کې خورا ښه پایله ترلاسه کیږي، د دې څخه ډډه کول چې د نورو په پرتله ډیر کثافت سره فشار شوي ساحې شتون لري، د دې سبب کیږي چې اوبه لږ یا ډیر چټک تیریږي.
دا څنګه کار کوي؟
د کافي ډسپنسر کارول دي خورا ساده، او تاسو اړتیا نلرئ د دې کارولو لپاره پخوانۍ تجربه ولرئ. تاسو باید یوازې دا ګامونه تعقیب کړئ:
- د ځمکې قهوه اندازه چې تاسو ورته اړتیا لرئ د خپل کافي جوړونکي فلټر کې واچوئ.
- قهوه به د ډډې په شکل کې وه. هغه څه چې تاسو یې باید وکړئ د کافي ډیسپینسر د فلزي ساحې (ډیفیوزر) سره ښکته ځای په ځای کړئ ، ترڅو دا د کافي سره په تماس کې وي او د فلټر هولډر قطر سره فټ شي.
- بیا د خپلو ګوتو سره د ځان سره مرسته وکړئ ترڅو دا وګرځوئ لکه څنګه چې دا پورته وي، دا د بدن د پلاستيک یا لرګیو ساحې لخوا اخیستل کیږي.
- کله چې وګرځي، د فلزي پروټروسونه چې دا لري کافي په مساوي ډول توزیع کوي او سطح یې په بشپړ ډول فلیټ او یو شان پریږدي ترڅو فشار پلي کړي.
د کافي توزیع کونکو غوره ماډلونه
د غوره کولو لپاره غوره کافي توزیع کونکي په بازار کې، تاسو کولی شئ دې غوره شویو ته ځانګړې پاملرنه وکړئ:
ډیلرکی 53mm
دا د کافي توزیع ټیمپر د پیسو ارزښت لپاره یو له غوره پلورونکو څخه دی. د 53mm قطر سره، ژوره سمون، د خوراکي درجې 304 سټینلیس سټیل ډیفیوزر، او غیر پرچی ABS پلاستيکي لاسي. د کافي سطح بشپړولو لپاره دقیق وسیله.
د زیروډیس پلورنځی 51mm
دا د ساده، کیفیت او اغیزمن کافي بل توزیع کونکی دی. د 51 ملي میتر قطر سره ، د سټینلیس سټیل کې د ډیفیوزر اساس د خواړو کارولو لپاره مناسب او په ځانګړي توګه ښه او نرم پای دی ترڅو دا د ځمکې کافي سطح باندې ښه ګلیډ شي. د دې بدن د فلزي څخه جوړ شوی د غیر پرچی درملنې سره.
Panthem 53mm
دا کافي ډسپنسر د 53mm قطر ډیفیوزر لري چې د قوي فلز څخه جوړ شوی (د خوراکي درجې سټینلیس سټیل - مصر 304) او د داسې بیس سره چې د وسیلو اړتیا پرته په ژوره کې د تنظیم وړ دی. دا د هغې د اندازې له امله د ډیری فلټرونو لپاره مناسب دی، او د انود شوي غیر سلیپ المونیم پای لري.
موټا
دا یو له غوره کافي توزیع کونکو څخه دی. یو عالي ایټالوی برانډ چې دا 58 ملي میتر لوښی یې د تنظیم وړ ژور سره په ساده ډول د بدلولو په واسطه رامینځته کړی ، پرته د سکریو ډرایور یا ایلن کیلي ته اړتیا لري. دا د سټینلیس فولادو څخه جوړ شوی او د بشپړولو موادو په توګه المونیم هم کاروي.
میګیډیل 51/53mm
دا میګیډیل د کافي ډیسپینسر دی چې له 51mm څخه تر 53mm پورې ځي ، ترڅو په بازار کې ترټولو کوچني فلټرونه فټ کړي. دا کافي لیولر تر 4 مختلف ژورو سره تنظیم کیدی شي. د دې اساس د خوراکي درجې سټینلیس فولادو څخه جوړ شوی ، د دې په کارولو کې خوندیتوب چمتو کوي. چرم د ګلاب لرونکی دی چې د پرچی ضد درملنې سره.
هیڅ محصول ونه موندل شو.
کلارا کافي لرګي 58/58.5mm
دا کلارا کافي الماني کافي ډسپنسر په بازار کې ترټولو لوی دی ، د 58 څخه تر 58.5 ملي میتره پورې ابعاد سره. دا د کلاسیک سټایل لرګي پای هم لري ، د بلوط لرګي په څیر عالي مواد کاروي. لکه څنګه چې د دې اساس لپاره ، دا د خواړو درجې سټینلیس فولادو څخه جوړ شوی.
د مثالی توزیع کونکي غوره کولو څرنګوالی
د وړتیا وړ دی غوره کړئ یو ښه کافي توزیع کونکی باید یوازې ځینې خورا لومړني اړخونه وګوري ، لکه:
- تنظیم یا جلا: تاسو کولی شئ دواړه جلا کافي ډسپنسرونه او د ټمپر سیټ ، توزیع کونکي ، ملاتړ او داسې نور ومومئ. سیټ تاسو ته اجازه درکوي چې هرڅه په یوځل وپلورئ، مګر دا غوره ده چې هر عنصر په جلا توګه واخلئ، تل په هر حالت کې غوره غوره کړئ.
- توکي: تاسو کولی شئ دا د فلزي او پلاستيکي عناصرو څخه نورو ته د لرګیو ټوټو سره د ډیر لاسي جوړ شوي لید سره ومومئ. دا د خوند خبره ده، ځکه چې پایله باید ورته وي. په هرصورت، فلزي پر فلز بوی نه جذبوي او پاکول یې اسانه دي، نو دا ممکن غوره انتخاب وي.
- د تنظیم وړ ژوروالی: که دوی د ژوروالي تنظیم کولو لپاره د تار سیسټم ولري، ډیر ښه، ځکه چې دا به تاسو ته اجازه درکړي چې د عمل ژوره تنظیم کړئ.
- قطر: دا یو لازمي فاکتور دی ، ځکه چې د کافي توزیع کونکی قطر به پدې پورې اړه ولري چې ایا دا ستاسو د فلټر هولډر سره مطابقت لري یا نه. دا باید ورته ابعاد وي یا دا به مناسب نه وي.
- غوره نښې: د دې عناصرو غوره برانډونه موټا، کلارا کافي، میګیډیل، او نور دي. د دوی سره به تاسو ډاډه شئ.
د قهوه متره
Un د قهوه متره دا د چمچ شکل لرونکي لوښي پرته بل څه ندي چې تاسو ته به اجازه درکړي د خپل کافي چمتو کولو لپاره سم خوراک وکاروئ. پرته له دې چې دا د سترګو په واسطه ترسره کړي، او نه د ځمکې قهوه وزن لري. برسېره پردې، تل د ورته مقدار په اخیستلو سره، ټول قهوه به یو شان راشي، پرته له دې چې د یو او بل تر مینځ توپیر د لږ یا لږ مقدار کارولو له امله وي.
د کافي میټر ځینې ماډلونه هم لري فلیټ پای، د چمچ په مقابل کې. دا دوی ته اجازه ورکوي چې د ټمپر یا پریسر په توګه هم وکارول شي. دا دی، تاسو به په یو کې دوه ولرئ، که څه هم د غوره پایلو لپاره، دا سپارښتنه کیږي چې یو جلا پریسر واخلئ.
د کافي میټر په مقابل کې د کافي توزیع کونکي
تاسو باید مغشوش نه شئ د قهوې میټر د کافي توزیع سره. میټر په ساده ډول د چمچ په څیر وسیله ده چې د ځمکې قهوه په یو ټاکلي مقدار کې ډکوي. پداسې حال کې چې توزیع کونکي یو څه ډیر پیچلي وسیله ده چې کولی شي د کافي ځانګړي خوراکونه توزیع کړي.
غوره کافي میټرونه
د کافي میټرو په شرایطو کې ښه انتخاب کول اسانه دي که تاسو دا توکي په ذهن کې وساتئ وړاندیز شوی:
میلیټا 8 جی
دا د اندازه کولو چمچ دی چې د قهوې دقیق اندازه اندازه کړي، د کافي کافي پیالې ظرفیت سره، 8 ګرامه. دا د لوړ کیفیت سټینلیس سټیل څخه جوړ شوی او د ډش واشیر خوندي دی.
میلیټا 8/10/12
دا د مقاومت لرونکي تور پلاستيک څخه جوړ شوی، او د ډش واشیر خوندي دی. یو سپک چمچ، د ایرګونومیک لاستی سره، او د کافي د دقیق خوراک کولو ظرفیت سره. د هغې چمچ د 8، 10 او 12 ګرامه قهوه لپاره د نښو سره فارغ شوی.
Cilio میټر پریسر
دا بل 8 ګرامه کافي اندازه کونکی د مقاومت لرونکي فلز څخه جوړ شوی ، په ځانګړي توګه د سټینلیس فولادو مصر. د زړه راښکونکي ډیزاین او عالي استقامت سره ځکه چې دا په یوه پای کې د ډوز کولو چمچ او په بل پای کې د فشار لپاره فلیټ بیس لري.
د لونګي میټر پریسر
دا بل دی لونګي کافي اندازه کولو چمچ په ځانګړي توګه د دې شرکت کافي ماشینونو لپاره وړاندیز شوی. دا د مقاومت لرونکي تور پلاستيک څخه جوړ شوی، او د واحد دوز اندازه کولو چمچ او د 48 ملي میتر قطر سره د کافي فشارولو لپاره اساس لري.
هیڅ محصول ونه موندل شو.
LiRiQi میټر سیټ
دا یو عملی سیټ دی چې له 10 ټوټو څخه جوړ شوی دی چې 5 یې د مختلف ظرفیتونو د اندازه کولو چمچونه دي او نور 5 یې د مختلف ظرفیتونو اوبو اندازه کولو پیالې دي. تاسو د 250 ملی لیتر (1 پیاله)، 125 ملی لیتر (1/2 پیاله)، 80 ملی لیتر (1/3)، 60 ملی لیتر (1/4) او 30 ملی لیتر (1/8) اندازه لرئ. لکه څنګه چې د اندازه کولو چمچونو لپاره، تاسو مختلف اقدامات هم لرئ. دا ټول د خوراکي درجې سټینلیس فولادو څخه جوړ شوي، دوامدار او خوندي دي.
څنګه د کافي اندازه غوره کړئ؟
که تاسو نه پوهیږئ چې تاسو باید څنګه د ښه کافي میټر غوره کول، تاسو کولی شئ خپل ځان د دې سپارښتنو په واسطه لارښوونه وکړئ:
- اندازه: هرڅوک د ورته چمچ اندازه نه لري، نو دوزونه توپیر لري. د سم انتخاب غوره کول به د ملی لیتر کافي مقدار پورې اړه ولري چې تاسو یې چمتو کول غواړئ. دلته 8، 10، 12 ګرامه، او داسې نور شتون لري، تاسو به حتی د لوبې سره سیټونه ومومئ چې ټولې اندازې ولري.
- د مادي: دوی معمولا د فلزي، لرګیو، یا پلاستيک څخه جوړ شوي دي. دا خورا مهم ندي ، که څه هم ترټولو مقاومت لرونکي او د پاکولو لپاره ترټولو اسانه فلزي دي ، سربیره پردې هغه څه دي چې معمولا په ځینو ماډلونو کې مدغم پریسر لري. لرګي هم ښایي ښه وي، که څه هم تاسو باید پوه شئ چې د ډیر خوندور موادو په توګه دوی کولی شي بوی جذب کړي. پلاستیک د ارزانه کیدو ګټې لري.
قهوه پریس
Un د قهوه یا کافي فشار دا یو عام لوازم دی چې د باریسټاس لخوا کارول کیږي. لکه څنګه چې د دې نوم وړاندیز کوي، دا یو فلیټ وزن دی، معمولا د فلزي څخه جوړ شوی، او د لاستی سره، چې په فلټرونو کې د کافي فشارولو لپاره کارول کیږي. ځینو خلکو دا د چمچ یا نورو لوښو سره کړی، مګر د ټیمپر یا کافي پریس کارول خپلې ګټې او آرامۍ لري.
د دوی سره به تاسو یو ترلاسه کړئ همغږي فشارپه ټوله سطحه یو شان وي. دا هغه څه دي چې تاسو د چمچ سره نشئ کولی، د بیلګې په توګه، ځکه چې تاسو ممکن په مختلفو برخو کې فشار سره توپیر ولرئ او یو غیر مساوي پایله رامنځته کړئ. سربیره پردې ، د متغیر قطر شتون لري ، ترڅو ستاسو د کافي ماشین پورټ فلټر اندازې سره تطابق وکړي (51, 53, 55, 57 ملي میتر).
ځینې کافي پریس هم اکثرا د الف سره په ترکیب کې کارول کیږي غیر پرچی خټه د ایسپریسو لپاره. دا د فشار کولو پرمهال گرفت ته وده ورکوي او د فلټر حرکت مخه نیسي.
تاسو د قهوه ټیمپ څنګه کاروئ؟
د قهوه خیمه وکاروئ دا ممکن خورا ساده ښکاري، مګر دا مهمه ده چې پوه شئ چې څنګه د پایلې د ښه کولو لپاره په سمه توګه کارول کیږي. دا په ساده ډول د نورو اډو پرته د ډیری فشار اچولو مسله نه ده. د تعقیب لپاره ګامونه دي:
- پریسر په فلټر کې دننه کړئ چیرې چې د ځمکې قهوه زیرمه شوې.
- لومړی د قهوې د سطحې د برابرولو لپاره نرم فشار ورکړئ.
- د فلیټ کولو وروسته، فشار یو څه ډیر په ټینګه سره، تل په عمودی توګه کارول کیږي. دا قهوه کمپیکٹ کوي او د استخراج په وخت کې د ډیر خوند او بوی لپاره اجازه ورکوي، کله چې اوبه له هغې څخه تیریږي.
تر ټولو غوره قهوه خیټه
د غوره کافي پریسونو څخه د نیولو لپاره ، تاسو باید دې ته ځانګړې پاملرنه وکړئ ځانګړي نښې او ماډلونه:
موټا 8100/B
یو له غوره 58mm ټیمپر څخه، د کیفیت لرونکي موادو سره (د لرګیو لاسي لاستی او سټینلیس سټیل بیس)، د کارولو لپاره خورا اسانه، دوامدار، او د کافي مینه والو او مسلکیانو لپاره جوړ شوی. وزن یې ۳۶۰ ګرامه دی.
موټا 8120/B
دا بل ماډل د تیر سره ډیر ورته دی، د تور رنګ لرګي لاستی او د سټینلیس سټیل بیس سره. مګر پدې حالت کې دا د 49mm پریسر دی، د کوچنیو فلټرونو لپاره. د کور او مسلکي وینډو لپاره کلاسیک ، ایرګونومیک او زړه راښکونکی ډیزاین.
موټا 08100/00
دا بل ماډل هم د سیل قطر 58 ملي میتر لري. د لوړ کیفیت لرونکی، ایرګونومیک، ایټالوی جوړ شوی سټینلیس سټیل فلیټ وزن او د لرګیو لاستی د نسواري پای سره. د ایسپریسو ماشینونو لپاره په زړه پوری توکي.
موټا 8140/B
د ایټالوی شرکت دا بل قهوه ټیمپ هم کلاسیک بڼه لري، د تور پای سره په لرګیو کې د ایرګونومیک لاستی سره، او د 53 ملي میتر قطر فلزي بیس چې د پایښت لرونکي سټینلیس سټیل څخه جوړ شوی. دا د کافي ماشینونو لپاره مناسب دی لکه جورا ، لا سپازییل ، لیلیټ ، سایکو ، او داسې نور.
موټا 8150/B
بل د 58mm ټمپر بدیل، د 18/10 مصري سټینلیس سټیل بیس سره، او د ایرګونومیک تور لرګي لاستی سره. د لوړ کیفیت او پایښت سره، د اسانه کارولو او په زړه پورې پایلې وړاندې کوي. سربیره پردې ، دا محدب دی ، نو دا د فلیټ په پرتله خورا ښه انتخاب کیدی شي.
موټا 01361/00
یو ډیر مقاومت لرونکی یو ټوټه ټیمپر په بشپړ ډول د المونیم څخه جوړ شوی. دا سپک دی، کارول اسانه دي، ارګونومیک دی، او د 58 ملي میتر ابعاد لري.
NDE 89420
دا د ECM برانډ کافي ټیمپر یو بل غوره ماډل دی. یو غیر دودیز ټیمپر د فشار مطلوب کولو لپاره ډیزاین شوی، د کافي غوره استخراج ډاډمن کوي. د ربړ حلقې سره د فلټر هولډر خوندي کولو لپاره پرته له ټوټې کیدو او د پالش شوي المونیم څخه جوړ شوی.
NDE 89415
د کافي پریس په ځانګړي ډول د پیل کونکو لپاره ډیزاین شوی ، ځکه چې دا د فشار تنظیم کونکی لري ، دا ډینامومیټریک دی. دا د سټینلیس فولادو او پالش شوي المونیم ترکیب څخه جوړ شوی.
څنګه د قهوه غوره ټمپپر غوره کړئ؟
غوره کول د قهوې تر ټولو غوره ټمپر، او سم یو د قهوه جوړونکي پورې اړه لري چې تاسو یې لرئ، تاسو باید لاندې پیرامیټونه تحلیل کړئ:
- بpeه: فلیټ او محدب شتون لري. دا د غوره توبونو مسله ده، ځکه چې یو له بل څخه غوره نه دی. په هرصورت، ډیری مسلکیان محدب ته ترجیح ورکوي ځکه چې دوی څنډې غوره کوي او دا ګټه لري چې اوبه په مساوي توګه ویشل کیږي.
- اندازه: دا یو مهم شی دی، تاسو باید د خپل قهوه جوړونکي د پورټفیلټر د غار اندازه په پام کې ونیسئ ترڅو د دې سره سمون ولري. یو لوی اندازه به تاسو ته اجازه ورنکړي چې دا دننه کړي، او کوچنۍ اندازه به اړخونه پریږدي. تاسو کولی شئ د 51، 53، 55، 57mm، او نورو ترمنځ انتخاب کړئ.
- ډینامیتریک: دلته ډیر پرمختللی کافي پریسونه شتون لري چې د ډینامومیټریک په نوم یادیږي ، دا د فشار تنظیم کونکي سره. دا د نويو کسانو لپاره هم یو ښه انتخاب کیدی شي څوک چې ډاډه نه وي چې دوی باید د قهوې د بندولو لپاره څومره فشار وکاروي.
- مارکا: دلته ځینې په ځانګړې توګه نامتو برانډونه شتون لري، لکه موټا او ECM، چې ماډلونه یې د کیفیت تضمین دي.
- د ډش واشیر خوندي دی؟: ډیری یې ندي، نو تاسو باید محتاط اوسئ که تاسو نه غواړئ د دوی پایونه خراب کړئ.
د مقالې برخې
