Właściwości kawy

Kawa to jeden z najczęściej spożywanych napojów na świecie. Pijany od dawna nie spowodował żadnych problemów zdrowotnych, co zapewnia jego bezpieczeństwo. Ponadto wypijanie co najmniej jednej filiżanki kawy dziennie pozwala na czerpanie korzyści mnogość prozdrowotnych właściwości który zawiera tę jagodę. Ma jednak też pewne przeciwwskazania, jak prawie wszystko, co bierzemy.

Naukowcy odkrywają w kawie coraz więcej korzystnych właściwości, czyli Dobre wieści dla tych, którzy kochają ten napar. Nie tylko będziesz mógł cieszyć się jego niesamowitym aromatem i smakiem, ale kiedy to zrobisz, będziesz wiedział, że robisz wspaniałe rzeczy dla swojego ciała.

Wartości odżywcze kawy

Kawa składa się z szeregu elementów lub składników odżywczych, o których powinieneś wiedzieć. Kiedy chemicznie analizujesz zawartość filiżanki kawy, to naprawdę robi wrażenie. Widać, że na pewno jest bogaty minerały lub pierwiastki śladowe, a także witaminy i kwasy tłuszczoweitp. Wszystkie te substancje to te, które przyczyniają się do Twojego dobrego samopoczucia.

W jednej filiżance kawy, bez niczego innego, można natknąć się na skład z:

• Woda
• Węglowodany
• lipidy lub tłuszcze
• Witaminy
• Minerały
• Związki azotu
• alkaloidy
• Białka
• Kwasy
• I inne związki aromatyczne

To niewiele mówi większości śmiertelników, ale jeśli przyjrzysz się bliżej niektórym z zdrowe substancje natkniesz się na treść z:

• Witaminy z grupy B, takich jak kwas foliowy, niacyna (B3), a także innych, takich jak witamina B12, ryboflawina (B12), witamina B5, kwas pantotenowy, witamina K. Wszystkie one są bardzo korzystne dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu organizm i zdrowie żelaza.
• Minerały niezbędne do życia, takie jak sód, wapń, magnez, mangan, żelazo, fosfor i potas. Spośród nich to właśnie potas występuje w większej dawce. Jest to niezbędne do prawidłowego funkcjonowania nerwów, kurczenia się mięśni, utrzymywania stałego tętna, przepływu innych składników odżywczych do komórek i wydalania przez komórki odpadów.

Korzyści z kawy

Skład chemiczny jest w porządku, ale wszystkie te składniki odżywcze przekładają się na szereg zmiany lub korzyści dla zdrowia zauważysz, że często pijesz kawę.

kawa pomaga mózgowi

Dzięki kofeinie możesz poprawić swoje funkcje poznawcze. Dlatego pomoże Ci przetrwać ciężki dzień pracy i lepiej skoncentrować się na nauce. Dzieje się tak dzięki temu, że blokuje adenozynę oraz zwiększa dopaminę i noradrenalinę, które przyspieszają pracę mózgu. Przyczynia się to również do zapamiętywania i zwiększenia energii, a nawet poprawia nastrój.

Kawa zapobiega spadkom funkcji poznawczych

Kolejną właściwością kawy jest to, że pomaga zapobiegać lub opóźniać skutki chorób neurodegeneracyjnychjak choroba Alzheimera czy Parkinsona. Niektóre badania wykazały, że regularne spożywanie kawy może zmniejszyć szanse o 60%.

Kawa poprawia sprawność fizyczną

kofeina też pomaga podnieść poziom adrenaliny w organizmie, co sprawia, że ​​organizm lepiej reaguje na wysiłek fizyczny. W związku z tym może poprawić wydajność i zmniejszyć uczucie zmęczenia spowodowanego aktywnością fizyczną.

kawa jest przeciwutleniaczem

Badania, takie jak te przeprowadzone przez CSIC, wykazały, że kawa jest świetna źródło przeciwutleniaczy. To może pomóc w utrzymaniu dobrego zdrowia i zapobieganiu starzeniu się komórek. Ponadto dostarcza mnóstwa witamin i minerałów, które również pomogą wzmocnić Twoje zdrowie. W rzeczywistości może zawierać więcej przeciwutleniaczy niż niektóre owoce i warzywa…

Kawa chroni wątrobę

W innym badaniu przeprowadzonym przez University of Southampton stwierdzono, że codzienna filiżanka kawy może zmniejszyć ryzyko marskości wątroba o 25%, a przy czterech filiżankach można ją zmniejszyć nawet o 65%. Dlatego jest dobry dla Twojej wątroby.

kawa spala tłuszcz

jeśli masz dieta, czy chcesz schudnąćwarto wiedzieć, że kofeina jest naturalną substancją, która ma właściwości spalające tłuszcz. Dzięki niemu można przyspieszyć metabolizm, aby wyeliminować wszystko, co pozostało. Dlatego połączenie kawy ze zbilansowaną dietą może pomóc w utrzymaniu formy.

Kawa zmniejsza ryzyko raka okrężnicy i piersi

Dana-Farber Cancer Institute w USA również podsumował badanie, które może: zmniejszyć ryzyko raka okrężnicy lub piersi. Oszacowali nawet, że spożywanie 4 filiżanek dziennie może zmniejszyć ryzyko nawrotu u pacjentów z rakiem jelita grubego.

kawa jest prebiotyczna

Jest uważana za żywność funkcjonalną, ponieważ ma efekt prebiotyczny, dzięki czemu może chronić zdrowie jelit. Oznacza to, że odżywia florę bakteryjną jelit, stymuluje wydzielanie żołądkowe, aktywuje produkcję żółci i kurczy woreczek żółciowy. To sprawia, że ​​jest bardzo trawienny, jeśli jest przyjmowany po posiłkach.

Kawa pomaga zapobiegać astmie

Choć wydaje się to dziwne, istnieją również badania, które stwierdzają, że kawa może złagodzić objawy astmy. Może się wydawać, że nie ma związku, ale kawa może pomóc rozszerzać oskrzela z powodu kofeiny, ponieważ jest substancją chemicznie podobną do teofiliny, która jest powszechnym związkiem w lekach na astmę.

Kawa to naturalny antydepresant

Kawa może pomóc w problemach z depresją jeśli nie przedawkujesz. To dlatego, że kofeina może blokować cząsteczki związane ze stresem, więc zaobserwowano, że pacjenci z tymi problemami, którzy codziennie pili kawę, zmniejszali poziom stresu.

kawa pomaga twojemu sercu

Kofeina, spożywana z umiarem, może zmniejszyć ryzyko zawału serca. Dzieje się tak, ponieważ zmniejsza wapń obecny w tętnicach wieńcowych, minimalizując ryzyko wystąpienia zawału mięśnia sercowego.

Kawa obniża ryzyko cukrzycy

Istnieje również kilka badań, które wskazują, że zwykli konsumenci kawy mają 50% mniejsze prawdopodobieństwo zachorowania na cukrzycę typu 2 (Najpopularniejszy). Powodem tej korzyści jest wysoka zawartość przeciwutleniaczy, które mogą również zapobiegać temu złu, które dotyka coraz więcej osób.

W kawie jest środkiem rozszerzającym naczynia krwionośne

Ta właściwość pozwala na rozszerzenie naczyń krwionośnych i poprawić krążenie. To może zmniejszyć problemy z bólem głowy z powodu słabego przepływu krwi.

Przeciwwskazania kawy

Ale jak każda inna substancja lub żywność, również ma przeciwwskazania. Szczególnie dla niektórych osób, które mają problemy zdrowotne. Nie oznacza to, że jest zła, ale oznacza, że ​​w takich przypadkach należy ograniczyć jego spożycie i/lub zamiast tego pić kawę bezkofeinową.

Są przypadki, w których nie należy pić kawy lub zmniejszać dawki codziennie:

• masz problemy z kołatanie serca, tachykardia i zaburzenia rytmu serca. Powodem jest to, że wpływając na układ nerwowy, objawy te mogą się pogorszyć.
• jeśli pijesz leki przeciwdepresyjne lub masz problemy z układem nerwowym, ponieważ może to mieć działanie przeciwwskazane ze względu na kofeinę. Lepiej jest pić bezkofeinę, aby nie denerwować się bardziej.
• Nie nadaje się również do osoby z nadciśnieniem. Kofeina może również pogorszyć wysokie ciśnienie krwi, dlatego najlepiej unikać kawy lub przygotowywać ją bezkofeinową.
• Jeśli cierpisz na problemy trawienne, takie jak zespół Downa jelita drażliwego, przepukliny rozworu przełykowego, nieżytu żołądka, wrzodów, itp., ponieważ kofeina może pogorszyć twoją sytuację. Pamiętaj, że nawet bezkofeinowa zawiera trochę kofeiny i nie jest w 100% wolna od kofeiny. Kawa zmienia błonę śluzową żołądka, co może powodować problemy, takie jak wymioty, biegunka, niestrawność lub wzdęcia, kolki itp.
• kiedy pijesz sole żelaza lub dietetyczne związki żelaza, ponieważ mogą powstawać nierozpuszczalne związki utrudniające ich przyswajanie.
• cierpisz na stres, niepokój, nerwowość lub bezsenność. Lepiej stosować bezkofeinową, ponieważ kofeina może pogorszyć te sytuacje ze względu na swoją ekscytującą moc.
• musisz poprawić wydajność intelektualna, ponieważ jeśli pijesz kawę nadmiernie (6 filiżanek dziennie), może to mieć wpływ. Chociaż kawa poprawia koncentrację i zdolności poznawcze, ale zbyt wiele może działać przeciwko tobie.
• Podczas ciąży Nie zaleca się również picia kawy, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na rozwój płodu ze względu na kofeinę. Na przykład może to spowodować niedowagę dziecka.
• Nie powinieneś też pić kawy. w okresie laktacji, ponieważ kofeina wchłaniana przez organizm może przenikać do dziecka wraz z mlekiem matki. Możesz trochę spożyć po zakończeniu karmienia piersią.
• Niektóre badania wykazały, że niektóre substancje obecne w gotowanych napojach kawowych mogą zwiększać poziom zły cholesterol (LDL), więc powinieneś również zmniejszyć dawkę, jeśli masz hipercholesterolemię.
• Inne badania wykazały, że kawa może mieć negatywny wpływ na płodność i menopauza. W drugim przypadku może przyspieszać negatywne procesy tego etapu u kobiet, takie jak osteoporoza.
• W skrajnych przypadkach może również generować problemy z nerkami lub zapalenie pęcherza moczowego.
• Jeśli jesteś profesjonalny atleta, ponieważ może się zdarzyć, że Twoje ciało przyzwyczai się do dodatkowej dawki kofeiny.
• Nadmierne spożycie kawy, ze względu na zawartość kofeiny, może również generować nałóg do tej substancji i syndromu odstawienia. Objawy te obejmują bóle głowy, trudności z koncentracją, przechodzenie przez inne, takie jak zmęczenie, drażliwość itp.
• I choć jest to efekt bardziej estetyczny niż cokolwiek innego, może… żółte zęby.

Jeśli masz wątpliwości, zawsze powinieneś skonsultować się z lekarzem. Powie Ci, czy w Twoim konkretnym przypadku spożywanie kawy jest przeciwwskazane, czy nie.