कोना कॉफी मशीन आणि व्हॅक्यूम कॉफी मशीन

• 

• 

कोना किंवा व्हॅक्यूम सायफन कॉफी मेकर हा आणखी एक प्रकारचा कॉफी मेकर आहे जो बाजारात अस्तित्वात आहे. जे शोधत आहेत त्यांच्यासाठी हा एक चांगला पर्याय आहे कॉफी बनवण्याचा एक पूर्णपणे पारंपारिक मार्ग. त्याच्या व्हॅक्यूम सिस्टीमद्वारे तुम्ही कॉफी बीन्सचा सर्व सुगंध काढू शकाल आणि तुम्हाला गरज असेल तेथे चांगले उत्पादन तयार करता येईल. काम करण्यासाठी विद्युत स्त्रोताची गरज नाही, फक्त एक ज्योत.

बाजारात अनेक व्हॅक्यूम कॉफी मेकर आहेत, जरी ते सर्व समान नाहीत. एक प्रामाणिक कॉना कॉफी मेकर आपल्याला उच्च किंमतीत असले तरी चांगले परिणाम प्राप्त करण्यास अनुमती देईल. इतर ब्रँड देखील व्हॅक्यूम प्रणाली वापरतात परिणामी कॉफी चांगली आणि अधिक परवडणारी आहे. हे खरे असले तरी कोना ब्रँड हे वेगळेपणाचे लक्षण आहे, आम्ही अनेक मॉडेल्सचे विश्लेषण करू जेणेकरून निर्णय तुमचा असेल.

सर्वोत्कृष्ट कोना आणि व्हॅक्यूम कॉफी निर्माते

मूळ कोना कॉफी मेकर

कोना आकार डी-जीनियस ऑल-ग्लास कॉफी मेकर

व्हॅक्यूम कॉफी निर्माते

बोडम पेबो व्हॅक्यूम कॉफी मेकर

ते अस्सल नाही किंवा त्याची मूळ रचनाही नाही. आहे एक वरील स्वस्त पर्याय, जरी ते समान परिणाम देत नाही. हा सायफन कॉफी मेकर अस्सल कोना नसलेल्यांपैकी एक सर्वोत्तम आहे. तथापि, त्याचे ऑपरेशन समान आहे, सिफनसह आणि कोना सारख्याच तत्त्वाचे पालन करते.

मध्ये बनवले आहे बोरोसिलिकेट ग्लास प्रतिरोधक, पूर्वीच्या प्रमाणे युरोपमध्ये बनवलेले, प्लॅस्टिकच्या हँडलसह आणि डिशवॉशर सुरक्षित आहे, त्यामुळे तुम्ही ते सहज धुवू शकता.

Chemex CM-1C

काचेचे बनलेले आणि विविध आकारात उपलब्ध (3, 6, 8 आणि 10 कप), संदर्भ व्हॅक्यूम कॉफी मेकर मॉडेलपैकी आणखी एक आहे. कॉफी पॉटच्या गळ्यात साहित्याचा एक पट्टा आहे ज्यामुळे त्याला रसायनिक उपकरणाची हवा मिळते. मूळ भेटवस्तूसाठी आदर्श, ही केवळ सजावटीची वस्तू नाही तर त्याची काच उच्च तापमानास प्रतिरोधक आहे आणि याची खात्री देते लांब टिकाऊपणा.

सर्व पाहण्यास सक्षम होण्यासाठी एक पूर्णपणे पारदर्शक डिझाइन व्हॅक्यूम काढण्याची प्रक्रिया, फिल्टर समाविष्ट आणि अतिशय संक्षिप्त परिमाणांसह. त्याच्या क्षमतेबद्दल, त्याच्या टाकीमध्ये 0,47 लिटर उपलब्ध आहे.

हरिओ व्हॅक्यूम कॉफी मेकर

एक संपूर्ण व्हॅक्यूम कॉफी मेकर, या पारंपारिक पद्धतीने तुमची कॉफी तयार करण्यासाठी तुम्हाला आवश्यक असलेली प्रत्येक गोष्ट आहे. त्याच्या मजबूत बोरोसिलिकेट ग्लास बल्बमध्ये ए 600 मिली क्षमता पाण्यासाठी. ते दोन किंवा तीन लांब कप कॉफीसाठी पुरेसे आहे, किंवा ते लहान असल्यास दुप्पट आहे. कापड फिल्टर, अल्कोहोल बर्नर (अल्कोहोल समाविष्ट नाही) आणि मोजण्याचे चमचे समाविष्ट आहे.

या कॉफी मेकरची रचना पारंपारिक प्रमाणेच शरीरविज्ञान पाळणाऱ्यांपेक्षा वेगळी आहे. अधिक आधुनिक. माउंट करणे सोपे आहे.

हरिओ TCA-3

हा हरिओ व्हॅक्यूम कॉफी मेकर तुम्ही खरेदी करू शकता असे आणखी एक मॉडेल आहे. आहे 360 मिली क्षमता, म्हणून तुम्ही एकटे राहात असाल तर ते आदर्श आहे. हे उष्णता प्रतिरोधक बोरोसिलिकेट ग्लासचे बनलेले आहे, ज्यामध्ये पातळी निर्देशक आहे. कापड फिल्टर, अल्कोहोल लाइटर (अल्कोहोल समाविष्ट नाही) आणि कॉफीसाठी मोजण्याचे चमचे समाविष्ट आहे.

हे मध्यम किंमतीच्या व्हॅक्यूम कॉफी निर्मात्यांपैकी एक आहे. जुन्या गोष्टींचे सार जतन करणे, परंतु आधुनिक वर्तमान सामग्रीसह. दरम्यान सर्वोत्तम तडजोड शोधत असलेल्यांसाठी सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक वर्तमान आणि परंपरेची व्यावहारिकता.

CADMUS SI-SCM-11

सी सह आणखी एक व्हॅक्यूम कॉफी मेकर5 कप साठी अंदाजे क्षमता, कुटुंब किंवा मित्रांसह स्वादिष्ट कॉफी सामायिक करण्यास सक्षम होण्यासाठी. हे उष्णता प्रतिरोधक बोरोसिलिकेट काचेचे बनलेले आहे. इतर क्लासिक्सपेक्षा काहीसे अधिक आधुनिक डिझाइनसह. हे स्वच्छ करणे सोपे आहे आणि त्यात शरीर, आधार, लाइटर, फिल्टर आणि मोजण्याचे चमचे समाविष्ट आहेत. अल्कोहोल समाविष्ट नाही, आपल्याला ते स्वतंत्रपणे खरेदी करावे लागेल.

बोडम K1218-16

हे दुसरे कॉफी पॉट अलेम्बिक प्रकार व्हॅक्यूम काढणे आपल्याला या पारंपारिक प्रक्रियेचा वापर करून कॉफी तयार करण्यास देखील अनुमती देईल. या प्रकरणात, हे 1 लिटर क्षमतेचे मॉडेल आहे, म्हणजेच 8 कप समृद्ध आणि वाफाळणारी कॉफी घेण्यास सक्षम होण्यासाठी पुरेसे आहे.

त्याचे हीटर गॅससाठी योग्य आहे, आणि त्यात उष्णता-प्रतिरोधक काच, एक जग आहे बोरोसिलिकेट ग्लास, कॉफी जास्त काळ गरम ठेवण्यासाठी लिड स्टॉपर, आणि ते आधार आणि चमच्याने विकले जाते.

व्हॅक्यूम कॉफी मेकरचे इतर मॉडेल

कोना कॉफी मेकर म्हणजे काय?

व्हॅक्यूम कॉफी मेकर होता 1830 मध्ये बर्लिनच्या लोफ यांनी तयार केले. दहा वर्षांनंतर, रॉबर्ट नेपियरने व्हॅक्यूम वापरून कॉफी बनवण्यासाठी पहिल्यापासून तयार केलेले मॉडेल डिझाइन केले आणि त्याला नेपियर व्हॅक्यूम मशीन असे नाव दिले.

El नेपियर डिझाइन त्याच्या उत्तराधिकार्‍यांसाठी पाया घालत, त्यावेळी खूप लोकप्रिय झाले. अशा प्रकारे, त्या वेळी, अशुद्धता मुक्त कॉफी प्राप्त झाली जी इतर पद्धतींनी मिळू शकत नाही.

तो मध्यभागी पर्यंत होणार नाही XNUMX व्या शतकात जेव्हा या कॉफी मेकरला अधिक लोकप्रियता मिळेल, जरी त्याचा वापर इतर कॉफी मशीन्स इतका व्यापक नव्हता. इतरांच्या तुलनेत त्यांची जटिल रचना हे कारण आहे आणि त्यांना कमी तयारीची गरज आहे, याचा अर्थ असा होतो की या मशीन्स अधिक विशेष विक्रीसाठी सोडल्या गेल्या होत्या, फक्त घरांमध्ये विशिष्ट क्षणांसाठी कॉफी मशीन म्हणून सोडल्या गेल्या होत्या.

याव्यतिरिक्त, त्या वेळी ते खूप महाग होते, त्यामुळे फारच कमी लोक ते घेऊ शकत होते. द पायरेक्स ग्लास ज्यामध्ये ते ज्वालाच्या उच्च तापमानाला तोंड देण्यासाठी तयार केले गेले होते, त्या वेळी त्याची किंमत वाढवली जेव्हा ही सामग्री आता आहे तितक्या स्वस्तात तयार केली जाऊ शकत नाही.

तंत्र इतके परिपूर्ण नाही म्हणून काच तयार करण्यासाठी, प्रसंगी त्यांना आगीतून वेळीच बाहेर काढण्याची काळजी न घेतल्यास त्यांचा स्फोट झाला.

असे असूनही, प्रामाणिक Conas द्वारे उत्पादित करणे सुरू ठेवले कंपनी कोना लि. (2017 पासून नेदरलँड्समध्ये स्थलांतरित झाल्यापासून), तेव्हापासून तेच मूळ नेपियर डिझाइन कायम ठेवणारे एकमेव. खरं तर, हा निर्माता होता जो या मशीन्सचे नाव बदलून त्याचे नाव ठेवेल जसे आपण त्यांना आज ओळखता.

कोना कॉफी मेकरचे भाग

कोना किंवा सायफन व्हॅक्यूम कॉफी मेकर आहे पायरेक्स (बोरोसिलिकेट) ग्लासमध्ये तयार केलेला कॉफी मेकर थर्मल शॉकसाठी उच्च प्रतिकारासह ज्यावर ते तयारी प्रक्रियेदरम्यान अधीन आहे. सामग्रीबद्दल धन्यवाद, पारंपारिक काचेच्या तापमानातील बदलांच्या 3 पट प्रतिकार ते सहन करते, खरेतर, काही प्रयोगशाळेच्या नळ्या आणि पिपेट्समध्ये ते वापरले जाते.

कोना कॉफी मेकरचा समावेश आहे 2 स्वतंत्र गोलाकार जहाजे आणि ते एकमेकांना जोडतात. शीर्षस्थानी तळाशी एक ट्यूब जोडलेली आहे ज्याद्वारे इटालियन कॉफी मशीन प्रमाणेच द्रव वाढू शकतो. खूप एक फिल्टर समाविष्ट आहे वरच्या कंटेनरच्या पायथ्याशी.

खालच्या कंटेनरचे (अरुंद) उघडणे दोन ओपनिंगला जोडले गेल्याबद्दल धन्यवाद (एक अरुंद डबा ट्यूबला जोडलेला असतो आणि वरच्या भागात एक विस्तीर्ण असतो ज्यामुळे कॉफी उगवते तेव्हा ती ढवळता येते), तुम्ही हे करू शकता. ही कलाकृती गरम करून कॉफी तयार करा.

अर्थात, या भागांव्यतिरिक्त, आपल्याकडे देखील असेल कॉफी पॉट उचलण्यास सक्षम होण्यासाठी एक हँडल जेव्हा ते गरम असते आणि प्रयत्न करून स्वतःला जाळू नका. तसेच एक मध्यवर्ती क्षेत्र जे उत्तम प्रकारे बसते hermetically सील दोन्ही पक्ष. काहींचा समावेश आहे लाइटर किंवा आग अंतर्गत घरासाठी आधारजरी ते सर्वांकडे नाही.

व्हॅक्यूम कॉफी मेकर्सचे ऑपरेटिंग तत्त्व

• मध्ये खालचा कंटेनर पाणी ठेवले आहे. ते इटालियन लोकांप्रमाणेच आगीद्वारे गरम केले जाते. अशाप्रकारे पाणी उकळते आणि नळीद्वारे वरच्या भागात वाढते.
• जसजसे गरम पाणी वाढते वरचा कंटेनर, जेथे कॉफी आहे, तुम्ही सुगंध काढण्यासाठी इमल्सीफाय करणे सुरू करू शकता.
• जेव्हा जवळजवळ सर्व द्रव शीर्षस्थानी वाढतात, आग थांबते किंवा उष्णता स्रोत वापरले. प्राचीन काळी, अल्कोहोल लाइटर वापरला जात असे.
• जसजसे ते थंड होते, तसतसे खालच्या कंटेनरमधील हवा आकुंचन पावते आणि व्हॅक्यूम तयार करते वरून द्रव परत येतो फिल्टरमधून जा आणि खाली असलेल्या भागात परत जा. इटालियनमध्ये हा मुख्य फरक आहे, ज्यामध्ये द्रव शीर्षस्थानी राहतो, त्याव्यतिरिक्त इटालियनमधील कॉफी मध्यभागी, खाली असलेल्या पाण्याच्या आणि वरच्या कंटेनरमध्ये आहे.

लक्षात घ्या की वरील कंटेनरला छिद्र असले तरी, कॉफी खाली असलेल्या भागाशी आपले कनेक्शन बंद करत आहे, त्यामुळे खालचा भाग वेगळा आहे आणि उष्णतेने विस्तारलेली हवा आता थंड झाल्यावर आकुंचन पावते जेव्हा ती कॉफी मेकरने तयार केलेल्या फिल्टरमधून म्हणजेच इतर विद्यमान छिद्रातून द्रव शोषून घेते.

कोना कॉफी मेकरचे फायदे आणि तोटे

कोना कॉफी मेकर, इतर कोणत्याही कॉफी मेकरप्रमाणेच आहे त्याचे फायदे आणि तोटे इतर प्रकारच्या कॉफी मेकर्सच्या तुलनेत. खालील गोष्टी लक्षात घेण्यासारख्या आहेत:

• फायदे: अधिक पारंपारिक कॉफी आणि हळूहळू तयार करण्यास पात्र असलेल्या विशेष प्रसंगांसाठी हे एक पारंपारिक विस्तार आदर्श आहे. तुम्ही पूर्वी वापरलेले अल्कोहोल बर्नर किंवा बनसेन देखील वापरू शकता. याव्यतिरिक्त, परिणाम अतिशय शुद्ध आहे.
• तोटे: काचेचे बनलेले असल्याने, त्याला धक्के बसल्यास किंवा ते आदर्श तापमानापेक्षा जास्त असल्यास ते नाजूक असते. याव्यतिरिक्त, त्याची साफसफाई करणे अगदी सोपे नाही, कारण कंटेनरच्या आतील भागात फक्त एका लहान छिद्रातून प्रवेश केला जाऊ शकतो.

कोना कॉफी मेकरसह कॉफी कशी बनवायची

कोना कॉफी मेकरमध्ये कॉफी बनवा किंवा व्हॅक्यूम सिफनिंग ही काहीशी लांब प्रक्रिया आहे, परंतु आपण या सोप्या चरणांचे आणि टिपांचे अनुसरण केल्यास ते अजिबात क्लिष्ट नाही:

कॉना कॉफी मेकरमध्ये स्टेप बाय स्टेप कॉफी तयार करा

1. कॉफी मेकर उघडा आणि पाणी खालच्या डब्यात ठेवा. आपण प्रक्रिया वेगवान करू इच्छित असल्यास, आपण प्रीहेटेड पाणी जोडू शकता.
2. दोन्ही भागांमध्ये सामील व्हा.
3. वरच्या भागात ग्राउंड कॉफी जोडा.
4. खालच्या तळामध्ये पाणी गरम करण्यासाठी उष्णता स्त्रोत किंवा बर्नर चालू करा.
5. नळीच्या वरच्या बाजूला पाणी येण्याची वाट पहा.
6. जेव्हा बहुतेक पाणी वर होते, तेव्हा तुम्ही कॉफीला वरच्या भागातून छिद्रातून हलवू शकता आणि उष्णता काढून टाकू शकता.
7. आता खाली असलेल्या भागात द्रव पुन्हा शोषण्यासाठी व्हॅक्यूमची प्रतीक्षा करा.
8. आपण कॉफी मेकर उघडू शकता आणि कॉफी ओतू शकता.

उत्तम कॉफीसाठी टिपा

• La पाणी आणि कॉफीचे प्रमाण प्रत्येक 1 चमचे कॉफीसाठी ते अंदाजे 10 लिटर असावे.
• मध्ये कॉफी वापरा ग्राउंड धान्य ते तयार करण्याच्या क्षणी, शक्य असल्यास, तुम्ही एस्प्रेसो मशीनमध्ये वापरता त्यापेक्षा जाड आकाराने. उदाहरणार्थ, अंदाजे साखर च्या पोत सह.
• आपण वापरावे शक्यतो खनिज पाणी कमकुवत खनिजीकरण जेणेकरुन कॉफीला खराब चव येऊ नये. किंवा तुम्ही वॉटर डिस्टिलर विकत घेऊ शकता किंवा इतर पद्धतींनी ते फिल्टर करू शकता.
• कॉफी पॉटच्या बाजूने माघार घेऊ नका प्रक्रियेदरम्यान, जर तुम्ही कोना कॉफी मेकरला आगीत सोडल्यास, काच फुटू शकते.
• हलवा नेहमी कॉफी सर्व्ह करण्यापूर्वी.
• जेव्हा तुम्ही कॉफीचे भांडे धुता तेव्हा ते नेहमी करा साबण न वापरता. फक्त पाण्याने स्वच्छ धुवा जेणेकरून सुगंध प्रभावित होऊ नये, जसे की तज्ञ बॅरिस्टासच्या इटालियन कॉफी मशीनमध्ये केले जाते. अर्थात, प्रत्येक वापरानंतर ते धुवा जेणेकरून त्यात अवशेष जमा होणार नाहीत.

व्हॅक्यूम कॉफी मेकर्सचे बंद केलेले मॉडेल

रॉयल बेल्जियन लक्झरी डिगुओ

या कोना कॉफी मेकर अतिशय मोहक आहे, सह एक लक्झरी फिनिश हे तुमच्या घरातील आणखी एक सजावटीचे काम करते. हे प्रतिरोधक काचेच्या शरीरापासून बनलेले आहे, ज्यामध्ये तांबे-रंगीत फिनिश आणि लाकडी बॉडी बेससह स्टेनलेस स्टील घटक आहेत. 3 ते 5 कप एस्प्रेसो (500 मि.ली.) साठी ते इलेक्ट्रिक सायफन प्रकाराचे आहे. अल्कोहोल बर्नरचा समावेश आहे.

या प्रकरणात, कोना साईज डी-जीनियस प्रमाणे, त्याचे काळजीपूर्वक फिनिशिंग हे तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही खरेदी करू शकता अशा सर्वोत्तम पर्यायांपैकी एक बनवते. संग्रहालय तुकडा. त्याची किंमत खरोखरच किमतीची आहे, कारण तो खरोखरच धक्कादायक सेट आहे.

तमुमे

हे साधन वापरले जाते कॉफी, बिअर आणि चहा फक्त 60 सेकंदात. त्यात बिअरसाठी सायफन सारख्या सर्व गोष्टींचा समावेश आहे. काचेचे बल्ब उष्णता प्रतिरोधक बोरोसिलिकेट ग्लासपासून तयार केले जातात, तसेच ते स्वच्छ करणे सोपे आहे. पुन्हा वापरता येण्याजोगे फॅब्रिक फिल्टर आणि सुमारे 5 कप कॉफी बनवण्याची क्षमता समाविष्ट आहे. लाइटरसाठी अल्कोहोल नेहमीप्रमाणे समाविष्ट नाही.

त्यासोबत तुमच्याकडे पारंपारिक दिसणारी कॉफी मेकर असेल, परंतु तुम्ही विविध प्रकारचे पेय तयार करू शकता. ए सर्व एक मध्ये तुमच्या स्वयंपाकघरात जे उत्तम क्षणांमध्ये तुमची सोबत करेल.

सभ्य गॅझेट

कोना कॉफी मशीनच्या बाबतीत हा आणखी एक सर्वोत्तम पर्याय आहे व्हॅक्यूम काढणे. यामध्ये पारंपारिक डिझाइनसह, उष्णता प्रतिरोधक काचेसह आणि या प्रकारच्या प्रकारांच्या साधेपणासह उत्कृष्ट गुणवत्ता आहे. यात खूप चांगली गाळण्याची प्रक्रिया आहे ज्यामुळे परिणामी पेय गाळापासून मुक्त होते.

असू शकते एक परिपूर्ण भेट, किंवा तुमची पुढील इच्छा. हे तुमच्यावर अवलंबून आहे. परंतु हे निश्चित आहे की ही भौतिकशास्त्र-आधारित प्रक्रिया वापरून कॉफी काढली जात असताना ज्याची मालकी आहे तो तयारी प्रक्रियेद्वारे संमोहित होण्याचे थांबवू शकणार नाही. याव्यतिरिक्त, ते खूपच स्वस्त आहे आणि Amazon वर सर्वोत्तम विक्रेत्यांपैकी एक आहे…