Mesin kopi industri

• 

• 

• 

Perniagaan dan restoran yang menawarkan kopi memerlukan lebih daripada sekadar pembuat kopi konvensional seperti yang mungkin anda miliki di rumah. Yang ideal ialah a pembuat kopi industri, sejenis pembuat kopi dengan kapasiti yang lebih besar yang membolehkan anda menyediakan lebih banyak kopi secara serentak dalam hari bekerja, dan menawarkan penyelesaian yang lebih optimum untuk profesional yang berdedikasi untuknya.

Jika anda berazam untuk membuka perniagaan hospitaliti baru dan anda berasa tidak berdaya sebelum pilihan mesin kopi industri yang anda miliki untuk perniagaan anda, artikel ini akan menarik minat anda. Dengan cara ini anda akan dapat mengetahui pilihan terbaik, jenama berkualiti tinggi dan parameter yang anda mesti ambil kira untuk memilih yang paling sesuai untuk perniagaan anda.

Mesin kopi industri terbaik

Di pasaran anda boleh menemui sejumlah besar jenama, model, jenis dan saiz mesin kopi industri. Memilih yang betul tidak mudah, tetapi berikut adalah beberapa contoh mesin yang baik kami mengesyorkan anda, dengan jenis dan harga yang berbeza untuk disesuaikan dengan keperluan pelbagai skala dan jumlah perniagaan hospitaliti. Ini ialah 5 mesin kopi perindustrian kegemaran kami dan yang kami cadangkan kepada semua profesional:

SAGE SES875

Siemens TI97578X1DE EQ.9 Plus Connect s700

SAGE SES990 Sentuhan Oracle

Melita Barista TS Smart 860-100

Breville Barista Max VCF126X

Mesin kopi industri murah (kurang daripada €1000)

Mesin kopi industri biasanya agak mahal, lebih-lebih lagi jika ia adalah mesin profesional berkapasiti besar yang bertujuan untuk pengeluaran kopi di restoran, kafeteria, dsb. Tetapi ada juga pembuat kopi industri murah dan agak padat. Menubuhkan perniagaan kedai kopi tidak selalu melibatkan perbelanjaan beribu-ribu euro untuk mesin kopi.

Mesin kopi industri murah untuk industri hotel ini boleh mempunyai a julat harga sangat luas. Anda boleh menemuinya untuk beberapa ratus euro sehingga €5000 atau lebih. Saya tidak menasihati anda untuk membeli mesin terpakai, kerana anda tidak tahu dalam keadaan apa ia. Anda juga tidak seharusnya memilih yang berharga di bawah €200, kerana kemungkinan besar mereka menjual mesin espreso domestik dan juga industri kepada anda. Hasilnya akan menjadi pembuat kopi yang tidak akan mempunyai ketahanan dan ciri yang sesuai untuk perniagaan.

Lelit PL042TEMD

Mesin kopi industri lain

seperti biasa juga kami menganalisis beberapa model dengan lebih mendalam. Ini adalah beberapa kegemaran kami, tanpa mengira kedudukan dan mengambil kira ciri dan fungsi utamanya:

Nespresso Gemini CS200 Pro

pencetak ERICOFFEE

Jenis mesin kopi industri

Salah satu perkara paling penting yang perlu anda ketahui ialah jenis pembuat kopi industri yang boleh anda temui, kerana tidak semuanya menawarkan faedah yang sama atau memenuhi semua keperluan. Dalam jenis pembuat kopi ini untuk industri hotel lelaki ini wujud:

• manual: ia adalah mesin kopi industri yang digunakan oleh profesional barit. Masalah dengan mesin kopi ini ialah ia memerlukan proses penyediaan yang lebih lama (anda mengisar kopi sendiri, letak dalam mesin, mulakannya, kawal parameter, sediakan susu...). Hasil yang diperoleh adalah yang terbaik, tetapi tidak digalakkan jika anda bukan barista atau jika perniagaan anda mempunyai pelanggan yang mencukupi untuk tidak membuat mereka menunggu terlalu lama untuk menawarkan kopi yang mereka minta. Perkara terbaik tentang mesin kopi ini ialah anda mempunyai kawalan ke atas tekanan, masa, kuantiti, dsb., tetapi itu tidak selalu menjadi kelebihan...
• Automatik: ia sangat praktikal dan pantas, mudah digunakan jika anda seorang pemula dalam subjek ini. Anda tidak perlu risau tentang parameter untuk dikawal, jadi anda tidak perlu menjadi barista. Dia akan menguruskan segala-galanya dan menawarkan anda kopi siap dengan cepat. Semudah memuatkan kopi, air dan menekan butang. Walaupun anda boleh melayani pelanggan anda atau melaksanakan tugas lain dalam perniagaan anda. Walaupun mereka boleh menjadi tidak praktikal dalam beberapa perniagaan hospitaliti.
• separa automatik: ialah penyelesaian antara yang pertama dan yang kedua. Ia biasanya sangat seimbang untuk itu, dengan kelebihan dari kedua-dua dunia. Itulah sebabnya mereka paling banyak digunakan di kafe, bar dan restoran. Dalam kes ini, anda tidak akan mempunyai terlalu banyak kerja, hanya tekan butang untuk memulakan penyediaan, dan satu lagi untuk menghentikannya dan dengan itu mendapatkan jumlah yang tepat (dos) kopi untuk penyediaan yang anda buat mengikut permintaan pelanggan. Anda boleh mempunyai kawalan ke atas beberapa fungsi, seperti pengisaran, masa pengekstrakan, tekanan air, dsb.
• Super automatik: Ia adalah jenis yang agak jarang daripada yang sebelumnya, dan ia biasanya tidak ditemui dalam banyak perniagaan. Walau bagaimanapun, ia adalah pilihan lain. Ia serupa dengan yang automatik, tetapi ia mempunyai pengisar bersepadu untuk mengisar biji kopi, menjimatkan kerja anda.
• Pencetak kopi: Pencetak 3D telah menjadi bergaya, tetapi semakin banyak perniagaan menggunakan teknologi komputer di kafe dan kedai mereka. Dengan pencetak kopi, anda membenarkan pelanggan anda mencetak imej dan foto yang mereka mahu pada cawan. Pelanggan sendiri dengan aplikasi atau kad memori boleh memasukkan imej untuk dicetak bagi mencipta reka bentuk pada permukaan kopi. Sesuatu yang boleh menjadi tuntutan penting untuk menarik orang yang ingin tahu ke perniagaan anda.

Bagaimana untuk memilih pembuat kopi industri untuk industri perhotelan

Mengetahui jenis pembuat kopi industri yang boleh anda temui semasa membeli mesin tidak mencukupi. Anda juga harus mengetahui ciri yang paling ketara supaya anda boleh memilih antara satu model dengan model yang lain, kerana mungkin terdapat perbezaan utama. The ciri untuk dipertimbangkan bunyi:

• bahan kemasan: Elakkan membeli mesin kopi yang terlalu murah yang mempunyai badan plastik, kerana ia bukan permukaan yang mudah didisinfeksi. Ini amat penting sekarang dalam masa pandemik. Anda harus sentiasa memilih pembuat kopi keluli tahan karat atau aluminium. Ini tidak boleh ditawarkan oleh pembuat kopi <€200 yang sangat murah yang dijual kepada anda sebagai industri…
• Kapasiti: Beberapa pembuat kopi industri murah adalah kecil, dengan badan kepala tunggal. Ini mungkin cukup untuk perniagaan yang biasanya tidak melayani sebilangan besar pelanggan. Tetapi jika anda menghidangkan banyak kopi, maka adalah lebih baik anda membeli satu dengan sekurang-kurangnya dua kepala untuk menyediakan beberapa kopi secara serentak.
• Tambahan: beberapa pembuat kopi perindustrian murah juga termasuk pengewap untuk menghasilkan buih dan memanaskan susu, dan juga untuk infusi. Lain-lain juga mempunyai pengisar bersepadu, yang akan membolehkan anda mengisar kopi pada masa ini untuk meningkatkan rasa dan aroma. Semua penambahan ini akan membantu dan meningkatkan kualiti perkhidmatan anda.
• Kemudahan penggunaan: akan bergantung pada jenis mesin yang dipilih. Dalam sesetengah kes, anda mungkin memerlukan sedikit pengetahuan atau latihan jika ia adalah manual untuk menawarkan kopi berkualiti kepada pelanggan anda dan tidak meninggalkan perniagaan hospitaliti anda takut. Mencapai tekstur, konsistensi, buih susu, dsb., secara manual boleh menjadi seni hanya dalam jangkauan barista.
• Pembersihan: Anda mesti memerhatikan cara pembuat kopi industri dibersihkan. Ada yang agak rumit daripada yang lain. Perlu diingat bahawa pembersihan mesti dilakukan setiap hari, menjaga kebersihan yang betul dan mengelakkan mesin daripada rosak. Jika lengan mudah ditanggalkan dan mudah dibersihkan, maka ia akan menjadi pembuat kopi yang baik dalam hal ini.
• Penapis air dan pelembut: jika anda akan menggunakan air utama dan bukan air mineral rendah, anda mesti mempunyai pelembut yang baik supaya tidak menyumbat saluran mesin kopi anda. Ia adalah perkara yang sangat penting. Selain itu, lebih keras air, lebih buruk rasa kopi. Kopi yang baik dibuat dengan air mineralisasi rendah atau air yang melalui penapis osmosis, dan juga disuling menggunakan pegun.
• Layan diri: jika anda memikirkan pertubuhan dengan layan diri, iaitu pelanggan sendiri menghidangkan kopi mereka seperti dalam bufet, dsb., maka anda harus menganggapnya sebagai automatik. Pembancuh kopi yang rumit tidak boleh dikendalikan oleh mana-mana pelanggan dan anda akhirnya terpaksa membantu pelanggan, yang akan menghapuskan perkhidmatan layan diri…
• Saiz dan berat badan: saiz dan berat hanya penting jika ruang yang anda miliki berkurangan atau jika anda akan menggunakannya untuk kedudukan mudah alih.
• Bilangan kumpulan ketua: sesetengah mesin kopi perindustrian boleh membuat satu kopi pada satu masa, yang lain boleh membuat dua pada masa yang sama, dan beberapa lagi. Ambil kira jumlah perniagaan yang akan anda miliki, kerana bilangan kepala akan meningkatkan harga mesin dengan ketara dan jika anda tidak memanfaatkannya kemudian, ia akan menjadi pelaburan yang tidak berguna. Di samping itu, bilangan kopi setiap hari dan jumlah permintaan untuk air dan kopi juga akan lebih tinggi sekiranya mempunyai lebih banyak kepala. Untuk memberi anda idea, kira-kira 50 kopi sehari boleh menghidangkan anda dengan satu kumpulan.
• tongkat wap: pantau bilangan tongkat wap untuk setiap kumpulan kepala yang ada pada mesin kopi industri anda. Jika sebagai contoh anda mempunyai satu batang dan dua kumpulan, maka anda hanya boleh bekerja dengan satu pada satu masa. Yang lain mungkin bersedia untuk bekerja dengannya apabila anda menyelesaikan satu, tetapi tidak serentak. Sebaliknya, jika beberapa pelayan atau barista bekerja dalam perniagaan anda, adalah lebih baik anda mempunyai lebih banyak joran untuk bekerja dengan beberapa kumpulan pada masa yang sama. Lebih-lebih lagi jika anda mempunyai ramai pelanggan yang menunggu.
• Pemanas air: semakin banyak permintaan yang dimiliki oleh pembuat kopi, dengan mempunyai lebih banyak kepala, semakin besar pemanas air yang perlu ada. Ini bermakna lebih banyak air dan lebih banyak tenaga. Sila ambil perhatian ini. Untuk sekumpulan kepala anda boleh mempunyai satu daripada 4-6 liter, untuk dua kumpulan ia naik hingga 10 liter dan untuk tiga kumpulan hingga 14 liter kira-kira.
• Kuasa: pembuat kopi industri mesti mempunyai kuasa yang mencukupi untuk skala kerja. Tetapi kuasa yang lebih tinggi juga bermakna bil elektrik yang lebih tinggi. Adalah baik untuk mencari kompromi terbaik mengikut jumlah pelanggan yang anda miliki.
• Belanjawan: anda perlu mengambil kira skala perniagaan anda, menjalankan kajian dan menganalisis jumlah keuntungan dan pelanggan yang anda boleh miliki. Juga, anda perlu melihat wang yang anda ada. Mesin kopi industri mempunyai harga yang sangat berbeza bergantung pada jenis dan saiz, dan berkisar antara €500 hingga €10.000.
• Servis dan waranti: mempunyai pembuat kopi industri daripada jenama terkenal akan membolehkan anda mendapat perkhidmatan teknikal yang lebih baik. Ini membolehkan anda mempunyai keyakinan bahawa jika sesuatu berlaku perniagaan anda tidak akan lumpuh terlalu lama, dan juruteknik akan membantu anda secepat mungkin untuk menyelesaikan masalah anda. Masa tamat perkhidmatan adalah masa yang tidak ada keuntungan, ingat bahawa...
• KeselamatanNota: Jangan beli mesin murah, kerana ia mungkin tidak lulus pemeriksaan keselamatan yang sepatutnya. Dan walaupun mereka mempunyai pensijilan yang sesuai, ia menjamin untuk menghormati cadangan keselamatan pengilang supaya tiada kerosakan atau masalah.

Adakah selamat untuk membeli pembuat kopi industri di Amazon?

Amazon Ia telah menjadi penanda aras untuk perdagangan elektronik. Platform yang melaluinya banyak perniagaan kecil dan besar di Sepanyol dan negara lain menjual. Mereka bukan kedai, tetapi mereka adalah perantara antara anda dan penjual tersebut, selain menguruskan semua logistik untuk penghantaran.

Pembeli mempunyainya sebagai salah satu kedai yang paling selamat dan boleh dipercayai untuk membeli, mengetahui bahawa mereka akan sentiasa menerima apa yang mereka benar-benar minta. Dan sekiranya ada sesuatu yang tidak kena, mereka akan mendapat jaminan maksimum wang penuh dikembalikan, walaupun sebelum mereka menerima bungkusan itu kembali. Tetapi itu bukan satu-satunya kelebihan membeli di Amazon, terdapat juga yang lain.

Perkhidmatan teknikal dan perkhidmatan pelanggan

Jika anda telah membeli pembuat kopi industri untuk perniagaan anda dan ia rosak, rosak, atau ia bukan yang anda pesan. Kemudian anda boleh menggunakan perkhidmatan daripada Perkhidmatan Pelanggan Amazon untuk dapat melaporkan kejadian dan memulangkan produk. Semua komunikasi ini akan dalam talian, mudah dan berkesan. Tiada masalah, pelanggan adalah bos, dan Amazon mengambilnya dengan sangat serius.

Di samping itu, kos pemulangan akan percuma jika ia adalah kesilapan mereka. Itu juga termasuk perkhidmatan mengambil daripada pakej itu, jadi ia tidak memerlukan anda satu sen pun. Anda tidak perlu meninggalkan rumah/tempat kerja anda untuk ini, di tempat yang sama mereka menghantarnya, mereka boleh mengambilnya.

Mereka Mereka menguruskan keseluruhan proses kejadian.. Anda tidak perlu melakukan apa-apa, anda juga tidak perlu memberi penjelasan, atau anda akan menghadapi masalah. Walaupun selepas tempoh 30 hari, anda boleh melakukannya, memulangkan wang anda dan menukar pembuat kopi industri dengan yang lain tanpa masalah. Sebenarnya beberapa syarikat menawarkan perjanjian sedemikian.

Kemungkinan lain ialah anda telah memesan pembuat kopi industri anda dan jangan puas hati dengan produk. Dalam kes itu, anda juga mempunyai tempoh yang selesa selama 30 hari untuk mengembalikannya. Jika anda belum melepasi tempoh maksimum tersebut, maka anda boleh menghantarnya ke pejabat pos dan membayar hanya €2,99.

Jika anda bimbang tentang isu cukai untuk syarikat anda, anda boleh dapatkan invois bila-bila masa. Jadi, anda boleh memiliki resit supaya pengurus atau penasihat cukai anda boleh memasukkan ini sebagai perbelanjaan perniagaan anda. Oleh itu, pelaburan untuk perniagaan anda akan berada di tangan yang baik jika anda mempercayai Amazon. Melabur sejumlah besar wang dalam produk mahal sentiasa boleh menimbulkan kebimbangan, tetapi dengan jaminan yang ditawarkan oleh platform ini, mereka harus dilesapkan. Anda akan sentiasa dilindungi.

kepada hubungi SAT daripada Amazon, anda hanya perlu mengakses anda laman web. Dari sana, anda boleh mengklik pada pilihan yang sepadan dengan masalah yang anda hadapi atau terus pada Kenalan, masukkan kelayakan akaun Amazon anda dan anda akan mendapat semua yang anda perlukan untuk mengakses saluran kenalan:

• Dengan telefon: Anda boleh menghubungi sendiri nombor telefon percuma, iaitu +34 900 803 711 atau +34 800 810 251. Ia adalah nombor telefon perkhidmatan sepenuhnya dalam bahasa Sepanyol. Anda hanya perlu mempunyai di hadapan anda data pesanan anda yang dihantar kepada anda melalui e-mel atau pada invois, supaya mereka boleh mengenal pasti pesanan yang dipersoalkan. Selain itu, anda juga boleh memilih untuk meminta mereka menghubungi anda.
• Sembang / E-mel: pilihan hubungan lain, jika anda tidak mahu melakukannya melalui telefon, ia adalah melalui perkhidmatan sembang langsung mereka atau dengan menghantar e-mel. Pilihan ini tersedia dari tapak web perkhidmatan Amazon, walaupun jika anda mahukan alamat e-mel langsung anda boleh menulis masalah anda ke cis@amazon.com, walaupun sebaiknya menggunakan kaedah web.

Mana-mana kaedah yang anda pilih, ingatlah untuk mengingati Maklumat-maklumat Pesanan yang anda alami insiden tersebut: nombor penjejakan, nombor pesanan, nama penjual, kaedah pembayaran, dsb. Semua ini terdapat dalam e-mel yang Amazon hantar kepada anda apabila anda membuat pesanan, atau anda juga boleh melihatnya dalam akaun Amazon anda, dalam sejarah pesanan anda.

Tawaran Amazon

Dalam perkara sebelumnya saya telah menyerlahkan harga yang anda miliki, tetapi sebagai tambahan kepada itu, mereka biasanya membuat tawaran kilat beberapa produk mereka, dan terdapat hari penting apabila harga boleh jauh lebih rendah. Ini akan membolehkan anda menjimatkan banyak untuk mendedikasikan wang untuk tujuan lain untuk perniagaan anda dan mendapatkan pembuat kopi industri profesional dengan harga yang lebih murah. Apakah hari-hari itu? Berikut ialah sorotan:

• Jumaat Hitam: Biasanya hari Jumaat terakhir bulan November, sehari selepas Kesyukuran. 2020 ini adalah hari Jumaat, 27 November. Pada tarikh itu, Amazon akan mempunyai tawaran yang boleh melebihi diskaun 25% dalam beberapa kes. Peluang hebat untuk mendapatkan pembuat kopi industri termurah anda.
• Hari Perdana: 14 Oktober tahun ini adalah hari yang terkenal di mana terdapat diskaun eksklusif di Amazon. Ia adalah acara yang didedikasikan untuk ahli perkhidmatan Amazon Prime, yang akan mempunyai pelbagai produk dari semua jenis diskaun hanya untuk menjadi ahli.
• Cyber ​​Isnin: Isnin selepas Black Friday selalu datang Cyber ​​​​Monday, pada tahun 2020 ini ialah Isnin, 30 November. Hari di mana anda boleh melihat banyak tawaran yang sangat menarik untuk mendapatkan tawaran sebenar di kedai Amazon. Oleh itu, jika anda kehabisan produk anda dalam tawaran sebelumnya, manfaatkan Cyber ​​​​Monday.

Kelebihan lain membeli di Amazon

Jika anda seorang individu atau mempunyai perniagaan, membeli pembuat kopi perindustrian di Amazon boleh menjadi idea yang baik. Sebab-sebabnya adalah seperti berikut:

• Precios: anda boleh memilih antara harga terbaik. Seperti yang saya katakan, Amazon bukan kedai dalam talian, tetapi platform di mana banyak kedai menjual. Oleh itu, anda boleh mencari produk yang sama dengan beberapa tawaran berbeza dan memilih produk yang paling sesuai dengan bajet anda. Malah ada yang terpakai.
• Katalog dan stok: Katalog produk dan stok Amazon biasanya sangat bagus. Oleh itu, anda pasti akan menemui model dan jenama khusus pembuat kopi yang anda cari, dan ia pasti akan tersedia untuk menghantarnya dengan cepat. Kedai lain hanya menjual jenama dan model tertentu, jadi anda lebih terhad dalam mencari apa yang anda mahukan.
• Keselamatan: Jika Amazon telah mendapat kepercayaan ramai pengguna, ia bukanlah hasil daripada melakukan perkara yang salah. Ia adalah platform selamat yang membuatkan pelanggannya berpuas hati. Jika ini tidak berlaku, pemulangan wang akan dilakukan dengan cepat dan dengan semua jaminan. Di samping itu, ia mempunyai jabatan perkhidmatan pelanggan yang baik yang akan menyelesaikan semua masalah.
• penghantaran cepat: Penghantaran bungkusan adalah antara yang terpantas kerana gudang mega logistiknya dengan sistem komputer yang canggih, robot dan sistem pengkatalogan termaju. Malah, ia adalah salah satu rahsia yang paling disimpan Amazon dan yang biasanya tidak ditunjukkan pada kamera. Oleh itu, penghantaran akan agak cepat, walaupun produk itu datang dari negara lain. Ia juga mempunyai sistem penjejakan untuk pesanan anda, untuk mengetahui di mana ia berada, serta penghantaran percuma jika anda mempunyai Amazon Prime.
• Ulasan: Sistem semakan produknya juga membolehkan anda mempunyai idea tentang apa yang anda beli (kedua-dua kualiti produk dan penjual). Di samping itu, anda juga boleh bertanya soalan tentang produk dan pengguna lain yang telah membelinya biasanya menjawabnya.
• Keselesaan: membeli di Amazon adalah sangat selesa, anda boleh menguruskan pesanan anda dari mana sahaja anda mahu. Tidak perlu membuang masa berjam-jam di kedai fizikal melayari lorong atau mencari apa yang anda mahukan. Dalam beberapa klik, anda akan memesannya... Dan ini termasuk anda boleh membeli apabila anda mahu, sama ada pada pukul 6:00 pagi atau 00:00 pada waktu malam.

Pertimbangan lain

Sebagai tambahan kepada semua yang dinyatakan di atas, terdapat satu lagi siri cadangan dan butiran Perkara yang perlu anda ketahui tentang pembuat kopi industri untuk perniagaan anda.

Kelebihan membeli pembuat kopi industri

Mesin kopi profesional bukan sahaja mempunyai saiz yang lebih besar dan tekanan yang lebih tinggi (2, 4, 6, 9 bar) untuk mengekstrak aroma maksimum untuk menyediakan kopi yang kaya. Mereka juga membenarkan pembersihan yang lebih mudah, bekerja dengan lebih intensif tanpa merosakkan mesin, dsb.

Menggunakan pembuat kopi di rumah untuk perniagaan bukanlah idea yang baik. Anda akhirnya akan menyesali keputusan itu. Di samping itu, mereka membolehkan anda mengisar bijirin dan menyediakan pelbagai jenis kopi, serta susu. Sesuatu yang tidak dibenarkan oleh sesetengah mesin kopi domestik. Begitu juga, terpaksa muat dan sediakan periuk kopi domestik untuk setiap pelanggan boleh membosankan dan membuang masa.

Bagaimana untuk membersihkan dengan betul?

Un penyelenggaraan yang baik Ia adalah perkara yang ideal untuk memastikan pembuat kopi industri anda sentiasa dalam keadaan sempurna. Ia tidak membuang masa untuk membersihkannya setiap hari selepas digunakan, sebaliknya, ia boleh menjimatkan wang dan masa anda pada masa hadapan dengan mengelakkan kerosakan. Untuk membersihkan mesin kopi dengan betul, anda mesti mengikuti langkah berikut:

• Sentiasa ikut cadangan pengilang untuk model anda.
• Bersihkan periuk kopi setiap hari. Jangan biarkan ia tanpa membersihkan atau lakukannya kurang dari semasa ke semasa.
• Anda mesti mencuci bahagian utama, seperti percolator, kepala, penapis, portafilters, dsb.
• Basuh mereka dengan air. Dalam kes tangki air atau takungan, anda boleh menggunakan sedikit cuka dan span untuk mencucinya dengan baik, dan juga sabun dan air. Tetapi cuka akan menghalang sisik atau kapur daripada terkumpul di dalam.
• Jika ia mempunyai penapis penyahkalsifikasi, anda mesti mengeluarkannya dan mengeluarkan kapur yang terkumpul supaya air mengalir dengan lebih baik.

• 

• 

• 

Trik untuk membuat kopi yang baik dalam perniagaan anda

Membuat kopi yang enak bukanlah tugas yang mudah. Perkara yang sama berlaku dengan mesin kopi industri, langkah generik untuk disediakan kopi yang enak dan beberapa helah untuk memperbaiki hasilnya adalah:

• Kisar biji kopi pada masa ini. Pastikan ia adalah kacang yang berkualiti. Anda harus sentiasa mempunyai pembekal yang baik. Pelanggan sangat menghargai kopi yang enak dan mereka akan kembali ke perniagaan anda.
• Mampatkan kopi yang dikisar dengan baik untuk mencapai ketumpatan yang lebih besar dalam kumpulan dan dengan itu mencapai rasa yang lebih berkuasa.
• Letakkan gelas atau cawan di bawah pemegang kumpulan.
• Aktifkan mesin untuk memulakan dan memotong apabila anda mempunyai jumlah yang diperlukan. Ini mungkin berbeza bergantung pada jenis mesin.
• Sediakan susu sejat dengan fungsi mesin itu sendiri. Krim kopi, warna, tekstur dan ketekunannya adalah salah satu ciri yang membezakan kopi yang baik dari yang buruk.
• Hidangkan mengikut citarasa pelanggan. Dia sentiasa betul!

jika pelanggan pergi berpuas hati, mereka akan kembali. Sudah tentu anda telah pergi ke bar, kafeteria atau restoran yang telah menghidangkan kopi yang tidak enak dan anda tidak pulang atas sebab itu. Jika anda tidak mahu perkara yang sama berlaku dalam perniagaan anda, anda tahu apa yang perlu anda lakukan...