Terdapat ramai orang yang mengenali mereka apabila mereka mendengar "pembuat kopi Itali". Tetapi yang lain, mungkin hanya dengan nama, gagal mengaitkan mereka dengan imej mereka. Juga dikenali sebagai periuk moka, bentuknya adalah salah satu yang paling universal dalam dunia kopi. Dan ia adalah bahawa semua orang di rumah mempunyai satu, dan kami telah melihatnya di dapur sejak zaman datuk dan nenek kami.
Pembuat kopi ini menyediakan gaya klasik, sangat mudah digunakan dan juga ada harga yang sangat murah. Tetapi jangan tertipu, kerana seperti semua yang klasik, ia juga menjadi ikonik dan terdapat jenama dan model yang berfungsi dengan reka bentuknya sebagai simbol keistimewaan. Ini adalah antara yang terbaik:
Mesin kopi Itali terbaik
- Pembuat kopi dengan pemegang Bakelite tahan termo ergonomik untuk cengkaman yang mudah dan selamat
- Kapasiti untuk 6 cawan kopi - 300 ml
- Sesuai untuk semua jenis dapur, kecuali induksi. Jangan bersihkan dalam mesin basuh pinggan mangkuk
- Kemasan aluminium kesan matte
- Reka bentuk luaran dan dalaman tahan super periuk tanpa tepi untuk pembersihan yang lebih selesa
- Pembuat kopi dengan pemegang Bakelite tahan termo ergonomik untuk cengkaman yang mudah dan selamat
- Kapasiti untuk 9 cawan kopi - 450 ml
- Sesuai untuk semua jenis dapur, kecuali induksi
- Kemasan kesan matte hitam
- Reka bentuk luaran dan dalaman tahan periuk tanpa tepi untuk pembersihan yang lebih selesa
- Pembuat kopi Itali diperbuat daripada aluminium hitam, untuk membuat kopi dengan badan dan aroma yang terbaik.
- Dapatkan espresso sempurna anda sama ada di atas dapur gas, elektrik atau seramik. Kapasiti 150 ml, sesuai untuk 3...
- Bahagiannya mudah ditanggalkan dan selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk. Ia mempunyai gasket pengedap silikon berkualiti tinggi...
- Pemegang yang sangat ergonomik untuk penggunaan alat pembuat kopi yang selesa dan tahan haba untuk menebat suhu tinggi.
- Penapis dalaman diperbuat daripada keluli tahan karat berkualiti tinggi untuk mencapai kopi yang paling tulen dan paling tradisional. Untuk lebih...
- Pemegang diperbuat daripada Bakelite tahan termo dengan format ergonomik
- Kapasiti untuk 6 cawan kopi - 200 ml
- Sesuai untuk semua jenis dapur, kecuali induksi
- Kemasan enamel berkilat
- Luaran super tahan lama
Terdapat banyak pembuat kopi mocha. Anda boleh menemuinya di mana-mana sahaja, dari kedai cenderamata hinggalah kepada "cina" di sudut. Walau bagaimanapun, terdapat banyak perbezaan dalam kedua-dua rasa dan ketahanan antara pembuat kopi Itali yang berkualiti dan yang murah. Dan jika anda juga mempunyai periuk induksi, perkara menjadi rumit. Ini adalah, pada pendapat kami, mesin kopi Itali terbaik.
Bialetti Mocha Express
Bialetti adalah salah satu jenama yang paling penting dalam hal mesin kopi Itali. Model ini mempunyai injap keselamatan dan a kapasiti untuk kira-kira 18 cawan kopi, yang penting apabila beberapa orang daripada keluarga yang sama minum kopi setiap hari. Seperti biasa. terbesarnya tetapi: Ia bukan periuk aruhan dan tidak selamat untuk mesin basuh pinggan mangkuk..
Bialetti Venus
Model Venus Bialetti mempunyai kapasiti yang lebih kecil, sekitar 300 ml, yang diterjemahkan ke dalam kira-kira 6 cawan kopi. Reka bentuknya jauh lebih moden daripada model yang kita fikirkan. Ia diperbuat daripada keluli tahan karat, yang memberikan lebih kekuatan dan ketahanan, serta mempunyai pemegang ergonomik yang tahan haba. Kelebihan terbesarnya: ia adalah sesuai untuk periuk aruhan.
Oroley Alu's
Dengan harga yang sangat berpatutan kami juga menemui pembuat kopi Itali Oroley Alu. Diperbuat daripada aluminium dan dengan a kapasiti untuk kira-kira 12 cawan, menawarkan penyelesaian yang baik untuk keluarga. Pembuat kopi tidak menyokong induksi tetapi ia juga mempunyai a pemegang ergonomik ia tidak menjadi panas. Ia tidak disyorkan untuk mencuci dalam mesin basuh pinggan mangkuk.
BonVIVO Intenca
kepada semua jenis dapur dan dengan mana anda akan mencapai rasa unik dalam kopi anda. Ia digunakan dengan kopi tanahSeperti rakan-rakannya, ia mempunyai kapasiti purata kira-kira 6 cawan. Dalam kes ini, kami juga bertaruh pada reka bentuk yang paling inovatif. Kualiti tinggi yang juga ditunjukkan dalam harganya yang agak tinggi.
Pembuat kopi Itali yang murah
| Yang terbaik |
|
Pembuat Kopi Monix, Aluminium,... | Lihat ciri | 3.813 Pendapat | BELI |
| Kualiti harga |
|
Monix Vitro Black –... | Lihat ciri | 5.345 Pendapat | BELI |
| Kegemaran kami |
|
Pembuat kopi Itali Cecotec... | Lihat ciri | 253 Pendapat | BELI |
|
|
Monix M301706... | Lihat ciri | 3.493 Pendapat | BELI | |
|
Orbegozo KF 600 -... | Lihat ciri | 6.082 Pendapat | BELI | |
|
Pembuat kopi Itali di... | Lihat ciri | 660 Pendapat | BELI |
Kelebihan mesin kopi Itali
- Su saiz: kita tidak perlu risau sama ada terdapat lebih atau kurang ruang di dapur. Mereka mempunyai saiz yang kecil terima kasih kepada yang kami boleh menyimpannya di mana sahaja kami mahu.
- Mereka betul-betul ekonomi, jadi ia juga merupakan satu lagi aspek yang perlu diambil kira.
- Kopi itu mempunyai a sabor agak sengit, jadi ia penting untuk penggemar kopi.
Bagaimana mesin kopi Itali berfungsi
Sebenarnya operasinya sangat mudah. Ia mempunyai bahagian yang lebih rendah atau juga dipanggil pemanas. Kami mengisi bahagian ini dengan air sehingga tanda yang menunjukkan kami. Kemudian kami memasukkan penapis yang diperbuat daripada logam dan berbentuk seperti corong. The the the kopi tanah, kami tutup dan ia akan sedia untuk dibawa ke api. Air mendidih dan melalui wap kopi kita akan dibuat. Apabila anda mendengar bunyi menggelegak, maka ia sudah sedia. Jangan tunggu lebih lama untuk mengeluarkan kopi jika tidak rasa mungkin berbeza sedikit.
Pemuliharaan pembuat kopi Itali
Sebenarnya pembuat kopi jenis ini tidak memerlukan penjagaan yang rapi. Apa yang kita perlu lakukan ialah membersihkannya dengan baik selepas setiap penggunaan. Kami membilasnya dengan air, menghilangkan semua kesan kopi. Kami tidak akan menggunakan sebarang jenis produk yang melelas pada mereka, supaya mereka sentiasa kekal seperti hari pertama. Keringkan dengan baik dan simpan dalam keadaan terbuka. Selepas beberapa ketika anda mungkin perlu menukar gasket, getah atau penapis.
La getah gasket Ia harus mengekalkan warna putihnya, jika ia bertukar menjadi kuning atau warna lain, atau jika ia menunjukkan tanda-tanda kerosakan, anda harus pergi ke kedai perkakasan yang dipercayai anda dan membeli yang baharu untuk menggantikannya. Perlu diingat bahawa pengedap akan bergantung padanya, dan sebahagiannya tekanan di mana air akan naik dan melalui penapis untuk mengekstrak aroma dan rasa...
Cara membuat kopi yang baik dalam pembuat kopi Itali
Walaupun prinsip operasinya semudah mekanisme pacifier, kopi yang baik tidak selalu dicapai. Supaya hasilnya optimum, anda harus mengikuti ritual ini. Beberapa langkah dan pertimbangan mudah yang mungkin anda terlepas pandang, tetapi itu boleh membuat perbezaan antara kopi biasa dan kopi yang hebat.
Bahan yang diperlukan
El barangan yang anda perlukan ia agak mudah. Untuk mula menyediakan kopi, anda mesti mengumpulkan produk ini untuk menyediakan segala-galanya:
- Pengisar: yang ideal ialah menggunakan biji kopi dan mengisarnya tepat pada masa anda akan menggunakannya. Dengan cara ini ia akan mengekalkan semua minyak pati, aroma dan sifatnya. Walau bagaimanapun, jika anda lebih suka menggunakan kopi pra-kisar untuk kemudahan, anda boleh menjimatkan pengisar... Ingat bahawa kisar untuk pembuat kopi jenis ini mestilah halus, sama dengan tekstur garam meja. Ini akan mengekstrak semua aroma dan rasa semasa proses.
- Mesin penimbang: walaupun ia tidak penting sama ada, tetapi ia boleh menjadi baik untuk mengukur perkadaran tepat kopi dan air. Nisbah yang tepat untuk hasil terbaik ialah 1/12, iaitu satu bahagian kopi untuk setiap 12 bahagian air. Contohnya, jika anda membuat 250 ml air (1/4 l, lebih kurang 250 g), anda boleh menggunakan 21 gram kopi. Itulah yang akan dilakukan oleh berat untuk anda. Sebaik-baiknya, anda harus menimbang air yang sesuai dengan pembuat kopi sehingga ia mencapai injap dan kemudian menimbangnya. Sebaik sahaja anda tahu beratnya, bahagikannya dengan 12 dan anda akan mendapat jumlah kopi. Anda hanya perlu melakukan ini pada kali pertama. Kemudian anda akan tahu perkadaran dan masa-masa berikutnya ia akan menjadi lebih cepat...
- Pembuat kopi Itali.
- Air yang ditapis, air mineral yang lemah: supaya ia kurang rasa, terutamanya jika anda tinggal di kawasan yang mempunyai air yang sangat keras. Perlu diingat bahawa ini memberikan rasa, rasa tidak enak. Adalah lebih baik untuk menjadi sesuci yang mungkin. Selain itu, jika anda mendidihkan air terlebih dahulu menggunakan periuk atau dalam ketuhar gelombang mikro untuk menambahkannya panas ke dalam pembuat kopi Itali, hasilnya akan menjadi lebih baik.
- Biji kopi: kopi mestilah berkualiti, seelok-eloknya bijirin untuk dikisar seperti yang telah saya nyatakan. Jika anda memilih kopi yang dikisar, pastikan ia sekurang-kurangnya jenama jenis Arabica yang bagus.
- pembuih susu: jika kita ingin memberikan kopi kita kemasan berkrim, sediakan yang baik cappuccino atau hanya kerana kami menyukainya, aksesori ini penting.
Persiapan langkah demi langkah
Mengenai langkah-langkah yang perlu diikuti, mereka agak mudah. Anda hanya perlu melakukan perkara berikut (sebaik sahaja anda jelas tentang perkara yang perlu dari bahagian sebelumnya):
- Tanggalkan skru pembuat kopi Itali dan tambah air yang telah dipanaskan ke injap di bahagian bawah.
- Letakkan corong dengan penapis logam di pangkalan dan tambah kopi yang dikisar dalam perkadaran yang saya katakan. Ada yang lebih suka menekannya sedikit dengan sudu, yang lain membiarkannya begitu sahaja. Anda boleh merasai hasilnya, kerana ia adalah soal rasa. Apa yang anda perlu pastikan ialah ia diedarkan dalam lapisan yang sekata dan tidak ada lagi ketebalan pada satu sisi daripada yang lain.
- Sekarang skru bahagian atas periuk sehingga ia ketat.
- Penutup atas mesti ditutup semasa proses.
- Letakkan periuk kopi di atas api supaya air mula mendidih. Anda akan mula mendengar bunyi kopi naik ke kawasan atas.
- Apabila bunyi berhenti, segera keluarkan dari api. Walaupun yang ideal adalah untuk membuka sedikit tudung dan perhatikan bahawa warna yang lebih kekuningan mula dilihat. Itulah masa untuk menghentikannya. Jika ia diteruskan terlalu lama, rasanya mungkin diresapi dengan perisa logam yang tidak menyenangkan.
- Kini anda boleh tuangkan kopi dan biarkan periuk sejuk sebelum mengendalikannya.
